橙盅蒸飯
又到了吃橙子的季節，橙皮橙肉渾身都是寶，每年這個季節都要尋找各種渠道讓味蕾充分釋放。今年尋找到的是這麼多年來最美味多汁甘甜味美的，真的是“最”，沒有“之一”。我今年尋到的好橙子叫“九月紅”，九月紅是秭歸多種臍橙...
玉米盅蒸菜
微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的300道營養輔食，想不出給寶寶吃啥的時候，就來轉轉吧,如有輔食方面的問題諮詢可在新浪微博@“寶寶營養輔食原創”。窩窩頭是傳統的粗糧，主要是由玉米粉和麪粉做成玉米粉是...
南瓜盅蒸雞
在老家，找到了一隻閒養超1年的走地雞，恰好鄰居送來一個自種的南瓜，那乾脆就做一個南瓜盅蒸雞吧。南瓜的清甜與土雞的鮮美完美結合，超級贊！用料土雞半隻南瓜一個紅棗數個杞子適量香茹數個姜蔥適量南瓜盅蒸雞的做法把南瓜掏...
清蒸黃花魚+蒸米飯+靈芝玉米雞肉燉盅
嚐到了北鼎蒸燉鍋一鍋出的甜頭，真的是方便又快手，還不需要清洗太多的鍋具。尤其適合夏天這種悶熱的天氣，可以完美避開明火的炙烤，還不用擔心油煙傷害面板哈。今天的午餐又拜託給它啦。用料上層清蒸黃花魚食材黃花魚1條水...
有橙（誠）意的橙子盅
最近家裏橙子有點多，天氣好冷，不想直接吃，就變着花樣解決它。橙子蛋糕、橙子蒸蛋都嘗試過了，今天來個橙子盅。其實就是炒飯而已啦。用料橙子1個米飯一小碗蝦幾隻雜蔬適量冬陰功醬一點點有橙（誠）意的橙子盅的做法所有食材準...
原盅蒸飯
出門在外，家電不全，各種不便。沒有電飯煲，如何蒸一碗香噴噴的白米飯呢？用料大米半碗瓷碗一隻原盅蒸飯的做法在瓷碗里加入半碗大米。淘洗一遍之後加冷水，水要超過米一釐米左右，然後泡半小時。半小時之後，大米吸收了水份，漲上來...
南瓜盅（蒸五彩飯）
集美貌與美味於一身的南瓜盅，還能作爲盛飯的容器呢！以下的食材都是隨意搭配的喲～用料南瓜一隻蘑菇適量玉米粒適量青豆適量西蘭花適量臘腸若干南瓜盅（蒸五彩飯）的做法首先，準備好各種炒飯的食材鍋中倒入食用油，待油熱之後加入...
銀耳橙盅
銀耳橙盅用料橙子2個銀耳10克枸杞15克冰糖30克銀耳橙盅的做法將銀耳用溫水泡發，用剪刀剪碎，加水放鍋內有大火煮開，加入冰糖，開小火煮橙子將外皮清洗乾淨從上部1/3處切開用小刀將果肉挖出，注意不要把外皮挖破了，果肉放碗內備...
南瓜盅蒸飯
用料南瓜1個熟米飯適量西藍花3朵火腿丁少量番茄醬2克南瓜盅蒸飯的做法準備一個小南瓜🎃，用鹽搓一下表面，洗乾淨。切開。南瓜籽掏空，上鍋蒸20分鐘出鍋。西藍花和火腿丁炒一下。放入蒸好的米飯。放南瓜裏，擠上沙拉醬。嘿嘿，...
梨盅蒸貝母
霧霾天特製，清肺，滋陰…用料梨2個貝母10個冰糖適量梨盅蒸貝母的做法梨，去核，掏空，削蓋兒藥房買的貝母，硬硬的，好像是10元一兩用擀麪杖碾碎貝母放入梨中，適量的加冰糖。電飯鍋蒸，直到梨肉變軟即可小貼士1.冰糖雪梨(大白梨)效果...
臘味蒸飯（養生壺_燉盅版）
【燉盅使用貼士】湯品●建議程序滋補湯程序|銀耳/滋補湯程序|養生湯程序肉湯類燉煮時間90-120min素湯類燉煮時間60-90min飯/粥●建議程序滋補湯程序|養生湯程序粥類燉煮時間60-90min飯類燉煮時間45-60min用料大米130...
甜橙蔬果盅
用料球生菜100克甜橙1個小西紅柿100克黃瓜1根生菜75克檸檬半個薄荷葉少許沙拉醬甜橙蔬果盅的做法把新奇士®甜橙洗淨去皮，剝出果肉；新奇士®檸檬洗淨切片，榨出果汁把洗淨的黃瓜從中間剖開，均勻用力用果刨剖出薄片備用小西...
燉盅蒸蛋
以前妞每次去蒸功夫必點蒸蛋……現在學會了，去接妞放學的時候放下去，回來就可以開吃了用料雞蛋2個溫水適量鹽（可不加）適量油4-5滴醬油適量燉盅蒸蛋的做法這次用4只農家土雞蛋蒸了兩份，燉盅裏放入水煮開。把4只雞蛋分別放入...
