【k廚房日記】蒜香雜菇炒牛肉
ps:我家廚房燈光真的是太辣雞了寶寶們將就看哈！用料牛肉看個人食量舞茸適量蟹味菇適量杏鮑菇切片白洋蔥切片奶油蒜末百里香乾燥羅勒碎芝麻【k廚房日記】蒜香雜菇炒牛肉的做法平底鍋熱奶油放入牛肉翻炒加入百里香一起翻...
炒蒜香雜菇豆腐
今天春分，已經下了幾天陰雨，潮溼天，多吃點素菜，清腸胃，容易吸收，做一個快炒素菜、一個沙拉。蒜、菌類、豆製品，多吃些能提高免疫力。華南的春天忽冷忽熱的，也很潮溼，很容易感冒，尤其在這個特殊的時期，更要多關注自己的身體狀況，平...
香炸雜菇卷
用料鮮杏鮑菇（大）1個鮮樹菇或白菇1.5兩金針菇1.5兩鮮蝦仁1兩雞蛋1個威化紙1包麪包糠適量XO醬適量蠔油適量辣椒油（可下可不下）適量香油適量香炸雜菇卷的做法蝦仁剁碎，所有的菇類都切成條狀，開水燙一下撈起後，熱鍋放油把菇炒一...
雜蔬蒸香菇
用料香菇胡蘿蔔青筍豆腐雞腿肉雜蔬蒸香菇的做法青菜洗淨全部切丁放入香菇中裏，上鍋蒸20分鐘蒸好...
雜菇堡
用料鹽適量克雜菇堡的做法海鮮雜菇煲原料（家庭食用可適當減少用量）:豬瘦肉約2兩，蝦約10來只，新鮮魷魚一隻(中等)，新鮮菇類各一些(兩到三種就可以，共1斤2左右)，幹蝦米(不是蝦皮)適量，大紅辣椒一個，蒜、芹菜適量，生薑1-2片，蒜頭2-3...
香烤雜菇
那些曾被我當“耳旁風”的話----香烤雜菇用料蟹味菇100克白玉菇100克金針菇80克蔥花5克蒜末5克西班牙橄欖油2茶匙（10ml）雞湯（或清水）500ml黑胡椒碎1/4茶匙（約1克）鹽1茶匙（5克）香烤雜菇的做法把雞湯（或清水）煮開，把去梗後洗淨的各...
炸香菇（附贈一碗雜醬香菇面的製作）
我喜歡把香菇切片撕絲油炸，炸幹之後酥脆可口，可以做涼拌調料、可以做下飯菜、可以做雜醬香菇面等等……反正很美味🥰😻用料香菇一盆菜籽油適量食鹽適量炸香菇（附贈一碗雜醬香菇面的製作）的做法菜市場買的香菇又大又好把子...
香菇雜燴
家裏沒什麼菜時，又不想下樓買菜，就可以試試啦，反正先上網查查混一塊炒的時候有沒有禁忌就好了用料雙匯豬肘肉3分之1香菇4個大的胡蘿蔔半根土豆半個青椒半根大蒜幾小瓣香菇雜燴的做法先把青椒，胡蘿蔔，土豆，豬肘肉（火腿腸）切丁...
煎雜菇
用料香菇雞腿菇煎雜菇的做法放油，小火煎出香味，大概五到十分鐘。然後再翻身。小貼士用橄欖油或者黃油煎，非常的香哦，最後再灑上些許鹽調味就行了。...
菇菇雜糧粥
懶得出門……不喜歡吃大米，就把家裏的雜糧都倒進去泡好了，然後還有點菇……用料小米少許小黑米少許糙米少許黃豆，紅豆，黑豆各一些黑木耳七朵香菇兩朵杏鮑菇兩片鹽看口味橄欖油少許薏米少許菇菇雜糧粥的做法先把各種雜糧提...
雜菇炒
喜歡的話，歡迎搜尋微信公衆號：“湯婆婆的廚房”，可以找到更多在家就能做的快手美食、異國料理哦。用料各種菇600g食用油少許大蒜若干黃油30g黑胡椒若干鹽3ml雜菇炒的做法準備食材。將大一點的菇切片。草菇的話對半切，金針...
香菇炒雜蔬
用料香菇250克胡蘿蔔30克荷蘭豆120克鹽1/2茶匙（3克）香菇炒雜蔬的做法香菇洗淨後切成小片，胡蘿蔔切片，荷蘭豆去掉兩頭後，從中間折開鍋中放少許油，油熱後，倒入香菇片，炒熟後，取出再重新倒油，油熱後，倒入荷蘭豆加入胡蘿蔔片，翻炒至變...
香菇雜魚
魚肚裏放鹽，鍋熱倒油，油滾熱放入裹好面的魚，煎炸的同時放入花椒和姜，快煎好時倒入白糖，醋，料酒即可，再倒入蝦和水，水漫過魚身，煮開即可！流口水呀！用料香鮮菇3野生草魚2只野生草蝦半斤蔥適量蒜適量糖少許胡椒、料酒，醋少許鹽、油適...
