可可紙杯蛋糕（無玉米油無可可粉）

小孩子最愛的巧克力蛋糕.
家裏沒有可可粉了 於是嘗試只用巧克力做 意外的成功了 .野生烘焙愛好者僅作爲記錄.

用料  

可可紙杯蛋糕（無玉米油無可可粉）的做法  

1. 烤箱加熱巧克力 時間自己掌控 軟化即可

2. 雞蛋黃雞蛋白分開 無油

3. 我用的是這個低粉

4. 巧克力幣 可以空口吃

5. 融化好的巧克力

6. 融化好的巧克力加入牛奶

7. 加入低粉

8. 加入蛋黃

9. 攪拌均勻

10. 打發蛋白並預熱烤箱

11. 混合蛋白霜和可可蛋黃液

12. 均勻攪拌

13. 12連模

14. 震出空氣 烤箱150度30分鐘左右 邊烤邊觀察 每個人的烤箱不同 脾氣不通 慢慢摸索

小貼士

非專業人士 請各位看官口下留情.
如果姐妹有更合適的配方歡迎留言指正.