詹氏獨門祕製肉燥窩蛋南雄面
爲了搭救一個連火都不會關的妹紙，詹氏傳授了她的獨門面用料鹽適量蠔油適量香菇適量朵薑末適量醬油適量肉末適量蝦米適量雞蛋人頭只味精適量辣椒適量青菜你喜歡油適量南雄面適量詹氏獨門祕製肉燥窩蛋南雄面的做法制作肉...
簡易牛肉麪（詹姆士食譜）
做法超級簡單但是味道很好。用料牛肋條400克番茄一個蔥白2段酸菜2片姜4片蒜一頭臺式滷料包一個辣椒糖醬油簡易牛肉麪（詹姆士食譜）的做法牛肋條洗淨，用廚房紙拭去表面水份。牛肋條切塊，和整頭蒜、番茄、蔥白、辣椒、姜一起...
奶油培根意麪 詹姆士
用料意大利麪份培根片橄欖油勺芝士粉克黑胡椒勺鹽克奶油克黃油克蘑菇洋蔥西蘭花奶油培根意麪詹姆士的做法煮麪，加入鹽和橄欖油培根先下鍋炒出香味，加入洋蔥絲；同時，西蘭花放入開水焯水。再炒鍋中加入蘑菇略炒。加入兩勺煮...
詹姆士炸雞
根據詹姆士的炸雞配方。爲了記錄着方法和用料用料雞腿5只牛奶100ml蒜泥1茶匙蒜粉1茶匙鹽適量胡椒粉1茶匙以上是醃料，醃製過夜糯米粉3大勺中筋麪粉2cup泡打粉1tbsp洋蔥粉適量蒜粉適量胡椒粉可以多點鹽巴2-3tbsp以上是自...
詹妮的海鹽焦糖冰淇淋
入口時的焦糖味會轉化爲一種鹹甜平衡的口味，令人垂涎。在炙熱的爐子上手工攪拌糖漿，換來的是世上無與倫比的美味。這是詹妮店中最暢銷的口味。配方出自詹妮所著的《我愛冰淇淋》（Jeni'sSplendidIceCreamsatHome)用...
詹森的誘惑（鯷魚焙土豆）
詹森的誘惑是瑞典聖誕餐桌上的一道必不可少。原料非常親民，製作方法也十分簡單。奶油和碳水的組合，在冬天裏暖洋洋的，提供十足的能量抵抗寒冷。需要一個烤碗，具體大小根據土豆的量。注：題圖來自網絡。用料土豆750克（6-8個）鯷...
詹姆思肋排(沒有芝士)
第一次鼓起勇氣在超市買不排酸的排骨，一方面是爲了挑自己，另一方面也是那天偷懶了，就這樣吧，好好處理處理，做個味道重點的也是可以的！在大北京的時候，老公總是不肯陪我去火爐火，總是說熱量太高。好吧，來了牙村後也沒有火爐火了...
詹姆士的臺灣滷肉飯
最近一直在看詹姆士的廚房，裏面介紹了滷肉飯的製作，迫不及待要自己動手做了，果然很好吃，超讚用料五花肉（前腿肉）750克紅蔥頭25個蒜末5瓣香蔥1根白砂糖20克米酒半瓶蓋生抽50ml五香粉2克胡椒粉1克水煮蛋個人喜好豆乾個人喜好...
詹姆斯健身專業菜譜
轉載《肌肉訓練營》關於詹皇部分飲食。平日裏，詹姆斯的食物主要是雞肉、魚肉、意大利麪、蔬菜和水果組成，每天需要進食6餐。這樣可以幫助身體更好地攝入碳水化合物，攝入碳水化合物主要是因爲你要打很長時間的比賽。我不...
詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）
由於我是懷孕自己特別想吃，找了半天也沒搜到簡單又美味的做法，所以在youtube上看到而轉發到這裏，有興趣的朋友可以直接看連結：_-_sKkfw另贊一下，這個方子真的超簡單，十分鐘就可以搞定！PS：說獨家菜譜是因爲我只會在下廚房這裏...
詹姆士教你做「親子丼」
轉自：Youtube（截圖）：_keA4fc8q3Ucn_muS5wa3Iz&index=103用料去骨雞腿肉（手槍腿）1只洋蔥半個雞蛋2個柴魚高湯200cc青蔥1根醬油3匙味啉2匙清酒1匙米飯（煮熟）1碗海苔絲適量七味粉適量詹姆士教你做「親子丼」的做法雞腿去骨，去...
【詹姆士的廚房】12345排骨
菜譜來源：12345指的是醬汁比例，料酒1勺、白糖2勺、醋3勺、醬油4勺、清水5勺。有搜過下廚房另一個“一二三四五排骨”菜譜，糖和醋的比例不一樣，醋2醬油3糖4，其他不變。我個人喜歡酸味更多一些，所以按詹姆士做法來，感興趣的廚...
蝦油炒飯「詹姆士的廚房」
用料蝦8只雞蛋1個米飯2碗食用鹽少量青蔥1根食用油適量蝦油炒飯「詹姆士的廚房」的做法將8個蝦，剝離殼。把剪去的頭和蝦殼留着下一步使用。熱鍋冷油，中火，倒入蝦頭和蝦殼。目的爲了炸出蝦油。用鏟子邊鏟邊壓擠蝦油，將蝦油...
