甜酸麪筋
酸酸甜甜的汁包裹着有嚼頭的麪筋，舌尖味蕾的美好享受。用料麪筋6個青椒2個蒜3瓣蔥2顆甜酸汁配料如下番茄醬1大勺白糖1大勺生抽1小勺甜酸麪筋的做法制作甜酸汁：將一大勺番茄醬、一大勺白糖和一小勺生抽混合攪拌均勻。面...
酸湯牛筋面
用料牛筋面適量蔥蒜適量糖醋適量醬油耗油適量鹽雞精適量酸湯牛筋面的做法蔥蒜辣椒麪放碗裏，澆熱油澆完熱油的樣子，裏面放醬油耗油鹽雞精白糖醋用泡好的牛筋面煮一分鐘，還不要煮太長時間煮好牛筋面放調好的湯裏，加點煮牛筋...
炸麪筋酸豆角肉末面
用料酸豆角100克肉末200克炸麪筋100克生面條適量鹽生抽老抽料酒糖生粉蔥蒜炸麪筋酸豆角肉末面的做法肉末放鹽生抽生粉攪拌均勻放油鍋裏翻炒肉末炒香放蔥頭和蒜末泡椒爆香一起翻炒均勻放切好的炸麪筋太乾了加點水煮幾...
酸酸甜甜的豆芽菜麪筋
用料豆芽菜一人份麪筋一人份鹽白砂糖醋生抽澱粉雞精酸酸甜甜的豆芽菜麪筋的做法少油小火，把麪筋煸幹，脆脆的。我喜歡糊一點的，帶點苦味😂然後放少許鹽製作調料：醋、生抽、白砂糖、澱粉、雞精攪拌均勻不結塊。重新放油，蔥花...
甜麪醬炒麪筋
蔥伴侶甜麪醬炒菜好幫手用料麪筋4個青紅椒各半個黑木耳一丟丟甜麪醬炒麪筋的做法原材料油鍋燒熱炒麪筋下一勺甜麪醬一起炒香青紅椒放入一起炒加一點水、一勺生抽、一點糖，燒開下黑木耳淋上香油，一道甜麪醬炒麪筋就出鍋...
中筋麪粉甜甜圈（無模具烤箱版）
用料中筋麪粉250克鹽1.5克雞蛋1個油30克細砂糖30克（微甜）牛奶/水80克酵母2克中筋麪粉甜甜圈（無模具烤箱版）的做法準備材料，油忘記拍了。家裏有小孩，所以糖量是微微甜的，喜歡甜的可以多放。麪粉加鹽放至一邊，30克溫水加酵母攪...
酸甜雞蛋油麪筋
海底撈的網紅吃法在家自己做。擺脫傳統的油麪筋塞肉，讓我們把油麪筋變得網紅起來吧。用料油麪筋4個雞蛋2個蝦滑少許番茄醬適量生抽適量白砂糖適量白芝麻做點綴酸甜雞蛋油麪筋的做法把雞蛋打碎備用把雞蛋倒到油麪筋裏面...
酸辣麪筋絲
我喜歡吃麪筋，喜歡它的勁道，一次婆婆做的酸辣味的我吃過後甚是喜歡，改良了一下發了這個菜的菜譜，簡單易做。用料麪筋絲1斤姜適量鹽適量雞精適量青紅椒適量蒜三瓣生抽一勺醋一勺白糖適量酸辣麪筋絲的做法生薑、蒜，青紅椒切...
酸甜可口的涼拌筋面
方子來自YouTube的데라세르나delaSerna用料麪條酸甜可口的涼拌筋面的做法去皮的蘋果1/4個，洋蔥半個，蒜4瓣，雪碧100ml，辣椒粉2Tbs，往打好的調料里加入6Tbs辣椒醬，醋4Tbs，低聚糖2Tbs，香油2Tbs，芝麻少許做好的醬蓋上保鮮膜放在冰...
酸酸甜甜の糖醋麪筋
愛吃青椒炒麪筋，也愛吃糖醋麪筋！怎麼辦？當然是結合成一個菜啦~麪筋酸酸甜甜，青椒也是好味道！用料麪筋2個青椒3-4個油少許糖少許香醋少許耗油少許酸酸甜甜の糖醋麪筋的做法麪筋洗淨後用手撕成適當的大小，青椒切絲兒，糖醋根據...
酸甜炒麪
用料麪條1份雞蛋2西紅柿、油菜、火腿糖、醋、老抽、醬油、蠔油、鹽，水酸甜炒麪的做法水開下面煮熟撈出過涼水瀝乾水分鍋中放入油炒雞蛋，加入西紅柿、油菜、火腿翻炒加入煮熟的麪條，倒入調好的汁，翻拌均勻出鍋...
酸湯麪筋
用料生抽醬油醋鹽生薑粉花椒粉羊肉湯西紅柿香菜青蘿蔔羊肉片面筋蔥花酸湯麪筋的做法羊肉湯加水煮開放入青蘿蔔,煮開放西紅柿丁兒，放點兒醬油生抽，花椒粉姜粉下面筋或者麪條，煮開放香菜蔥花兒羊肉片兒，再放點兒醋加入少許...
