下飯蔥香豆瓣雞腿
用料雞腿4只蔥一根老抽1勺郫縣豆瓣醬2勺姜2片醋1勺鹽3克糖6克雞精0.1勺洋蔥0.2個下飯蔥香豆瓣雞腿的做法蔥姜洗淨，雞腿浸泡兩面改刀備用雞腿下鍋翻炒至無水，倒入油，蔥姜繼續翻炒。表面無鮮肉色後倒入豆瓣醬，些許老抽繼續...
香腸豆瓣飯
用料豆瓣，香腸，胡蘿蔔適量香菇，洋蔥，香菜適量大米適量油，鹽適量香腸豆瓣飯的做法大米淘淨，豆瓣洗淨，分別把香腸，胡蘿蔔，洋蔥和香菇切丁。電飯煲內膽擦乾，加熱後，倒入適量的油。放入胡蘿蔔丁，洋蔥丁，香腸丁和香菇丁煸香。放入豆瓣翻...
超級下飯土豆香菇燉雞腿
必備下飯菜，營養均衡用料雞腿6-8只，依人數自定土豆1個，依口味增減香菇5朵，依口味增減蔥段兩段姜，蒜少許料酒，澱粉少許生抽少許老抽少許蠔油少許蒸魚豉油少許糖少許王致和醬豆腐湯兒少許超級下飯土豆香菇燉雞腿的做法雞腿可...
青椒洋蔥辣雞腿下飯神器
本人口比較重，酸甜苦辣鹹恨不得一道菜都要有。前幾天隨便加了調料做了這個菜拌麪，特別好吃，於是今天又做了一遍記了下來。用料雞腿1只A雞腿醃料料酒4勺生抽2勺老抽0.5勺陳醋0.5勺十三香0.5勺孜然粉0.5勺黑胡椒0.5勺白鬍...
超級下飯豆瓣肉絲香乾
豆瓣青椒肉絲香乾超級好吃下飯，非常開胃，特別是夏天不想吃飯的時候就會想到小時候母親常做的這道菜，立馬就有食慾了！😋用料厚香乾4塊裏脊肉200g青椒3-4個郫縣豆瓣（我用的南泉豆瓣）1-2勺白糖10g澱粉適量醬油適量超級下飯豆瓣...
蔥油豆瓣
簡單食材簡單烹飪用料蠶豆150克小蔥5根鹽少許糖少許玉米油50ml蔥油豆瓣的做法蠶豆和蔥洗淨水燒開放蠶豆掉一下水（1分鐘）後撈出，再用涼水衝下，瀝乾水分鍋小火燒熱，放蔥白熬出香味後撈出，然後中大火放入豆瓣爆炒至變色，撒入蔥...
下飯菜豆瓣醬炒毛豆
炒雞蝦米飯～用料豆瓣醬勺鹽克醬油勺糖克毛豆紅椒下飯菜豆瓣醬炒毛豆的做法1、毛豆洗乾淨，不要去皮！2、紅椒洗乾淨切塊。2、熱油放入毛豆翻炒，放一勺生抽、少許糖、少許鹽、一大勺豆瓣醬、繼續翻炒。3、毛豆快熟的時候放入...
豆瓣醬雞腿
用料雞腿2只豆瓣醬3勺油薑末辣椒蒜頭末適量香菇4朵豆瓣醬雞腿的做法油加熱配料下鍋爆炒出香味雞腿兩面煎黃下適量水煮開關小火煨熟。手撕裝盤淋上湯汁...
下飯土豆絲(豆瓣醬版)
在家突然想吃土豆絲，然而老媽不能吃辣，缺了辣椒的土豆絲怎麼會好吃呢？於是自創一個風味吧～(๑•ั็ω•็ั๑)最大的特點就是下飯，我這個肉食動物吃的時候都可以不用吃肉也能吃下一碗米飯!用料土豆中等大小兩個青椒或尖...
蔥香雞腿燜飯
時間：約40-50分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料琵琶腿3個大米300g水300g蒜末3g薑末5g鹽一小撮白胡椒粉一丟丟大蔥白2段濃湯寶1塊料汁大蔥白1段薑末3g生抽30g蠔油15g綿白糖6g醋5g飲用水15g香油5g蔥香雞腿燜飯的做法用剪刀...
下飯菜-洋蔥雞腿肉（照燒）
深夜食堂賦予我力量🌛用料雞腿肉🍗蔥🍃洋蔥🧅照燒醬🧂鹽🧂老抽醬油🧂下飯菜-洋蔥雞腿肉（照燒）的做法準備工作：雞腿肉洗淨、洋蔥洗淨切片，小蔥洗淨剪小段。油溫加熱火的大小先將洋蔥下鍋加入適量鹽翻炒炒至5分鐘左右後，鍋裏...
㊙️無敵低脂下飯～豆瓣醬燒雞腿
真真真是太好次了用料雞腿8只洋蔥半個胡蘿蔔半根姜5片豆瓣醬5勺生抽1勺㊙️無敵低脂下飯～豆瓣醬燒雞腿的做法雞腿剁成小塊，放水中浸泡10分鐘左右，然後水管下衝洗掉血水沖洗乾淨的雞腿放進大碗，加洋蔥絲和薑片醃製去腥加入一...