雜菇煲
用料各種菇類排骨紅辣椒青辣椒花椒薑片蒜片雜菇煲的做法砂鍋燒熱油放入薑片和蒜片爆香然後倒入洗乾淨的排骨排骨變色後倒入切好的青辣椒和紅辣椒炒出香味再放入各種菇直接平鋪在上面不要翻蓋上蓋子中小火煮二十分鐘不...
雜菇香芋
婆婆挖了些芋子，大個的讓家長拿去做人情送人了，剩些小小的自己吃吧！芋子做法很多，這裏人喜歡把芋子煮得水水的都是湯，用這湯澆飯吃，滑溜溜吃得可真多，可去這芋子皮是件可怕的活，手套是少不了的啦，可要是真沒手套弄得手癢癢的話...
香芹炒雜菇
完全是打掃存貨用料香芹金針菇平菇姜小紅椒醬油香芹炒雜菇的做法芹菜切段，平菇撕小塊，金針菇撕開小紅椒切圈和薑絲一起爆香，倒入金針菇和平菇翻炒，加少許醬油，待出湯後放入芹菜段翻炒，熟後即可出鍋...
香草烤雜菇
買菜時總喜歡買各種菇，煮湯炒青菜都好吃，最近試着用烤箱烤着吃，也不錯，烤熟烤盤直接端上飯桌，還可以少洗鍋少洗碗碟，懶人的妙招。用料香菇4朵蟹味菇1小把鹿茸菇1小把蘑菇6個平菇1小把蘆筍8條小彩椒2個橄欖油2湯勺黑胡椒粉適...
香菇雜蔬
冷冷的冬天，喜歡看一些五顏六色的食物，感覺很溫暖，這道香菇雜蔬可以滿足你的眼球，我的味蕾😃😃😃用料香菇12朵胡蘿蔔半根玉米粒一小把紅椒一個香菇雜蔬的做法香菇焯水後切片，紅椒切條，胡蘿蔔切粒，豌豆粒，玉米粒備用。冷鍋熱油...
雜菇湯
蘑菇可以補充身體的微量元素，蘑菇還可以增強身體免疫力！今天來一個炒雞簡單的雜菇湯！味道鮮甜~用料五六種不同的菇250g豬瘦肉少許生薑幾片雜菇湯的做法菇洗淨！泡水半個小時蘑菇熱水下鍋，稍微燙一下即可撈出，可去蘑菇裏的毒...
雜炒菇
突然想把冰箱裏面的食材都吃掉～就全都炒掉🤣結果意外的超級好吃～喜歡素食的朋友可以嘗試～有肉的感覺用料橄欖油一大勺耗油2勺香菇1朵金針菇2大朵蟹味菇1大朵雞蛋1只生菜半顆最嫩雜炒菇的做法把菜都洗淨，把金針菇切成蟹味...
雜菇醬北豆腐——蒸好的豆腐上澆上一層雜菇醬，鮮香至極！
在蒸好的豆腐上澆上一層好吃的滷汁就很幸福啦！用料雜菇醬（下文有做法）100g北豆腐250g雜菇醬北豆腐——蒸好的豆腐上澆上一層雜菇醬，鮮香至極！的做法雜菇醬做法：在下廚房菜譜中，（單獨發，是之後還會分享用香菇醬做的其他家常菜，請...
香菇雜糧包
媽咪說吃五穀雜糧對身體好，於是用五穀雜糧做了餡。所以這款香菇雜糧包不僅顏值高，營養價值也很高哦。用料水165克糖20克鹽1克麪粉300克酵母3克可可粉適量雜糧餡適量香菇雜糧包的做法將除可可粉、雜糧餡之外的材料依次放...
香菇雜醬
用料蒜5瓣幹香菇5朵姜一塊豬肉末350克蔥頭10根豆瓣2.5勺榨菜一小撮芝麻2勺醬油1鍋鏟高湯1大半碗糖1/3勺香菇雜醬的做法姜蒜剁末(不喜歡大蒜味的可以剁細點)；蔥切成花，幹香菇泡發後切末，榨菜切末(我用的老鹹菜，用買的榨菜...
香菇牛肉雜燴香炒飯
用料火腿腸一根胡蘿蔔少許黃瓜少許香菇少許牛肉片500g蔥薑蒜、鹽少許雞蛋兩個香菇牛肉雜燴香炒飯的做法火腿腸、黃瓜、胡蘿蔔切丁香菇切小塊兩個雞蛋打散、蔥薑蒜少許、牛肉片準備待用蔥薑蒜爆鍋後準備好的食材全部倒...
雜菇飯
用料香菇兩個金針菇半打自己喜歡的菇類適量蒜頭兩瓣雜菇飯的做法選擇自己喜歡的菇類金針菇香菇不可少食材洗淨切好隨便怎麼切食材先下鍋起味熱鍋涼油依次蒜頭香菇金針菇其他菇類因爲菇類的話水分比較多所以不用加水加...