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有關東北燉菜大豐收的做法步驟和做法圖解
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有關東北燉菜大豐收的做法步驟和做法圖解
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東北燉菜大豐收
09-01
用料南瓜克玉米根排骨克土豆個東北燉菜大豐收的做法排骨切段焯水:冷水下鍋,鍋中加入幾滴油、少量料酒(也可以用蔥薑蒜代替),加少量鹽爲了排骨更入味,等待水開鍋中飄起大量血沫時將排骨撈出,過兩遍冷水鍋中加油把蒜炒香(這步可...
東北燉菜(大豐收)
08-20
地地道道的東北大燉菜。(通常用排骨,因爲沒有排骨我選擇雞翅)用料雞翅中6土豆若干胡蘿蔔若干玉米若干粉絲適量紅燒醬油適量鹽適量糖適量雞精適量味精適量八角,桂皮適量料酒適量老抽適量蔥薑蒜若干洋蔥若干四季豆若干東北...
東北大豐收燉菜
07-17
用料豆角200g南瓜150g玉米一棒蔥少許蒜少許醬油少許鹽3g色拉油30g牛肉50g東北大豐收燉菜的做法東北大馬掌豆角掐好洗淨。南瓜去皮切塊。玉米切斷。因爲孩子吃所以牛肉提前壓力鍋做熟了,喜歡可以用吃五花肉或者排骨,味道...
超好吃下飯菜東北大豐收(亂燉菜)
06-25
東北大豐收——這菜葷素搭配,不油不膩,營養健康,食材搭配很隨意也超喜慶,把自己喜歡的食材都可以放在一起燉,它還有一個名字叫“亂燉”,俗話說“亂燉一鍋出,那叫一個香。”😋我家人都超喜歡這道菜,特別有滋有味,有玉米的香糯可...
東北大燉菜
12-08
東北家常菜~用料豬肉200克土豆1個豆角500克生抽3瓷勺蔥半根鹽1.5鹽匙食用油50克胡蘿蔔/南瓜可加玉米可加東北大燉菜的做法備料:👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳1.肉切成手指粗細的條~2.豆角洗淨,太長的掰成手指...
東北大豐收(附家常公式)
05-14
大豐收是自由度非常高的燉鍋,說白了就是有啥燉啥~~不過一般經典的食材搭配公式是:#澱粉或根莖類+豆科+茄科+鮮粉條+肉#澱粉或根莖:倭瓜(綠色的面南瓜),洋芋(土豆),苞米#豆科:豆角(地豆角架豆角都成),大蠶豆等#茄科:茄子,番茄,圓椒尖...
隨意版東北大豐收
07-15
大豐收很接近一鍋出,是東北一道很普遍的家常菜,可以說十家有十種味道,你要問哪個味道最好吃,那一定就是媽媽的味道。這道菜簡單易操作,看着是大菜其實新手完全可以掌握,讓我來試試吧!用料排骨兩根五花肉200克玉米豆角南瓜按...
東北大豐收,經典燉菜,美滋滋!
09-16
最近天氣變冷,除了適合吃火鍋外,還特別適合吃燉菜,今天做一個東北大豐收,不辜負冬天的溫度!用料排骨300克土豆2個四季豆200克玉米1根青椒2個幹辣椒3個大蒜5瓣蔥段3段耗油1勺生抽2勺老抽半勺白糖5克鹽3克薑片5片香菜1根東北...
東北大亂燉 大豐收 燉豆角
04-21
東北最家常的一道燉菜燉豆角的湯泡飯能吃三碗香噴噴啊!用料玉米一根土豆2個姜3片八角1個蔥半根豆角若干克茄子2根五花肉若干料酒若干醬油若干鹽若干油若干東北大亂燉大豐收燉豆角的做法準備好食材土豆滾刀塊五花肉切片...
東北特色大豐收
04-20
每一個東北人都不會錯過的美食。整道菜用時1個小時就可以端上桌,簡單美味。主食材用量可以不用依照下面的表格,可以按照自己的喜好放多放少,最好不要缺,否則味道不一樣了。用料排骨500土豆2個豆角300克熟玉米1根姜3片小蔥...
東北大亂燉(大豐收)
03-06
用料腔骨400克南瓜150克土豆160克香菇6-8朵芸豆200克玉米1根生抽35克老抽15克蠔油25克鹽5克蔥花少量姜2片八角1-2個花椒十幾粒東北大亂燉(大豐收)的做法準備需要的材料,東北大亂燉也叫大豐收,食材都是取自秋天豐收時節的...
{東北菜}大豐收
02-15
東北鐵鍋燉大鍋燉出家鄉味用料五花肉(肥一點)一小塊土豆2個玉米1根窩瓜半個油豆角適量鹽適量生抽適量老抽適量十三香適量蔥段少量八角兩個{東北菜}大豐收的做法準備材料大鐵鍋熱油加入五花肉,八角,蔥段煸炒出油放入豆角煸...
東北名菜~大豐收
06-22
營養美味,做法簡單,很家常的一道菜用料豆角500克土豆2個南瓜200克玉米2根排骨500克香菜2根八角1個姜3片小蔥1根蒜3瓣東北名菜~大豐收的做法排骨洗淨,冷水下鍋,加入適量料酒,水開後煮3~5分鐘,撇去浮沫撈出,用溫水清洗一下,放入電...
