低碳西葫蘆披薩 清閒廚房
食譜來自清閒廚房用料西葫蘆個鹽克低碳西葫蘆披薩清閒廚房的做法低碳西葫蘆餅皮披薩|清閒廚房餅皮的材料：450克西葫蘆(zucchini)1茶匙細鹽1個蛋11/2茶匙幹牛至(driedoregano)1/2茶匙幹羅勒(driedbasil)1/8茶匙大蒜粉1/...
閒飯
用料幹香菇朵胡蘿蔔根芋頭半個肥肉，瘦肉米四個人，三杯鹽，味精，醬油，開水閒飯的做法肥肉煸油。瘦肉、香菇、蔥花，爆香加胡蘿蔔丁，芋頭塊，翻炒加蘿蔔菜乾，翻炒。加鹽，味精，醬油加泡過的米，加開水，調味中火加蓋燜燜至快乾，開蓋翻炒，調和...
閒遊
用料偶出遊閒遊的做法細碎圖小娛下...
不在浪費滴閒蛋清
每次做蛋黃酥都會用到生的閒鴨蛋但只是用到裏面的蛋黃然後蛋清只能可憐的進入下水道……用料細砂糖（糖霜）20克高筋麪粉50克閒蛋清18個黑胡椒適量辣椒粉適量個人而異碎蔥適量個人而異雞蛋1個個人而異不在浪費滴閒蛋清的...
休閒炒飯
2015.5.1建了菜譜，不是展示過程。自由發揮做飯哈~用料休閒休閒炒飯的做法娛樂...
閒趣
有閒沒錢用料時間現有食材鍋碗瓢盆閒趣的做法步行街---肉夾饃下廚房---千層餅辣媽幫---秋梨膏涼皮小貼士兒子與我！...
蟹釀橙 山家清供 宋代家宴 未閒生活
橙大者截頂，剜去穰，留少液，以蟹膏肉實其內，仍以蒂枝頂覆之，入小甑，用酒、醋、水蒸熟，加苦酒入鹽，供，既香而鮮，使人有新酒菊花、香橙螃蟹之興。因記危巽齋稹贊蟹雲：“黃中通理，美在其中；暢於四肢，美之至也。”此本諸《易》，而於蟹得之...
閒事
用料扁豆角豬肉餡面玉米澱粉泡打粉酵母玉米油閒事的做法選剛成熟的嫩扁豆，摘去老筋，從彎的一邊用小刀剖開，豆粒棄之不用，留豆莢。另一邊不動，呈貝殼狀。調好味的豬肉餡加入豆莢中。麪粉和玉米澱粉2:1的比例，加入泡打粉2.5g，...
蟠桃飯 山家清供 宋代家宴 未閒生活
採山桃，用米泔煮熟，漉置水中，去核，候飯涌，同煮頃之，如盦飯法。東坡用石曼卿海州事詩云：“戲將桃核裹紅泥，石間散擲如風雨。坐令空山作錦繡，綺天照海光無數。”此種桃法也。桃三李四，能依此法，越三年，皆可飯矣。取自：南宋食譜《山家...
閒時·閒暇時光
用料日常閒時·閒暇時光的做法用心...
東坡豆腐 山家清供 宋代家宴 未閒生活
豆腐蔥油炒，用酒研小榧子一二十枚，和醬料同煮。又方純以酒煮，俱有益也。取自：南宋食譜《山家清供》用料豆腐6塊香榧15-20顆油若干醬油若干鹽若干黃酒若干東坡豆腐山家清供宋代家宴未閒生活的做法蔥洗淨，切段15-20顆香榧子...
清湯蘿蔔牛腩(簡易休閒版)
這道菜之所以叫簡易休閒版是因爲需要材料不多，所耗時間有點多，但是不需要看火而且味道清淡可口。用料牛腩1000克蘿蔔1根冰糖15克姜5片料酒2勺八角1個香葉2片草果1個鹽1勺克味極鮮醬油2勺清湯蘿蔔牛腩(簡易休閒版)的做法...
蔬果食材匯~~閒着也是閒着
水果、蔬菜用料發現美的眼睛👀蔬果食材匯~~閒着也是閒着的做法準備蔬菜水果鮮花準備好背景開拍!...
