家常花甲粉絲，夜市的味道
第一次吃花甲粉絲就被迷住啦，無奈路邊攤總會有衛生問題，嘗試了很多次的家常版花甲粉絲，簡單又美味，遠離地溝油用料生薑大蒜香菜小米椒花甲明蝦金針菇龍口粉絲洋蔥黑木耳家常花甲粉絲，夜市的味道的做法配菜改刀，不喜歡的蔬菜...
簡單好吃又入味的蒜香雞爪，夜市的味道
市容市貌整治，所以夜市擺攤又停了好幾天，想念夜市的蒜香雞抓，嘴饞的人蠢蠢欲動，心動不如行動～用料蒜末100克生抽50毫升姜10片料酒20毫升雞爪500克糖30克水50克食用油20克芝麻油40克簡單好吃又入味的蒜香雞爪，夜市的味道的做...
炒涼粉夜市攤兒的味道
這味道絕了，和夜市攤兒上吃的味道一樣樣的，喜歡吃夜市攤兒炒涼粉的童靴真的可以試一試喲~絕對不能讓你失望😋用料涼粉350克蒜苗1根十三香1小勺豆瓣醬1大勺鹽少許老抽（醬油）1勺生抽1小勺炒涼粉夜市攤兒的味道的做法涼粉切...
夜市小食
用料火腿腸3根土豆2個鹽1勺花椒粉1勺胡椒粉1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺芝麻1勺蔥花適量夜市小食的做法火腿腸切成小塊。土豆切成小塊。碗里加一勺鹽、一勺花椒粉、一勺胡椒粉、一勺孜然粉、一勺辣椒粉和一勺芝麻，攪拌均勻。...
辣炒扇貝，夜市攤的味道
好久沒去夜市攤了，很想念那個味道啊……自己動手，豐衣足食網購了一箱扇貝肉，總是蒜蓉蒸太清淡了，辣炒一盤吧，準備的配菜滿滿一盤，尤其是洋蔥要多放，特別好吃用料扇貝肉1000g洋蔥半個蒜6瓣姜1小塊料酒4勺白糖適量油2勺花椒適...
夜市風味香酥炸排骨
疫情期間在家苦鑽廚藝，這道夜市風味炸排骨簡直太解饞了，因爲已經好久沒有出去吃飯了，第一次做，很簡單，味道相當好，家人讚不絕口，基本跟我在夜市吃的味道差不多。用料食用油適量生抽2勺白糖1勺耗油2勺黑胡椒半勺白胡椒半勺蒜...
夜市炒寬粉
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料寬粉（幹）200g雞蛋2個香腸1根小蔥10g老乾媽1大勺薄鹽生抽20g蠔油10g老抽3g白砂糖5g鹽3g油菜2棵夜市炒寬粉的做法寬粉和油菜煮6分鐘，撈出過冷水兩個雞蛋攪散滑熟，加入香腸和小蔥翻...
夜市土豆
用料土豆2個火腿腸2根生抽1勺辣椒麪1勺白芝麻1勺孜然粉1勺鹽2克夜市土豆的做法土豆🥔、火腿腸切成塊，土豆🥔下沸水，煮三分鐘🕰撈出瀝水倒油，土豆煎至焦黃，火腿腸兩面煎一煎生抽、辣椒🌶️面、白芝麻、孜然粉、少許鹽🧂翻拌，...
夜市炒麪
用料麪條1份火腿腸1根雞蛋1個綠辣椒1個綠豆芽1把洋蔥0.5個蔥1根蒜2瓣味極鮮2勺蠔油0.5勺油潑辣子1勺十三香適量夜市炒麪的做法蔥、蒜切末，洋蔥切絲，綠辣椒切絲，綠豆芽洗乾淨備用，火腿切小片，雞蛋打散備用。（打雞蛋前可滴一...
模擬檳城夜市的—APOM味道
只是太愛你—penang用料雞蛋1個低筋麪粉100克椰漿40克牛奶75克糖30克罐頭玉米適量椰蓉10克酵母1克黃油10克模擬檳城夜市的—APOM味道的做法將雞蛋、糖、牛奶、椰漿放入盆裏攪拌均勻再篩入低粉，酵母、椰蓉加入一起攪拌...
夜市的味道丨椒鹽烤紅海鯛魚
最近發現冰鮮的白身海魚還挺適合烤着吃的。撕開焦香的魚皮，裏面是嫩滑多汁的魚肉。用料紅海鯛魚1條，葵瓜子油、椒鹽、辣椒麪、小茴香粉、熟白芝麻適量【醃魚調料水】清水2碗，鹽2茶匙，生抽1湯匙，花椒1茶匙，八角2-3個，生薑1小...
夜市烤豆腐
這個季節本來應該去夜市吃好吃的啦！好想念哈爾濱的師大夜市～今天在家做個夜市烤豆腐解解饞吧！居然出奇的簡單用料豆腐1塊孜然1勺辣椒醬2勺熟芝麻1勺燒烤蘸料2勺夜市烤豆腐的做法豆腐切片，不要太薄，一塊豆腐16片差不多，油五...
