白玉羊肉湯
醇香羊肉惹人喜愛的味道用料羊肉適量香菜適量鹽適量白玉羊肉湯的做法1.羊腿肉（可選天山貢羊羊腿肉）洗淨，用刀小心剔掉，切塊。2.肉和骨頭一起焯水洗淨3.蘿蔔去皮切滾刀大塊，薑切片，蔥切大段。4.粉條洗淨用溫水泡軟，白菜葉撕大...
早餐管理記錄——羊肉湯 蔥油白玉菇
前天去吃了一家西北菜館，裏面的羊肉湯麪配上青蒜，真的是太太太太好吃啦！不過我最愛吃的還是飯啊，今天就給自己做一個羊肉湯泡飯啦，青蒜末敲黑板，一定要有！昨天晚上託室友幫我買一個蘿蔔，她給我買了一個胡蘿蔔🙄，這一大早起了大...
單縣羊肉湯、想要做出奶白羊肉湯、只需一個竅門、另加紅湯羊肉湯做法
常年在外地，從小吃到大的正宗單縣羊肉湯多少還是會做的！只是可能沒有老一輩的人做的更好更精確一些！謙虛點😃即便作爲單縣本地人，每家的做法雖然都差不多，但用料多少都會有一點點的差距！所以根據喜好來，不用太拘泥！味道好纔是...
【一羊四吃】白蘿蔔羊肉湯
用料羊肉300克蘿蔔約500克花椒10粒鹽（可以自行調節）5克紅棗5-10顆枸杞20粒左右生薑2-3片面粉（清洗羊肉）10克水（煮羊肉湯）800克水（清洗羊肉）末過食材克【一羊四吃】白蘿蔔羊肉湯的做法山姆買一份羊肩肉（已經去骨）淨重1公斤99元，性...
玉蘭羊肉
將玉蘭片和羊肉用川味的方法來烹調，玉蘭片的勁道加上羊肉的香味，引人垂涎欲滴……用料上使用羊肉卷就是一般用來涮羊肉的那種，非常快捷，算是快手菜啦用料羊肉（用現成的羊肉卷更方便）玉蘭片（就是冬筍曬乾後又水發的）辣椒花椒蔥...
羊排玉米湯
用料羊排500克玉米2根姜4片料酒2勺大蔥1根羊排玉米湯的做法1.羊排洗淨.放冷水鍋焯水、水開後撈出洗淨浮沫。2.冷水鍋放入羊排大火燒開.放入大蔥料酒轉小火煮1小時，玉米剁成段放入鍋中大夥煮開、小火煮20分鐘。3.湯涼後...
玉米羊骨湯
參考了下廚房裏的幾個菜譜，然後根據手頭有的材料做出來的，做了兩次，備受好評～(´ｰ∀ｰ`)圖文不對，寫菜譜的時候湯已經喝光了😂所以沒照到照片用料羊腿（小腿）玉米兩個大蔥姜花椒桂皮香葉料酒玉米羊骨湯的做法羊腿放在水裏解凍，泡...
白切羊肉湯
用料羊排白切羊肉湯的做法1.羔羊羊排冷水入鍋，煮沸後撇沫，放入冷水洗淨2.湯鍋放清水，羊排，薑片（蔥段/蔥結）大火燒開轉小火燉40分鐘-1小時3.肉湯分離4.羊排放涼透之後，拔骨，切薄片5.鍋裏放羊肉湯，圓白蘿蔔片煮熟，放羊肉片燙兩三...
羊排羊肉煲火鍋（白湯）
近來天氣降溫了不少，超市和菜市場肉檔很多賣羊肉的，冬天適合吃羊肉滋補暖身，哈哈。☺今天買了兩斤羊排羊肉煮火鍋，暖暖的滋補一下。吃羊肉最怕羊肉騷味，用冬瓜或白蘿蔔，加各種佐料一起煮，可以吸收羊肉騷味哦，一起看看怎麼做吧...
羊雜白湯
羊雜湯，白湯，祛溼，本菜重點是羊的鮮味加以少量大料的襯托用料羊雜（羊肚多爲佳，半成品）300克香菜1把蔥5根料酒半勺辣椒油1勺（作爲調味，可最終酌情加入）薑片雞精勺鹽克花椒5顆白胡椒一點點小茴香一點點大蔥一小段八角2顆羊雜白湯...
羊肉白菜湯
老家內蒙古，每次回家都會帶好多肉回北京，滿滿都是家鄉的記憶。這款湯是從姥姥姥爺手裏傳下來的，慢慢記憶用料主料羊棒骨5根羊肉隨機配料白菜半顆粉條隨機調料蔥段、薑片適量丁香、白芷、花椒、幹辣椒適量羊肉白菜湯的做...
奶白色羊胎羊肉山藥老火湯
因爲年邁的爸爸體質虛弱，易感冒，我就嘗試用這種溫補的方法，適當加入藥材補品熬湯給他補身，旨在增強體魄提高免疫力，他十分滿意，說湯水鹹淡適宜，羊肉軟硬適中，主要是砂鍋慢燉，肉跟湯都格外香！愛我的爸爸，謝謝您耐心、愛心的陪伴我...
