垂涎欲滴滷肉飯
特別愛吃滷肉飯雖然真的能量滿滿但是自從中醫告訴我要吃點豬油可以預防老年癡呆我就吃起來毫無負擔啦這次帶來的是一滴油都不用放的版本因爲聽說蒜酥經過高溫會產生有害物質所以油蒜酥也省去啦但是味道絲毫不差每次做...
讓人垂涎欲滴的北京烤鴨
這是一個簡化版的北京烤鴨，做起來不復雜。北京烤鴨的特點就是需要皮和肉分開，我通常都是用喝奶茶的吸管把皮和肉吹開，如果有打氣筒的話，也可以用打氣的方法將氣打進烤鴨的皮裏面，讓皮和肉分開。如果能做到這一點，烤鴨基本上...
垂涎欲滴的可樂雞翅
肉質鮮嫩，鹹甜可口的可樂雞翅，零基礎的小白都可以一起做哦！用料雞翅6個可樂1瓶醬油少許老抽1勺料酒1勺姜2片鹽少許桂皮1片香葉1片香菜少許垂涎欲滴的可樂雞翅的做法先把雞翅劃兩刀，倒入料酒，薑絲，老抽，醃製15分鐘取出瀝乾放...
垂涎欲滴超級下飯的香辣鴨
這是我們這逢年過節必吃的經典菜，菜一上桌，香氣撲鼻，恨不得馬上大快朵頤，一般都會忍不住偷偷地選一根鴨翅躲一邊先吃爲快。應閨蜜的要求寫菜譜，很遺憾，一直沒空拍照，看看以後能否抽時間添加上來。用料鴨一隻仔姜半斤大蒜籽隨...
垂涎欲滴的紅燒肉
兒子吃得津津有味😍😘用料五花肉300克料酒2勺八角1個生抽3勺老抽2勺冰糖10克鹽10克香葉3片垂涎欲滴的紅燒肉的做法五花肉洗淨，泡出血水，用廚房用紙吸乾水分。炒鍋燒熱，小火將肉兩邊焦黃，加少量冰糖炒出糖色。加熱水和調料...
垂涎欲滴•臺式三杯雞
三杯雞，可以用整隻的土雞或雞腿又或許是雞翅中製作。這次我用了雞腿部位，加入了香茅和檸檬葉，使雞肉香味更濃郁獨特，甜中帶鹹，鹹中帶鮮，口感柔韌，咀嚼感強，是下酒、下飯的絕佳菜餚。用料雞腿300克羅勒（九層塔）適量蒜適量姜適量...
垂涎欲滴的牛肉芝士焗飯
剩米飯怎麼辦？懶人悶飯？顯得我太懶～～黃金炒飯？顯得太普通～～那就來個高大上的“芝士焗飯”吧～～兩娃吃的不亦樂乎～～菜飯肉營養均衡[OK]用料米飯2碗馬蘇裏拉隨意加玉米粒若干洋蔥半個青豆若干西紅柿1個番茄醬黑胡椒粉生抽耗油鹽糖牛...
垂涎欲滴的咖喱小龍蝦
用料小龍蝦2斤色拉油或者橄欖油適量洋蔥1個香葉，八角，花椒適量蒜適量姜適量鹽適量椰子水兩隻咖喱一盒羅勒適量垂涎欲滴的咖喱小龍蝦的做法放入色拉油或者橄欖油，我用的兩者混合油，爆香香料和洋蔥等配料，加入小龍蝦爆炒一下...
讓人垂涎欲滴的辣椒炒肉蓋碼
堅持做不重樣營養早餐第99天，歡迎大家和我一起做有溫度的早餐。在長沙吃粉面，最喜歡加的蓋碼絕對屬於辣椒炒肉，看到那色澤就知道好吃是逃不掉的。這個辣椒最好選用湖南本地辣椒，軟皮而肉又有一定厚度的那種，不辣又有口感，沒...
垂涎欲滴的黃魚餛飩
靠海的寧波人，用智慧將當地盛產的海鮮做成各種美食，我尤其愛黃魚餛飩，覺得這是用黃魚做食材的最佳吃法。今天，將我家自制的黃魚餛飩的做法分享給大家，歡迎大家跟做。用料黃魚三條麪粉四杯肉糜300克花椒適量生抽2勺蠔油1勺...
垂涎欲滴的牛肉月餅
用料生牛肉500克熟花生米270克板栗400克麥芽糖200克豬油100克蜂蜜60克/勺轉化糖漿140克花生油50克鹼水4克垂涎欲滴的牛肉月餅的做法新鮮牛肉洗乾淨切塊，我喜歡帶點兒筋的用純天然滷料把牛肉滷熟，配方量50醬油；50克老冰糖...
垂涎欲滴黃金蛋炒飯
用心做好每一道美食～用料米飯1碗雞蛋2個鹹蛋黃1個胡椒粉適量鹽適量小蔥1根鹹蛋白半個垂涎欲滴黃金蛋炒飯的做法1.備好所需食材，打好兩個雞蛋備用，蔥切成蔥花，鹹蛋白切碎。2.鍋內放油，待油溫五六成熱放入打散的雞蛋，適量翻動...
