零基礎胡蘿蔔燜雞
用料香菇5朵胡蘿蔔一根鹽一小勺雞半隻蔥一顆醬油兩匙耗油兩匙胡椒粉5克油50克澱粉10克零基礎胡蘿蔔燜雞的做法香菇泡發對半切，胡蘿蔔削皮滾刀切塊，蔥花切段，備用。雞肉洗乾淨控幹水分，倒入30克油，依次加入兩匙醬油，兩匙耗油...
零基礎超下飯@菠蘿雞塊
每次去飯店都要點的菜，老少咸宜，後來就想着自己試着弄一下，竟然成功了，而且超級簡單。家裏的老人，大人，孩子們都愛吃，炒一盤每次都吃個乾淨。用料鹽酥雞塊15塊左右菠蘿半個蔬菜丁小半碗白醋1匙番茄沙司2匙白糖2匙鹽適量澱粉1...
零基礎超簡單泡酸蘿蔔
泡酸蘿蔔是朋友們很愛的下飯小食，因爲做的時候沒想着寫成菜譜，所以沒拍幾張照片，但是朋友們都說好吃，就先寫步驟，以後會逐步完善。用料蘿蔔幾根鹽一些花椒少許白醋幾滴白糖或冰糖一小勺小米辣一把大蒜瓣泡椒一包白酒幾滴姜...
零基礎的五香胡蘿蔔卷
七仔奶奶從老家帶來的自己種的胡蘿蔔😀，前兩天用胡蘿蔔炸丸子了，今天剩下的蘿蔔😌做了蘿蔔卷…超級美味簡單的一款飯菜合爲一體的捲餅😬…直接做了這個，炒菜也省去了……用料麪粉500克水適量十三香4勺五香粉2勺鹽2克雞精...
零基礎的酸蘿蔔
無需任何基礎，輕輕鬆鬆就可以做成功的酸蘿蔔！！！用料白蘿蔔1只小米辣4只大蒜2瓣白醋適量白糖適量醬油適量鹽適量零基礎的酸蘿蔔的做法白蘿蔔洗淨，削皮，切片（越薄越好，薄的更好入味）。切好的白蘿蔔放盆裏，加鹽適量（我加了三小勺），然...
零基礎自學-蘿蔔骨頭湯
骨頭湯需要用湯骨熬製2小時左右，後放入其他原料即可，原料可以自行搭配，可以放蘿蔔也可以放冬瓜或者山藥。用料蘿蔔1根玉米1個肉圓6-8個黑木耳1把湯骨1根薑片2片料酒1勺鹽適量蔥花1把枸杞1小把零基礎自學-蘿蔔骨頭湯的做...
零基礎也能做好吃的粵式蘿蔔糕
用料蘿蔔1根火腿85克（隨意）廣式臘腸1根蝦米適量（隨意）鹽適量生抽1勺鮑魚汁1勺蠔油1勺白糖適量姜4片蒜瓣3瓣小蔥2根胡椒粉隨意（可以不加）腸粉適量（根據蘿蔔大小添加）玉米澱粉10克（加一點就好，不加也行）零基礎也能做好吃的粵式蘿蔔...
胡蘿蔔絲炒肉（零基礎）
寶寶奶奶炒菜超好吃，偷師系列用料胡蘿蔔2根肉隨意蒜3瓣姜2片（可不放）幹辣椒2個生抽2勺（看菜量多少）耗油1勺（看菜量多少）鹽1克（看菜量多少）雞精1勺（一點點調味即可）胡蘿蔔絲炒肉（零基礎）的做法1、胡蘿蔔切絲2、肉切絲3、姜、蒜、幹...
零基礎做白蘿蔔燒排骨
媽媽很喜歡我做噠用料白蘿蔔一顆排骨(小排)500g足夠姜蒜5瓣蒜3塊姜郫縣豆瓣醬菜市場香料都鹽糖香料能買到零基礎做白蘿蔔燒排骨的做法白蘿蔔切滾刀塊排骨放鍋里加水冷水煮沸煮沸後把排骨撈起來水倒掉鍋洗乾淨擦乾熱鍋...
零基礎胡蘿蔔土豆排骨湯
還記得第一次做的肉菜是什麼嗎？大部分人會說是可樂雞翅～現在很多人喜歡養生啊、減肥啊，可樂雞翅不太合適吧。這個零基礎的0油0糖的胡蘿蔔土豆排骨湯再合適不過了，趕快學起來和家人一起分享吧！用料排骨約16塊胡蘿蔔1根土豆2...
胡蘿蔔燜雞
簡單的一道家常菜，原本用該是胡蘿蔔塊燜雞，但是小孩喜歡片所以就來着切片了用料肌肉一斤胡蘿蔔1或2個鹽5g油適量生抽三勺耗油三勺料酒適量姜適量糖一小勺雞精可放可不放胡蘿蔔燜雞的做法材料準備好，洗淨備用，除了油和胡蘿...
零基礎版蘿蔔牛肉煲
雙十一買了牛百歲牛扒，等到0點秒殺送了兩包牛肉，哈哈，太讚了，週末有空才能做的蘿蔔牛肉煲，上班一族辛苦啊，放假享受美食還是必須的用料牛肉300克青蘿蔔250克紅蘿蔔100克醬油5勺老抽1勺鹽巴2克生粉1勺花椒八角蒜頭生薑若干蠔...
