素湯之味-6
喜歡素湯。可以經常煲喝慣的一款，也可以嘗試各種搭配。今天第一次用了黨蔘。用料土豆半隻小板慄8顆黨蔘4小條蜜棗2顆玉米半根銀耳（白木耳）一小塊素湯之味-6的做法備好材料。玉米和土豆都要切成小塊。銀耳洗淨，略泡發，撕成...
素湯之味-7
用料南瓜適量蓮藕一節白扁豆一小把不知名紅豆兩小把素湯之味-7的做法豆子洗淨，先用水浸泡3小時，泡豆子的水可一起煲湯;南瓜和藕隨自己喜好切塊，或切片。倒入足夠清水。大火滾開後10分鐘轉小火慢慢煲。煲到豆子軟爛就可以...
素湯之味-8
冬天吃得終究比春夏季要油重。腸胃膩滯時，還是要靠素菜、素湯搭救一下。用料蓮藕半截土豆一隻梨半隻黑木耳隨意，幾枚即可白木耳一小朵素湯之味-8的做法食材展示時間~黑白木耳均泡發洗淨。本來沒有梨子什麼事兒，好巧不巧...
素鮮味湯～
用料橄欖油生薑蒜香油白胡椒粉海帶絲口蘑白菜或娃娃菜素鮮味湯～的做法熱鍋熱油，把姜蒜炒一下，再將口蘑倒入翻炒幾下，再加入水放適量海帶絲，中火煮至水沸，再將白菜或娃娃菜放入煮2-3分鐘，出鍋撒白胡椒粉滴香油即可...
【純素煲湯】之春筍時蔬湯
用料胡蘿蔔3根春筍半根杏鮑菇2個香菇4朵水果玉米1根涼薯1顆裙帶菜2條大豆拉絲蛋白4片紅棗一把【純素煲湯】之春筍時蔬湯的做法~~食材準備~~杏鮑菇兩小根~~香菇5朵水果玉米1根~~紅棗1把涼薯1顆~~胡蘿蔔三小根裙帶菜2條...
素湯之味-9
不覺中已記錄到第9次素湯了。嗯，還會一直這樣喜歡素湯的：）用料土豆1個小板慄8顆黑豆2小把生花生米1小把小米1小把素湯之味-9的做法食材大集合~都是很簡單的東東。小板慄因爲昨天買了放冰箱冷藏，有些白霜。黑豆和花生米洗...
味之素 美味酸奶檸檬吐司
5分鐘即享美味用料麪包片（6片切）1片原味酸奶1大勺味之素代糖1大勺檸檬切片2片薄荷葉2枚味之素美味酸奶檸檬吐司的做法將原味酸奶塗抹在麪包片上，撒上一些，然後放上檸檬切片。將麪包片放入烤箱中烘烤約3~4分鐘，直至麪包片輕...
風味素湯麪
做午餐超讚～重點是湯頭很好喝～用料姜米一小撮麪條一小把蔥花一小撮花椒粉一小撮胡椒粉一小撮生抽一小勺芝麻油三滴陳醋一小勺鹽一小撮辣椒粉一小撮紅辣椒一個油五滴風味素湯麪的做法燒水，待水開後煮麪；取出適量的乾麪，入鍋...
味之素 美味摩卡咖啡
用料牛奶130ml味之素代糖20g速溶咖啡1小勺巧克力糖漿1小勺味之素美味摩卡咖啡的做法耐熱容器中加入牛奶、味之素代糖劑、速溶咖啡，不需封口直接放入微波爐（600W）中加熱約1分30秒。用打蛋器快速打發至表面出現許多氣泡。...
鮮味素菌湯｜6種菌熬製·喝湯吃菌 暖身子
靈感來自雲南生態菌湯火鍋一年冬天，結伴吃雲南火鍋，鍋底中間有一塊是專門熬菌湯的，不能下菜，就是那一口鮮香的菌湯俘獲了我們。於是回家便琢磨自己熬製菌湯買了琺琅鍋，在盒馬採購了新鮮的食材這個配比還不錯，雖然跟雲南火鍋...
素湯之味-10
嗯……沒有啥背後的故事😂，就是愛喝所以經常煲~用料蓮藕隨便切一小截花生一把去核紅棗3顆幹冬菇2朵素湯之味-10的做法蓮藕削皮切小塊兒，紅棗洗淨去核，花生洗淨，冬菇泡發洗淨待用。泡冬菇的水留着煲湯。放適量清水大火滾開...
素湯之味
秋季氣候乾燥，兼還要貼貼秋膘，循環往復，身體飽食肥甘，多少有些不夠清爽。但是秋天裏除了吃肉，還有五穀雜糧可供我們食用。搭配些清潤又滋補的純素食材做個湯品，體會食物本味，也會有種平靜的幸福感：）用料食材：玉米半節鐵棍淮山一...
