蒸箱系列(二)
用料米糕水餃蒸箱系列(二)的做法盤子上墊一張蒸籠紙，把冷凍的米糕放在上面，這樣蒸好的米糕就不會粘在盤子上。放入蒸箱100度蒸12分鐘即可食用。從冷凍裏拿出速凍水餃，放入鋪好蒸籠紙的盤中。100度蒸15分鐘就好了，又方便又...
南瓜花捲（系列二）
簡單易做南瓜花捲～用料麪粉250克南瓜泥60克牛奶110克酵母粉3克鹽少量植物油少量南瓜花捲（系列二）的做法將酵母粉、南瓜泥、牛奶混合拌勻，倒入麪粉，揉成光滑柔軟麪糰。覆蓋發酵到兩倍大。取出發酵好麪糰，排氣，將麪糰擀成長方...
蒸蛋系列
蝦米蒸蛋黑白芝麻蒸蛋肉末蒸蛋肉末香菇蒸蛋🌹🌹🌹🌹🌹用料雞蛋1個溫水小透明杯蝦米肉末小蔥一根黑白芝麻蒸蛋系列的做法多次打散1蛋➕溫水一小玻璃杯➕醬油➕蝦米水開後放入蛋羹2分鐘➕小火10分鐘➕關火10分鐘肉末，小...
榆錢系列--榆錢二米粥
東家妞，西家娃，採回了榆錢過家家，一串串，一把把，童年時我也採過它，那時採回了榆錢，不是看着那玩耍，媽媽要做飯，讓我去採它，榆錢飯榆錢飯，嘗一口永遠不忘它。啦.......榆錢飯榆錢飯，嘗一口永遠不忘它。東家妞，西家娃，你們沒有嘗過它，...
烤箱系列
非常簡單的烤雞翅和烤魷魚有烤箱的寶寶們做起來～用料雞翅6個魷魚6只蒜1個姜4片醬油蠔油花生油小蔥孜然粉烤箱系列的做法魷魚清理和醃製1⃣️將魷魚放入混合了白米醋的水裏浸泡10分鐘2⃣️魷魚外層的黑膜清洗掉3⃣️把清洗幹...
❀【山楂糕】❀《果醬系列二》
秋季••••••食山楂的最好季節••••••山楂糕無疑又是山楂中的精華••••••用料山楂1000克黃冰糖200克檸檬一顆❀【山楂糕】❀《果醬系列二》的做法檸檬洗淨、切片、榨汁，備用。山楂洗淨、去蒂去核，放入鍋...
❀【時蔬炒飯】❀《炒飯系列二》
炒飯是最家常的，人人愛吃，人人會做，每個人都會有心中最愛的一款炒飯。一年四季的更替，每個節氣都有不同的食材，這次炒飯用的主要食材是紫甘藍與新鮮上市的豌豆。。。用料雞蛋3個鹽適量粳米300克黃瓜、大蔥各一根豌豆粒一小...
❀【三蒸三烤紅薯幹】❀《零食系列二 • 乾果機版》
❀【三蒸三烤紅薯幹】❀《乾果機版》秋天來了，意味着各種果蔬成熟豐收的季節到了……各種好吃的紅薯見天地變着花樣上市！對於愛吃紅薯的我而言：一年有180天的日子裏都是把紅薯幹當補充食物對待的，怎又會錯過了這豐收的季...
❀【四色粥】❀《粥系列二》
藜麥，美食界的當紅主食，每個人都有自己認爲最合理的吃法。腸胃不好的人，還是經常喝粥最好😊由於藜麥沒有粘性，煮粥時加些粘性大的小米，正好就彌補了藜麥沒有粘性的特點了。小米，藜麥各30克，是兩人份的量。用料黃小米30克三色...
蒸箱系列(一)
用料紅椒3個雞蛋2個玉米油10克鹽3克生抽5克白胡椒粉0.1克蒸箱系列(一)的做法紅椒洗淨。去除籽和蒂後切成小塊。加入玉米油、鹽、生抽和白胡椒粉。翻拌均勻。倒入盤中，放入蒸箱125度蒸15分鐘。蒸紅椒就做好了，翻拌均勻後...
上班族蒸菜系列（二）香菇蒸雞中翅
用料雞中翅5個幹香菇5朵胡蘿蔔半根生粉少許薑片少許料酒少許耗油少許醬油少許鹽適當上班族蒸菜系列（二）香菇蒸雞中翅的做法雞中翅洗乾淨，劃斜刀，入味。幹香菇開心泡開，劃十字花刀。雞中翅放入生粉，薑片等各種調料，抓勻入味，隨...
十二星座系列菜譜之處女座---玉子蒸肉丸
鮮嫩的玉子豆腐跟肉丸搭配出的軟嫩口感和鮮美的口味，無論老人還是孩子，這道菜可以滿足一家人對美食的追求~用料牛肉餡200g玉子豆腐3個黃瓜半根枸杞適量蔥姜少許調料醬油1勺生粉1勺鹽1勺胡椒粉一小勺香油1勺十二星座系列...