羊肉二吃#補心養陽湯&白切羊肉
用料羊肉1斤黃芪50g當歸10g甘蔗2節帶皮生薑1塊紅棗4-6個黃酒半兩大蔥適量胡椒粉，鹽，辣椒粉各少許羊肉二吃#補心養陽湯&白切羊肉的做法黃芪、當歸用清水浸泡半小時。甘蔗去皮後，縱向剖開，生薑拍扁。鍋內燒開水，將羊肉下...
玉米羊腿湯
婆婆從青海寄過來的羊肉。炒雞好吃用料羊腿1斤半玉米1根胡蘿蔔2根鹽適量薑片4片料酒適量玉米羊腿湯的做法羊腿切小塊，用水泡一會泡掉血水，涼水下鍋，加點料酒煮開另一邊砂鍋燒開水去血水沫，洗乾淨羊肉放到另一個燒開的鍋裏...
白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉燜飯+羊湯麪
白切羊肉、爆炒羊肉粒、羊肉燜飯、羊湯麪，總有一款適合你！用料羊肉500g胡蘿蔔1/2根洋蔥1/2個土豆1/2個紅棗2顆姜4片料酒適量生抽適量食鹽適量花椒1小把八角1枚白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉燜飯+羊湯麪的做法羊肉洗淨焯水，撇...
奶白羊湯
冬天裏的最愛。用料帶骨羊腱800克姜5片八角1個鹽適量奶白羊湯的做法羊肉洗淨焯水，用流水衝乾淨血沫，瀝水。這一步千萬不能省，這是羊湯清澈的關鍵。炒鍋加油，放入薑片、八角爆香。倒入羊肉略翻炒。加水。煮開。加少許鹽。...
白蘿蔔玉米羊骨湯
入秋季節，羊肉，羊肉湯吃起來用料羊大骨、羊扇骨各2只（大約2斤）白蘿蔔1根玉米1根枸杞適量姜3-5片白蘿蔔玉米羊骨湯的做法羊骨頭加姜塊，料酒出水洗淨薑切片，枸杞洗淨放入砂鍋將出水洗淨的羊骨頭，白蘿蔔切塊，玉米切塊一起放進砂...
白切羊肉+羊肉湯（老湯底）
今年年初出了點意外手流了不少血，春天沒辦法自己做吃的，夏天太熱又不想吃肉，基本十月纔開始補起來。往年冬天衣服穿的少手腳也自動發熱，今年冬天手發熱腳底卻不熱，真的感嘆，補血纔是養生的第一要點！往年都是牛大骨做老湯底（因...
臘肉白玉湯
冰箱裏有一塊臘肉，特別肥，幾乎沒有瘦肉，盤算着用它吃點什麼，這幾天溫度低，於是拿出祖傳砂鍋，煲一鍋熱騰騰的蘿蔔湯，吃完蘿蔔再煮白菜，吃完白菜用湯煮雲吞，這波操作可還好？用料臘肉300g白蘿蔔1根紅枸杞若干白胡椒一勺香菜若干姜...
廚房小白也能做的暖心胡蘿蔔玉米羊肉湯
冬天煮一碗羊肉湯，給心愛的人送去一些溫暖。簡單易學，廚房小白也可以將羊肉烹調的很美味，沒有一點羶味，很容易接受。用料羊肉500克胡蘿蔔1根玉米1-2根姜5片大蔥半根鹽適量料酒3勺紅棗4顆胡椒粉適量香菜少許花椒18粒廚房小...
白菜羊肉湯
用料羊肉卷兒200克白菜7片大蔥適量美極鮮醬油2湯匙香油1湯匙鹽適量白菜羊肉湯的做法取200克羊肉卷兒，7～8片白菜葉，大蔥適量，白菜葉和大蔥切絲備用。切好的蔥絲放入羊肉卷兒中，加入2湯匙美極鮮醬油和1湯匙香油，醃製至羊肉卷...
羊肉湯白菜
用料白菜羊肉克粉條羊肉湯白菜的做法羊排洗淨放入鍋中燒開撇浮沫撇去沫子放入調料加入食鹽中火燉煮2小時左右燉1個半小時後把調料撈出來不然後面喝湯的時候嘴裏都是渣子把洗淨的白菜和泡好的粉條放入鍋中煮個10分鐘就...
羊湯羊肉湯
羊肉可以暖中補虛，常吃羊肉好處多多，之前我做過一回紅燒的，這回試了下清燉，不用炒鍋就可以完成，我用的是鑄鐵鍋。做法簡單，迴歸本位。用料羊肉600克蔥1根姜4、5片花椒十幾粒紅棗2顆枸杞8、9粒料酒2勺胡椒粉適量各種香料適量...
白菜羊肉湯
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料羊肉卷150g大白菜6片清水800ml鹽一小撮白胡椒粉一丟丟香油少許白菜羊肉湯的做法鍋內倒入800ml水，燒開後把白菜掰開放入。白菜煮軟後放入羊肉卷，撇去浮沫。根據自己口味加鹽、...
羊肉片白菜湯（冬瓜羊肉湯）
冬季滋補用料蔥姜少許羊肉片白菜醬油醋胡椒麪鹽雞精油羊肉片白菜湯（冬瓜羊肉湯）的做法鍋裏放油，加熱後放入蔥姜，炒香後放入醬油然後放入水，水開後放白菜，大火煮（如果做冬瓜湯，則放冬瓜，冬瓜煮的時間稍長一點）菜快煮熟時加入羊肉...