草莓碧根果甜菜葉沙拉
天氣慢慢開始熱了,抓住最後的草莓季!
這道沙拉好清爽,適合作聚會的appetizer哦!作主食的話可以加入藜麥和雞胸肉~
用料
食材 | |
甜菜葉 | 一包 |
草莓 | 十幾顆 |
碧根果 | 1/2 Cup |
Feta cheese | 1/2 Cup |
黃瓜 | 半根 |
洋蔥 | 1/4 Cup |
醬汁 | |
紅酒醋 | 1/3 Cup |
蒜泥 | 2 Tsp |
Dijin mustard | 1 Tsp |
黑胡椒 | 適量 |
蜂蜜 | 1 Tsp |
橄欖油 | 1 Tsp |
鹽 | 一撮 |
草莓碧根果甜菜葉沙拉的做法
甜菜葉切小片,草莓切丁,碧根果切半,黃瓜切丁,洋蔥切丁。feta搗碎。
醬汁全部混合,和食材一起拌一拌,碧根果和feta最後撒就ok!
小貼士
沒有甜菜葉可以用生菜葉和菠菜葉代替哈。