炒捲心菜/娃娃菜
第一次做記錄步驟用料捲心菜/娃娃菜1棵/3棵蒜3瓣蔥半根油適量鹽少量雞精少量幹辣椒1~3個生抽多量醋多量蠔油適量糖多量炒捲心菜/娃娃菜的做法把肉切成肥瘦分開卷心菜洗淨熱鍋後放肥肉炒出油加少量油放瘦肉翻炒放入蒜...
娃娃菜炒蛋
簡單快手小炒，清甜可口。用料娃娃菜大半顆芹菜1小把雞蛋2~3個大蒜2瓣生抽1~2勺娃娃菜炒蛋的做法娃娃菜洗淨切小段。雞蛋打散，打均勻，下油燒熱鍋，雞蛋下鍋，稍微凝固，用筷子劃散，煎好裝盤備用。下油，爆香蒜片下娃娃菜，炒軟，加入芹...
娃娃菜卷
用料娃娃菜1顆蠔油2勺生抽1勺澱粉2勺肉糜半大碗胡蘿蔔小半根蘑菇2個雞精1勺老乾媽1勺醋1勺娃娃菜卷的做法胡蘿蔔小半根和兩個蘑菇，都切成丁肉糜中加入1勺生抽和1勺雞精再加入2勺澱粉和2勺蠔油把切好的胡蘿蔔丁和蘑菇丁...
開心娃娃菜
酸甜爽口，拒絕摻水用料娃娃菜一棵姜三片切絲蒜兩瓣切末八角四個，可不加醋半匙糖半匙開心娃娃菜的做法娃娃菜一葉葉掰下，平放菜板上，每葉四刀，刀儘量和菜板平行，讓橫截面大鍋熱放一點油，然後放八角，姜蒜，娃娃菜，出一點水後放糖醋...
低脂娃娃菜卷
時間：約10-12分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料娃娃菜200g胡蘿蔔1根黃瓜條1根雞蛋1個醬汁大蒜10g小米辣10g小蔥10g生抽10g醋10g鹽1g白糖1g低脂娃娃菜卷的做法胡蘿蔔、黃瓜擦成細絲備用。醬汁調製：將大蒜、小米辣、小蔥、生...
娃娃菜卷肉
門口的超市大促銷，放學後帶着兒子去逛超市，看看吃點啥。兒子看到了娃娃菜，笑着說：“媽媽這個菜好可愛啊”“對啊，它叫娃娃菜”“是給小娃娃吃的嗎？”“恩，這個菜很有營養，小娃娃要多吃一點”娃娃菜可不是普通的大白菜，它個頭小...
娃娃菜隨心卷
一個人的晚餐是幸福的。不必遷就任何人的口味或者時間，想繁就繁，想簡就簡，想變就變。今晚本來想做香菇釀的，香菇都泡好了，但是突然改了主意。於是嘗試用娃娃菜和原本準備的餡料做一個菜卷，結果比想象中更成功。清蒸的做法最...
娃娃菜卷煲（娃娃菜卷萬物皆可煲一鍋美味）
用料娃娃菜2顆丸子蝦卷蟹棒蝦皮花生油食用鹽水娃娃菜卷煲（娃娃菜卷萬物皆可煲一鍋美味）的做法掰開娃娃菜，選擇大片的燒熱水燙軟肉丸切半切一刀菜葉把肉丸放在菜葉上捲起來用牙籤穿過去固定住鍋里加水，放一小撮蝦皮提鮮，娃...
拌娃娃菜心
這是我媽媽最愛做的一道菜，簡單又有營養用料娃娃菜一袋拌娃娃菜心的做法把外邊的菜剝了，只留菜心只留菜心，豎條切！放鹽！過十幾分鍾，把岀來的水擠掉，然後放糖，鹽，味極鮮，藤椒油，香油小貼士最後撒上黑芝麻，枸杞裝飾一下！...
辣炒娃娃菜
晚餐用料娃娃菜10片油適量醋適量小米辣2根辣炒娃娃菜的做法娃娃菜切絲備用小米辣切丁一起下鍋，翻炒兩分鐘加入醋和鹽出鍋可以吃小貼士1.不吃辣的可以不放辣椒2.娃娃菜切絲，方便夾菜...
蒜蓉娃娃菜+木耳炒娃娃菜
娃娃菜切對半，分開了兩頓做，午飯是蒜蓉肉末娃娃菜，晚飯炒了昨天做飯剩下的胡蘿蔔和黑木耳用料娃娃菜1只（分了兩頓做）肉末如圖蔥如圖姜如圖蒜如圖蠔油兩勺米酒一勺水小碗蒜蓉娃娃菜+木耳炒娃娃菜的做法1.準備好肉末，順時針依...
炒娃娃菜
用料娃娃菜2顆肥肉50克蒜2瓣小米辣2個炒娃娃菜的做法娃娃菜洗乾淨豎的切，蒜切片，小米辣切片，肥肉切片肥肉下鍋煸出油加入蒜片和小米辣加娃娃菜炒兩分鐘炒軟後加黃酒，蠔油，生抽，炒兩分鐘出鍋加蔥花...