夜市裏的臺灣小滷味
只要鹵上這一鍋，全室餘香繞樑，三日不散⋯貌不驚人，作法簡單，用料十足，開胃下飯的一鍋好滋味！每逢去夜市溜噠時，我和妹妹便必訪滷味攤，打包帶上海帶、魚丸、雞翅、豆乾和甜不辣，一路邊逛邊吃⋯這是除了珍珠奶茶和鹹酥雞之外，我倆...
5分鐘做出夜市炒粉的味道
每每逛夜市，都會被香噴噴的炒粉吸引過去，如何在家裏做一份乾淨又衛生的炒米粉呢，只需5分鐘就能輕鬆搞定👌用料幹米粉200克胡蘿蔔四分之一根洋蔥四分之一個雞蛋2個生菜3片生抽1勺辣椒醬2勺老抽半勺火腿腸1根5分鐘做出夜市...
夜市炒粉
用料雞蛋1個生抽適量老抽適量米粉200-400克胡蘿蔔適量洋蔥適量豬肉片適量鹽適量生菜3片夜市炒粉的做法把胡蘿蔔洋蔥切絲，生菜切片，雞蛋打散。把胡蘿蔔洋蔥生菜放入鍋裏炒至八分熟，把米粉放入鍋中。炒一下，然後加入豬肉片，...
夜市風味的炸豆腐串
主要是刷的醬料，濃濃的夜市味用料乾料部分豆腐1塊辣椒粉1勺孜然粉1勺雞精1勺胡椒粉1勺糖半勺，鹽半勺五香粉1勺白芝麻1勺溼料部分熱油適量生抽1勺芝麻醬1勺夜市風味的炸豆腐串的做法乾料部分的所有用料放入碗中拌勻，然後...
涼拌龍鬚菜/涼拌石花菜/涼拌鹿角菜@夜市的味道
我做過幾次，熱油潑的，放辣椒油的都沒這個簡單的做法好吃用料龍鬚菜1把蒜瓣3瓣香菜2根生抽2勺白醋半勺小米椒1個白砂糖少許涼拌龍鬚菜/涼拌石花菜/涼拌鹿角菜@夜市的味道的做法涼水，一定要涼水泡開（20分鐘，我泡了2小時，泡久...
夜市涮牛肚
今天在村口的普通超市買到了牛肚。啊～～～～～把我激動壞了(≧▽≦)從來德國起我已經八個月沒吃過牛肚了好嗎！你們要珍惜身邊的每一根牛肚！趕緊涮起來～～～用料牛肚生熟都可料酒兩勺花椒一把大蒜三瓣生抽兩勺花椒油沒有的請自己炸辣椒...
夜市花生
用超市現成的滷料包做的，做飯的真諦就是找到最好的作料用料生花生現成的滷料包夜市花生的做法把花生泡一泡，每個都掰開好入味兒滷料煮好，放進去煮花生太TM好吃了！...
夜市年糕
用料年糕適量生抽適量白糖適量孜然粉適量辣椒麪適量白芝麻適量食鹽（細鹽）適量夜市年糕的做法鍋燒空氣鍋熱放入冷油下年糕炒熟放入調料：生抽、白糖、孜然粉、辣椒麪、白芝麻、食鹽翻拌均勻即可出鍋小貼士也可以加入火腿腸...
雞湯 魯西南夜市風味
菏澤市單縣，單父之鄉，這個季節天氣轉暖，大街小巷擺滿了各式各樣小吃攤位，唯獨雞湯，小時候經常去喝一碗，配點辣炒田螺，幾串羊肉串，真是無法形容的慢節奏生活！如今離開家鄉多年，雞湯也是很讓人懷念故鄉的一種美食，自己尋找着當年的...
夜市美味—蒜香小龍蝦
人間煙火味，最撫凡人心。煙火氣，是喝扎啤、吃小龍蝦、與三倆好友天南海北擼串嗨聊～生活在繼續，青春的友誼還未散場，生命多得是美好👯用料小龍蝦2斤大蒜2頭啤酒半瓶夜市美味—蒜香小龍蝦的做法1.鍋內先放6勺(90g)菜籽油加熱...
給CC做的菜：夜市早市的美味蛋堡！零失敗！
用料雞蛋4個麪粉150克肉餡100克小蔥1根鹽，雞精，十三香，香油，耗油，料酒，生抽適量，燒烤料，辣醬給CC做的菜：夜市早市的美味蛋堡！零失敗！的做法將模具刷油，多刷點，熱鍋燒油，油熱了打雞蛋放到鍋裏可以用鏟子鏟幾下，打散雞蛋好熟，而且蛋黃也...
夜市土豆塊
用料土豆2個孜然粉2勺鹽1勺辣椒粉2勺白芝麻2勺白糖少許香腸2根夜市土豆塊的做法1，土豆切塊，香腸切塊2，準備白芝麻孜然粉辣椒粉白糖鹽3，土豆下開水淖2到3分鐘撈出控一下水份4，油鍋放入控幹水分的土豆塊，煎至表面金黃，放入香腸...
夜市魷魚
用料魷魚1只洋蔥0.25個蠔油少量孜然粉兩小勺生抽少量夜市魷魚的做法魷魚改刀切條如圖所示洋蔥切成小丁熱鍋涼油，油溫稍微升高後放入洋蔥進行翻炒。洋蔥稍微變色後放入魷魚，魷魚稍微卷曲後放入鹽、孜然粉。吃辣放入辣椒...