炸粗薯條（薯條系列二）
炸薯條就要吃粗粗滴😄～用料土豆適量清水適量精鹽適量油適量番茄醬適量炸粗薯條（薯條系列二）的做法將土豆洗淨去皮，切厚片～再切粗條放進水盆裏，多洗幾遍去去澱粉，在水裏泡一會～鍋內放適量清水，加少許鹽，將水煮開～待水煮開時，放進土...
秀色可餐系列二:蛋餅
此處。。。。。。用料雞蛋三個麪粉若干克鹽一丟丟克火腿若干芝士兩片蔬菜適量海苔片隨意番茄醬適量秀色可餐系列二:蛋餅的做法攪拌。。。。攪拌。。。。抹黃油。。。。😁😁😁一定要用最小火，最小🔥，最小火!!!均勻晃平整...
戲曲人物系列 二
今天的拼畫我並不是很滿意，之所以分享出來這個製作過程，是想着若干年後自己再翻出來看的時侯，能明白，哦，原來當年我是這樣做的😊今天這個圖畫的人物是秦香蓮，秦香蓮被陳世美趕出宮後，在街上遇見了三朝元老、宰相王延齡朝罷回...
蒸鍋系列
用料螃蟹8只蒸鍋系列的做法清蒸螃蟹清蒸蒜蓉元貝清蒸蒜蓉生蠔清蒸賴尿蝦清蒸羅氏蝦清蒸牛肉清蒸雞肉...
小烤箱系列 第二彈：能量滿滿減脂餐
想要快速減脂，增加運動量是第一步，但是保持健康的飲食習慣更重要，減脂餐不代表不吃少吃，而是要會吃！用一些隨處可見的食材做一道美味可口的減脂餐！用料雞胸肉1塊雞腿肉1只西蘭花1朵土豆1個小米辣適量黑胡椒適量耗油2勺生抽...
十二星座系列菜譜之雙子座---花心蒸餃
其實花心是因爲沒有遇到對的那個，如此高顏值，有內涵的美味，再花心的食客也會瞬間爲它而鍾情~用料牛肉餡200g豆角5根胡蘿蔔半根木耳2-3朵雞蛋1枚麪粉160g蔥姜適量調料鹽1勺香油2勺醬油1大勺胡椒粉1勺十二星座系列菜譜之雙...
砂鍋系列之二 燙飯粥
用砂鍋煮的粥有種小時候吃的燙飯的感覺，早餐吃，口味是清淡爽口的，搭配小菜點心很不錯用料大米四分之三量杯水四杯半量杯小白菜5-6顆鹽少許芝麻油少許砂鍋系列之二燙飯粥的做法上述分量米和水加入砂鍋，簡單說就是1：6的比例，...
❀【二米粥】❀《粥系列一》
近年來的日子，親人，朋友住院的不少，大家有個共同的問題：生病期間病人吃什麼好？個人的經驗是：手術後，或者放、化療期間，身體所有的機能都用來對抗白細胞了，用來消化的胃、吸收營養的腸道也是如此……在身體的恢復期間是應該忌油...
凱度雙熱風系列蒸烤箱
用料凱度雙熱風風火輪系列蒸烤箱凱度雙熱風系列蒸烤箱的做法對於每個熱愛生活的人來說，廚房並不僅僅是一日三餐的地方。好的工具能帶我們領略方寸之地的四季。高溫烘烤輔助綿綿蒸汽，鎖住食物水分，0技巧燒烤也能外焦裏嫩...
清蒸魚系列
用料白條1盤梅子魚1盤尖梭魚1盤多寶魚1盤鯧鯿魚1盤鱸魚1盤清蒸魚系列的做法清蒸翹嘴白條1:梅子魚洗淨2:將蔥姜鋪子盤子裏3:擺上梅子魚4:撒上細鹽，澆上黃酒5:熱水上屜蒸6-7分鐘6:淋上蒸魚豉油，最後澆點熱油即可。清蒸尖...
粉蒸系列
用料排骨500克粉蒸系列的做法大黃米提前加水泡幾個小時後每種肉類分別加入豆瓣、姜未、料酒、白糖、花椒粉拌勻一層一層碼好上籠蒸一個半小時左右...
蒸菜系列之二 蘿蔔絲丸子
寒冷冬天吃一盤熱乎乎的蒸菜，暖身又暖心，冬季活動減少，小朋友容易出現腸胃問題，用白蘿蔔做蒸菜，清淡可口，是最佳的食療方。用料綠頭白蘿蔔1個蝦仁100克豬肉100克鹽適量醬油適量黑胡椒少許雞精少許食用油少許澱粉適量小蔥兩...
蒸豆腐系列
記錄我的相關飲食用料豆腐塊蔬菜乾肉沫辣椒蒸豆腐系列的做法將蔬菜和肉沫炒一下。少鹽少油，用醬油蠔油代替碗裏鋪豆腐把炒好的肉沫蔬菜倒入豆腐上，蒸幾分鐘小貼士肉沫可換成蛋白質碎蔬菜要注意它的軟硬，出水狀況主食可以...