石斛蓮子煲豬尾
用料豬尾石斛蓮子枸杞薑片蜜棗石斛蓮子煲豬尾的做法豬尾斬快飛水洗淨。石斛稍微浸泡清洗。所有材料冷水入鍋大火轉小火煲15小時，最後10分鐘放入枸杞。...
蓮藕綠豆章魚仔煲豬骨
用料豬骨蓮藕綠豆章魚仔蜜棗薑片蓮藕綠豆章魚仔煲豬骨的做法豬骨斬大塊飛水洗淨。綠豆，章魚仔提前浸泡。蓮藕去皮切去頭尾，把綠豆塞進孔裡面。泡軟的章魚仔切成粗條。所有材料冷水入鍋大火轉小火煲2小時，最後把蓮藕切成...
蓮藕花生章魚仔煲豬骨
用料蓮藕花生章魚仔豬骨蜜棗蓮藕花生章魚仔煲豬骨的做法蓮藕去皮切大塊。花生略微浸泡。章魚仔浸軟後洗淨切條狀。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
蓮子茨實薏米煲豬骨
茨實和蓮子有健脾益腎的作用薏米健脾祛濕陳皮可醒脾行氣開胃用料豬骨蓮子茨實薏米陳皮薑片蜜棗蓮子茨實薏米煲豬骨的做法豬骨斬大塊飛水洗淨。蓮子，茨實，薏米提前浸泡清洗。陳皮浸軟後刮囊。所有材料冷水入鍋大火轉小火...
冬瓜蓮子薏米煲豬手
用料冬瓜蓮子薏米章魚幹豬手蜜棗薑片冬瓜蓮子薏米煲豬手的做法冬瓜連皮去囊洗淨切塊。章魚幹略微浸泡。豬手切塊飛水。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
雪梨蓮藕玉竹煲豬骨
用料蓮藕雪梨玉竹豬骨蜜棗雪梨蓮藕玉竹煲豬骨的做法蓮藕去皮切塊。雪梨去皮去芯切塊。玉竹提前浸泡。所有材料冷水入鍋，大火轉小火煲40分鐘即可。...
石斛鴿子湯
斐濟帶回來的野生石斛（又粗又壯）煲個鴿子湯是再完美不過了！好食材錦上添花吖！用料鴿子1只石斛適量紅棗3顆姜2塊料酒適量鹽少許石斛鴿子湯的做法鴿子洗淨後下水焯一下去血水去腥，放入砂鍋中，加姜塊、料酒、石斛，放2/3水開大火...
淮山煲豬尾
用料黃豆淮山豬尾鹽水淮山煲豬尾的做法將豬尾、黃豆和水放進去煲大概一小時後加淮山，繼續煲大概又過了一小時，加鹽，試味，開鍋...
石斛煲雞湯
滋陰清熱，潤肺養肝的石斛煲雞湯，大人小孩喝都很營養的。更多家常養生菜譜和介紹，可以一起討論。位一一馨：765479260（注：下廚房）用料石斛100g雞肉500g石斛煲雞湯的做法雞肉洗淨備用石斛洗淨後切段準備幾顆紅棗砂鍋中加水燒開，...
雪梨蓮子赤肉煲豬心
用料豬心瘦肉雪梨蓮子薑片蜜棗雪梨蓮子赤肉煲豬心的做法雪梨去芯切塊。瘦肉切塊飛水洗淨。豬心切片浸泡出血水，洗淨。蓮子提前浸泡。所有材料冷水入鍋大火轉小火煲1.5小時，放鹽調味即可。...
蓮藕花生煲豬骨
用料蓮藕豬骨花生蜜棗蓮藕花生煲豬骨的做法豬骨斬大塊飛水洗淨。花生提前浸泡。蓮藕去皮切大塊。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
蓮子雲苓海椰皇煲豬骨
用料海椰皇白茯苓蓮子無花果豬骨薑片蓮子雲苓海椰皇煲豬骨的做法豬骨斬大塊飛水洗淨。白茯苓，蓮子略微浸泡。海椰皇切塊。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
羊肉石斛煲
羊肉性溫熱，常吃容易上火。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。《舌尖上的中國》裏介紹過一款美食叫：羊肉石斛湯。鐵皮石斛和羊肉一起燉湯，石斛中特有的膠質會讓羊肉更加酥嫩爽口，湯品更...
