飯糰

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焦糖燜飯 | 顏值營養

焦糖燜飯 | 顏值營養的做法步驟圖

這道菜的精髓在於:
食材豐富,快手營養
適合上班族
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工作日:你就和菜肉一起
週末:你就把飯先燜好,菜稍微炒一下,再燜一下
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飯和菜一起燜的話,容易出水,打溼米飯,要注意了哦!適當控制出水蔬菜的量!
不想熬焦糖,直接醬油搭配紫菜也很美味
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這樣吃不進飽腹,還營養
因爲,當食材豐富的時候,可以增加滿足感哦!

用料  

雜糧飯 材料靈活,自由分配:粗+細即可
糙米 20克
紅豆 20克
薏米 20克
鷹嘴豆 20克
玉米粒 適量
蛋白質 靈活搭配:肉+蛋
香腸 1根
黃豆 20克
雞腿 1只
雞蛋 1個
蔬菜 靈活搭配:顏色豐富即可
捲心菜 適量
胡蘿蔔丁 適量
杏鮑菇丁 適量
番茄 1個
青椒 適量
焦糖
白糖 10克

焦糖燜飯 | 顏值營養的做法  

  1. 雜糧飯先洗好,燜好

    焦糖燜飯 | 顏值營養的做法步驟圖 第2張
  2. 食材準備齊全

    焦糖燜飯 | 顏值營養的做法步驟圖 第3張
  3. 幹鍋,小火,加糖

    焦糖燜飯 | 顏值營養的做法步驟圖 第4張
  4. 熬至焦糖色

    焦糖燜飯 | 顏值營養的做法步驟圖 第5張
  5. 放雞腿,上色

    焦糖燜飯 | 顏值營養的做法步驟圖 第6張
  6. 放入其他時蔬,配菜,加適量醬油

    焦糖燜飯 | 顏值營養的做法步驟圖 第7張
  7. 將菜轉移到飯上,打一個雞蛋,撕入紫菜

    焦糖燜飯 | 顏值營養的做法步驟圖 第8張
  8. 燜好,拌勻即可享用

    焦糖燜飯 | 顏值營養的做法步驟圖 第9張
  9. 搭配牛奶

    焦糖燜飯 | 顏值營養的做法步驟圖 第10張

小貼士

*不想熬焦糖,也可以不熬,醬油就行,醬油搭配紫菜就很好吃

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