白娘子果盤
用料水果黑芝麻醬或巧克力醬白娘子果盤的做法隨意創作吧...
處暑-梨公子與白娘子的酸甜饗宴（醃蘿蔔）
處暑，代表著暑氣已退，而身體也需要排出多餘的濕與熱，用這份涼菜來平衡你的身體吧！介紹一下各食材的中醫食療功效吧梨-性涼，味酸，入肺、胃；生津、潤燥、化痰。蘿蔔-性涼，味辛甘，入肺、胃；化痰、下氣、消食。陳皮-性溫，味苦辛，入肺...
白娘子黃燜雞
好多年前的某個假期，我們自駕打算去雞足山，在快到大理的路上接到一個朋友電話，他說一家人要到怒江，勢單力薄，玩不盡興，讓我們立刻去和他匯合，我還沒想好，老公已經義無反顧，奔他而去。一路上，我們走走停停，他家孩子剛會認字，不停地...
白娘子的豆花米線（葷）
豆花米線是昆明人衆多心頭愛的一種，我看過有網友寫的，離家出國多年，回昆明的第一件事就是拖着行李去吃了一碗豆花米線，可見童年時對於食物的映象可以影響半生。豆花米線也有傳說，不過傳說有一大半是杜撰，有一種說法是，當年四...
白娘子招牌豬肚
新買的可以乾燒的砂鍋、鹽焗雞粉和包裝紙到了，趕上週末，所以我決定繼續摸索鹽焗技巧，找了農國棟廚師長的視頻來看，一道沙姜鹽焗豬肚讓人垂涎，所以找上次送我啤酒的店家訂了豬肚，開始只訂了一個，後來想，都站在水裏了，辛苦一場，不...
白雪媚娘
記錄給自己看的如做抹茶味的就是：糯米粉180克，抹茶粉20克，慄粉60克，牛奶360克，糖150克，黃油50克。42克的皮可做18個用料水磨糯米粉200克鷹牌慄粉60克牛奶360克細砂糖130克黃油50克熟糕粉適量白雪媚孃的做法200克糯米粉➕60...
生酮 奶油雪媚娘白胖子
特別想吃軟糯的皮做了生酮版雪媚娘白胖子！因爲生酮不怎麼能吃水果只放了幾粒能吃的藍莓。是六個的量做了兩個奶油+藍莓/兩個奶油+抹茶冰激凌+椰蓉/兩個奶油+抹茶冰激凌+藍莓抹茶冰激凌是之前有發過的哦～這個依然是冰甜...
心裏美 白胖子——雪媚娘
用料雪媚娘皮:糯米粉130克玉米澱粉35克牛奶200克開水15克細砂糖50克黃油25克餡料:淡奶油150克糖15克水果適量糕粉:糯米粉35克心裏美白胖子——雪媚孃的做法材料圖50克的糖用開水化開倒進200克的牛奶攪拌均勻備用將糯...
軟萌白胖子———雪媚娘
既然宅就要折騰一下自己倒騰一些美食不枉費有人看娃我可以逍遙的做東西不用擔心娃搗亂鬧人～～～這不出產————軟萌白胖子幾枚！自從兩年前吃過外面一家雪媚娘我就反感這東西，現在發現原來問題在於奶油……我的嘴巴太X了～～～那...
白胖子——芒果雪媚娘
用料水磨糯米粉120g清水140g玉米油一小匙玉米澱粉40g淡奶油100g細砂糖20g(加步驟一)20g(加淡奶油)芒果適量白胖子——芒果雪媚孃的做法看圖看圖看圖看圖...
奧利奧雪媚娘（白胖子）
第一次做雪媚娘，做了13個，沒想到成功了，比私房甜品店都好吃，好開森！！！因爲第一次做，沒有拍過程圖片，下次做一定補上🤗🤗用料熟糕粉：水磨糯米粉(水媽媽牌）40克雪媚娘皮：水磨糯米粉(水媽媽牌）83克玉米澱粉23克牛奶143克糖粉25克黃油2...
白胖子（雪媚娘）
用料糯米粉106克玉米澱粉25克細砂糖49克牛奶181克奶油250克黃油20克奧利奧適量芒果適量奶油的糖20白胖子（雪媚娘）的做法材料簡單，都是超市買的，最重要覺得不用像做蛋糕卷那樣，打發蛋白這些，洗的東西好多，盆多啊😄糯米粉和玉...
女王之白胖子雪媚娘
雪媚娘源自日本，原名爲“大福”，是日本的地道點心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果爲主。“雪媚娘”這個名字源於日本當地發明各種草莓大福的一位夫人，因製作許多有關草莓大福的點心，所以...
