無花果雪崩蛋糕
hello，我是穎涵～最近在研究電飯鍋懶人菜，已經做了好幾道電飯鍋肉類的了，所以研究了下電飯鍋蛋糕，於是就有了這款無花果雪崩蛋糕。什麼是雪崩蛋糕呢？就是現在很流行的奶蓋蛋糕，因爲形入雪崩滑落，所以很多地方叫它雪崩蛋糕哦，這...
多重水果雪崩蛋糕
雀巢品牌公開課，直播、回看地址見課程頁面：用料蛋糕體食材（6寸圓模）雞蛋2個細砂糖25克低筋麪粉40克奶粉35克溫水40克煉乳5克玉米油25克香草精3-5滴爆漿奶油雀巢淡奶油250克雀巢鷹嘜煉奶20克裝飾水果各種自己喜歡的水果都...
焦糖可可雪崩爆漿蛋糕
這次給大家帶來的是一款顏值爆表的雪崩爆漿蛋糕，共有四個口味值得期待哦~抹茶、香草、草莓紅絲絨以及焦糖可可味，經過不斷的研發調整，這款蛋糕是無論從口感到顏值都深受大衆喜愛的，並且簡單快手易操作!!!私房愛好者都知道...
紫薯雪崩爆漿蛋糕（網紅蛋糕改版）
我特別喜歡紫薯，那種獨特的香味十分誘人。之前我嘗試過很多紫薯菜譜，我想把紫薯和網上一直爆紅的雪崩蛋糕結合在一起，動了一點小心思，做成這款紫薯雪崩爆漿蛋糕。其實他和其他的網紅爆漿蛋糕差不多，只是在起風蛋糕中加入紫...
無油低卡/桃桃牛乳雪崩全麥魔芋蛋糕
用料蛋糕體。。。。蛋黃2個濃稠酸奶35克全麥粉10克魔芋精粉10克蛋清2個玉米澱粉5克代糖20克香草精/檸檬汁幾滴雪崩醬。。。。牛奶200克吉利丁片1片裝飾。。。。桃子1個無油低卡/桃桃牛乳雪崩全麥魔芋蛋糕的做法蛋黃加...
No.82抹茶雪崩蛋糕
【抹茶雪崩蛋糕】慕斯圈抽開奶蓋像雪❄️一樣落下…用手指蘸一嘴，甜絲絲的柔軟，舒服的劃過舌苔，綿密香軟的蛋糕胚子…特有的抹茶苦融合奶蓋，是正正好好的sweet…👩❤️💋👩用料雞蛋3個玉米油28g冷開水38g鹽0.5g低筋麪粉...
奧利奧/可可雪崩蛋糕
配方可做一個4寸圓模圍邊規格是6寸圓模可用的（10cm×51cm）ps.若要做一個6寸蛋糕，則配料如下：（原味戚風具體操作參考_title_a）✔6寸原味戚風：雞蛋2個（65g左右/個）水39g油16g低筋麪粉40g糖30g（可可戚風具體操作參考_title_a）✔6寸...
紅絲絨雪崩爆漿蛋糕
這次給大家帶來的是一款顏值爆表的雪崩爆漿蛋糕，共有四個口味值得期待哦~抹茶、香草、草莓紅絲絨以及焦糖可可味，經過不斷的研發調整，這款蛋糕是無論從口感到顏值都深受大衆喜愛的，並且簡單快手易操作!!!私房愛好者都知道...
不用裱花也能做的生日蛋糕！雪崩裸蛋糕
用料6寸戚風雞蛋3個低筋麪粉40克細砂糖40克牛奶40克烘焙油30克可可粉10克奶油淡奶油250克細砂糖20克鹽1克水果可以根據自己愛好定火龍果一小瓣葡萄6顆藍莓10顆不用裱花也能做的生日蛋糕！雪崩裸蛋糕的做法先做好一個6寸...
雪崩蛋糕
即使再忙，也不要讓時間磨滅了甜蜜的情緒。小手牽大手，大手牽小手，一起來做一款充滿甜蜜的蛋糕~用料可可戚風蛋糕（6寸）色拉油40g牛奶36g細砂糖（入蛋黃）8g低筋麪粉50g可可粉7g泡打粉1g雞蛋（小）3個塔塔粉2.6g細砂糖（入蛋白）53g芝士...
4寸草莓雪崩爆漿蛋糕
用料牛奶35克雞蛋2個（55-60克/個）玉米油25克低筋麪粉45克檸檬汁2-3滴細砂糖（蛋黃用）10克細砂糖（蛋白用）30克裝飾材料：動物淡奶油250克細砂糖20克草莓適量4寸草莓雪崩爆漿蛋糕的做法1.蛋黃加入細砂糖攪拌均勻，再加入牛奶和玉米...
火便Ins的草莓雪崩蛋糕
細膩柔軟的香草蛋糕，偷偷隱藏着香甜順滑的草莓奶油，外層奶油如雪一般融化鋪在蛋糕上，沿着表面緩緩流動滴落下來，雪花般的糖霜灑在蛋糕上，好一派冬天裏小清新！用料蛋糕體舒可曼低筋麪粉60g（中筋麪粉也可以）蛋白3個舒可曼細砂糖...
雪 崩
瑪德琳海綿蛋糕【500克】（32x40cm，1盤）50克……黃油100克……全蛋120克……細砂糖25克……牛奶125克……麪粉4克……泡打粉75克……橄欖油（特級初榨）1個……檸檬(取皮屑和榨汁)製作：1、將黃油融化，加入牛奶拌勻，放涼。2、將全...
