在本app看了好幾個製作番茄燜飯和南瓜燜飯的菜譜,綜合出來的做法,還不錯。
用料
米 | |
白切肉 | 肥一點 |
香菇 | 2朵 |
胡蘿蔔 | |
豌豆 | |
玉米 | |
番茄 | 一小塊 |
生抽 | |
蠔油 | |
黃豆醬(海天) | |
香油 | |
營養燜飯的做法
2朵香菇,可以提前一晚洗乾淨,加水泡在小碗裏。
淘米。
泡好的香菇、胡蘿蔔、白切肉切丁,和豌豆,玉米依次放入鍋裏。
泡香菇的水,加一點生抽,蠔油,黃豆醬,拌勻倒入鍋裏。
煮飯,等個25的分鐘左右。
加一點點香油,拌勻。
小貼士
🔸香菇水,要比平時煮飯少一點,其他菜譜說蔬菜會有水分。
🔸番茄🍅看情況,如果番茄有點酸的話放一小塊就行,太多了味道不太好。