北方人的寶！皮薄餡足，一頓3個都嫌少~
麪食是北方人的最愛，而今天這道『韭菜盒子』更是許多北方朋友從小吃到大的家鄉味道，春天是吃韭菜的好時節，可以趕緊安排上！做法和餡餅類似，但口感還是有很大區別。韭菜盒子的皮更薄，用熱水燙出來的麪皮口感更柔軟，哪怕涼了之...
雞蛋天花板！連吃3個都嫌不夠，簡單一泡就搞定~
前段時間爲了給小朋友補充營養，每天早餐都準備白水煮蛋，結果收到吐槽說吃膩了。仔細想想確實是，自己減脂吃水煮餐時，也全是靠意志在撐，一週兩週倒還行，時間長了，沒滋沒味的還真吃不下去。今天就來給大家整點雞蛋新花樣，製作超...
一頓量3-4人電飯鍋煲仔飯
閒滴開始琢磨美食用料香腸半根老抽1勺生抽2勺蠔油1勺糖1勺香油1勺清水2勺香菇自己酌情青菜適量雞蛋一枚米一頓的量（3-4人）一頓量3-4人電飯鍋煲仔飯的做法將調料放入小碗中，老抽、生抽、糖、蠔油、香油、清水；蘑菇泡好；青菜...
一個人的一週菜譜 3
開心的時候需要做美食不開心的時候更要做美食照顧好自己取悅自己讓生活充滿期待……用料隨意適量一個人的一週菜譜3的做法雞蛋三明治、蔬菜沙拉、紅豆豆漿、芒果麪包片、果醬、燕窩、桑葚椰蓉麪包、流汁雞排、柚子茶...
一個人一頓飯
用料一個人冰箱裏有什麼就什麼吧一個人一頓飯的做法做吃...
一個菜搞定一頓飯的烤魚
疫情期間減少堂食就在家裏做一個家常版烤魚吧🐟🐠，總的來說還是挺方便的，準備好魚和配菜，統統放進烤箱就好啦用料鱸魚一條生薑5片小蔥3根鹽適量黃酒適量木耳15朵香菇10朵腐竹50克香芹3根金針菇1把蘑菇10個土豆2個洋蔥半...
3+3，整一頓續命早餐
住鄉下的好處就是上班途中強國刷滿（41），還能碼菜譜。工作日早餐一定要快準狠，需符合方便準備、方便做、方便吃原則。廢話不多說-來一份炒年糕。三種主材、三種調料，烹調時間：10（製作）+5（準備）。用料年糕200克雞蛋1個青菜1顆鹽2...
奶酪牛奶麪包少鹽少糖無油（3個麪包）
爲了身體健康，所以我的食譜都會稍微減少糖鹽油等(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))用料高筋麪粉250克砂糖9克鹽3克乾酵母2.5克馬蘇裏拉奶酪20克左右脫脂牛奶200克雞蛋液一隻奶酪牛奶麪包少鹽少糖無油（3個麪包）的做法除了蛋液所有材料攪在一...
豆腐皮不要炒了，教你新吃法，不炒不炸不涼拌，一週吃5次都嫌少‼️
今天用“豆腐皮”分享一道美味的家常菜，它的特點就是做法簡單，一看就會，而且口感香辣夠味，不管是配米飯還是下酒，都是非常的給力，比肉要先光盤，是一道懶人喜歡的快手菜。用料豆腐皮5張豆腐皮不要炒了，教你新吃法，不炒不炸不涼...
牛肉、土豆和咖喱，一個都不能少
他們是無法分開的三人組。是喜歡咖喱的寶寶心愛的一款菜餚啊。製作時間:約100分鐘。咖喱粉:英語Currypowder泰米爾語Kali咖喱粉的組成:薑黃粉爲主，我國的咖喱粉是再加入白胡椒、小茴香、桂皮、花椒、八角、茴香等的粉...
吃一頓可能一天都不餓的brunch
蛋白質豐富的brunch不太餓的情況下感覺一餐能頂一天用料斯康2（想換成吐司法棍什麼的也可以喔）雞蛋1個牛奶少許（炒蛋的時候加一點會很香）鹽、黑胡椒（給炒蛋調味，或者椒鹽也可以）德式黑胡椒腸（或者其他你喜歡的腸）火腿片2片（超級...
番茄土豆燉牛肉—三大碗米飯都嫌少的下飯菜
番茄土豆燜牛腩，一道普通的家常菜而已，多村買菜都是一週買1-2次，因爲家裏比較喜歡吃番茄、土豆，所以經常備着，這次配上牛腩一起燉，香甜軟滑，尤其是那個汁，拌米飯抵抗不住的誘惑，小朋友們也很超級愛吃！用料土豆2個牛肉或者牛腩約...
吃一碟都嫌不夠的百香果檸檬雞爪
好吃到停不下來用料雞爪500克百香果3個檸檬1個小米椒3-6個洋蔥半個80左右香菜一小把芹菜2根煮雞爪的材料：姜5片，八角3個，花椒粒少許，料酒20克。調料：醋（保寧醋）45克生抽45克老抽20克白糖30克鹽30克花椒油15克芝麻油15克吃一...