南瓜盅蒸蛋
用料貝貝南瓜1個雞蛋1個溫水適量南瓜盅蒸蛋的做法把南瓜切除頂蓋，把裏面掏空。雞蛋加溫水打散撇去浮沫。倒入南瓜待鍋內水開上鍋蒸二十分鐘。出鍋時倒點生抽、麻油...
燉盅蒸排骨
用料排骨黃豆蒜瓣冬菇生抽鹽燉盅蒸排骨的做法排骨洗乾淨冬菇泡軟黃豆泡開蒜瓣剝乾淨排骨用鹽，生粉，生抽，蒜瓣拌勻黃豆鋪燉盅底下倒入排骨，冬菇鋪上面，這樣冬菇纔不會太鹹放高壓鍋，隔水蒸，大火蒸一會再轉小火，最少得一個鐘頭小...
日式茶盅蒸
用料雞蛋香菇蝦雞精鹽日式茶盅蒸的做法把雞蛋打散，然後按着雞蛋和水的比例是1：2的放入水，再放入適量的雞精和鹽；香菇洗淨切片；蝦一隻去皮，但是留下蝦尾如果是用蒸的話要把雞蛋液過篩，水熱後放入調好的雞蛋液，記得要在放雞蛋液...
燉盅蒸雞湯
好喝營養的雞湯用料雞大雞腿黑木耳十幾個紅棗3顆北芪5片玉竹1條沙蔘3片黨蔘半條鹽少量燉盅蒸雞湯的做法大雞腿切開一個小腿，另外的雞切成一塊塊的，所有材料放入一升的燉盅，將燉盅放入一個大鍋裏隔水蒸，水開後開小火蒸一個...
橙子🍊蒸飯
用料大米2杯鹽克橙子2個米飯2碗鹽克橙子🍊蒸飯的做法選擇大米,將大米浸泡一晚上,浸泡後再蒸半個小時,取出蒸完後的米飯加少許油,再根據自己的喜好放糖,最後充分混合選擇兩個園一點的橙子,用刀切入上部一小部分,下部用...
粉蒸排骨盅
金瓜的營養價值很高，看着就象一個微型南瓜，萌萌的特別招人喜歡，據說還可以淡化色斑令面板白皙，這究竟是否屬實我不好妄下結論，但它具有健脾養胃的功效卻是毋庸置疑的。用料金瓜1個排骨300克蒸肉米粉適量雞蛋1個料酒少許郫...
腸胃系列─養生橙盅
水果與肉類食材搭配，會產生獨特的清香可口～今天教大家做一道橙盅，高顏值，又好吃的一道菜～❤️小豆花的營養課程:橙子本身具有極高的營養價值，促進腸道蠕動，排出體內有害物質，橙皮治療感冒咳嗽，食慾不振的良藥，是Vc的代名詞，對於三...
香橙燕窩盅
一道美食背後的故事用料燕窩1盞橙子1個香橙燕窩盅的做法用純淨水浸泡5個小時中途換過一次水已泡開的燕窩用手輕輕揉一下橙子用勺子挖空把泡好的燕窩和橙子果肉放好，在鍋內隔水燉燉了40分鐘隨意擺盤開吃啦...
鮮蝦炒飯香橙盅
用料橙子1個蝦3只豌豆1小把西葫蘆1段胡蘿蔔1段蔥少量奶酪1片軟米飯1勺鮮蝦炒飯香橙盅的做法豌豆煮熟去皮磨碎，其他食材切碎橙子三分之一處切開，挖去果肉，邊緣用剪刀剪成齒zhuang熱鍋下油，一次放入蔥花，胡蘿蔔，西葫蘆，豌豆，蝦...
蒸南瓜盅
塑形減肥的最佳主食用料貝貝南瓜🎃1個雞蛋1個瘦肉末200克醬油1勺花生油1勺鹽適量蒸南瓜盅的做法醬油，花生油，雞蛋，瘦肉末放在一起攪拌均勻，加入適量的鹽，鹹度適中，南瓜🎃把核挖出來空心，把調好味的瘦肉末放在南瓜裏面，用保鮮...
香橙雞蛋盅
給寶寶做輔食，每天變着花樣讓她吃雞蛋用料雞蛋1個橙子1個香橙雞蛋盅的做法1.橙子切下小半塊做蓋，用勺子掏出橙肉2.一個雞蛋打散，倒入橙汁攪拌均勻，注意只有橙汁，不要混果肉3.將橙汁雞蛋倒入掏空的橙子，蓋上橙蓋4.上鍋蒸20分...
粉蒸南瓜盅
將小南瓜從頂部切開，挖去南瓜籽和囊，將包裹好米粉的牛肉放入南瓜中，上鍋蒸熟即可。南瓜吸收了肉的油脂，肉中又帶有南瓜香甜，非常好吃，而且以南瓜盛裝粉蒸肉，擺上餐廳還可以當作一件漂亮的食器，用來宴客簡單又大方。用料牛肉50...