【本幫醬鴿】這口饞了好多年！細嫩多汁，好吃到嗦骨頭
上海人喜歡濃油赤醬、好甜口，醬鴨能算得上是節日餐桌上必點菜之一了，但師出同門的醬鴿卻鮮爲人知。這道醬鴿，是隻有老上海才知道的本幫佳餚，只要家裏來客人了，那可是長輩們必做的精緻門面小菜。要是你能遇上有朋友願意和你...
好吃到嗦指—蒜蓉蝦尾
吃小龍蝦的季節已經接近尾聲啦，蝦尾可以提上桌了。今天給大家做一個蒜蓉蝦尾，好吃到嗦指停不下來用料蝦尾500克蒜1頭蠔油2勺白糖1勺調料包1包啤酒半瓶清水少許黃瓜1根好吃到嗦指—蒜蓉蝦尾的做法1⃣️、準備黃瓜切條，蝦尾...
好吃到嗦骨頭！川味紅燒排骨不用炒糖色，下飯3大碗
吸收了無數菜譜後自創的做法。排骨完完全全吸收了蒜香，大料的味道，帶一點點肥肉一起做，味道會更好，肉脂香被完全激發出來，一點沒有肥肉的膩感，全是各種料香在嘴巴里打架～這個菜上桌，3碗飯是別想賴掉了，好吃到顫抖。就是這是川...
好吃到舔碗的螺螄粉，一口直接嗦上頭
夏日的夜晚，有烤串、龍蝦、啤酒、冰淇淋……螺螄粉也不能缺席！每一個追劇、學習、失眠的深夜，最能快速慰藉靈魂的拍檔當屬螺螄粉，香味銷魂的一碗粉煮好端到面前，簡直不能再治癒了。不需要焦灼的等外賣，自己動手就能隨時隨地...
香到嗦骨的黃油蜂蜜雞翅
如果加班到家很晚還沒吃飯？只有三步的《紅燒雞翅》不許你還不會！鹹香四溢，今晚的葷菜有了！用料雞翅10個雞蛋1個雞翅醃料濃縮雞汁1勺鹽半小勺純牛奶250毫升（1盒）黑胡椒粉1小勺最後的醬黃油1塊蒜末1勺醬油2勺蜂蜜3勺香到嗦骨...
糖醋排骨 香到骨頭裏
這次做的是沒有加醬油版的我不喜歡有醬油味的糖醋排骨做法簡單不會失敗營養又美味⋯⋯全程忘記拍照了吃到最後剩了三塊被自己的手藝驚豔到纔想起拍照寫個菜譜用料豬肋排1斤大蒜2-3瓣冰糖適量無糖型康樂醋試過很多醋還...
空氣炸鍋+玉米🌽！好吃到嗦手指
😋原來！原來！原來自己烤的玉米能如此的好吃！香噴噴又甜辣甜辣的，鮮嫩多汁超入味，比路邊攤的還好吃！搭配錫紙的外衣烤着完全不會幹巴，只要十幾分鍾就能搞定啊～用料玉米2根辣椒粉2勺孜然粉2勺五香粉1勺鹽1小勺玉米油10克空氣炸...
香到嗦手指的南瓜玉米燉排骨
用料排骨800克八角2個花椒15粒料酒兩勺蔥兩根姜三四片鹽適量桂皮1塊香葉兩三片生抽適量老抽適量冰糖五六塊醋一小勺玉米兩根小南瓜一個香到嗦手指的南瓜玉米燉排骨的做法冷鍋冷水，排骨➕兩片姜➕料酒，下鍋焯水撈出，用熱...
好吃到嗦手的雞爪子
咱們也試試網紅雞爪用料雞爪500g八角1個香葉2片花椒20顆姜4片料酒適量小米椒6個線椒2個生抽適量雞精適量香醋適量香油適量香菜3根鹽適量糖適量小青檸3個好吃到嗦手的雞爪子的做法1、雞爪洗淨剪去指甲，加水，料酒，香葉，八角...
香辣雞尖，好吃到嗦完骨頭
來下廚房的第一道菜譜就是雞尖，時隔多年，又來啦！這次的雞尖相比之前會更好吃哦😋用料老抽3勺姜3片鹽10克料酒2勺生抽2勺香葉3片蒜2瓣雞尖400g幹辣椒10個香辣雞尖，好吃到嗦完骨頭的做法加入幹辣椒、生薑、大蒜炒香放入雞尖...
香到骨頭裏的蒜香椒鹽排骨‼️好吃到舔手指
今天分享簡單又好吃的蒜香椒鹽排骨！每次做這道菜，大人孩子都很喜歡，外酥裏嫩多汁，香到骨頭都想啃光啦～用料肋排適量蔥薑蒜適量香到骨頭裏的蒜香椒鹽排骨‼️好吃到舔手指的做法排骨加入蔥薑蒜，加入一勺料酒，兩勺生抽，半勺老抽，一...
😋好吃到嗦筷子的京醬肉絲
在家肉絲這樣做，老公愛的不要不要的🌝用料裏脊/後腿肉300克/半斤黃瓜一根幹豆腐二張蔥白二段甜麪醬四勺料酒一勺生抽一勺蠔油一勺雞精小半勺澱粉一勺白糖一小勺蛋清一個😋好吃到嗦筷子的京醬肉絲的做法1⃣️給肉按摩一下...
💖好吃到嗦手的雞翅香鍋
今天我做了葷素搭配、營養美味的——雞翅香鍋因爲家裏還有一些翅中庫存，加上雞翅不管怎麼做都很好吃，所以我就買了一些蔬菜又做了一鍋下飯菜！1-2人份用料雞翅7個玉米1根胡蘿蔔半根土豆1個姜25g蒜3瓣小米椒蔥花白芝麻適量...
