培根飯糰【寶寶輔食】
我做的這個是基礎版的,你們想吃的更豐富一點,還可以在裏面裹上奶酪碎、牛油果泥啥的,沒別的說的,就是大寫的好吃!
用料
米飯 | 150克 |
培根 | 2袋 |
胡蘿蔔 | 10克 |
海苔拌飯料 | 10克 |
海苔 | 2片 |
寶寶香腸 | 1根 |
即食玉米粒 | 20克 |
油 | 適量 |
蜂蜜 | 適量 |
醬油 | 適量 |
素蠔油 | 適量 |
培根飯糰【寶寶輔食】的做法
海苔剪成小條條備用,不用剪得太寬,裝飾一下就可以了。
給胡蘿蔔和寶寶香腸切成小丁,放到一邊備用。
不粘鍋倒油,放入胡蘿蔔和寶寶香腸,翻炒到熟透了。
炒好的胡蘿蔔香腸都倒入米飯裏,如果是現煮的米飯,可以稍微晾一晾,太黏的話,不是很好拌開。
之後再加上即食玉米粒和海苔拌飯料,把各種食材都攪拌均勻了,飯糰材料就算是準備好了。
取適量的米飯,整理成橢圓形的小飯糰。
飯糰用培根裹起來,如果做的飯糰比較小,也可以給培根切成一半一半的。培根我建議你們,就選擇0亞硝酸鹽,品質也好的,更適合給孩子吃。
卷好的培根飯糰,在中間纏上一根海苔條,造型也能更好看一點。
不粘鍋刷油,把小飯糰放入鍋中,開小火慢煎。
*因爲培根的質量和品牌都不太一樣,像是原切培根煎的時候,會析出一些油脂,這種就不用刷油了。如果是外面賣的那種,稍微會幹一點的,還是要刷油哈。一直煎到培根的表面微黃,就給它們翻個面。這時候,我們也可以來準備一份醬汁。
這個汁特別適合搭配肉食,你們記一下啊,1勺蜂蜜、1勺醬油和1勺的素蠔油,攪拌均勻了就行。
最後把醬汁淋到鍋裏,翻炒幾下,讓飯糰均勻的裹上醬汁。翻炒的時候注意一下,別太用力,讓飯糰散開了。最後熟透裝盤,就行了