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有關馬蘭頭素餡餃的做法步驟和做法圖解
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有關馬蘭頭素餡餃的做法步驟和做法圖解
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馬蘭頭素餡餃
02-24
冰箱裏的馬蘭頭囤得太多了,拿來包素餃子吧!用料馬蘭頭500克毛筍2根豆腐乾2塊馬蘭頭素餡餃的做法豆腐乾剖成3層後切丁,毛筍切末,馬蘭頭焯水擠幹水分後切碎下油鍋炒至斷生平底鍋裏少許油小火煎3分鐘加水至水餃一半處煮沸調...
馬蘭頭豬肉餡餃子
02-24
春天,馬蘭頭遍地長,馬蘭頭餃子🥟包起來!用料餃子皮用料中筋麪粉500克溫水(30~40°C)240克鹽1克餃子餡用料馬蘭頭250克豬肉肉末500克胡蘿蔔半根雞蛋1個生抽適量薑末適量蔥末適量蠔油適量料酒適量鹽適量芝麻油適量橄欖油適量...
蒸餃(馬蘭頭臭幹餡)
06-19
下午給丫頭準備芹菜肉餡餃,多了幾張皮子本來想明早做蔥油餅的。晚上吃馬蘭頭拌臭幹,突發其想,就地取材就做了😃,丫頭說好吃用料餃皮馬蘭頭臭幹油適量鹽,糖,麻油適量蒸餃(馬蘭頭臭幹餡)的做法馬蘭頭洗淨汆水撈出,稍控水份切碎加...
涼拌馬蘭頭(素食)
06-12
用料馬蘭若干鹽適量糖適量生抽適量黑木耳若干麻油適量辣椒醬少許涼拌馬蘭頭(素食)的做法將馬蘭頭和黑木耳洗淨,焯水,控幹,切末。將辣椒醬,生抽,鹽,糖,麻油拌勻即可。...
馬蘭頭素餛飩
06-19
馬蘭頭(汆水後,擠幹水份,切碎)、豆乾(汆水後,切小小丁)、香菇(汆水後,切小小丁)、黑木耳(泡發後切小小丁)我用料理機又混合粉碎了一次然後1-2個雞蛋,生抽、麻油、糖或蜂蜜,攪拌做餡。蛋皮是平底鍋刷油後,一個雞蛋的蛋液倒入,攤成蛋皮,...
馬蘭頭水餃
03-15
女兒放學回來說晚上要吃餃子,韭菜已經吃厭了,白菜也不是季節了,今天給你換新鮮時令蔬菜…馬蘭頭豬肉餡用料馬蘭頭500克香油2勺鹽10克豬肉700克胡蘿蔔1根玉米250克馬蘭頭水餃的做法豬肉加鹽拌勻蔥姜加水泡製20分鐘。馬蘭...
馬蘭頭拌香乾/馬蘭頭香乾水晶餃子/包子
12-12
用料馬蘭頭100-200克豆乾2塊生抽8克(一勺)香油1勺香醋幾滴糖捏一小撮🤏雞精捏一小撮🤏水晶皮(如果馬蘭頭比較多,麪皮可翻倍做)澄粉(小麥澱粉)40克玉米澱粉(用木薯澱粉更好)15克開水55克油1.5克馬蘭頭拌香乾/馬蘭頭香乾水晶餃子...
馬蘭頭餡
08-23
恨死了少許,要精確g用料豬腿肉6000g馬蘭頭750g馬蘭頭餡的做法肉餡500g馬蘭頭465g地雷175g。糖10g鹽5g薑末20g26g生抽41g耗油麻油10g色拉油10g2.5g餃子粉5g肉味粉小貼士做餃子餛飩都好吃,趁現在入春,野菜季...
青團—馬蘭頭香乾餡
10-21
用料馬蘭頭500克豆乾5塊香油適量糖適量鹽適量糯米粉300克白糖30克青汁250g澄面60克豬油或黃油10克沸水100克青團—馬蘭頭香乾餡的做法馬蘭頭洗淨,鍋裏燒開水進去汆燙15秒,讓葉子變軟,快速撈出,放入涼白開中(保持葉子翠綠)盡...
馬蘭頭
03-30
春季必不可少的一道菜。它具有降血壓,抗癌,清熱解毒,散瘀止血的功效。用料馬蘭頭200克鹽3克油3克馬蘭頭的做法本人吃的比較清淡,口味重的人可以多加點鹽哦...
馬蘭頭饅頭餡
03-19
老媽的口述菜譜,僅用於記錄,後期實驗再完善用料馬蘭頭200克肉糜200克蔥薑蒜醬油糖馬蘭頭饅頭餡的做法馬蘭頭幹先浸泡,之後燒這個和燒紅燒肉或者梅乾菜燒肉一樣...
馬蘭頭
02-23
馬蘭頭是在農村老家野地剪來的,論花費的時間和精力,其實還不如直接買一些,但是買來的都是大棚培育的,總感覺沒有自己剪來的香用料馬蘭頭豆乾或春筍鹽香油馬蘭頭的做法剪來的馬蘭頭去除雜草、老葉等,清洗乾淨,焯水,將焯水後的...
馬蘭餡餅
06-26
馬蘭春菜每次馬蘭出現的時節,都帶着暖暖的春意,應景地吃一吃,便進入了春天。馬蘭清熱解毒又清香可口,一般清炒或加豆乾涼拌,可自從發現了馬蘭餅,前兩者就失寵了😄用料馬蘭頭1000克肉末1000克荸薺少量鹽適量生抽適量糖少量香...