素食味增湯
冬日一碗味增湯驅寒暖胃用料味增海鹽生菜茼蒿白菇素食味增湯的做法鍋裏放上水，等水燒開後加入白菇，煮一會再放入味增，燒開就熟啦！盛到碗裏再放香油小貼士味增不要煮太久...
素湯之 一菇二豆小米湯
早上做的家鄉的白粥：小米豆漿熬製，剩下大半碗，於是做了這道湯，沒想到味道還不錯。用料香菇6朵老豆腐一塊小米豆漿粥1小碗生薑少許白胡椒粉適量食鹽適量葵花籽油適量花椒粉適量素湯之一菇二豆小米湯的做法生薑切絲、香菇切...
素食6 • 素蘿蔔糕
很鮮，很好吃。用料蘿蔔根粘米粉克水克鹽克油克蠔油幹香菇幹木耳素肉粒（小麥蛋白）素食6•素蘿蔔糕的做法幹香菇、幹木耳、素肉粒泡發切碎，蘿蔔切絲。素肉粒炒焦點加香菇粒炒香加幹木耳隨便炒一下，炒久了會變成鞭炮加蘿蔔絲...
美味素高湯
香菇做菜，蘑菇蒂就扔掉了嗎？還有呢，做飯烹菜時，常常會多餘一點圓白菜、胡蘿蔔、豆芽、芹菜、玉米或是筍片什麼的，放到下頓，這大熱天肯定發蔫不新鮮，不招人待見了，難道最後也將一扔了事？還是團結起來力量大，將他們收集起來，清洗幹...
味增湯素面
俺剛去日本玩耍歸來，在日本也是喜歡逛菜市場和下廚房做美味。正好這次住民宿可以做飯吃，呵呵……用料味增湯包一包雜菜一包超市買的小海鮮貝一份蔥花一盒超市都賣切好地中華面一袋味增湯素面的做法超市視察一圈簡單採購...
冬日暖湯之“樸素”
蘿蔔是冬季食品中很好的入湯食材，消食健脾，祛痰排除脹氣，配上枸杞耐寒，滋補佳品。秋燥過後的初冬，伴着陽光給先生燉湯咯！用料蘿蔔白菜枸杞蒸魚豉油鹽胡椒粉蔥姜冬日暖湯之“樸素”的做法蘿蔔、白菜洗淨切好！水燒開後，放入備好...
素湯之味-5
這兩天喉嚨發炎，吞嚥疼痛，對肉食毫無感覺。早上已經燉了冰糖雪梨緩解，晚上繼續素湯。素湯雖素，卻不清冷。在降溫的寒風天裏，它是微甜和溫暖。用料荷包豆一小撮紅色的不知名豆一小撮眉豆一小撮白扁豆一小撮鐵棍淮山一小節去...
素湯之味-2
經常會煲素湯喝。簡單美味，清心清腸胃：）用料鄉下自己種的花生2小把甜玉米芯一根黑木耳8朵去核紅棗3顆白蘿蔔1小截，切塊小板慄8顆素湯之味-2的做法準備好湯材。玉米芯是早上打玉米汁留下的“精華”😜。物盡其用不浪費是我...
素湯之味-4
昨天買了既粉糯又甜的小南瓜。於是今天的素湯它就登場啦。每次煲素湯都是不放任何調味的。無鹽無油，存其本味。用料南瓜一小塊雪梨半隻蘋果一個銀耳少許素湯之味-4的做法小朋友們集體亮個相切個塊兒加個水兒大火煲開10...
味之素之【洛神花茶凍撞奶】
炎炎夏日動手做個甜品就會想到這款少女心爆棚的洛神花茶凍撞奶；低糖、低脂又消暑，不僅賞心悅目，還使人心情愉悅。用料洛神花5朵水1400毫升味之素代糖75克宇峯白涼粉50克味之素之【洛神花茶凍撞奶】的做法準備好食材。預...
味之素代糖之紫薯大米糕
紫薯能潤腸通便、延緩衰老、美容養顏、保護肝臟。紫薯可謂是營養豐富，富含蛋白質、澱粉、膳食纖維、多種維生素和礦物質，紫薯除了具有普通紅薯的營養成分以外，還富含硒元素和花青素這兩種特殊的生物活性物質，對身體有好處...
素湯之味-3
冰箱裏有些零零碎碎的材料，於是……我又煲素湯喝了。咳咳~只要材料搭配不是太違和，就……都可以隨心來來吧~用料玉米1根板栗5粒淮山1小截洋蔥少許素湯之味-3的做法先來個食材完整版大集合再來個食材切碎版大集合放適量...
素湯之味-11
母上大人說她今天忘記買煲湯的肉了……hhhhhhh所以咱就繼續素湯上陣吧~素湯可是很能打的喲~好在家裏塊莖食材總是常有噠，隨便來來就又是一煲湯啦~用料南瓜一小圈兒紅薯一小隻淮山一小節花生一小把素湯之味-11的做法完...