親子丼（詹姆士版）
天氣冷了，丼飯特別適合帶去辦公室。這是型男大主廚詹姆士的版本，他多次強調親子丼是很清爽的，所以雞肉不煎。用料雞蛋3個洋蔥1個米飯2碗味淋2勺醬油3勺雞腿4只清酒1勺鰹魚高湯一大碗小蔥一根七味粉少許油適量親子丼（詹姆...
查莫洛午餐肉炒飯 - 詹姆士
av69500720用料蘆筍洋蔥剩米飯午餐肉咖喱粉黑胡椒查莫洛午餐肉炒飯-詹姆士的做法蘆筍切丁，洋蔥切丁準備雞蛋，將蛋黃蛋清分離米飯倒進蛋黃裏攪拌均勻午餐肉切片鍋中倒入油，煎午餐肉，煎至兩面酥脆，盛出，鍋中留下油煎過的午餐...
詹姆士廚房蘋果披薩
僅供自己儲存檢視使用用料蘋果2個肉桂粉1勺糖20克芝士碎土司片6片詹姆士廚房蘋果披薩的做法青蘋果兩個去核，切片，泡檸檬水裏面防止氧化吐司6片，去邊，邊緣略微重疊放起，用擀麪杖或者酒瓶壓成一張披薩餅皮樣子把蘋果片瀝乾水...
詹記炒烤肉
炒烤肉是新疆的一道正宗美食.肉一定要選新疆羊新疆羊肉特點就是肉質比較細嫩由於新疆羊吃的牧草和鹼土所以一點都不羶就是再不喜歡吃羊肉的朋友到了新疆都愛吃新疆羊肉質最好的有二種大尾寒羊和細毛羊大尾寒羊一般以...
詹姆士廚房---火椒皮蛋
皮蛋竟然能和起司踏上友誼的小船搭配的哲學：搭配組合必然有他們共通的地方：比如泡菜鹹菜、皮蛋、cheese等，都是醃製發酵。豆腐、豆漿、豆瓣醬等等都是豆。。。諸如此類掌握這些就能混搭出別樣的味道用料虎皮尖椒3根紅椒1...
詹姆士的皮蛋魚片湯
這個魚片皮蛋湯的做法是在Youtube詹姆士姆士流官方專屬頻道看到的，然後根據我自己的食材稍稍改動了下。視頻裏詹姆士有用油條，但是最近在減肥，所以就換成火腿啦。做法非常簡單，就是把所有食材都準備好一層層的鋪在碗裏，最...
番茄牛肉燴麪 - 詹姆士
av70729122用料泡麪番茄醬牛裏脊（菲力，tenderloin）洋蔥番茄姜蒜萵筍尖芝麻油番茄牛肉燴麪-詹姆士的做法打蛋。牛肉切片，加入蛋液，醬油，白胡椒，鹽，料酒，醃製均勻，放入澱粉抓勻，放入油鍋下入冷油，油稍多，下入牛肉，小火過油，牛肉部分變...
【詹姆士的廚房】香芒牛柳
用料菲力牛排300克芒果1個洋蔥四分之一個青椒1個細青椒1個雞蛋1個蠔油一大勺澱粉一大勺黑胡椒適量白胡椒適量醬油適量清酒適量糖適量鹽適量【詹姆士的廚房】香芒牛柳的做法青椒去籽切段，洋蔥切絲，牛排切條，雞蛋打散醃製...
詹姆斯版臺灣滷肉飯
用料五花肉1000克紅蔥頭5個（無紅蔥頭就用洋蔥半個）蔥花一撮蒜蓉一頭整蒜切碎豆腐乾4塊雞蛋10只五香粉4一5克，差不多兩勺白胡椒粉一小勺白砂糖20-30克（根據自己喜好增減）老抽20-30毫升生抽80毫升味淋20毫升（沒有可以用料酒）水...
詹姆士「辣椒花蟹年糕」
2014.11.11用料大花蟹3隻(剪去邊蓋尖刺)蔥2根薑1段蒜仁4顆紅辣椒3根香菜2株雞蛋3顆寧波年糕1碗調味蒜蓉辣醬3大匙番茄醬3大匙魚露1茶匙醬油鹽糖起司粉研磨黑胡椒詹姆士「辣椒花蟹年糕」的做法1.取薑切末、蒜切末、辣...
詹姆士的廚房-蔥雞湯
看了詹姆士的B站視頻，這道湯簡單易上手，做了發現很不錯，適合冬季。喝完暖暖的(｡･ω･｡)用料去骨雞腿1只蔥3根豆腐適量鹽、白胡椒適量豆腐1小塊詹姆士的廚房-蔥雞湯的做法雞腿肉剔骨，保留雞皮。洗淨後適當瀝乾水。3棵小蔥切末，放...
詹記無水蜂蜜小蛋糕
詹記的無水蜂蜜小蛋糕每次去都要排很久的隊，不如在家自己動手做！這個方子可以用六連模做6個小蛋糕。參考君之的方子，原方家人覺得太甜，適當減了糖。有些步驟忘了拍照。。。用料雞蛋2個細砂糖30克蜂蜜30克低筋麪粉80克植物...