荷葉餅夾饃
幾天前我這個菜鳥對於麪食還是一竅不通，經過幾次做饅頭，漸漸有些掌握。這一次是跟着堂媽小廚分享的菜譜做的，非常感謝她用料麪粉150g酵母1.5g糖15g鹽1.5g水75g肉絲100g洋蔥若干胡蘿蔔粒50g芹菜50g調味料適量荷葉餅夾饃的...
大顯身手之早餐，點心，肉夾饃／荷葉餅
用料☺️大顯身手之早餐，點心，肉夾饃／荷葉餅的做法做法：1.美善品引導式分類粥粉面飯裏找到饅頭做法，首先揉好饅頭面團2.按如下步驟做出荷葉的造型：*******發酵2倍大，大約半小時左右，溫度達到50度，上鍋蒸25分鐘/高溫V/小調羹蒸熟*...
荷葉饃夾
荷葉饃夾，好看，可以夾辣椒醬，橄欖菜，香椿等素食，是一個很有意思的麪食。用料麪粉克鹼面荷葉饃夾的做法將白麪和成一個硬麪團，放入盆裏，蓋蓋，靜置1晚上，第二天早晨，麪糰就發酵了，兌入適量的鹼面（小蘇打也行），揉勻，分成相同大小的小劑...
荷葉饃，荷葉餅
用料酵母5克水適量麪粉1000克牛奶250毫升油適量（後面刷餅用）荷葉饃，荷葉餅的做法麪粉，牛奶，水，活成麪糰，醒發蜂窩形狀（我是提前晚上發的面，第二天早晨做的）用家裏的傳承小手揉揉，（家裏沒有傳承的小手，那就自己動手揉麪吧）搓成長條，切...
荷葉饃
用料麪粉克水克酵母克糖克荷葉饃的做法發好面，滾長條，切成30克左右的劑子，擀成橢圓形的麪皮，刷少許食用油，摺疊一下。用工具壓線，大拇指和食指在底部中間捏一下，更形象。就行了。二次醒發20分鐘，明顯胖一圈，上鍋蒸，水開10分鐘。...
荷葉夾肉夾饃
肉夾饃是一道北方經典菜，用小美揉個麪糰做荷葉夾，再用小美做出靈魂紅燒肉，接着把肉撕成肉條一氣呵成。有小美輕鬆做出飯店水準的菜品。用料荷葉夾材料：水240克油10克細砂糖10克酵母粉5克中筋麪粉500克紅燒肉材料：五花肉500...
粉蒸肉夾饃（內附荷葉餅做法）
用料五花肉500克豆瓣醬1勺甜麪醬1勺料酒1勺蒸肉米粉200克蔥姜適量胡椒粉1小勺花椒粉1小勺桂皮1塊八角2個花椒30粒中筋麪粉500克酵母粉3.5克白糖30克豬油30克粉蒸肉夾饃（內附荷葉餅做法）的做法八角，花椒，桂皮清洗千淨倒入...
火夾荷葉餅
用料火腿荷葉餅生菜火夾荷葉餅的做法火腿切片，蒸熟荷葉餅蒸制1～2分鐘，再下鍋炸金黃色再夾火腿片，生菜即可小貼士色澤金黃...
荷葉饃饃
荷葉饃饃好看又好做，早餐夾菜午餐加肉，個頭不大，不用擔心一個吃不了哦！用料普粉適量酵母少許荷葉饃饃的做法溫水花開酵母和麪，發酵好後，分季。擀開成圓形，半圓抹油，摺疊。壓花，成型。大火蒸15分鐘出鍋，很好開啟吧！加上自制酸豆角...
萬能荷葉夾，荷葉夾肉饃教程
有沒有一道即可以當主食用可以當菜的美味—我想荷葉夾肉饃一定算是～在饅頭的基礎上用梳子刻印，中間夾上肉絲、青瓜絲等，宣軟可口～Tips:荷葉夾也是是湖南的地方名小吃。其形似荷葉，獨具風格，色白宣軟，美味爽口。搭配肥膩的菜...
荷葉餅肉夾饃-美善品
在各大酒樓、飯館才能吃到的美味，如今在家裏一個小時就能親手做出來，全家人享受這份愛的味道用料麪粉500克酵母5克油10克水240克鹽5克糖5克荷葉餅肉夾饃-美善品的做法發麪步驟：1、將水240克,乾酵母5克（1茶匙),糖5克,油10...
不一樣的肉夾饃（荷葉餅）
麪食的第一萬種吃法😅用料麪粉600克酵母6克水或者牛奶適量白糖3克玉米油（或者任何無氣味的油）適量不一樣的肉夾饃（荷葉餅）的做法發麪的部分不詳細說了，隨便搜尋一下都有教程。如何判斷面是否發好。只需要中間戳個洞，不回縮...
荷葉餅夾 奶香荷葉饃 萬能荷葉餅 奶香饅頭
饅頭做成餅夾，想怎麼夾就怎麼夾😀就是這麼任性😁早餐餅夾蒸鍋加熱8-10分鐘，夾煎雞蛋，午餐肉生菜，妥妥的中式漢堡午餐夾菌菇肉丁，孜然羊肉粒，美味不可擋😘溫馨提示🌸🌸🌸1.做比較立體的卡通饅頭，麪粉建議選擇低筋麪粉！就是我們...
