盒馬荷蘭牛腩
第一次參加盒馬的抽獎活動中獎了！是一份牛腩！很不錯👍當時想了很多做牛腩的食譜，最後還是看了冰箱有什麼食材就做什麼，結果意外的好，顏色好看，味道也不錯👍也算是一種創新！用料牛腩300克胡蘿蔔1根蔥1根姜5片洋蔥1個生抽1勺鹽...
馬蹄荷蘭豆+臘腸小炒~
營養美味~太好呲~用料荷蘭豆若干馬蹄十幾個臘腸一根半蒜兩瓣鹽少許生抽少許馬蹄荷蘭豆+臘腸小炒~的做法荷蘭豆去絲洗淨，馬蹄去皮切薄片，臘腸切薄片，蒜切薄片（通通都切薄片切薄片~~~）鍋裏放一點點油，放蒜片爆香之後放入臘腸~...
肥牛荷蘭豆
買了荷蘭豆發現家裏臘腸吃完了只有點剩餘的肥牛卷，沒想到廚餘搭配的味道很贊呢用料肥牛300g荷蘭豆500g黑木耳少許大蒜少許蔥兩根肥牛荷蘭豆的做法1/肥牛過水燙熟立刻撈起2/熱油下蔥花蒜末，待爆香後加入荷蘭豆和黑木耳爆...
潮汕荷蘭薯粿（馬鈴薯粿）
做粿是潮汕傳統節日不可缺少的習俗，人越是長大，就越懷念兒時家裏的大人做粿，小孩在一旁幫倒忙的情景。現在做粿的家人老了，這樣的習俗就該由我們來傳承下去。畢竟外面買的，商家要考慮成本和售價，往往料都不會下足，只有自己做...
雙菇荷蘭豆炒馬蹄
清淡爽脆的素菜用料馬蹄8個蟹味菇半盒白玉菇半盒荷蘭豆6個鹽適量糖適量油適量小蔥雙菇荷蘭豆炒馬蹄的做法雙菇和荷蘭豆洗淨，焯水斷生備用。馬蹄削皮切片。小香蔥切段。熱鍋涼油下小蔥白段翻炒，放入馬蹄片翻炒一會兒，放入...
蝦頭焗西蘭花^_^荷馬私廚
蝦仁和西芹約會去了，剩下蝦頭扔了可惜，冰箱裏還有一點西蘭花，想想，就讓它們搭伴吧^_^用料鹽適量薑片料酒適量西蘭花蝦頭焗西蘭花^_^荷馬私廚的做法蝦頭西蘭花，提前用鹽水泡10分鐘後洗淨，用開水浸泡10分鐘後撈出瀝乾水分。黃...
馬蘭頭雞絲筍丁盒子
用料馬蘭頭雞絲筍丁隨意麪粉250克開水（80-90°）130克馬蘭頭雞絲筍丁盒子的做法開水和麪，蓋上醒20分鐘左右，揉一下，擀成圓形包好放入電餅鐺兩面金黃出鍋超級香小貼士菜隨自己喜歡，我用的前一晚的剩菜，哈哈...
荷蘭豆馬蹄蓮，素食
用料荷蘭豆150克、馬蹄5個、胡蘿蔔1根、玉米油20克、薑末適量，鹽3克、白胡椒粉少許荷蘭豆馬蹄蓮，素食的做法1.荷蘭豆去頭尾和絲絡，洗淨；馬蹄去皮洗淨；胡蘿蔔洗淨。2.胡蘿蔔、馬蹄切片。3.油鍋燒熱，下薑末炒香，下胡蘿蔔煸炒。...
牛柳荷蘭豆
用料牛裏脊200g荷蘭豆150g植物油30ml生抽10ml料酒5ml蔥5g姜5g鹽3g澱粉3g牛柳荷蘭豆的做法牛裏脊切成薄片，用生抽/料酒/澱粉抓勻，醃製20分鐘。荷蘭豆清洗乾淨，摘去老筋，放入鹽開水中，焯燙斷生，撈出瀝乾水分。炒鍋內放入油，燒...
荷蘭豆炒馬蹄
過年買的菜一樣剩一點那就搭配炒了吃吧用料馬蹄7個荷蘭豆200克鹽3克荷蘭豆炒馬蹄的做法荷蘭豆去絲洗淨馬蹄去皮切片馬蹄用水泡一下去澱粉熱火涼油下鍋翻炒炒的乾的話加一點水加入少許鹽就可以了小貼士馬蹄泡水去澱粉...
潮汕特色馬鈴薯粿（荷蘭薯粿）
用料土豆1500克（4大個）薯粉450克芹菜隨意（切粒）香菇12朵（切粒）豬白肉（肚肉）200克（切粒）蝦米50克（可多加）胡椒粉5克鹽5克咖喱粉5克（隨個人口味，可加可不加）魚露1勺潮汕特色馬鈴薯粿（荷蘭薯粿）的做法馬鈴薯去皮蒸30分鐘香菇泡水泡發後切...
牛腩燒西蘭
用料牛腩500克西蘭花300克小米辣5只八角3只五香粉5克香葉2片郫縣豆瓣20克蔥5克姜3片大蒜5瓣糖10克酒15克生抽5克花椒5克鹽適量牛腩燒西蘭的做法牛肉洗淨後切成塊，放進沸水中，加入料酒，煮開瀝乾水份待用西蘭花切成塊備用...
馬蹄西蘭花烤牛腩
操作時間：20分鐘總計時間：30分鐘四人份熟悉的中餐食材，在西式的烹調方式之下，也變幻出了一副嶄新的模樣。變與不變之間，最是妙不可言。用料蠔油1/4杯（59ml）低鈉醬油3大勺（45ml）香油1大勺（15ml）大蒜2瓣姜4cm長的一段玉米澱粉1大勺...
