靈魂蛋炒飯菩提玉齋
蛋炒飯是我的拿手絕學，但看完電影《蛋炒飯》之後，我才知道蛋炒飯本來叫菩提玉齋，出自明朝初期僧人手扎，也感覺到自己並不會做蛋炒飯😂，於是根據電影的情節，先把自己想的傻一點，什麼也不想，然後在這種狀態下試做了一下，居然成功...
菩提玉齋蛋炒飯
前幾天看了部電影蛋炒飯，看見裏面資深美食家評價那麼高，就在想複雜的做不了，那就做簡單的給我家👸🏻吃，蛋炒飯可是她的最愛呀，話不多說了，我們開始動手吧——用料米飯（隔夜飯）2碗雞蛋（家裏有鵝蛋就用了一個）2個鹽按照自己口味放...
菩提玉齋（蛋炒飯）
電影《蛋炒飯》中，最後的菩提玉齋催人淚下，今天給大家推薦一個簡約版的菩提玉齋，簡單方便…啪！說人話！_(:」∠)_我要教大家做蛋炒飯用料雞蛋一個隔夜飯一碗鹽適量蔥個人喜好隨意添加菩提玉齋（蛋炒飯）的做法雞蛋加鹽打出泡沫...
爽滑白玉菇：心無雜念勁美味齋菜
今晚是小侄女的生日，做完小孩吃的咖喱🍛、蛋糕，就到大人吃的健康低脂餐了。用料鹽小勺子🥄3分1勺白玉菇200克筍乾30克胡羅卜片6片蔥段：1棵小米辣椒🌶️2個不吃辣可放辣椒幹，這樣擺盤好看。蠔油1匙爽滑白玉菇：心無雜念勁美味...
齋菜
全齋用料香菇朵木耳朵齋菜的做法下飯...
葉齋
葉齋用糯米粉蘆葦葉用料糯米500g蘆葦葉30根葉齋的做法用熱水把糯米粉和好，再弄成拇指頭粗細，2個拇指頭長用蘆葦葉把糯米糰包起來鍋燒開水後，蒸10分左右...
熗齋齋苗土豆小米稀飯。
齋齋苗外觀很像韭菜花，有特殊濃郁的香味。將其培幹後燴菜或熗涼菜別有風味。用料小米適量齋齋苗一小勺蔥花半小勺土豆一個水適量熗齋齋苗土豆小米稀飯。的做法先將土豆削皮切滾刀塊兒。小米淘洗乾淨按平時煮粥量加水和...
米齋黑豆糯米糰（福州米齋長樂米齋）
米齋是福州地區的傳統小吃，有很多品種，有純糯米糰、包糯米、紅豆餡黑豆餡等等，類似清明果。小時候每到過節或者大型祭祖祭祀的時候就會出現。我做的這個是長樂地區才比較常見的黑豆餡，外面滾一層糯米粒，口感比較豐富。用葉...
素齋
用料大米蓮子各種素食食材素齋的做法各種粗糧炒長壽素面臘八施粥～2020～黃花菜打結黑木耳焯水姜切絲，芹菜切段調料，鹽，味精，白胡椒，地瓜粉熱油，爆香薑片炒熟勾芡，淋一點芝麻油，起鍋好吃...
齋腸粉
用料粘米粉120克粗薯粉120克細薯粉60克水600克齋腸粉的做法將粉和水調好，放置一晚熟化。將調好的漿料放到家問丫腸粉機的托盤中，每層放漿料100-130克。托盤刷油，蒸約2分鐘，蒸成粉皮。剛熟就好，不要蒸太久，可以灑點作料。用...
炒肉齋
一個試驗失敗的菜，一定是那個步驟不對了用料豬肉100克粉絲一捆節瓜1個冬菇若干支竹若干蝦米若干炒肉齋的做法把支竹和冬菇爆香將節瓜煮淋，估計3-5分鐘把肉和支竹香菇放進裏面炒最後炒粉絲，應該才比較正確小貼士這次因爲...
果蔬齋
大自然賦予水果和蔬菜以天然的顏色，讓愛美食的人欣喜若狂！時而直接食用，時而榨汁飲用，時而加之入菜，時而裝飾擺盤……聰明的美食家，總能突發奇想，用五彩的果蔬創造出美麗世界！用料各種蔬菜和水果用美好心情奇思妙想的創意果蔬...
夏天齋湯-減肥湯-玉米蘋果
肥了幾斤了！該減肥了！來個齋湯吧！用料玉米1根蘋果1個無花果3個蟲草花20克薑片2片水1000克鹽5克夏天齋湯-減肥湯-玉米蘋果的做法材料準備好切好，泡好，洗乾淨！加水進去煲45分鐘！加鹽開喝！好喝！小貼士因爲有蟲草花所以必須加薑片！...
