蟹小廚——蒜黃雞蛋
家常菜用料雞蛋兩個蒜黃一把蟹小廚——蒜黃雞蛋的做法雞蛋均勻攪拌蒜黃切段油熱後放入雞蛋，再放蒜黃，然後鹽，醬油...
黃金蒜香蟹
用料海蟹4只大蒜半斤姜適量澱粉料酒生抽鹽黃金蒜香蟹的做法蒜姜切末螃蟹按照前面步驟處理好之後放料酒醃製10分鐘鍋燒熱，放油，放薑末爆香再放進蒜末翻炒炒至蒜末金黃鍋燒熱，放油，轉小火將蟹塊切口沾上澱粉，煎至金黃另用一...
蟹黃雞蛋麪
超鮮der~不過除了自己家，從來沒見過有人這麼做雞蛋麪的。但是這是小時候自己最喜歡一道早飯（沒有無緣無故的胖）因爲讀書時候總是不肯好好吃早飯就去上學，我爸爲了養成我吃早飯的習慣，不知道怎麼開發了這個雞蛋麪的做法。特...
鹹蛋黃焗紅花蟹 <302小廚房>
鹹蛋黃的香氣和沙沙細膩的質感和肥美鮮甜的紅花蟹很搭！用料紅花蟹2只鹹蛋黃2個薑片6-8片澱粉1小碗鹹蛋黃焗紅花蟹<302小廚房>的做法原料圖如果買的是冷凍的螃蟹，一定不要放在室溫空氣中解凍，最好用冷水浸泡，大概20min左右...
黃金蟹味棒 <302小廚房>
小時候最喜歡吃的就是蟹棒了，但那時還基本上停留在涮火鍋或者泡麪的時候放，這次我們把它炸一下，也是超級好吃的！用料蟹棒15根雞蛋2個麪包糠1碗玉米澱粉1碗植物油1大碗黃金蟹味棒<302小廚房>的做法原料圖雞蛋加少許鹽打散...
林先森廚房 • 蟹黃豆腐（鹹蛋黃+蟹棒=蟹黃）
去餐廳特別喜歡點的一道菜知道其實蟹黃=鹹蛋黃+蟹棒後就一直想要自己嘗試做果然並不是很難呢～用料內酯豆腐1盒鹹蛋黃4個蟹棒1袋玉米粒適量豌豆粒適量水澱粉克鹽克林先森廚房•蟹黃豆腐（鹹蛋黃+蟹棒=蟹黃）的做法1、材料準...
蒜黃雞蛋
用料雞蛋3個蒜黃鹽適量蒜黃雞蛋的做法蒜黃切末雞蛋打散，加入適量鹽，倒入蒜黃攪勻鍋內入油，充分燒熱，轉小火，倒入蒜黃蛋液待表層蛋液不再流動時，翻面兒盤子扣入鍋中，翻鍋裝盤小貼士油要先燒熱再轉小火，是因爲油夠熱，蛋液纔會膨...
黃小廚蟹黃炒蛋（無需蟹黃）
用料西紅柿個雞蛋個鹽克醋勺黃小廚蟹黃炒蛋（無需蟹黃）的做法綜上所述...
蟹黃蒜薹
用料蒜薹一小把香菜5根禿蟹黃油5小勺醬油適量香醋少許蟹黃蒜薹的做法蒜薹、香菜摘淨、洗淨，切小段涼鍋、放油，加入蒜薹，防止油濺，加入醬油和醋，煸至幹扁，放入香菜，出鍋前加蟹黃...
黃小廚賽螃蟹·進化版
偶爾做出來的版本，意外的鮮美，有股小籠包的味道用料雞蛋1個薑末少許大蔥蔥白一指糖適量鹽少許醋少許黃小廚賽螃蟹·進化版的做法蔥姜切末，倒入蛋中，加鹽糖攪拌熱鍋倒少許油，轉小火倒入雞蛋，翻炒後加入醋小貼士鹽醋都不能比...
賽螃蟹（黃小廚版）
賽螃蟹，《嚮往的生活》菜譜…用料雞蛋2個薑末適量醋適量鹽適量糖適量賽螃蟹（黃小廚版）的做法切好薑末備用將雞蛋打散，與薑末拌勻，加入適量鹽和糖熱油，放入拌好的雞蛋、翻炒，加入適當陳醋，最後起鍋即可…...
黃油煎蟹 <302小廚房>
買不起黃油蟹，就用黃油煎個蟹~~用料梭子蟹4只（2斤左右）無鹽黃油50g廣東米酒60g澱粉2勺鹽、黑胡椒碎少許黃油煎蟹<302小廚房>的做法表面幹香，內裏多汁原料圖這次用的是這種三角蟹，雖然沒有黃但是肉更飽滿鬆綁前直接對半劈開...
蟹小廚——漢堡/蟹黃堡
用料雞蛋一個肉餅一個培根一片芝士一片生菜一片番茄兩片蟹小廚——漢堡/蟹黃堡的做法煎培根雞蛋，肉餅放入番茄醬再依次放入漢堡裏...