芒果雪崩蛋糕
吼！想甜一甜麼🤔用料無味食用油25克水35克細砂糖10克蛋黃3個低筋麪粉60克蛋白3個細砂糖35克檸檬汁適量，可不加奶油100克細砂糖15克芒果一大個芒果雪崩蛋糕的做法挑一個你喜歡的盆子，將食用油、水、10克細砂糖放入攪拌至...
草莓雪崩蛋糕（6寸）
今天給大家介紹火遍ins的草莓雪崩蛋糕做法，少女心滿滿的外表，隔着屏幕都能感受到它的粉嫩。柔軟的戚風蛋糕披上細膩的奶油，再撒上滿滿的草莓粒點綴，讓人垂涎欲滴。一刀下去，草莓粒和奶油傾瀉而下，好看又好吃！用料蛋糕雞蛋2個...
太妃髒髒雪崩戚風蛋糕
用料雞蛋4個糖70克低筋麵粉70克植物油40克巧克力牛奶20克巧克力粉20克淡奶油30克巧克力50克太妃醬10克太妃髒髒雪崩戚風蛋糕的做法戚風蛋糕體部份：1、蛋黃4個+植物油攪拌均勻，篩入低筋粉和巧克力粉，加入巧克力牛奶攪拌至...
芒果奶蓋雪崩蛋糕
如何用超簡單的方法，做出好看有逼格的蛋糕？不加芝士的網紅【芒果奶蓋雪崩蛋糕】瞭解一下！柔軟的戚風蛋糕，淋上淡淡芒果香的奶蓋醬汁，最後撒上香香的堅果，口感真的特別豐富～奶蓋一定要多擠些，奶蓋多才好吃！做法和裝飾都很簡單，但...
【蜜桃蛋糕卷×雪崩蛋糕】
老實說，幾個月前，我就在思考情人節要怎麼過了。去哪裏逛逛，還是去看電影，要預定什麼餐廳，買什麼花……想了一圈，又擔心會不會落於俗套，結果發現這些“俗套”，如今都是奢侈。即使如此，我仍想抽一些時間，讓這個黯淡的二月多一點明...
雪崩蛋糕
6寸配方比例用料雞蛋3個白糖45g低筋麪粉80g葵花籽油35g淡奶油250g白糖25g奶酪100g牛奶100g鹽一小勺雪崩蛋糕的做法3個雞蛋蛋白蛋黃分開放在兩個無油無水的容器中蛋白用電動打蛋器低速打至粗泡。加入1/3的糖轉中速繼續...
奶鹽雪崩蛋糕（髒髒蛋糕）好好吃的
用料雞蛋3個低筋麪粉50克牛奶40克玉米油35克細砂糖40克玉米澱粉10克奶油100克鹽適量牛奶30克細砂糖適量奶鹽雪崩蛋糕（髒髒蛋糕）好好吃的的做法把蛋白和蛋黃分離把蛋黃，玉米澱粉，低筋麪粉和40克牛奶混合攪拌成麪糊蛋白加40...
草莓瀑布蛋糕/雪崩蛋糕
爲了消耗淡奶油，蛋糕體類似半熟芝士口感，沒有用通常的戚風蛋糕做底層6寸蛋糕模具用量用料蛋黃糊蛋黃3個白砂糖15克淡奶油120克低粉40克紅曲粉或草莓粉5克蛋白糊蛋白3個白砂糖30克白醋或檸檬汁幾滴瀑布（岩鹽芝士奶蓋）淡奶...
和天使玩雪崩 棉花糖咕嚕咕嚕滾下來 ｜ 天使雪崩蛋糕
🎶bgm：whenspringiscoming-everyearning🍰天使蛋糕胚：大家會發現我這款天使蛋糕其實烤出來和放進烤箱前的變化不是特別大，是因爲我減了糖，原版的天使蛋糕含有大量的糖，而糖在天使蛋糕裏很大的作用不僅增甜還能很好的構架起...
抹茶雪崩蛋糕/奶蓋蛋糕
這款網紅甜品流行了很久了，除了叫做雪崩蛋糕，還有很多名字，奶蓋蛋糕、瀑布蛋糕等等。也有很多種做法，經過我多次嘗試，確定了這個既簡單好操作，又美味，又好看的配方用料抹茶戚風蛋糕雞蛋2個牛奶45g玉米油30g低筋麪粉45g抹茶粉...
焦糖可可爆漿雪崩蛋糕
用料水37克（蛋糕胚）油27克（蛋糕胚）鹽0.5克（蛋糕胚）低筋麪粉48克（蛋糕胚）可可粉10克（蛋糕胚）蛋白3個（蛋糕胚）蛋黃3個（蛋糕胚）砂糖45克（蛋糕胚）檸檬汁5滴（蛋糕胚）砂糖100克（焦糖醬）水20克（焦糖醬）海鹽2克（焦糖醬）淡奶油160克（焦糖醬）牛奶120克（焦糖...
【抹茶雪崩蛋糕】
慕斯圈抽開，奶蓋像雪一樣落下，用手指蘸一嘴，甜絲絲的柔軟，舒服的滑過舌苔，綿密香軟的蛋糕胚子，特有的抹茶苦融合奶蓋和蜜豆，是正正好的甜。這樣一塊蛋糕，理應出現在一個充滿陽光的院子裏，那裏住着貓們，和愛貓的姑娘。畢竟可愛的...