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有關地方特色的南瓜餅的做法步驟和做法圖解
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有關地方特色的南瓜餅的做法步驟和做法圖解
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地方特色的南瓜餅
01-01
這是家鄉媽媽的味道,久久不能忘懷,是媽媽手把手教會我做的,特此願意分享給大家用料南瓜2000克雞蛋2個麪粉2勺糖2小勺(可不放)鹽2小勺地方特色的南瓜餅的做法南瓜表皮洗淨切塊,用杈子擦成絲備用放與稍大盆中,取兩大勺麪粉加入...
海南地方特色美食椰子粿
10-20
傳統節日不可少的一道絕佳美食,糯米粉粿着超香的椰子餡料,入口噴香誘人…用料糯米粉1500克椰子葉10片老椰子肉2個白芝麻3勺白蔗糖300克紅蔗糖100克水800克海南地方特色美食椰子粿的做法1.椰子葉剪裁洗乾淨,裝好晾乾備用,...
閩南特色菜——地瓜粉團
09-14
用料面1片地瓜粉半碗巴浪魚3條小白菜2顆香菜2根香菇8朵花生適量醬油適量雞精適量鹽適量五香粉適量蠔油適量香油適量閩南特色菜——地瓜粉團的做法準備食材:面,1人量,地瓜粉,香菇,巴浪魚,花生,小白菜,香菜洗淨食材。青菜摘段,...
地方特色小吃一一胡蔥蛋餅
12-29
春暖花開,萬物復甦。每年的農曆新年過後,田間小道上就會長出一顆顆綠油油十分酷似小蔥的東西,我們本地人叫胡蔥,有些人叫野蔥。摘下一把拿來做餅或炒蛋吃都非常香。所以每當這時候都會看到有人帶着一籃子田頭搜尋野蔥來着...
筍粑(湖南地方特產)
01-30
用料春筍若干克藠頭葉若干鹽若干克辣椒粉若干勺調味料的用量需要根據自家口味自行調試,沒有一個準確的標準筍粑(湖南地方特產)的做法選用3月份的春筍,剝去筍皮,切碎成末。藠頭也用刀切成末。把筍末下鍋炒幹。炒乾的筍末倒...
雲南羅平地方特色糯穀草灰火腿糉
05-21
糯穀草灰火腿糉是我們雲南羅平的一個小鎮(板橋)的特色糉子❤它是把糯穀草燒成灰,過篩然後加入到糯米和當地火腿還有調料中進行炒制,最後用我們地方特有的一種糉葉(一葉蘭)進行包制,最後柴火熬煮,就能吃到超好吃的火腿灰糉啦!😍...
地方特色-肉絲炒米粉
08-13
在我的家鄉--鄂東南一帶,大家都喜愛一種傳統的地方特色菜品,它既受達官貴人的推崇,更受大衆百姓的喜愛。它既是菜品,也可主食。在烹調方式上也可多種多樣:可蒸,可煮,可炒。今天,趁着兒子出差回來,我用從老家寄來的米粉給家人做...
地方特色韭菜餡餅——老媽的拿手菜
05-10
在外面吃過很多餡餅,一般都是燙麪的或是硬麪的,餅厚,夾厚厚的肉餡。今天髮菜譜的這種餡餅在我們家鄉叫蒙族餡餅,用的是比較稀的面,烙完餅皮薄,勁道又不會硬,餡大且分佈均勻,比外面的餡餅也要大一些。操作起來確實有難度,但是勤...
地方特色菜—新鮮剁辣椒
09-23
記憶深處的一道菜。對我來說百吃不厭,極其開胃且超級下飯的一道菜。在老家,剁辣椒是用初夏剛上市的新鮮青椒來做的,我們本地辣椒皮略薄,中辣略甜、帶着辣椒特有的鮮香。那時用柴火竈煮飯,米飯濾去米湯後,新鮮辣椒放於飯上蓋...
閩南特色 地瓜粉團
08-31
每次過年回老家,總喜歡吃一碗老媽做的地瓜粉團。用料紅薯粉適量花生適量菜花適量前腿瘦肉適量巴浪魚或蝦皮適量蔥頭適量湖頭米粉或是面線適量鹽巴適量味精適量雞精適量勺閩南特色地瓜粉團的做法先把材料準備好,肉切片。...
陽城火鍋(地方特色鍋子)
04-22
這是山西東南部的特色美食,可以提前裝很多個凍在冰箱裏,吃的時候加湯燒熱就可以了。裝的時候麻煩,但是一次裝很多個確很省事,吃起來也很方便。小時候逢年過節,紅白喜事才能吃上這個。冬季一家人坐一起熱乎乎吃一個火鍋,真的...
韭菜拌雞蛋:地方特色菜
04-16
我反正是沒在下廚房搜到這道菜的菜譜,不知道其他地域有沒有這種吃法,這是河北張家口農村常見的一種涼菜。我媳婦在本地生活了三十多年都不知道有這道地方菜。用料雞蛋3個韭菜250克蔥花適量鹽3克山西陳醋3勺花椒粉半勺韭...