蟹棒土豆雞蛋沙拉 <302小廚房>
冷吃熱吃都不錯，也可以用來夾吐司哦！用料土豆（中號）2-3個雞蛋2個蟹棒5-6根酸黃瓜（小條）3根沙拉醬3-4勺鹽少許黑胡椒碎少許蟹棒土豆雞蛋沙拉<302小廚房>的做法原料圖，沙拉醬其實就是改良後的蛋黃醬，如果沒有酸黃瓜也可以直接用...
蒜黃蟹味菇
用料蟹味菇蒜黃醬油耗油蒜黃蟹味菇的做法蟹味菇焯水，蟹味菇變軟就可以。蒜黃切段熱鍋涼油，蔥熗鍋，加入蒜黃蟹味菇，翻炒一會後加入醬油，鹽，糖，最後快出鍋時加入耗油。...
蟹小廚——加厚芝士培根雞蛋三明治
用料麪包片三片培根一片雞蛋一個番茄兩片火腿四片生菜一片芝士一片蟹小廚——加厚芝士培根雞蛋三明治的做法先放油，煎蛋煎培根，火腿...
黃小廚之“賽螃蟹”
用料雞蛋4個薑末5克醋1勺鹽3克黃小廚之“賽螃蟹”的做法打四個雞蛋，切好薑末薑末和鹽加入雞蛋液內攪拌不要攪拌均勻，要能看到蛋清將一半蛋液倒入鍋內炒碎將炒好的雞蛋倒入剩餘的蛋液內，攪拌均勻翻炒雞蛋倒入醋繼續翻炒好...
倒篤蟹（蟹蒸蛋） <302小廚房>
倒篤蟹其實是水蟹蒸蛋的另一種呈現方式，風味也很鮮美而且操作起來更加簡單一氣呵成，不妨來試試。淋汁可以直接用蒸魚豉油，但也還是很推薦自制一下，很鮮香！用料螃蟹1-2只雞蛋1個（約60g）清水60g鹽1小撮淋汁生抽3勺花雕酒3勺白...
蟹黃雞蛋
每天早上的煮雞蛋、蒸雞蛋或煎雞蛋，日復一日的老三篇，自己都開始排斥雞蛋了。今天試着用媽媽很多年前，專門招待午飯時分來客的一道蟹黃雞蛋，受到了家人的一致好評。蟹黃雞蛋有類似蟹黃蟹肉的外觀和口味，其中醋和姜是鮮美口...
【樉樉的小廚房】蟹中之王～黃油蟹的做法
黃油蟹們在灘塗上經歷了夏季的陽光浴後，整隻蟹便充滿黃油，蟹身呈現橙黃色，甚至在蟹殼上都會有一點點“油珠”呢!它的蟹肉和蟹膏是混合在一起的，每一口都是肉和“黃油”各種鮮甜，咬一口真是滿嘴流“油”用料黃油蟹數只冰塊1...
一盤兩吃（蒜蓉蒸蟹，蟹黃蒸蛋）
微博上無意看到，簡單方便用料青蟹1只（約1斤左右）龍口粉絲1把雞蛋1個蒜蓉1碗一盤兩吃（蒜蓉蒸蟹，蟹黃蒸蛋）的做法準備食材（蒜蓉醬是我自己做的，也可以直接買）粉絲冷水泡開（開水泡的話，蒸的時間長就碎掉了）青蟹洗乾淨，剁成小塊，雞蛋按...
帝王蟹黃瓜小卷【山姆廚房】
煮好的帝王蟹去殼取肉，包裹在清新的黃瓜片中，算是夏季清爽的一道小前菜吧~時間：15分鐘用料帝王蟹2塊小黃瓜1根姜2片陳醋（或蟹醋）2勺蜂蜜（可選）1勺魚籽（可選，點綴用）適量香草（我用的是百里香，可選，點綴用）適量帝王蟹黃瓜小卷【山姆廚...
【九份小廚】003-蒜蓉蒸梭子蟹
用料梭子蟹只薑片蔥根蒜瓣【九份小廚】003-蒜蓉蒸梭子蟹的做法材料：梭子蟹3只、蒜、蔥、姜、料酒、蒸魚醬油、醋、蠔油、白糖、胡椒粉；做法：1、梭子蟹清洗乾淨，剁成小塊，用姜蔥料酒醃一下，擺好盤，蒜粒下鍋爆香後加入用薑絲+...
蟹黃蒜香蝦
用料蝦18只大蒜3大頭鹽一點點醬油少許耗油一勺蟹黃醬2勺油蟹黃蒜香蝦的做法洗淨蝦子，切好蒜蓉備用冷油+1/3大蒜小火微微爆香2勺蟹黃醬放入蝦子，炒8秒+1/3大蒜，翻炒勻後，+耗油翻炒，+醬油翻炒，一點點點鹽翻炒+最後剩餘的大蒜...
黃小廚的蟹粉蛋
用料雞蛋4個姜100克糖適量醋適量鹽適量料酒適量玉米油適量黃小廚的蟹粉蛋的做法這道菜用料很簡單，一道普普通通的炒蛋卻可以變得如此不同凡響，趕快來跟我一起解開謎底吧。首先分離蛋白和蛋黃，其實無所謂是什麼蛋，有時候我...