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無油煙營養快手燜飯

無油煙營養快手燜飯的做法步驟圖

我是一個上班族,平時工作忙沒什麼時間做,爸媽擔心我老是吃外賣不健康,讓我爭取週末自己在家做點。女孩子總是怕炒飯油煙,做一次飯要換衣服洗頭很不划算,所以我想了半天,決定做一道又健康又簡單的飯的文章" target="_blank" >燜飯。

用料  

和米1:1
適量,半小勺
梅豆(四季豆) 8-10根
洋蔥 半隻
火腿肉 視情況
豆芽 一把
香菇 3-4朵
土豆 1-2個
冷凍雜菜 4湯匙
雞蛋幹 半塊
醬油 一湯匙

無油煙營養快手燜飯的做法  

  1. 土豆削皮洗淨切丁、火腿肉切丁,和雜菜放在一起待用。

    無油煙營養快手燜飯的做法步驟圖 第2張
  2. 洋蔥、香菇洗淨切丁,雞蛋幹切丁,梅豆切小段,盛盤待用。

    無油煙營養快手燜飯的做法步驟圖 第3張
  3. 豆芽在水裏沖洗一遍,瀝乾水,盛盤待用。

    無油煙營養快手燜飯的做法步驟圖 第4張
  4. 淘淨米以後放好水(水量和平時做飯一樣)。米上撒了一層土豆丁,接着依次放放下梅豆丁、火腿丁、雞蛋幹丁、洋蔥丁、雜菜丁和香菇丁,接着撒鹽,鹽量不需要太多,火腿肉本來就是鹹的。

    無油煙營養快手燜飯的做法步驟圖 第5張
  5. 完成前面步驟以後在上面鋪一層豆芽,淋一些醬油。

    無油煙營養快手燜飯的做法步驟圖 第6張
  6. 按電飯煲正常煮飯程序,跳到保溫以後燜10-15分鐘開鍋,攪拌均勻,開吃~

    無油煙營養快手燜飯的做法步驟圖 第7張

小貼士

加了各種各樣的菜保證營養均衡,裏面各種菜也可以按自己的喜好增減,少油少鹽最健康啦。

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