白胖子雪媚娘 奧利奧雪媚娘 水果雪媚娘
這個配方能做16個雪媚娘大家可以參考一下哦～用料雪媚娘皮：糯米粉100克木薯粉50克玉米澱粉30克細砂糖50克牛奶225克黃油30克夾心：淡奶油300克細砂糖20克奧利奧餅乾碎適量火龍果適量手粉：熟糯米粉20-50克白胖子雪媚娘奧利奧...
大白胖子--雪媚娘
可愛的大白胖子是很多朋友的最愛，但是自己在家用糯米粉什麼的蒸制，相對來說還是有點小複雜的，不過可以去買現成的雪媚娘皮哦，買回來直接打發一點淡奶油，包裹上自己喜歡的芒果、奧利奧等，輕輕鬆鬆吃上雪媚娘~用料雪媚娘皮10...
白白的大胖子～雪媚娘
第一次吃的雪媚娘是閨蜜從私房買來的，口感很好，吃過一次就念念不忘。自己第一次做，口感並沒想象中那麼好吃，介於工具也不齊全，這次重新做了一次，好評不錯！烘焙這種東西就是不斷的練手，不斷的嘗試，總有成功的一次。這個配方切20...
白胖子，雪媚娘
用料糯米粉100克玉米澱粉過篩30克細砂糖20克牛奶160克黃油20克奶油250克白胖子，雪媚孃的做法100克糯米飯，30克玉米澱粉過篩20克白糖160克牛奶攪拌均勻過篩蓋上保鮮膜放入微波爐中高火3分鐘或者用蒸鍋30分鐘趁熱加入20克...
可愛的白胖子——雪媚娘
用料糯米粉125克玉米澱粉35克牛奶200克細砂糖80克黃油25克奶油400克芒果5個奧利奧10塊溫水15克可愛的白胖子——雪媚孃的做法白砂糖55g用15g溫水化開加入糯米粉125g➕35g澱粉中攪拌，然後放入鍋中蒸30min（記得包保鮮膜）芒...
❄️白胖子“雪媚娘”
雪媚孃的皮蒸好後，冰箱裏呆了兩天，都沒抽出時間來好好做，我是有多忙？好在兩天後沒變壞！用料純牛奶200克水磨糯米粉120克白砂糖35克玉米澱粉35克黃油20克❄️白胖子“雪媚娘”的做法準備多餘的糯米粉，鍋中小火炒熟（顏色略微變深...
腹黑白胖子——奧利奧雪媚娘
和喜歡奧利奧口味的朋友一起分享^_^—————————————————發現小貼士寫在最後總是沒人看，搬到前面來吧…1、用來炒糕粉的60g糯米粉是用不完的，但是如果太少了用起來又不方便，所以沒有用完也不用扔掉，可以保...
Q彈軟糯的雪媚娘 白胖子
用料糯米粉50克玉米澱粉15克牛奶235克細砂糖35克黃油8克奧利奧碎草莓丁雞蛋1個Q彈軟糯的雪媚娘白胖子的做法雪媚娘皮：糯米粉、玉米澱粉、白砂糖、牛奶混合攪拌均勻，過一遍篩，蓋上保鮮膜，上鍋蒸20分鐘。雪媚娘餡：玉米澱粉、...
雪媚娘@草莓大福（白胖子）
大受歡迎的雪媚娘，必須記錄下來分享給更多的焙友！用料雪媚娘皮🌸糯米粉125克玉米澱粉35克綿白糖55克熱水15克牛奶200克黃油25克內餡🌸淡奶油300克砂糖（淡奶油）30克草莓、芒果適量奧利奧粉末適量豆沙適量雪媚娘@草莓大福（白...
Q彈白胖子☞雪媚娘
用料糯米粉100克澱粉30g糖50克牛奶170克黃油20克熟糯米粉（做手粉用）適量奶油（可以選植脂的，也可以選240克的乳脂16克的糖）適量新鮮水果（草莓🍓，芒果，火龍果，奧利奧碎等等）適量，喜歡可以多放點Q彈白胖子☞雪媚孃的做法將糯米粉，玉...
軟糯的雪媚娘白胖子
這個方子是一個朋友告訴我的，怕自己存在手機裏丟了，就上傳到這兒永久儲存吧。這個方子做出來的皮非常軟糯，放多久都不會硬。用料木薯粉10g玉米澱粉20g澄粉10g糯米澱粉50g糖粉20g水120g軟糯的雪媚娘白胖子的做法混合前先...
糯糯的白胖子雪媚娘
之前在甜品店裏學到的雪媚娘。黃油動物的更香這是大概12個的量不想要這麼多可以直接把用量對半除奶油裏的白綿糖沒有具體的量自己覺得微甜就可以了不要太甜因爲麪皮也是有點甜的奶油太甜會膩用料糯米粉100克玉米澱粉3...