不苦的酸甜蘿蔔片（超簡單零基礎）
好久沒喝粥了，今早喝粥，沒下粥菜，果斷，整個酸甜蘿蔔片蘿蔔：通氣，助消化，提高免疫力注：蘿蔔爲寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。用料蘿蔔半根小米椒4-5個（吃辣多加）大蒜3-4瓣（不喜歡可以少加）生薑2-3片（切絲）鹽巴適量食...
胡蘿蔔辣醬【基礎版】
媽媽的招牌菜用料胡蘿蔔2根蔥末適量辣椒麪3-4湯勺生抽2勺胡蘿蔔辣醬【基礎版】的做法胡蘿蔔洗淨切細絲蔥切末或者蔥花辣椒麪或辣椒粉2-4勺準備好根據個人吃辣能力增減熱鍋涼油油比平時炒菜量稍多一點等油五分熱時下入...
零基礎，超詳解-羊肉蘿蔔餡蒸餃
蒸餃子對和麪、包餃子的要求都沒那麼高，比較適合初學零基礎朋友們。面稍微稀點稍微乾點都不影響，包的不好也不怕煮破漏滿鍋餡，哈哈。用料麪粉2碗綠蘿蔔1根香料水1碗蔥半根姜5片羊肉500克花椒粉適量鹽適量零基礎，超詳解-羊...
零基礎 詳細 蘿蔔白菜肉包
一直以來，怕外面買的包子不放心，一直想自己做，但想到包子饅頭這麼高大尚的巨大工程，想自己肯定不行。猶豫很久最終決定試着動手一次。畢竟饅頭才試着做了三次左右，就開始這下挑戰包子，心裏沒底，活好面隔溫水等發酵後，一上午就...
零基礎胡蘿蔔青豆炒雞丁
國外小朋友的菜譜是簡單快捷又好吃，沒有爸爸媽媽在身邊照顧的日子也要生活學業兼顧！用料雞胸肉拳頭大小一塊青豆適量胡蘿蔔大約10釐米長一截料酒醬油鹽油蒜蓉辣醬一勺蒜一瓣姜零基礎胡蘿蔔青豆炒雞丁的做法燒一壺熱水，同...
胡蘿蔔絲炒雞蛋零基礎《子惠版》
用料雞蛋3個胡蘿蔔1根鹽適量克雞蛋3個胡蘿蔔1根蔥適量胡蘿蔔絲炒雞蛋零基礎《子惠版》的做法胡蘿蔔切絲雞蛋打好加花生油油炒雞蛋好了盛出來另加油加蔥炒香加胡蘿蔔加鹽炒的一點點發軟就好了加炒好的雞蛋攪拌均勻準備...
板栗燜雞翅（零基礎詳細）
看到一個板栗雞翅的菜譜，做完超級好吃。用料板栗克雞翅中個料酒勺蠔油勺生抽勺薑片蔥根板栗燜雞翅（零基礎詳細）的做法處理板栗。如果買到了生的栗子仁，在水裏煮熟，加6粒冰糖。如果買到的是帶殼的生栗子，先用刀在殼上切兩刀...
炒胡蘿蔔超簡單基礎版
用料胡蘿蔔1鹽適量花椒蔥適量炒胡蘿蔔超簡單基礎版的做法胡蘿蔔切斜片，放倒切絲。鍋中燒油，下花椒，再下蔥花。下胡蘿蔔翻炒斷生，加鹽。我就加這麼多。我口輕。翻炒均勻有點幹，我中間沿着鍋邊加了點水。要是再幹就再加點。...
零基礎做豆角燜面～
簡單又好吃！都給我學起來！用料麪條2份（一包裏的兩份）五花肉200克蔥2根（一根炒時候放一根最後拌麪放）生抽2.5勺老抽1.5勺蒜10瓣（我愛吃蒜我放了一整個）豆角13根（自行增減我沒數）雞精1勺耗油1勺食用油少許姜2片（切末）零基礎做豆角燜...
零基礎做超好吃土豆燜雞
是媽媽的拿手菜，我第一次做的葷菜，很好吃的！用料雞肉600克土豆1個八角2個桂皮1塊幹辣椒5個花椒20粒啤酒半瓶大蒜3瓣零基礎做超好吃土豆燜雞的做法雞肉剁成小塊土豆切成滾刀塊大蒜切碎幹辣椒切好鍋內燒好油七成放入花椒爆...
青椒胡蘿蔔炒肉，零基礎也能做的很好吃的家常菜
僅僅用青椒炒肉可能略辣，而僅僅用胡蘿蔔可能又會略甜，青椒胡蘿蔔混合炒肉，就只剩下美味了哈哈。青椒有平肝明目、下氣消食、開胃等功效，其中含有大量的維生素C、膳食纖維素、碳水化合物等成分，可以促進消化液分泌，增進食慾，...
零基礎零失敗的芸豆燜面
一直以來，都對傳說中的芸豆燜面耿耿於懷，疫情防控小區封閉式管理，正好在家操練一下，結果很是喜人，特此分享。用料芸豆500克前肋排切段500克土豆1個手擀麪視自家人飯量而定蔥薑片若干東北大醬甜麪醬蠔油鹽料酒生抽老抽綿白...
零基礎-胡蘿蔔絲炒雞蛋
一直喜歡吃雞蛋，致力於如何將雞蛋和各種菜合併，😄沒想到味道挺好用料胡蘿蔔1根雞蛋2個鹽適量零基礎-胡蘿蔔絲炒雞蛋的做法將雞蛋打入碗中，加一點點水攪拌均勻。胡蘿蔔洗淨切絲，放在旁邊備用。鍋內放油，熱油放入雞蛋液，煎至...