肉卷娃娃菜
用料娃娃菜潮州肉卷肉卷娃娃菜的做法潮州肉卷煎油，加入一點醬油，撈出。熱油下娃娃菜炒軟下肉卷，加入耗油，鹽，雞精即可。...
蒸娃娃菜卷
用料娃娃菜四分之一胡蘿蔔一小塊香菇2朵雞胸肉一小塊雞蛋1個蒜3瓣小米辣1個料酒一勺蒸娃娃菜卷的做法先把娃娃菜撕下幾片，過一下熱水，煮得有點軟了就行。香菇，胡蘿蔔，雞胸肉(因爲沒有別的肉了可以換成別的肉餡)切碎，然後炒...
娃娃菜肉卷
用料娃娃菜半顆玉米胡蘿蔔蓮藕肉餡少量仙貝芹菜雞蛋少量彩虹饅頭半個大米粥一碗番茄醬1勺娃娃菜肉卷的做法肉餡用蔥油（炸紅洋蔥、少量花椒，留油）、生抽、耗油、料酒、香油醃製，攪拌上勁！焯熟的娃娃菜卷少量肉餡...
炒娃娃菜
家庭美食好吃不胖的辣炒娃娃菜，簡單易學，5分鐘搞定巨下飯。用料娃娃菜1顆生抽1勺老抽幾滴醋1勺鹽半勺白糖1勺澱粉1勺幹辣椒適量炒娃娃菜的做法用手掰開娃娃菜撕成塊泡幾分鐘沖洗乾淨一勺生抽幾滴老抽一勺陳醋半勺鹽一勺...
素炒娃娃菜
用料娃娃菜1顆蒜苗1根幹辣椒2個大蒜3瓣鹽適量雞精適量素炒娃娃菜的做法娃娃菜洗淨切小段，蒜苗切花，辣椒切小段，蒜切片。油熱下入蒜苗，大蒜，幹辣椒爆香，倒入控水後的娃娃菜，略加一點點水，翻炒均勻，大概也就2分鐘，放入鹽和雞精，再...
捲心娃娃菜
用料高山娃娃菜2顆紅蘿蔔半根雞蛋3只花生油適量芝麻油1勺生抽2勺蒜頭半隻鹽適量小米椒1只捲心娃娃菜的做法高山娃娃菜切去頭部，一片片掰開兩面沖洗乾淨（太小的葉子不要），再用鹽水泡半小時，瀝乾水把娃娃菜放入開水鍋中，加適...
娃娃菜卷子
用料娃娃菜1顆大蒜4瓣鹽適量生抽適量澱粉2勺內餡（炒熟調味好）1碗娃娃菜卷子的做法娃娃菜焯水，煮到透明變軟，過涼水放入自己喜歡的餡料，捲起來上鍋大火蒸出水分油熱放蒜末爆香，加水澱粉生抽煮到濃稠收汁，澆菜捲上...
娃娃菜魚卷
這是一款在我家非常暢銷的菜，娃娃菜配上魚肉，好鮮美，炎炎夏日，帶給大家一道清淡的佳餚~用料海鱸魚一條(約500g)娃娃菜二棵香菜二棵蔥二棵紅蘿蔔1/3棵鹽小許花生油小許胡椒粉小許生粉小許娃娃菜魚卷的做法先用水將魚沖洗幹...
娃娃菜心卷
養生旺銷菜用料娃娃菜葉12片洋蔥絲20根乳瓜絲20根蒜苗葉10根娃娃菜心卷的做法娃娃菜葉過水加熱沖涼裹好就ok...
娃娃菜卷卷
簡單，好次，百變(￣▽￣)用料娃娃菜韓式泡菜內陷：泡菜紅椒芝心年糕傳統醬香內陷：圓茄子杏鮑菇蒜蓉醬油娃娃菜卷卷的做法韓式泡菜味：娃娃菜，紅椒洗淨；紅椒切條如圖煮水，放鹽，水開後焯娃娃菜＆年糕／娃娃菜變軟就撈出，不用很熟娃娃菜放一疊...
娃娃菜炒蝦
用料娃娃菜顆蝦蔥娃娃菜炒蝦的做法1、將蝦去殼去蝦線，然後用鹽巴、澱粉、料酒、白胡椒粉醃一會。2、鍋中熱油，放入蔥白爆香，加入蝦仁翻炒到變色取出3、鍋裏再加一點油，放入娃娃菜翻炒，等娃娃菜變軟後、再加入蝦仁翻炒均勻，...
鮮蝦娃娃菜卷
之前在微博舉辦了課代表競，話題是好吃的健康餐，說好有一個獎項是復刻一位粉絲的一道菜。今天我是來交作業的，做的是番茄汁山藥玉米蝦仁娃娃菜卷~從名字就可以看出這道菜所需要用到的所有食材，這幾個食材本身就自帶鮮甜屬...
娃娃菜雞絲春捲（娃娃菜炒年糕）
到了追尋兒時記憶的年齡，春捲，兒時過年才能吃到的一道點心。又稱春盤，春餅，是中國民間過節的一道傳統美食。“在春日，食春餅，生菜，號春盤。”清代的《燕京歲時記》也有：“打春，是日富家多食春餅。”可見春日做春餅，食春餅的傳統...