巧克力蘑菇頭麥芬
用料黑巧54%82克細砂糖40克黃油（液體）60克雞蛋30克酸奶60克低筋粉150克蘇打粉1.5克泡打粉3克鹽1.5克牛奶60克巧克力豆75克巧克力蘑菇頭麥芬的做法巧克力+糖隔水融化，拌勻加入液體黃油，拌勻加入蛋液，拌勻酸奶+牛奶混合均勻...
巧克力蘑菇頭瑪芬蛋糕
今天覆刻一下星爸爸的巧克力蘑菇頭瑪芬蛋糕，製作工序十分簡單，模具只是常見的瑪芬蛋糕模具就可以！超濃郁的巧克力香味，讓我完全沒有抵抗力，下午茶＆早餐都是不錯的選擇，熱愛巧克力的你絕對要試試！用料低筋麪粉60克牛奶80克玉米...
完美復刻星巴克蘑菇頭巧克力麥芬
特別愛吃星爸爸的巧克力麥芬，忍不住饞今天自己在家裏做一個，還沒做好小朋友就說好香啊！這麼多熱量能不香嗎？！哈哈哈真的很美味了！用料法芙娜66%巧克力50克低粉60克牛奶50克法芙娜巧克力粉20克雞蛋1個植物油20克黃油30克泡打...
星巴克巧克力麥芬蘑菇頭6個（無需打發）
共七個硅膠杯。用料黃油75克白砂糖70克雞蛋1個約50克牛奶（雞蛋+牛奶共140克）90克鹽1克低筋粉80克可可粉20克泡打粉4剋星巴克巧克力麥芬蘑菇頭6個（無需打發）的做法黃油切塊隔水融化，或者微波爐50秒融化。液態黃油中加入牛奶...
在家做巧克力蘑菇頭麥芬蛋糕🍫
沒別的，就好吃一點兒罷了～～我去星巴克最喜歡點的甜點就是它，你們呢？這次用姍胖的配方在家做，操作10分鐘進烤箱，關鍵我覺得比原版還要好吃！做法簡單，還原的過程不簡單，也就反覆調整了10幾次吧～體重是工傷，就那幾樣食材，要想好吃比例...
蘑菇頭巧克力麥芬蛋糕
媲美星巴克，不對，比星巴克更好吃的蘑菇頭巧克力麥芬蛋糕！這個配方的優點是不用黃油和奶油，材料更家常，熱量也相對較小！總之就是！你值得擁有～～～用料金寶酥粒：低粉20克細砂糖/糖粉12克黃油12克可可粉2克蛋糕體：玉米油40克牛奶100克...
巧克力蘑菇頭 雙巧馬芬
轉載的！圖片和碼字均爲轉載！博主是小狐狸君君~放上來方便看！博客實在是不太方便~用料看下面巧克力蘑菇頭雙巧馬芬的做法原料：低粉200g，蘇打粉2g，泡打粉3.35g，鹽1.34g，耐烤巧克力豆100g，黃油80g，白砂糖80g，60%巧克力134g（我用了法...
星爸爸巧克力蘑菇頭麥芬
用料玉米油40克牛奶110克白砂糖45克雞蛋1個低筋麪粉75克玉米澱粉15克奶粉15克可可粉40克泡打粉5克黑巧克力60克高溫巧克力豆20克撒表面的憑感覺吧星爸爸巧克力蘑菇頭麥芬的做法1.液體準備：先把原料中的液體（牛奶、白砂...
Chocolate Muffin 蘑菇頭巧克力麥芬
1.配方來自這個菜譜，原作者很用心，非常詳細——2.記錄配方＋練習英語reciperecordedandenglishpractising3.配方量可做1個巧克力麥芬thefollowingrecipewillbeforonechocolatemuffinexactly.用料✅第一部分thefirstpart全...
爆炸頭蘑菇頂巧克力麥芬
還能有啥背後的故事。一切都是因爲饞。用料低筋麪粉75g玉米澱粉10g奶粉15g小蘇打1g泡打粉2g巧克力60g白糖10g玉米油40g全蛋液40g酸奶40g牛奶40g耐高溫巧克力豆適量爆炸頭蘑菇頂巧克力麥芬的做法配方可以做三個。請參...
蘑菇頭巧克力麥芬
麥芬很簡單，只是想做個蘑菇頭。看來星巴克的仿起來還是不簡單，不過配料表也是各種看不懂。用料玉米油45克牛奶80克全蛋液55克糖45克低筋麪粉55克玉米澱粉15克泡打粉5克可可粉30克奶粉15克鹽1/4茶匙約2克普通巧克力（麪糊...
擁有蘑菇頭的巧克力瑪芬蛋糕麥芬蛋糕
比星爸爸還好吃的雙重巧克力麥芬蛋糕做法參考了外酥裏嫩的瑪芬蛋糕用料黃油90克紅糖50克白砂糖50克濃稠的酸奶10克雞蛋2個約95克牛奶90毫升低粉195克可可粉10克鹽1克巧克力幣約90克泡打粉2克可可酥粒杏仁粉30克黃油20...
【巧克力蘑菇頭麥芬】星巴克同款
瞧這優秀的蘑菇頭，一點不比原版差吧？而且自己用的材料好，我甚至覺得它比原版味道要好上許多，濃郁的可可香氣縈繞在鼻尖，外酥裏潤的口感，直接秒殺…這個蛋糕的甜度，主要是靠巧克力還有糖供應的。我這次用的是可可含量爲70%的...