好吃到舔盤！一嗦脫骨，連醬汁都捨不得放過~
說到用可樂做菜，相信很多朋友嘗之前都會覺得是黑暗料理，但吃過之後就真香了。除了最經典的可樂雞翅，今天再分享大家一道——可樂排骨年糕，濃郁誘人的色澤，看得人瘋狂分泌口水！其實網上有不少方子是完全用可樂來燉煮，不加一滴...
無需焯水🌊一嗦脫骨的生炒排骨🍖好吃到吮手指‼️
用料排骨500克蒜苗3根生薑適量青紅椒適量大蒜適量啤酒1罐生抽2勺老抽1勺蠔油1勺醋1勺鹽半勺胡椒粉半勺無需焯水🌊一嗦脫骨的生炒排骨🍖好吃到吮手指‼️的做法①新鮮排骨反覆泡洗去除血水直到肉質發白，瀝乾備用②薑片、...
極妙廚房丨好吃到嗦手指頭的麻辣雞翅
吃膩了可樂雞翅，蒜香雞翅，今天換個口味，保證讓你流連忘返，好吃到嗦手指頭用料雞翅8個紅燒醬油適量八角桂皮適量蔥薑蒜適量幹辣椒適量黃酒適量耗油適量鹽1勺極妙廚房丨好吃到嗦手指頭的麻辣雞翅的做法雞翅洗乾淨，加花刀，讓醃...
好吃到嗦手指的奧爾良烤雞
大吉大利，今晚吃雞，哈哈！用料仔雞1只奧爾良醃料一包好吃到嗦手指的奧爾良烤雞的做法首先要有一隻小仔雞，我選的大概600-800克的童子雞，不能要太大的，要不自家的小烤箱不容易熟。有一步沒拍照，就是拿牙籤，當一回容嬤嬤，瘋狂的在...
好吃到舔骨頭的✨醬骨頭✨
用料大骨棒2大根（買的時候讓賣家給剁開）黃豆醬5勺（大人吃飯的勺子）郫縣豆瓣醬1勺香葉2片八角1顆桂皮1塊花椒適量料酒1勺生抽2勺老抽半勺冰糖適量（沒有可直接用糖）姜適量蔥適量鹽適量好吃到舔骨頭的✨醬骨頭✨的做法1、買來...
好吃到嗦手指頭的麻辣小龍蝦，毛豆也好吃
用料小龍蝦8斤啤酒1瓶薑片花椒粒蒜瓣豆瓣醬2勺幹辣椒個鹽克生抽蠔油胡椒粉好吃到嗦手指頭的麻辣小龍蝦，毛豆也好吃的做法小龍蝦掐頭去尾，8斤的龍蝦，處理完後大概只剩下2斤的蝦球了。鹽水加白醋浸泡半小時，用小刷子一個個...
油潑豬手，好吃到嗦啦手指
這個是老飯骨三叔的家傳方子，哈哈，好在他公開了，能讓我們也吃到了這麼好吃的豬手，做法還超級簡單。用料主料豬手3只配料大蔥1根青蒜1根大蒜5瓣切碎生薑1塊冰塊適量調料米醋適量黃酒適量鹽10克香油2大勺生抽2大勺食用油50...
好吃到嗦手指的麻辣蟹🦀️
#麻辣蟹🦀️[話題]#家住海邊的樂趣就是開海後螃蟹隨便吃，下班去市場買的小螃蟹，因爲要做麻辣蟹，所以特地買的小的🦀️，更容易入味，又麻又辣，嗦手指😄用料蔥0.5根糖5克姜6片料酒1勺花椒20粒味極鮮2勺小螃蟹12只辣椒2個洋蔥1個小...
好吃到嗦指頭的麻辣龍蝦尾
媽媽不在家的週末，給妹妹做了份超級下飯的龍蝦尾～用料龍蝦尾（提前炸過的）蔥根薑片大蒜瓣花椒粒幹辣椒個豆瓣醬勺啤酒瓶鹽白糖好吃到嗦指頭的麻辣龍蝦尾的做法準備好蔥（4.5段，）姜（3片）蒜（3個）幹辣椒（4.5個）花椒（一小把），一勺豆瓣醬鍋熱...
好吃到嗦手指的蒜泥雞翅
以前吃雞翅都是可樂或者油炸，這次我們來試試又香又好吃的蒜泥版雞翅吧～用料雞翅6個蒜6瓣料酒1勺生抽2勺老抽1勺鹽1勺糖半勺辣椒（杭椒和小米辣）3個生薑2片好吃到嗦手指的蒜泥雞翅的做法雞翅剪開兩半（方便入味）加入事先準備好...
涼拌老式豆皮，好吃到嗦筷子！
這簡直就是夏天懶人的福音。用料豆皮4張蒜4瓣切碎小米辣2個切碎孜然1勺花椒粉1勺辣椒粉1勺食用油4勺白芝麻1勺辣椒2個生抽2勺醋1勺涼拌老式豆皮，好吃到嗦筷子！的做法豆皮洗去鹽粒，清水泡10分鐘以上，改刀成1cm款。開水焯2...
田螺嗦嗦嗦
愛田螺好久沒吃看盒馬有賣就搞起來了😁用料田螺1斤姜3片花椒若干八角2個大蒜4瓣洋蔥若干香葉4片啤酒1聽白酒一小杯大蔥一小段蠔油1勺雞精半勺豆瓣醬3勺田螺嗦嗦嗦的做法田螺洗淨最好買剪了尾巴的我用鹽醋抓洗，直到水清...