這菜肯定沒農藥丨野菜水餃&馬蘭頭湯 · 圓滿素食
03-18
大家在買菜時可能經常會擔心農藥污染的問題,但如果是自己精心採摘的野菜,就完全不用有此煩惱,那是真正的綠色健康食品。而且野菜的營養和藥用價值都是一般蔬菜無法比擬的!今天咱們就再去採野菜,包餃子O(∩_∩)O歡迎轉發本...
馬蘭餡青團
02-18
馬蘭頭是江浙菜市場清明節前常見的一種菜,清明節前可以用來包青團,也是很清爽很美味。青團皮做法:用料熟馬蘭頭200克熟豆乾100克鹽3克(適量)糖3克(適量)豬油10克香油1勺馬蘭餡青團的做法馬蘭頭去掉老根,清洗乾淨,開水焯一下,大...
素素素什錦餃餃餃子餡
06-02
用料胡蘿蔔2根雞蛋6個土豆2個韭菜300克蔥蒜適量香油,蠔油,味極鮮各2勺芝麻油1勺素素素什錦餃餃餃子餡的做法起鍋燒水,將胡蘿蔔土豆放入鍋中蒸煮15至20分鐘,盤子撈出放涼剁碎備用。韭菜切碎放盆內,少許香油散少許鹽,抓勻靜置...
馬蘭頭豆乾雞蛋餡包子
10-19
春天的味道用料雞蛋4個馬蘭頭500克豆乾10塊鹽適量麻油適量生抽適量麪粉600克酵母6克水360克馬蘭頭豆乾雞蛋餡包子的做法馬蘭頭洗乾淨綽水,豆乾也綽水馬蘭頭擠幹水分備用,豆乾,馬蘭頭可以用刀切碎也可以用料理機,然後攪拌...
葷素搭配-馬蘭頭拌雞絲
07-07
馬蘭頭有股淡淡的清香,配上雞肉就是一道健康美味又營養的美食了,夏天涼拌做法更好吃哦!用料馬蘭頭250克雞腿肉兩隻姜三片大蔥一小段花椒粒二十粒料酒一勺大蒜三瓣醬油兩勺醋一勺糖1/3勺鹽二克紅油一勺菜籽油一大勺幹辣椒...
春日限定~馬蘭頭香乾蒸餃(餃子皮版)
10-19
春日明媚摘一把馬蘭頭買兩張香乾、幾張餃子皮做一頓清香可口的素蒸餃用料馬蘭頭250克香乾2塊鹽2克雞精1勺香油(麻油)1大勺餃子皮10張春日限定~馬蘭頭香乾蒸餃(餃子皮版)的做法天氣漸暖,小院裏的馬蘭頭茁壯成長,陽光明媚,摘一...
馬蘭頭餃子
06-15
春天是野菜最豐富的時節,每年的春天我都會去田間地頭採一籃子香噴噴的馬蘭頭和野韭菜,回家裹餃子。用料馬蘭頭800克香油兩勺雞蛋1個鹽適量豬肉1000克生抽2勺耗油2勺蔥適量植物油兩勺馬蘭頭餃子的做法馬蘭頭採嫩枝葉,洗淨...
蕎麥餡餅,馬蘭頭香乾肉沫餡(馬蘭可以換薺菜)
05-26
一年之計在於春,春天萬物萌生,是踏青摘野菜的好日子。老媽這兩週心心念念着年輕住院時隔壁牀塞給她的兩塊蕎麥餡餅,說這些年再沒吃到過,被她講的香氣勾引的蠢蠢欲動,蕎麥野菜餅,做起來!乘着春季野菜上市,參考廚友們的關於餡餅...
春季嚐鮮,馬蘭頭水餃
04-03
鮮掉眉毛😄用料馬蘭頭200克肉糜150雞蛋1個醬油3勺蠔油1勺食用油3—4勺鹽1勺雞精1勺春季嚐鮮,馬蘭頭水餃的做法鍋裏燒開水,將洗乾淨馬蘭頭放裏面的焯水,大概30秒左右馬蘭頭變色了就可以拿出來了。馬蘭頭用涼水沖洗,並剁碎,...
當季的馬蘭肉餡餃子
10-20
用料前腿肉略肥的馬蘭鹽若干麻油若干味精若干餃子皮當季的馬蘭肉餡餃子的做法新鮮馬蘭,過水焯一下,擠幹。注意一定要擠到沒水了。然後切碎,放入鹽,味精麻油調味。前腿肉剁成肉末(肉可以肥一點,因爲馬蘭很愛吸油),把拌好的馬...
純素美食|馬蘭頭拌香乾
02-12
春天到了,應季馬蘭頭配純素香乾,非常爽口哦✌🏻【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、蔥、韭菜、洋蔥、蒜苗、藠頭等)▲不含酒精(料酒、...
涼拌香乾馬蘭頭 | 健康·素食
06-08
從小在滬郊長大,記得兒時,每逢春天奶奶總會拎着小筐到地裏去挖馬蘭頭,薺菜等野草經過幾場春雨,碧綠翠嫩的馬蘭頭一簇簇的遍地都是馬蘭中含有多種營養成分豐富的礦質元素和維生素及β-胡蘿蔔素17種以上氨基酸,其中7種爲人體...
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