炸齋菜
白天摘的北瓜花，還有藕、土豆、紅薯、香菜、紫蘇葉，一點蔥，來做小時候或者家裏來客人，最常吃的“起齋菜”~你們那裏怎麼稱呼這種油炸菜?用料麪粉200克鹽適量蔥花適量各種喜歡得素菜適量炸齋菜的做法、麪粉中加入雞蛋、鹽...
炒齋
用料沙葛1只胡蘿蔔半根香菇5朵木耳3朵海米20克香蔥1根粉絲一小把炒齋的做法材料切絲備用先爆香海米香菇香蔥小火慢慢爆香加入胡蘿蔔沙葛木耳絲，加少許鹽翻炒變軟後加入澱粉水(澱粉，一勺蠔油，一勺醬油，少許糖)把提前泡軟的...
玉面羅漢齋
用料豆腐皮1大張青菜10棵黑木耳、草菇、白木耳、香菇、蘑菇、胡蘿蔔、冬筍各50g色拉油2大匙糖1茶匙鹽1/2茶匙糖1茶匙鹽1/2茶匙清水1杯玉面羅漢齋的做法將1大張豆腐皮切成8等份小張，備用將材料2洗淨，切成絲，入鍋炒熟後調...
吃齋
用料香茹腐竹木耳胡蘿蔔西芹鹽吃齋的做法腐竹、木耳、用水泡軟，切段胡蘿蔔，西芹、香茹切絲鍋裏放油，先下西芹、胡蘿蔔炒香再放腐竹、木耳朵、香茹，加水，適量放些鹽調味加上鍋蓋煮上三分鐘即可...
齋湯
食譜來自抖音【Lookocherry.大徐】用料金銀玉米1根胡蘿蔔1根馬蹄幾個板栗一小把腰果（生）一小把無花果一小把赤小豆一小把齋湯的做法食材入鍋，燒開。大火煮半小時，再轉中火再煮一個半小時。...
齋餃餡
我爸最愛hhhhh😋😋😋用料胡蘿蔔2根雞蛋1個蔥適量玉米2根香菇適量齋餃餡的做法全部材料切絲放一堆裏備用我做了熱油澆下去熱油裏放了紅蔥頭末還有用來調餡的鹽然後拌勻打一個雞蛋加點粘合度加一點蠔油和蒸魚豉油提鮮...
五味齋
今天農曆二月十九觀音誕，煮個齋菜用料紅蘿蔔0.5根木耳5朵香菇9朵粉絲1把包菜4片五味齋的做法食材分類準備好，我做的量不多，每種材料根據自己喜好調整份量即可熱油，先把香菇木耳紅蘿蔔炒到半熟加入包菜翻炒，可適量加點水燜...
齋湯
齋湯～～一份很受廣東媽咪喜愛的湯水，在我家出鏡率也很高的哦(>﹏<)用料玉米1根栗子20個腰果1把蓮子1把蘋果1個山藥1根百合小把海底椰1把無花果2個陳皮1/4片齋湯的做法準備好食材→_→(^～^)把全部食材清洗乾淨，倒入2瓶康師傅飲...
齋湯（一）
覺得肉湯膩膩的親，想減肥的親，可以試試這款齋湯用料金銀玉米半根新鮮生板栗5個花芸豆若干花生若干胡蘿蔔1根核桃2個無花果2個齋湯（一）的做法材料標在圖上了，金銀玉米是水果玉米，有黃有白的那種。花生用淡鹽水泡過，燉好了纔會...
炒齋菜
在廣東以前的農村，喜宴上總有這麼一道菜:炒齋。用你在TVB劇集看過的雞公碗裝着上桌，不是主菜，但不可或缺。有些虔誠的老人逢初一十五也會保持吃齋的習慣，那麼這時侯這道菜也成了主角。我家雖然沒有這個吃齋習慣，但時不時的...
燜齋
用料香菇朵腐竹克蓮子百合白果花生金菜泡開木耳泡開腐竹泡開蠔士泡開蝦米泡開粉絲髮菜蠔油熟油麻油燜齋的做法先把蝦米，蠔士用油爆香加冬菇、蓮子、百合、白果、花生下鍋燜下水燜到花生變軟加金菜、木耳、腐竹燜最後加...
齋腸
用料油10克粘米粉100克澄粉50克生粉20克土豆澱粉25克水430克齋腸的做法全部粉類混合放置半個小時模具刷少少許油，每次湯勺一勺至一勺半左右，大火蒸一分鐘起大泡即可...