薺菜蘑菇炒年糕
薺菜的清香，蘑菇的鮮美，年糕的Q彈，共同組成這道美食。方便快手，不容錯過。用料薺菜一小把年糕兩條蘑菇4-5個鹽少許味精少許薺菜蘑菇炒年糕的做法食材分別洗淨瀝乾，年糕、蘑菇切片，薺菜切碎。鍋內水燒開，放入年糕略煮至軟，撈起...
西蘭花薺菜炒蘑菇（小美鍋菜譜）
西蘭花營養美味，但是口感單一；薺菜江南知名野菜，炒菜拌餡皆爲上品；蘑菇以鮮爲名；三材燴一鍋，套用蘇州俗語：眉毛都鮮脫着🤗😭用料西蘭花1朵薺菜150克蘑菇150克橄欖油20克鹽適量西蘭花薺菜炒蘑菇（小美鍋菜譜）的做法西蘭花洗淨掰...
薺菜炒年糕
吃下春天～薺菜薺菜快到碗裏來啊！除了包包子包餃子，炒年糕也很好吃啊。隨便做了準備來傳照片，結果竟然沒搜到這個菜譜…不可能只有我這麼做啊…也不知道是不是今天搜尋出問題了，那我寫一個吧。用料薺菜200克年糕一人份鹽5克...
薺菜年糕羹
由薺菜豆腐羹延伸出來的一道家常菜，結合了薺菜蘑菇炒年糕的做法和味道，同樣鮮美無比。用料速凍薺菜末克手指年糕或寧波年糕片克白蘑菇速凍扇貝或蝦仁澱粉勺雞精白胡椒粉勺食用油料酒鹽薺菜年糕羹的做法先把扇貝解凍加料...
薺菜鮮蘑年糕
大冬天的，大家在餐桌上一起吃一碗熱騰騰、粘稠稠的熱年糕，最香了。用料薺菜適量蘑菇4-5個年糕一斤肉絲一小堆薺菜鮮蘑年糕的做法肉絲先煸炒一下，加入薺菜和蘑菇，加水燜煮，等他們咕嚕咕嚕。另起一鍋，將年糕煮軟將年糕加入1....
薺菜肉末蘑菇年糕-鮮得來
用料薺菜250克蘑菇150克（約6個）肉末100克年糕400克鹽6克（2調料勺）糖3克（1調料勺）味精（可選）3克（1調料勺）薺菜肉末蘑菇年糕-鮮得來的做法口蘑、年糕切片薺菜焯水，擠幹剁碎起油鍋煸肉末，依次下蘑菇片，薺菜碎下年糕片，迅速加一點點熱水...
薺菜蘑菇羹
薺菜是一種有着清新香氣的野菜，說是野菜，現在也大多是種植的了，我婆婆就種了好多，還不用怎麼管理。薺菜在我們這裏的用處可大了，包餛飩是一定要用到它的，但也不能全用薺菜，否則餛飩餡不滑爽；薺菜豆腐羹也算是我們這裏的經典湯...
薺菜蘑菇
冬天野生的薺菜加上蘑菇的鮮味，很清淡好吃的菜。其實原版是杏鮑菇、蘑菇和薺菜一起炒，今天簡化了一下。非常快手，懶得拍步驟圖了。用料薺菜一小把蘑菇半斤鹽適量澱粉一小勺薺菜蘑菇的做法蘑菇一切四，下油鍋煸炒出水。加入...
薺菜肉絲筍絲炒年糕
春天了，竹筍是時令美食。今天就做了這道集合春天氣息的炒年糕。用料年糕250克薺菜100克瘦肉150克竹筍一根蔥少許生薑2片食鹽、糖少許薺菜肉絲筍絲炒年糕的做法豬肉洗乾淨，加料酒、蔥白、生薑、生粉、少許鹽拌勻放置15分...
菠菜肉絲蘑菇炒年糕
現在是十一月中旬，用了菠菜炒年糕。塌棵菜還沒到時候，最低氣溫到了零度，矮腳青菜、塌棵菜炒年糕就好吃了。冬筍也還沒出來。用料菠菜一小把大約六七棵蘑菇4個金針菇一點點肉絲一點點面製品櫃檯買的年糕片3兩菠菜肉絲蘑菇...
薺菜炒年糕 小美版
家人很愛吃，從前炒鍋總是黏鍋又超不太好，今天做了秒光，很有成就感用料寧波年糕片300克薺菜100克里脊肉100克澱粉1湯勺油20克姜（切絲）1片生抽10克白胡椒1小搓糖1小搓水15克薺菜炒年糕小美版的做法將100克肉絲加入澱粉後稍微...
春季養生-薺菜炒年糕
用料薺菜200克年糕片200克食鹽綿白糖開水冰水雞湯2炒勺春季養生-薺菜炒年糕的做法鍋中燒多一些開水，大火，加少量食鹽，綿白糖，燒開以後迅速焯一下薺菜，斷生快速撈出，馬上過冷水/冰水鍋中的開水保留哦薺菜瀝乾，用廚房用紙擠出...
薺菜炒蘑菇
用料白蘑菇8個薺菜半斤白糖少許鹽少許料酒少許薺菜炒蘑菇的做法薺菜切沫，蘑菇切片，上熱油鍋炒，加料酒白糖鹽完成...