垂涎欲滴的烤五花肉
在家烤五花肉，做的方便，吃的過癮用料五花肉1000克拌飯醬1碟土豆1個番茄醬1碟生菜1盤蒜片1碟辣白菜1碟垂涎欲滴的烤五花肉的做法五花肉最好在冰箱凍硬切片，平底鍋加熱後放五花肉片小火燒烤出油兩面金黃即可出鍋裝盤土豆切...
垂涎欲滴的蛋黃肉糉
每逢端午前幾天家裏都會包糉子，但在外工作很難吃到家裏的糉子，於是想親手做一些肉糉和鹼水糉，乾淨衛生又好吃!用料五花肉500克左右鹽適量料酒適量雞精2勺糯米2000克左右糉葉1捆約100張鹹鴨蛋20個生抽適量薑末適量蒜末適...
讓人垂涎欲滴的手抓餅
自己特別喜歡手抓餅一類的，記錄下來，爲以後備用用料麪粉300克鹽4克雞精少許豬油30克開水150克雞蛋1個油酥部分豬油50克麪粉40克鹽1克讓人垂涎欲滴的手抓餅的做法麪粉，鹽，雞精放一個大碗裏，開水邊倒邊攪勻，然後加入30克豬油，1...
垂涎欲滴的自制叉燒肉
用料梅花肉700克李錦記海鮮醬180克老抽醬油30毫升蠔油20毫升鹽10克白胡椒3克蒜蓉5克垂涎欲滴的自制叉燒肉的做法1.將李錦記海鮮醬，老抽醬油，蠔油，鹽，白胡椒粉，蒜蓉等調料放入700克肉中，用手抓勻後，放入冰箱冷藏室中醃製一夜;...
垂涎欲滴的烤紅薯!
疫情期間，熱心的物業管家聯合商家爲我們提供送貨上門的服務，訂了5斤煙薯-正宗煙臺紅薯🍠。用料紅薯4個垂涎欲滴的烤紅薯!的做法挑選4個手掌大小的煙薯🍠，洗淨，表面無灰土即可。直接放入烤盤（油紙用盡、錫紙未到），放入烤箱中...
垂涎欲滴 - 臺式三杯雞
三杯雞是臺灣名菜之一，其風味獨特，以色澤紅潤光亮，雞肉軟滑細嫩，醬汁醇厚香濃而聞名。菜名有“三杯”，是因烹調雞塊時，加入一杯醬油、一杯麻油和一杯米酒，將雞塊慢火燉制而成。製作臺式三杯雞不可或缺的材料就是九層塔了，這種...
垂涎欲滴的糖醋排骨
惦記排骨有幾天了，這個月食慾出奇的旺盛，每月例行辟穀的成就感，被這一道道美食徹底打敗了(￣(●●)￣)罪孽深重啊！用料排骨700克陳醋3勺白芝麻20克冰糖1勺料酒1勺生抽醬油2勺白砂糖4勺花椒10粒大料4個桂皮3塊幹辣椒5個垂涎欲...
垂涎欲滴紅燒肉
用料五花肉克生抽勺老抽勺紅糖克薑片片料酒勺八角個香葉李錦記叉燒醬蠔油垂涎欲滴紅燒肉的做法洗淨切塊。倒入沸水中燙一下。準備佐料。（薑片、紅糖切片……）少油，小小火，炒一下紅糖。把肉、姜和八角倒入（不放香葉）再炒，炒至...
垂涎欲滴的咖喱牛肉飯
自己做的咖喱牛肉飯，料足，食材健康，方便快捷，真心解饞哈……用料熟牛肉（自制或外購）50-100克/人土豆1個花菇4朵紅彩椒半個綠尖椒1個胡蘿蔔半根百夢多咖喱塊2塊蒜片，蔥圈，薑片，油，花椒粉適量香米飯1碗垂涎欲滴的咖喱牛肉飯的做法...
垂涎欲滴的豉汁蒸排骨
排骨是我們平時生活中經常吃到的家常菜，它具有豐富的營養價值，而且經常食用能夠補充體內所需的營養價值，同時還有很好的補鈣功效，其中鼓汁蒸排骨就是非常美味下飯的一種吃法，並且製作起來也是比較簡單方便的。孩子大人都喜...
垂涎欲滴的香辣藕丁~
【香辣藕丁】冬日必備的懶飯技能用料豆瓣醬1勺生抽2勺老抽1勺耗油適量白糖適量清水適量垂涎欲滴的香辣藕丁~的做法藕丁下鍋焯水2分鐘1勺豆瓣醬、2勺生抽、1勺老抽、適量白糖和耗油加入清水中攪拌爆香蒜末和辣椒翻炒藕...
垂涎欲滴之酸青辣椒
我現在跟着老公，漂洋過海的來到了這個城市。我們都愛吃家裏的菜餚。我就喜歡進廚房，煮煮飯。總覺得這樣是很幸福的。有一天，老公說：“週末的早晨，我喜歡去吃碗雲吞麪”。緬甸這裏，不像馬來西亞。隨便一間茶室都會有云吞面。...
垂涎欲滴的水煮肉片
水煮肉片可以說是我的拿手菜之一啦每次一上桌就被搶光啦同樣的菜譜適用於豬肉/牛肉愛吃肥愛吃瘦都可以哦～用料豬肉片/牛肉片500-1000克千張/豆芽/生菜適量（愛吃多放）片薑片切碎5片蒜末5瓣蔥末2根花椒30粒幹辣椒6-10個郫...