巧克力蘑菇頭麥芬蛋糕
用料玉米油/橄欖油70克牛奶120克雞蛋1個半（一大一小）白砂糖50克（減糖了）鹽1克低筋麪粉82克玉米澱粉22克泡打粉7.5克可可粉45克奶粉25克耐高溫巧克力豆適量58%巧克力適量巧克力蘑菇頭麥芬蛋糕的做法烤箱提前預熱10分鐘1.油...
蘑菇頭酥皮巧克力麥芬
今天路過星巴克看見巧克力麥芬18塊一個餓的時候特別容易饞決定到家一定要做幾個麥芬補償自己😒用料酥黃油24克糖24克低筋麪粉40克奶粉適量蛋糕糊瑞士蓮75%134克糖80克黃油80克奶糊(酸奶+牛奶)83.75+83.75克雞蛋40克泡...
50%全麥蘑菇頭原味/巧克力/抹茶紅豆麥芬
處於減脂期的我，對巧克力有種窒息般的迷戀，所以就在原方的基礎上進行修改原方是@麪包加勺糖配方是5個量，我翻倍做了5個巧克力和6個草帽杯抹茶紅豆，如果做原味的話，將抹茶粉或可可粉去掉，在原方的基礎上添加15g低筋麪粉即可...
零失敗的巧克力蘑菇頭麥芬
好吃的東西要吃進肚子裏，可愛的人要放進心裏ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ用料雞蛋1個低筋麪粉60克泡打粉5克牛奶50克白砂糖35克鹽2克巧克力豆45克可可粉30克玉米油45克玉米澱粉15克奶粉15克零失敗的巧克力蘑菇頭麥芬的...
【蘑菇頭巧克力瑪芬蛋糕 】 Chocolate Muffins
巧克力與蛋糕體永遠是最完美最經典的結合。濃郁的巧克力，一口下去，絕美的口感！用料爲：6個蘑菇頭瑪芬6Chocolatemuffins用料玉米油Cornoil60g牛奶milk110g雞蛋egg2個糖sugar60g低筋麪粉low-glutenflour80g玉米澱粉cornstar...
蘑菇頭爆漿巧克力醬馬芬
用料黃油80克雞蛋2個砂糖75克巧克力醬55克低筋麪粉120克泡打粉4克奶粉25克可可粉14克黑巧克力適量蘑菇頭爆漿巧克力醬馬芬的做法黃油加糖高速打發至發白，體積膨脹蛋液提前打散，分四次加入黃油中，每一次都要低速打至混合...
巧克力蘑菇頭馬芬（六模4個）
下廚房廚友的方子，自己吃用料減半做的，味道超好，記錄下來以便下次使用。用料巧克力+糖105克（巧克力60%）67克（糖）38克融化黃油40克蛋液20克牛奶42克酸奶42克低筋麪粉100克泡打粉1.7克小蘇打1克鹽一點點耐熱巧克力豆50克巧克力...
超級大爆炸頭巧克力蘑菇頭麥芬
這款蘑菇頭絕對秒殺星爸爸家的，味道濃郁，美味，那麼大一個，直接下肚，都不感到膩，又是一款美式好搭檔，做法一鍋到底，簡直不要太方便。用料巧克力（56%左右烘焙用）130克白砂糖40克黃油切塊80克雞蛋液40克原味酸奶85克全脂牛奶85克低...
復刻星巴克蘑菇頭巧克力馬芬
一直喜歡星巴克的蘑菇頭馬芬，今天終於克服懶癌，動手開做，味道真的超級棒，特別濃郁，熱量炸彈用料雞蛋2只低筋麪粉240g可可粉6g泡打粉8g糖粉或者砂糖60g黑巧克力（60%左右的）150g固體酸奶（自己做的或者買的無糖/低糖酸奶）75g牛奶7...
快手星爸爸蘑菇頭巧克力麥芬
♥簡單快手，會攪拌有烤箱就會嘻嘻用料低筋麪粉55克大雞蛋1個白砂糖30-40克鹽2克可可粉30克巧克力豆45(蛋糕體)克巧克力豆20(蛋糕蓋)克泡打粉5克玉米澱粉15克奶粉(或煉乳粉)15克玉米油45克牛奶80克快手星爸爸蘑菇頭巧克...
【空氣炸鍋】完勝星爸爸巧克力蘑菇頭的巧克力瑪芬
繼空氣炸鍋版的香蕉瑪芬之後出臺的巧克力瑪芬，甚至還去嚐了星爸爸好評如潮的巧克力蘑菇頭，但感覺還是自己做的更好吃～用料低筋麪粉90克牛奶80克黃油60克法芙娜可可粉20克泡打粉3克牛奶巧克力16克糖(木糖醇)40克雞蛋1個百...
星巴克同款！大蘑菇頭型香濃巧克力麥芬（小美版）
自從前段時間成功復刻出星巴克的星冰樂後，我就對復刻這件事兒產生了濃厚的興趣！今天做的是他家的蘑菇頭巧克力麥芬，個人覺得在口感上，還原度還是比較高的～用料普通麪粉200克黃油+椰子油65克巧克力135克洋雞蛋1個牛奶80克酸...