雪菜冬筍蘑菇炒年糕
娃和娃爸都比較喜歡的一款炒年糕用料年糕2條冬筍1顆蘑菇3個胡蘿蔔1根蔥少量雪菜1包雪菜冬筍蘑菇炒年糕的做法所有材料洗淨～切好～鍋裏炒熟～盛出裝盤～...
薺菜年糕
悠閒的下午，騎上心愛的小車車，拎起可愛的小籃子，享受親子時光。用料薺菜300克香乾6塊年糕4根鹹菜30克鹽3克蠔油2勺開水30克薺菜年糕的做法去田間挖薺菜，在田埂上一朵一朵的，很好找小朋友都很容易找到，薺菜拿回來冷水裏浸泡，...
薺菜炒蘑菇 by wqy
用料薺菜適量蘑菇適量生抽適量鹽適量生粉適量糖適量薺菜炒蘑菇bywqy的做法薺菜洗淨切碎蘑菇洗淨切片熱鍋冷油放入蘑菇略微翻炒炒出香味但也不可過久以防止蘑菇失去水分過多而變小放入薺菜不斷翻炒直至薺菜癟掉加生抽1...
薺菜燴蘑菇
用料薺菜50克蘑菇15-20個水澱粉小半碗蠔油2勺鹽少許麻油1勺薺菜燴蘑菇的做法蘑菇洗淨後，先用小火煎頂部；頂部煎黃後，翻一面繼續煎至金黃；薺菜洗淨去根部；將薺菜剁碎；起油鍋，倒入薺菜碎，炒勻後加入蠔油，鹽；倒入水澱粉後燒開；沸騰...
薺菜蘑菇炒肉片
薺菜和蘑菇都是很鮮的食材，再用肉質的鮮美把鮮味發揮到極致。簡簡單單配一碗白飯，也可以很下飯。用料薺菜蘑菇肉片薺菜蘑菇炒肉片的做法薺菜挑揀、洗淨蘑菇去蒂、洗淨肉片加入料酒、澱粉拌勻，醃製片刻熱鍋冷油，放入蘑菇、...
薺菜冬筍臘肉炒年糕
想起在水鄉小鎮南潯，河邊的小桌，一尾蒸白魚，一盤炒年糕，盡享春日江南美。用料年糕300克冬筍100克薺菜臘肉生抽酒鹽青蒜蒜蓉辣醬薺菜冬筍臘肉炒年糕的做法冬筍薺菜焯水，油鍋煸臘肉，加一點蒜，酒烹，加入冬筍和薺菜，年糕，生抽，清水，年...
薺菜春筍炒蘑菇
春天到啦，當季的春筍薺菜都上市了，用時令食材做一道有春天氣息的菜~用料薺菜二兩春筍一根蘑菇八個鹽適量糖一小撮提鮮生抽一勺小香蔥一根薺菜春筍炒蘑菇的做法將薺菜洗淨去根，瀝乾水，切成末。蘑菇切成半釐米左右的片。春...
【薺菜香腸炒年糕】
薺菜是報春的時鮮野菜。薺菜或涼拌、或清炒，或汆湯，可以隨意調劑。民間有“陽春三月三，薺菜當靈丹”的諺語，所以說薺菜不僅是佳餚一碟，更是靈藥一方。用料薺菜金字金華香腸年糕大蒜鹽油辣椒【薺菜香腸炒年糕】的做法薺菜擇...
薺菜白菜肉絲炒年糕
薺菜很鮮很香，但是用來炒年糕會有點柴；大白菜很水潤清甜，正好彌補了薺菜的缺點。於是把這兩者結合炒出來的年糕別提多香甜多鮮美啦！喜歡吃炒年糕的你一定要試試看哦！😋菜譜裏記錄的是三個人的量哦::ೖ(⑅σ̑ᴗσ̑)ೖ::用...
薺菜冬筍肉絲炒年糕
這是地道的寧波傳統小吃，鮮美又好吃用料薺菜200克年糕500克肉絲100克冬筍250克鹽5克食用油20克薺菜冬筍肉絲炒年糕的做法年糕切片後放水裏泡1小時後，撈起瀝乾水。冬筍去皮，洗淨切絲，在沸水裏焯一下備用；薺菜去根去黃頁洗淨...
寧波特色薺菜炒年糕
用料年糕3根薺菜250克鹽2克雞精1勺油2勺寧波特色薺菜炒年糕的做法薺菜洗淨切成末，越細越好年糕切成片油鍋燒熱後倒入切好的年糕翻炒幾下，加入鹽，繼續翻炒，炒至年糕變軟加入切好的薺菜，繼續翻炒這個菜熟的快，稍微翻炒會就可...
薺菜炒年糕（主食）
原料：薺菜150G年糕2條五香薰幹4塊調味料：色拉油50G鹽適量味精適量（可加可不加）做法：1把薺菜去掉老葉與根部，清洗乾淨後切成碎末備用，五香薰幹切成細條備用2年糕切片備用3用一鍋，加水燒開，放入年糕焯水，焯水時間不要過長，然後撈出...