好吃下飯的蔥燒雞腿
用料去骨雞腿4只姜4片香蔥4根黑胡椒1小勺鹽適量生抽3勺料酒2勺澱粉1勺油1勺胡蘿蔔半根好吃下飯的蔥燒雞腿的做法所有食材洗淨，生薑切片，香蔥切段，胡蘿蔔切絲備用雞腿洗淨吸乾水分，去肥油，切塊，加黑胡椒粉和鹽醃製20分鐘左右...
六月香豆瓣醬大蔥炒雞蛋
下飯神菜超簡單一勺六月香豆瓣醬一根蔥四個雞蛋用料六月香豆瓣醬1勺雞蛋4個蔥1根六月香豆瓣醬大蔥炒雞蛋的做法只需要六月香豆瓣醬一勺四個雞蛋一根蔥做出一盤下飯神菜雞蛋液加入六月香豆瓣醬攪拌均勻加入大蔥攪拌好...
超級下飯蔥伴侶豆瓣醬雞腿
雞腿我是很喜歡的。喜歡是在小時候看電視劇裏面啃雞腿的畫面是那麼誘人。小時候從來不見單獨的雞腿的。都是整隻雞。一般都是熬湯的。所以看到電視劇裏面啃雞腿的畫面總是那麼嚮往。這次用新鮮的雞腿，切大塊加豆瓣醬炒...
雞腿肉香菇香蔥燜飯
用料大米適量鹽適量生抽適量油適量幹香菇5朵薑片小蔥根糖克雞腿1只糯米適量雞腿肉香菇香蔥燜飯的做法一半糯米一半米的，雞腿肉和泡發好的香菇用生粉，醬油，香油，糖淹好！等電飯鍋開始冒氣剩下15分鐘就把雞腿肉和香菇放進去！全...
巨下飯的雪菜素雞炒豆瓣
雪菜一向我的愛，恨不得寫個萬能雪菜菜譜。豆瓣的特殊味道以及炸過的素雞吸收濃濃的雪菜湯汁，想想就知道有多下飯了！wechat：ch_lovescc歡迎提問用料素雞一條雪裏蕻180g豆瓣200g大蔥半根鹽、糖、生抽、蠔油適量小米椒、大蒜...
香蔥雞腿飯
雞腿是一個神奇的存在，怎麼吃都好吃😋用料雞腿2只醬油3勺料酒2勺蔥3根姜4片米飯1碗糖1勺香蔥雞腿飯的做法雞肉去骨切塊用鹽黑胡椒醃一會兒薑片，蔥花切好備用，鍋內放油下薑片爆香下入雞肉炒至變色，加料酒，生抽，糖，燜一會兒，開...
藿香豆瓣茄魚（超下飯開胃）
小時候在農村長大，那時候物質很匱乏，沒有那麼多的零食，這道菜經常和小夥伴們一起在奶奶屋裏做好一堆小夥伴圍着一起吃。用料生抽2勺藿香一小把茄子1個豆瓣3勺味極鮮2勺雞精1勺藿香豆瓣茄魚（超下飯開胃）的做法茄子對半切開...
下酒又下飯，肉香四溢的蔥香雞腿肉
蔥香搭配略焦脆的雞腿肉，適合配白飯，也適合做一道下酒小菜。用料雞腿肉350克小蔥一把以下是醃肉料：料酒一勺鹽適量澱粉一大勺以下是調味汁：水50毫升雞精一小勺蜂蜜（沒有就換白糖）一勺黑胡椒粉或白胡椒粉一小勺鹽少許下酒又...
超下飯的香辣雞片（郫縣豆瓣醬）
特別想念大學時候吃過的一道豉汁雞片，總想着自己能夠做一道一樣味道的。這次嘗試雖然和想要的味道不一樣，但是意外發現郫縣豆瓣醬是真心超級好吃！香辣口感，適合喜歡辣口的朋友哈！用料雞胸肉半塊黃瓜1根胡蘿蔔半根木耳10朵...
超級下飯紅燒雞腿香菇土豆
忙碌的常態，突然閒下來的時間還是要回歸我親愛的家常菜廚房。這道菜相當快手，營養豐富，雞腿、土豆，香菇的搭配超級下飯，快做起來吧！用料雞腿3只香菇5朵土豆1個生抽（醃雞腿）15ml料酒（醃雞腿）20ml生抽30ml老抽20ml蔥1小段姜3片蒜3...
【原創】6月香豆瓣醬爆雞腿肉
感謝這次6月香豆瓣醬的試用機會，大愛醬爆的美食，醬香濃郁，甜香下飯，可以嘗試的快手宴客菜，期待您的作品😀用料雞腿2只生抽適量醬50克糖50克蒜4瓣食用油10克【原創】6月香豆瓣醬爆雞腿肉的做法雞腿肉拆骨備用雞腿放入蔥末，白...
必收藏/香辣豆瓣醬（超下飯）
這道菜沒有故事，自己研製而成用料黃豆半斤小青椒/指天椒40個左右大蒜4顆5顆（40瓣左右）生薑3大塊鹽4勺（吃飯勺）生抽1湯勺必收藏/香辣豆瓣醬（超下飯）的做法1、黃豆開水泡一晚上，第二天下水煮熟冷卻2、辣椒、生薑、大蒜洗乾淨瀝...
鮮香下飯～豆瓣鮮椒醬
收穫的季節辣椒也豐收了變着法的吃的豐富美味一些今天吃辣椒醬拌麪拌飯炒菜都美味用料線椒150克小米辣100克大蒜100克姜50克蔥半根香菜1顆豆瓣醬50克鹽15克糖15克食用油200克花椒10克香葉5片鮮香下飯～豆瓣鮮椒醬的做法...