杜仲栗子茨實煲豬尾骨
用料豬尾骨栗子杜仲茨實枸杞蜜棗薑片杜仲栗子茨實煲豬尾骨的做法豬尾骨斬大塊飛水洗淨。栗子去衣。藥材提前浸泡清洗。所有材料冷水入鍋，大火轉小火煲1.5小時，最後下枸杞煲5分鐘，下鹽調味即可。...
花旗參石斛圓肉燉豬展
清潤養胃滋養陰津護肝利膽清熱除煩通血管降血脂用料豬展花旗參石斛圓肉花旗參石斛圓肉燉豬展的做法豬展切大塊飛水洗淨。圓肉，石斛略微清洗。先將豬展，圓肉，石斛放入燉盅隔水燉2.5小時後，再放花旗參繼續燉半小時即可。...
太子參麥冬石斛煲瘦肉
家有娃的家庭一般都常備太子參麥冬兩味藥材，特別小朋友發燒過後，家裏老人家都會煲這個湯，具有滋陰，補脾益胃作用。用料太子參：20克麥冬：20克石斛：適量瘦肉：5-8元陳皮：一小片太子參麥冬石斛煲瘦肉的做法1。瘦肉切片，用碗裝好2。...
蓮藕豬骨煲老鴨
用料蓮藕豬骨老鴨蜜棗陳皮蓮藕豬骨煲老鴨的做法蓮藕去皮切厚塊。豬骨斬塊飛水。鴨子斬大塊飛水洗淨。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
蓮子白果煲豬肚
用料豬肚一個蓮子白果薑片蜜棗蓮子白果煲豬肚的做法豬肚清洗乾淨後切成條，蓮子洗淨，白果去黃衣所有材料冷水入鍋3小時即可...
石斛羊肉煲
羊肉性溫熱，常吃容易上火。因此，吃羊肉時要搭配甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。《舌尖上的中國》裏介紹過一款美食叫：石斛羊肉湯。鐵皮石斛和羊肉一起燉湯，石斛中特有的膠質會讓羊肉更加酥嫩爽口，湯品更加濃郁...
蓮藕豬展湯
夏日蓮藕清新去火，切大塊連同豬展、紅豆、薏米仁一起入鍋，大火開滾後小火三個半鐘。熄火入少量海鹽。用料蓮藕一根紅豆一把薏米仁一把豬展肉500g蓮藕豬展湯的做法新鮮蓮藕切大塊豬展肉切大塊加薏米紅豆一起入鍋...
石斛尾骨湯
新鮮石斛買了一斤，每次燉湯用不了幾根，不過很好儲存，昨天翻騰冰箱找到一盒豬尾骨和凍栗子，所以臨時決定明早晨喝湯用料鮮石斛5根豬尾骨600克姜4片料酒1茶勺鹽2克栗子10個花椒1粒石斛尾骨湯的做法豬尾骨，汆水後用涼水洗去血...
蓮藕薏米海底椰煲豬骨
用料蓮藕豬骨薏米海底椰蜜棗蓮藕薏米海底椰煲豬骨的做法豬骨斬大塊飛水洗淨。蓮藕去皮切大塊。薏米，海底椰略微浸泡清洗。所有材料冷水入鍋1.5小時即可。...
蓮藕綠豆陳皮煲豬骨
用料豬骨蓮藕綠豆陳皮蜜棗蓮藕綠豆陳皮煲豬骨的做法豬骨飛水洗淨。陳皮浸泡後颳去白囊。綠豆提前浸泡清洗，蓮藕去皮，把泡好的綠豆塞進蓮藕洞裡。所有材料冷水入鍋，大火轉小火煲2小時，最後把蓮藕拿出來切片，下鹽調味即可。...
蓮藕玉米煲豬骨
用料蓮藕玉米紅蘿蔔豬骨蜜棗蓮藕玉米煲豬骨的做法豬骨飛水洗淨。蓮藕去皮切大塊。玉米切段。紅蘿蔔切塊。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
蓮子芯麥冬杞子燉豬心
用料豬心蓮子芯麥冬杞子薑片蓮子芯麥冬杞子燉豬心的做法豬心洗淨切厚片。蓮子芯，麥冬，杞子提前浸泡清洗乾淨。所有材料放入燉盅隔水燉3小時即可。...