地方特色 菜煎餅
12-30
今天給大家分享個我們山東滕州的特色小吃菜煎餅,一想到家裏大街小巷的煎餅攤,真是垂涎三尺,“老闆,來個三個餅的,加雞蛋火腿,揭張餅”“好來,坐下一等,馬上到你”聽着家鄉話,吃着家鄉飯,最美不過了🤭🤭用料面煎餅2張大白菜適量(...
地方特色南瓜糕
11-22
是我們家長特色,跟外面吃的做法味道都不同,而且很簡單,加上大人小孩都愛吃,當作早餐最好,放在冰箱也不壞口感用料南瓜1000g瘦肉沫(不喜歡瘦肉,換臘味,但是要肉碎)100g粘米粉500g鹽適量糖一點點地方特色南瓜糕的做法先把南瓜去...
地方特色滷菜麻辣風爪
02-02
虎皮風爪,又稱之爲麻辣鳳爪,熟食店都有賣的,還有沿街走巷,在小區門口吆喝賣麻辣風爪,貪杯愛喝酒的人,下班回家路過時,總喜歡買些個帶回家,小酌幾杯,麻辣風爪是我們安徽蕪湖等地方特色滷菜,深入人心。滷菜店裏賣的鳳爪那麼好吃,香...
特色地方早餐—蛋包糕
11-12
我們台州的特色美食,一般沒有的。味道真不錯,可不是簡單年糕雞蛋的堆砌!絕對值得一試的美食。用料雞蛋2個鹽適量澱粉料酒醃製過的肉沫半小碗年糕3大片蔥花適量豆瓣醬、生抽五香粉調的醬三大勺鹹菜若干油適量特色地方早餐...
具有地方特色的肉片
10-31
這是老家的特色小吃之一,每次回家,夜宵必不缺少它,酸酸辣辣的很是好吃,特別是冬天的夜間,來一碗,暖胃又暖心。用料肉片250克紫菜適量辣椒🌶️1個白醋適量鹽適量清水適量具有地方特色的肉片的做法紫菜洗乾淨,辣椒切好備用。肉片...
閩南特色——【地瓜粉團】
05-29
偷師偷來的足足看了一個小時😂用體力換來的美食兩大步驟:1.地瓜粉團2.澆頭用料紅薯粉適量油炒花生米適量水油鹽味精生抽適量澆頭:大骨湯蔥大白菜芹菜蝦皮韭黃適量閩南特色——【地瓜粉團】的做法第一:製作地瓜粉團地瓜粉...
閩南特色-地瓜粉團
04-17
老媽不太會做飯,但是這個做的超好吃。我也模仿一把😘……用料地瓜粉適量蘿蔔大的半個小的一個幹香菇適量乾貝適量蒜兩根青菜適量粉絲適量閩南特色-地瓜粉團的做法蘿蔔去皮擦絲,香菇泡發切片,生花生米稍稍碾碎,乾貝泡發。(...
北方特色炒餅
08-10
今天氣溫升到了37度,炙熱燃燒的感覺,這樣的高溫天氣,今年就要開始持續了,而且要持續兩個多月纔會逐漸退熱,真是難熬的節奏。大熱的天別說做飯了,就是出去到菜市場逛逛都沒有勇氣了,家裏空調開了一整天,到飯點了就有胃口了,大熱...
閩南特色—地瓜粉粿
08-14
閩南人很愛,跟海蠣煎有點相似用料白粥200g香蔥碎50g地瓜粉(紅薯粉)55g食鹽適量雞精適量白胡椒粉適量蠔油適量閩南特色—地瓜粉粿的做法200g白粥,如果有溫度的,直接調味,調得稍鹹一點,因爲後面還會添加配料蔥切碎,也不用太碎,隨...
菜乾餅.菜花餅(南方人的特色)
01-25
每到三月份,菜見收成最好的時候,老人們都喜歡過水曬成幹,等到地裏蔬菜不多的時候吃,這幾天剛曬乾一批,哇!做餅,完美極了!老人們喜歡用糯米粉,我喜歡用麪粉,麪粉忠實粉。嘻嘻!300克麪粉做了11個餅用料中筋麪粉(沒有的話隨意啦)300...
地瓜絲粥——閩南特色
06-20
吃膩了白米粥的寡淡無味,來試一下清香的地瓜絲粥。每到地瓜收穫的季節,地瓜總是吃不完,放太久了又會壞,所以媽媽總會把地瓜搽成絲曬乾,這樣不止可以儲存較久,曬乾的地瓜絲還多了一種特別的香味!用料乾地瓜絲40克大米150克地...
雲南華坪衝菜(地方特色)
04-16
華坪的冬天,綠色蔬菜非常豐富,於是華坪人就喜歡把這些尋常小菜做成不同口味的菜來佐餐。今天分享的這款衝菜就非常受華坪人歡迎。每到初冬,家裏的青菜抽出花穗,但還未開花時,就是做衝菜上好的食材了。衝菜做法相當簡單快捷...
地方特色美食之“蒜香小饢餅”
10-04
2021年1月19日早餐。奶奶做的羊肉湯送過來,於是我配套做個快手好吃的蒜香小饢餅。用料中筋麪粉70克泡打粉2.5克濃稠酸奶80克香菜1根黑芝麻少許蒜4瓣植物油少許地方特色美食之“蒜香小饢餅”的做法70克中筋麪粉+2.5克泡...
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