東北菜-大豐收
10-17
上週六和裴大哥去了趟菜市場,在東北店買到了油豆角和南瓜(東北叫窩瓜),順便買了排骨和玉米,做這個家鄉菜給裴大哥慶生~用料排骨250克油豆角500克南瓜適量玉米1根土豆1個姜若干片料酒適量花椒適量八角2個蔥半根鹽適量乾紅...
家常菜東北大豐收(也可以說是雲土排)
08-03
用料玉米1/4根排骨幾塊土豆一小個扁芸豆300克家常菜東北大豐收(也可以說是雲土排)的做法將所有材料切好備用(排骨在灼水所以沒拍)油熱下蔥薑蒜紅辣椒炒香八角,加入冰糖肉片和排骨炒至變白,放入芸豆繼續炒,炒至芸豆變綠,玉...
【東北大豐收】粗糧養生,東北亂燉的新境界!
01-25
東北亂燉無人不知,但東北大豐收你卻未必知道!這道經典的燉菜把當季豐收的豆角、玉米、土豆、南瓜燉在一起,名氣起得霸氣直接,味道也是鮮香四溢,一鍋抵一桌,把豐收滋味全拿下!用料豬肋排500克豆角100克土豆1個南瓜1/4個玉米1...
雞腿版東北大豐收東北大亂燉
06-12
上班一直繁忙,沒有時間好好做菜。恰好看到家裏的南瓜沒吃完,就想到了東北大豐收。以前的東北朋友做的,懷念和東北朋友在一起的時光。用料豆角10根南瓜300克雞腿1個蒜2瓣姜4片香菇4朵蠔油2勺生抽2勺鹽少許西紅柿1個雞腿版...
東北亂燉/一鍋出/大豐收
06-09
北京疫情又起but我想吃亂燉用料豆角500克排骨400克玉米一根土豆一個八角一粒花椒十五粒蔥三分之一姜3片生抽2勺蒜10瓣五花肉50克豆瓣醬2勺胡椒粉適量東北亂燉/一鍋出/大豐收的做法備料豆角玉米南瓜土豆排骨五花肉蔥姜...
東北大豐收
10-09
大學時光裏的美味用料排骨500克南瓜260克玉米1根土豆1個八角5-6個蒜3瓣姜5片蔥四分之一根豆角100克老抽1勺生抽2勺花椒6粒幹辣椒2個鹽適量克西紅柿1個東北大豐收的做法材料切好,排骨上水焯一下,油燒開,加姜蒜,爆香,放西紅...
東北大豐收燉
01-18
東北大豐收燉,這道菜真可謂是東北菜中的大衆情人,豆角、南瓜、玉米、土豆、排骨,你想得到的新鮮食材都可以隨意燉進去,香濃軟糯的口感十分下飯,多面、豐富,有內涵、平易近人、開朗大氣,這難道不是一位合格的大衆情人嗎?用料豆...
東北特色菜大豐收一鍋出
10-19
東北人喜歡把粘玉米跟蔬菜一起燉,做好的菜叫大豐收一鍋出,粘玉米汲取了蔬菜的味道非常的鮮美。用料豆角500克土豆兩個粘玉米一根豬肉200克大蔥一段薑片三片大蒜三瓣胡椒粉適量鹽適量植物油適量六月鮮輕鹽醬油兩勺東北特...
姥姥的東北大豐收
09-02
小時候姥姥常給我做的一道菜,菜還在鍋中小火慢燉的時候就滿屋飄香,肉的鮮香混合着玉米的清香。南瓜一定要選面呼的,燉出來十分入味,軟軟綿綿入口即化。我不喜歡吃排骨,就換成了hǎlābā肉(我家這邊的叫法),就是肩胛骨,沒有那...
正宗東北大豐收貼玉米餅
01-11
家裏有鐵鍋,正好做這個菜。用料排骨4塊玉米1根土豆1個小倭瓜1個豆角1把八角1個蔥1快姜1片蒜1瓣雞精1勺老抽1勺鹽適量香其醬適量十三香1勺生抽1勺豆油適量正宗東北大豐收貼玉米餅的做法一口鐵鍋,鍋底倒入豆油。排骨用熱...
大豐收(超級快手東北大燉菜)
03-25
這是一道非常簡單,好吃,老少皆宜的菜,很香,配米飯能吃兩大碗~用料豆角300克排骨500克蔥切段1根薑切片一塊香其醬兩大勺八角2個花椒一小把老抽1湯匙生抽2湯匙南瓜切塊100克玉米切段1根土豆切塊1個鹽3-4茶匙大豐收(超級快手...
東北“大豐收”
07-19
本來想做個紅燒排骨,隨着鍋裏的料越加越多,最後變成了一鍋“亂燉”,東北朋友見了說這是東北標準的大豐收做法,亂燉比這個料更多……whatever好吃纔是硬道理💪🏻用料排骨750克小土豆3個寬扁豆一把玉米1根紅薯粉條100g蔥1根...
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