悠閒時光
難得在家炒一個自己喜歡的菜😍用料食材：牛肉茶樹菇用量：適量牛肉切片適量茶樹菇輔料：醬肉蠔油配味：薑片蔥段悠閒時光的做法享受一下馬蘭風光小貼士牛肉先放鹽及花生油拌勻醃製半小時...
櫻桃煎 山家清供 宋代家宴 未閒生活
經雨，則蟲自內生，人莫之見。用水一碗浸之，良久，其蟲皆蟄蟄而出，乃可食之。楊誠齋詩云：“何人弄好手，萬顆搗虛脆。印成花鈿薄，染作水澌翠。北果非不多，此味良獨美。”要之其法，不過煮以梅水，去核搗印爲餅，而加以蜜耳。取自：南宋食譜...
悠閒下午
下午茶，水果茶！用料百香果卡仕奶悠閒下午的做法百香果加卡仕奶，放料理機打一下！...
閒春捲
閒春捲早餐很愜意的一個早晨，睡了一個懶懶的覺[偷笑]被窩裏賴牀一會兒[偷笑]起牀啦[強]給自己準備一個什麼樣的早餐呢🥣想了一想，給薄餅機個機會吧[呲牙]只做了軟皮兒二次，感覺還可以試一試做法，說幹就幹，不行再來[強][偷...
閒膳
春季的菠菜是最好吃的時候，炒、涼拌、做湯都是不錯的選擇，不過也可以做成“閒膳”（這是方言），具體怎麼寫俺也不知道，就算是俺爲它取的新名吧——閒時做出的膳食。呵呵，太有才了！這是俺PP經常做的一道主食(特別註明：俺的麪食幾...
休閒
一定要想辦法把時間還給自己，給自己放個假～用料桑棗，大蜻蜓野生小草莓休閒的做法放飛野趣肥大掛果我熟了假期肥肥大大豐收哇大蜻蜓小草莓花愛...
閒閒南瓜球
美食背後的故事：一瓜多煮，昨天南瓜餅裹芝麻，今天南瓜球裹麪包糠。用料南瓜半個糯米粉適量白糖適量麪包糠適量芝麻餡適量閒閒南瓜球的做法南瓜去皮蒸熟壓成泥加入糯米粉揉至不粘手如圖所示。芝麻餡做法：黑白芝麻炒熟碾碎拌...
玉帶羹 山家清供 宋代家宴 未閒生活
春坊趙蓴湖璧會客，弟竹潭壅亦在焉，論詩把酒，及夜無可供者。湖曰：“吾有鏡湖之蓴。”潭曰：“雍有稽山之筍。”僕笑曰：“可有一杯羹矣。”乃命庖作“玉帶羹”，以筍似玉、蓴似帶也。是夜甚適。今猶喜其清高而愛客也。每讀忠簡公...
清爽‖夏日閒適快手涼拌麪
拌麪是一道簡單又複雜的美食人人都會做，配料簡單但稍微差一點比例味道都天差地別同一個人不同時間做出的拌麪都可能有不一樣的味道我覺得這樣也不失爲一種人生樂趣小味道有多種變化但大方向是完全可以掌控的怎樣讓你的...
悠閒（懶人）清明粑—麪包機上吧
一直喜歡吃清明粑，清明草做的清明粑，可是家裏人都說揉麪很累啊～於是指揮家裏的麪包機上場了用料糯米粉300克麪粉或粘米粉150克清明草100克臘肉五六片炒熟的花生米適量大頭菜四分之一個悠閒（懶人）清明粑—麪包機上吧的做法...
閒暇時光
用料不忙的時候無聊的時間屬於自己的生活閒暇時光的做法記錄一下自己在獨自一個人時都幹了啥😂😂😂...
閒食
用料麪粉80克西葫蘆1個鹽3克雞蛋1個閒食的做法西葫蘆擦絲，加入雞蛋，鹽，拌勻，5分鐘後加入麪粉，調成酸奶糊狀。平底鍋加油，燒熱，加入麪糊，小火烙熟一面，在翻面。...