韭菜盒子^_^荷馬私廚（山西面食系列七）
炒韭菜花蛤，剩下一點韭菜，晚飯主食還沒有着落，那就吃韭菜盒子唄😊用料鹽克薑片胡椒粉克麪粉克韭菜雞蛋粉條韭菜盒子^_^荷馬私廚（山西面食系列七）的做法和麪，建議用食品級別的塑料袋包裹了醒面，比較快，又好。粉條提前煮一下，泡...
潮汕馬鈴薯粿（荷蘭薯）
第一次嘗試做這款馬鈴薯粿，自由發揮變成廣式和潮式的合體版，味道還不錯哦！用料土豆2000克香菇100克豬肉750克蝦米150克咖喱5克蔥白5段紅薯粉400克玉米澱粉80克鹽8克油50克潮汕馬鈴薯粿（荷蘭薯）的做法馬鈴薯洗淨切厚片上鍋...
馬蹄炒荷蘭豆（5月減脂餐）
都說減肥是女人的終身事業，每到春夏換季的時候，總能看到很多朋友的社交平臺頭像換成了白底黑字“不瘦10斤，不改頭像”。確實有很多朋友在這個時節瘦了不少，“管住嘴，邁開腿”真的是有道理的，在堅持運動的同時，飲食清淡，少吃大...
紅燒牛腩（荷蘭乳牛腩燒蘿蔔）紅燒牛肉
荷蘭🇳🇱乳牛腩燒蘿蔔，太好吃了，爆贊小美精準控溫、精準控時、精準控量，想不好吃都難啊……[破涕爲笑][破涕爲笑]用料炒料：油50克、姜30克、郫縣豆瓣25克主材：荷蘭乳牛腩1000克配菜：蘿蔔500-600克佐料：老抽10克、生抽30克（吃...
馬鈴薯粿（潮汕小吃荷蘭薯粿）
用料土豆1000克薯粉300克香菇20朵去皮五花肉200克臘腸2根蝦米50克蒜2根胡椒粉適量魚露適量鹽適量馬鈴薯粿（潮汕小吃荷蘭薯粿）的做法臘腸切段8秒正轉速度5.5切小豬肉切小蒜切小蝦米提前泡一會香菇提前泡發後，6秒正轉速度4...
荷蘭豆炒牛肉
用料牛肉300剋剋荷蘭豆250克蔥50克蒜茸20克西紅柿80克東古金標蠔油10克東古一品鮮10克味精5克白糖5克地瓜粉50克胡椒粉3克荷蘭豆炒牛肉的做法蔥切成蔥段蒜頭切成蒜未西紅柿切成塊荷蘭豆頭尾兩邊摘除牛肉切片加入東古...
香菇荷蘭豆炒馬蹄
天熱，清涼家常素菜用料鮮香菇（幹香菇也可以）3朵荷蘭豆100g馬蹄6個紅椒（完全爲了顏色）少量蒜2瓣色拉油適量鹽適量香菇荷蘭豆炒馬蹄的做法香菇洗淨切片，荷蘭豆去老筋撕成小片洗淨，馬蹄洗淨去皮切片剝蒜，剁成蒜蓉炒鍋燒熱下油，燒...
馬蹄荷蘭豆
荷蘭豆和馬蹄(荸薺)都是比較爽口清脆的,再配上鮮魷,更是養眼了.用料荷蘭豆去皮的馬蹄個鮮魷馬蹄荷蘭豆的做法起鍋熱油,將所有原料一起倒入快速翻妙,最後用鹽,將油調味即可.小貼士1.非常簡單,不過炒的過程中,可以淋上...
香辣牛腩燜馬蹄(消耗馬蹄)
就是想吃辣……用料牛腩500克馬蹄10個香辣料或火鍋底料4分之一包蔥頭(小洋蔥)1個蔥8根姜6片蒜6瓣鹽適量醬油少許蠔油少許開水300克左右香辣牛腩燜馬蹄(消耗馬蹄)的做法1、準備好的牛腩，牛排骨旁邊的，肉多😂2、鍋裏燒水...
臘香馬蹄芹菜炒荷蘭豆
用料臘肉1條荷蘭豆3~4兩芹菜2合馬蹄6顆花生油適量鹽1茶匙雞粉1.5茶匙料酒適量蒜1粒臘香馬蹄芹菜炒荷蘭豆的做法馬蹄去皮切粒備用油鍋中放進蒜和臘肉爆炒一下，可以灑些料酒加入荷蘭豆爆炒，加入適量水煮一下待荷蘭豆差不...
荷馬炒飯^_^荷馬私廚
學會做的第一種菜就是炒大米，經過多年的沉澱，水平越來越高=^_^=用料鹽適量米飯隔夜飯雞蛋荷馬炒飯^_^荷馬私廚的做法隔夜飯，完全打散。蔥花，香菇，豆腐乾，韭菜（火腿，蒜薹，蝦仁）切丁備用。熱鍋涼油油溫不要過高，打入雞蛋。雞蛋打碎...
荷蘭蘋果派 (荷蘭生日傳統，附荷蘭生日歌)
忽雷先生過生日，想要給他準備很荷蘭傳統的驚喜。於是上網各種查荷蘭生日傳統，嗯～蘋果派是其一。試着做一下～荷蘭傳統甜點不似法國那種精緻，都是比較實在的，我覺得最顯著的就是蘋果和肉桂的組合了。這個食譜是網上取經＋忽雷先...