一頓5個都不夠的韭菜槐花地瓜面包子
嫁到濟南，非常懷念家鄉的美食，每當槐花盛開的季節，媽媽總會做槐花地瓜，麪包子在濟南，別人送了一些槐花，媽媽寄來的地瓜面好吧，地瓜面，槐花包子包起來，從這個包子中，做的味道像極了媽媽的味道用料生抽0.5勺韭菜200克槐花100克地...
健身減重的路上，一頓都不能少の什錦芝士蔬菜卷
其實蔬菜並不是只有清淡口味，蔬菜做得好吃，基本就沒肉什麼事了。要不來試試這道低脂美味且飽腹感十足的什錦芝士蔬菜卷，無油無澱粉，一個西葫蘆（青瓜）一根胡蘿蔔一塊火腿就能搞定！開啟烤箱瞬間飄香四溢，連不愛吃蔬菜的女生都拿...
三頓半（3個2小瓶）起泡拿鐵咖啡
喝咖啡喝的是好心情～用料牛奶250克咖啡粉8克2小瓶三頓半木糖醇8克用小瓶子容器2次熱水8克用小瓶子容器2次三頓半（3個2小瓶）起泡拿鐵咖啡的做法拿出喜歡的三頓半口味2小瓶2小瓶咖啡粉倒入容器直接用小瓶子裝2小瓶白糖加入...
做一個不被嫌棄的伍仁月餅
從小，我最不喜歡的就是五仁月餅，細細碎碎無論觀感或是口感，都無限嫌棄。媽媽卻說，舊時味道最難忘，最喜歡的居然是它。。。好吧，安排！我用倒推的方法計算了一下材料的份量：65g的模具，餅皮和餡料3:7的比例，即餅皮20g，餡料45g。那麼...
3步搞定一頓減脂餐！
天氣開始回暖了，露肉的季節也即將到來了，是不是又有很多mm開始努力的減脂啦？今天介紹一款減脂期間也能吃的涼拌菜，健康又美味。土豆是慢碳，可以作爲主食，幹豆腐是蛋白質，海帶是減脂食品，飽腹感強熱量又低，再加上胡蘿蔔、蓮藕、...
3分鐘搞定一頓減脂餐
適合0廚藝，又想減肥的人士。用料雞蛋2個包菜半個胡椒粉5克3分鐘搞定一頓減脂餐的做法包菜焯水煮軟後，撈起來。跟打入兩個雞蛋，加入胡椒粉調味。攪拌。下鍋煎熟3分鐘煎好，上菜啦。...
聞着味就香醒的【騰衝炒餌塊】！一週吃7次都嫌少！
餌塊是雲南特有的名小吃，做法和年糕差不多，吃法卻比年糕豐富多了！可煮可炒、可煎可烤，可甜可鹹。我今天做的這份炒餌塊，更是好滋味！我還從雲南餐廳學了一個小巧思，，一起分享給大家，快往下看吧~用料餌塊300g火腿/臘肉/梅花肉50g...
穿串時嫌多做好了嫌少的又麻又辣的美食～～串串兒
這兩天味口不佳，朋友圈在曬一個遠在羅湖還要大排長龍不能手機拿號的火鍋串串店，讓我這住在南山想吃又嫌棄至少坐1小時地鐵🚇還指不定啥時候能吃上的重慶妹子，😋蟲勾起了吃貨來親自動手來製作一鍋素串串嚐嚐，沒想到真的很...
一口一個的惠寧頓牛肉酥
惠靈頓牛排是英國最具代表性的菜之一，由1815年滑鐵盧戰役中擊敗拿破崙的惠靈頓將軍發明，傳統的惠靈頓牛排耗時又複雜，英國地獄廚神GordonRamsy加以改良，成爲了現代人通常吃的惠靈頓牛排，在熱播劇好先生中也有反覆出現。惠...
4歲半兒子一口吃一個，一頓吃13個的小包子
用料板栗南瓜適量麪粉適量胡蘿蔔2根大蔥1根雞蛋2個薑末適量鹽適量花椒粉（或十三香）適量雞精適量香油1勺食用油適量4歲半兒子一口吃一個，一頓吃13個的小包子的做法板栗南瓜蒸熟，取適量，和麪粉和成麪糰，我直接用麪包機和麪，所...
一頓可以吃3碗的「閩南鹹飯」
🍚可能算是閩南家常便飯/小吃之一？家裡最常做的快手飯!!我每次都能吃三碗!有時候不知道吃什麼的時候我就讓我媽做鹹飯，然後跟著學一下我也可啦!簡單又好吃～👩🏼🍳並非專業廚師，所有食譜及步驟不一定準確嚴謹，僅供參考。...
吃一個不夠，吃倆也不嫌多的素包子
關在家裏的第三十天，只有韭菜了，所以來個大素包子。用料雞蛋🥚4個韭菜500克粉條1把油炸豆腐若干塊麪粉800克酵母粉若干鹽若干生抽1勺蠔油1勺醬油半勺十三香1勺吃一個不夠，吃倆也不嫌多的素包子的做法溫水和麪，放入發酵粉，...