夾菜荷葉餅
用料麪粉酵母白砂糖夾菜荷葉餅的做法將麪粉、酵母、白砂糖揉成光滑的麪糰，發酵至2倍大將麪粉揉去空氣，等分爲30克一個的小劑子，揉圓取一個壓扁，擀成長圓形中間刷一層薄薄的油，然後對摺，在表面用刮板壓出一條條花紋，再用刮板...
荷葉餅夾饃（扣肉➕醃菜）
扣肉➕上醃菜夾在荷葉餅裏，一點也不膩，全家老小都愛吃用料酵母約3克麪粉500克水適量糖一小勺五花肉一大塊醃菜適量老乾媽適量（可不放）荷葉餅夾饃（扣肉➕醃菜）的做法過程忘記拍了😂麪粉➕酵母➕糖➕水活至光滑發酵至2倍大，拿...
荷葉餅肉夾饃🥙
雨天無事做了心心念念已久的荷葉餅味道果然沒有讓我失望形狀比較馬虎但是菜譜是用心了的～用料麪粉200g酵母2克糖3克（根據你喜好）荷葉餅肉夾饃🥙的做法準備200g麪粉，酵母用溫水化開（一定是溫水不可以燙）倒入麪粉中攪拌棉絮狀...
全麥荷葉饃 夾菜饅頭
家裏人本來就覺得饅頭沒味道，自從開始吃全麥麪粉，更是覺得饅頭難以下嚥，逼得我經常包包子。實在是覺得擀成外面薄中間厚的皮很麻煩，擀得慢包得也慢，孩子愛吃甜口的，孩子爸愛吃鹹口的肉，我愛吃素，索性就做這種饅頭，家人自己夾菜...
荷葉夾饃
一直覺得像杏葉兒的荷葉夾饃～不論夾菜還是夾醬都好吃(｢･ω･)｢用料水適量酵母適量小麥麪粉300g油適量高筋麪粉20g荷葉夾饃的做法麪粉中加入適量溫酵母水，再分次加涼水攪拌成絮狀，揉麪團。放入溫暖處密封醒發至兩倍大。揉麪排...
一個不夠吃的荷葉餅肉夾饃
夾餡用的洋蔥紫蘇炒肉，還沒上桌，口水已經一地！用料麪粉400g酵母6g抹茶粉適量鹽8g油18g水240g生菜若干片喜歡的餡料若干一個不夠吃的荷葉餅肉夾饃的做法麪粉400g、酵母6g、鹽8g、油18g、水240，這個配方揉出來的麪糰軟硬度...
221 肉夾饃/肉夾荷葉餅
自制肉夾饃，沒吃過外面賣的，所以沒法做對比。這個自己做的真的超級好吃，江小寶一口氣吃倆用料麪糰材料：水240克酵母5克油10克糖10克鹽1/2茶匙麪粉500克肉餡材料：五花肉300克料酒20克生抽20克老抽10克水30克生薑3片糖5克青...
荷葉餅夾肉
週五送離職的同事，在瀟湘府吃到了荷葉餅夾梅菜扣肉，心裏就萌發了自己做一次荷葉餅的想法，週末行動起來。用料水適量糖一勺酵母2克麪粉5盒雞蛋4個五花肉250克花椒2克大料3個小茴香適量幹辣椒3個冰糖5塊料酒2勺生抽2勺老抽...
荷葉夾餅
用料麪粉200克牛奶105克酵母3克白糖15克荷葉夾餅的做法酵母白糖放入牛奶攪拌融化。少量多次倒入麪粉中，攪拌成面絮。揉成團，放置醒10分鐘，再揉兩三分鐘成光滑麪糰。加蓋發酵2~3小時。（視溫度情況。）溫度不高，五小時發好了。...
荷葉夾肉饃
本菜譜來自米博樂享家@廚娘Joyce章魚有沒有一道即可以當主食用可以當菜的美味—我想荷葉夾肉饃一定算是～在饅頭的基礎上用梳子刻印，中間夾上肉絲、青瓜絲等，宣軟可口～Tips:荷葉夾也是是湖南的地方名小吃。其形似荷葉，獨具...
荷葉餅肉夾饃
饅頭吃膩了，換個造型，來個荷葉餅，更加方便夾喜歡的各種菜，尤其夾肉，就變成肉夾饃啦！用料荷葉餅食材：水240g，酵母5g，糖5g，麪粉500g，鹽3g，抹面團的油20g，蒸的水600g。紅燒肉食材：五花肉500g，生抽30g，老抽10g，料酒30g，薑片10g，青椒100g，香菜3...
荷葉夾饃
一次性發酵、超！省！時！用料麪粉克酵母克糖克牛奶克荷葉夾饃的做法純記錄純記錄純記錄純記錄純記錄純存圖水光肌麪皮存圖存圖...