酸辣麪筋
因爲看起來蓬鬆多孔，就像海綿一樣，所以又叫海綿麪筋。這種麪筋吸汁能力超強，做成酸辣麪筋是再合適不過了。乾麪筋在吃之前需要先泡水，泡完之後像擠海綿一樣把水擠掉就行了。然後撒上點清脆的蔬菜絲兒，淋上酸辣的調味汁兒，攪...
西紅柿芹菜炒麪筋酸甜鹹香
專治各種沒胃口哦⊙∀⊙！用料麪筋隨意（愛吃就多放）西紅柿2個西芹五~六根花椒5-6粒幹辣椒2個薑片3-4片蔥少許如圖蒜少許如圖醬油3-4小勺西紅柿芹菜炒麪筋酸甜鹹香的做法所有配料如圖，芹菜葉可有可無的。起鍋油，放入薑片，幹辣...
甜甜圈(烤箱低筋麪粉版)
這個配方做了12個甜甜圈🍩裝飾了6個。用料低筋麪粉150克雞蛋3個白糖70克玉米油90克泡打粉4克香草精(可不加，爲了提香)2滴甜甜圈(烤箱低筋麪粉版)的做法模具刷油，爲了防黏。備用。1⃣️雞蛋加入白糖，檸檬汁，手動打蛋器攪拌均...
甜甜圈（低筋麪粉版）
這個配方可以做12個甜甜圈🍩磨具，糖珠都有啦，完美。用料低筋麪粉150克雞蛋3個白糖70克玉米油90克泡打粉4克香草精（可不加，爲了提香）幾滴甜甜圈（低筋麪粉版）的做法磨具刷油，爲了防粘，備用。1⃣️雞蛋加入白糖，檸檬汁，手動打蛋器攪拌...
涼拌酸甜牛蹄筋
用料牛蹄筋一條洋蔥半個青椒一個胡蘿蔔半個涼拌酸甜牛蹄筋的做法牛蹄筋：清水加大料、姜、蔥段、料酒、醬油，高壓鍋煮爛熟，切塊備用（可以直接買熟得，省事）洋蔥、青椒、胡蘿蔔：切小片，過熱水，備用。所有東西混合：加兩匙一品鮮醬油...
懶人甜甜圈——低筋麪粉版
甜甜圈一般是油炸的圓形麪包，可這一趟下來也要三四個小時才吃得上甜甜圈。這個方子不僅快捷，不到一個小時讓你享受美味的甜甜圈，而且口味偏向炸雞蛋糕也別有一番風味。豆蔻花粉、柳橙甜酒加在麪糰裏面一起揉做出來的甜甜...
‼️酸酸甜甜蔓越莓吐司㊙️中筋麪粉版
配方兩個吐司的量一條減半家用料中筋麪粉470克冰牛奶270克白糖80克雞蛋清1個奶粉30克黃油40克鹽4克耐高糖酵母5克‼️酸酸甜甜蔓越莓吐司㊙️中筋麪粉版的做法依次順序👉冰牛奶➕白糖➕蛋清➕中筋麪粉➕奶粉➕鹽➕耐高糖...
酸菜筋斗面
用料美國只有包裝鹹菜香菜全麥火鍋抖抖面鹽糖嫩豆腐可不放酸菜筋斗面的做法鍋子微熱，下油，炒香鹹菜加滾開的熱水後，順便下面條和豆腐，加糖後燉煮到開面條熟了就關火，加上香菜...
新手中筋麪粉做甜麪包
在家玩玩麪包機，發現即使沒有：麪包機，高筋麪粉，黃油，奶油，也可以做出狀如雲朵般綿密疏鬆的組織結構呢做過好幾次失敗品總結了一下，我是這樣做替代的：無高筋麪粉：中筋麪粉替代黃油奶油：椰子油替代(不同點在篇末總結)麪包機：可以用...
十分鐘搞定超好吃酸酸甜甜的炒麪筋
今天買了份麪筋，準備炒個番茄麪筋，好吃不麻煩，配稀飯超好吃。抓緊練練廚藝，因爲過幾天有個重要的人來我這。用料鹽30克生抽1勺白米醋1勺麪筋1個蒜頭半個生薑半個料酒1勺白糖30克地瓜粉2勺味精30克番茄醬4勺十分鐘搞定超好...
酸菜炒麪筋
麪筋向來都是酸甜苦辣的好夥伴，它如海綿般吸取各種味之精華；而酸菜是各種下飯的好幫手，光是聞到那酸酸的味道便讓人食慾大增。咬一口麪筋油香鬆軟，無限迸發出酸爽的湯汁，勾人食慾，齒頰留香。用料酸菜500克炸麪筋200克彩椒50...
甜酸齋（生筋/油麪筋）
小時候（那是幾十年前）常常在香港的齋鋪（吃素的餐廳）外賣甜酸齋和咖喱齋。甜酸齋是紅色的。咖喱齋是黃色的。甜酸齋主要用番茄醬。是沒有番茄的。不過用鮮番茄做的就好吃多了，完全沒有慾望再吃齋鋪的。用料番茄1個油適量姜...
酸甜油麪筋
油麪筋製作見用料油麪筋餡兒番茄醬（不是沙司）糖白醋（可選）鹽蔥酸甜油麪筋的做法和餡兒。這個隨便啦。愛吃什麼弄什麼。油麪筋戳開一個小口兒，用筷子填餡兒。注意口子別開太大。醋、糖、番茄醬一起調個汁兒。邊調邊嚐嚐，和自...