低卡無油熬芋泥（芋泥餡）
超愛碳水星人最後的倔強用料芋頭400克脫脂奶200g零卡糖（赤蘚糖醇）按自己喜好低卡無油熬芋泥（芋泥餡）的做法芋頭和一個紫薯蒸熟（可以蒸久一點，軟爛好熬）蒸熟後放入鍋中加入脫脂牛奶開始熬～大火加熱後加入白糖，記得要經常攪動哦！...
媲美一芳的手熬芋頭鮮奶
用料芋頭500克紫薯200克牛奶100克煉乳100克媲美一芳的手熬芋頭鮮奶的做法將芋頭和紫薯切成小塊上鍋蒸熟，輕輕用筷子能戳穿就熟了。準備一口鍋，放入蒸熟的芋頭紫薯，用鍋鏟慢慢碾碎，緩緩加入牛奶和煉乳。煮制濃稠，保留一些小...
香芋肉末熬白貝
熬香芋味道鮮甜入口即溶！用料香芋一個豬肉半斤白貝一斤含殼姜蒜鹽油醬油雞粉香芋肉末熬白貝的做法去皮切成小塊！不用特別細！因爲香芋很快熟！把水燒開下白貝至白貝全開口倒出！過涼水，把肉播出！把肉切碎加入少量薑片，少許鹽，生粉...
小白菜熬洋芋
去陝北出差，無意間吃到這道小白菜熬洋芋，食材並無出奇之處，但是做出來非常的好吃，當時就覺得意猶未盡，回家來就想一定要搬到自家餐桌上，成爲時常解饞的必備菜！用料小白菜300克土豆1個小米辣4瓣蒜瓣鹽適量胡椒粉適量生抽適量...
銀耳熬化熬粘稠技巧
以前熬銀耳的時候熬幾個小時銀耳最後都是脆的，銀耳是銀耳湯是湯，偶然發現一個技巧可以短時間熬化銀耳用料銀耳少量銀耳熬化熬粘稠技巧的做法買來的銀耳晾乾，越幹越好兩塊銀耳互相摩擦，摩擦。掉下的碎末放入水中，很少的碎末...
熬呀熬～熬個酸梅湯
夏天嘛～少喝碳酸少長肉，自己動手快樂多～用料烏梅甘草山楂洛神花桂花玫瑰桑葚陳皮薄荷其實……直接買成品酸梅湯料最省事😉😉😉😉😉😉以下需要自備：老冰糖水熬呀熬～熬個酸梅湯的做法onetwothreefourfive...
熬一鍋芋泥（不胖）
不用加黃油🧈，也可做出一鍋噴香無比的芋泥。最近芋頭精上身，愛極了芋泥有關的一切，又覺得外面賣的芋泥蛋糕、雪媚娘真的是太甜了、芋泥又少，終於多次嘗試讓我摸索一鍋好吃、香軟、健康無負擔、不會胖！的純芋泥。用料荔浦芋...
熬菜
熬菜，有些地方也叫燴菜，但熬菜比燴菜湯少，比燴菜要費時。因地方大同小異，是下飯的好搭配。流行於陝南一代用料豆腐2斤塊八角6個醬油100克姜3片草果3個花椒5個熬菜的做法五花肉切塊，洗淨鍋內煮到無泡撈起下鍋炒糖色白糖變色...
熬糖
抖音學來的熬出脆脆得不粘牙的糖葫蘆用糖。用料白糖500克水250克熬糖的做法大火煮開，煮開前要不停攪拌，直到冒泡。(火苗不能超過水的最高水位)開後不能攪拌，否則會反沙。然後轉中火。直到泡變多，從起泡到破裂的速度變慢...
熬豆腐
在我的老家有位遠方大爺是做豆腐的幾十年的招牌屹立不倒他做的豆腐白，嫩，滑，久煮不爛今天的燉豆腐用的不是我大爺的豆腐而是在我家附近買的味道接近的豆腐做法是奶奶教的千咕嘟豆腐萬咕嘟魚老家話叫熬豆腐用料豆腐一塊豬...
熬饃
用料饅頭1個西紅柿1個西葫蘆1個蟹味菇適量青菜適量雞肉適量熬饃的做法饅頭切好撒一些麪粉上去切好放黑胡椒待用切好切片或者絲都行洗好先炒雞肉，炒熟放一邊。再炒西紅柿，翻炒幾下放西葫蘆。一起炒兩分鐘後，放水，水開放蟹...
熬魚
用料醋適量勺八角個蔥一小段根醬油適量勺糖少許克蒜5瓣熬魚的做法蔥薑蒜備好，香葉，花椒，大料，醋醬油，耗油，魚切段，鋪面粉，晾一會兒，熱油下魚，煎好魚後，加入上述蔥薑蒜，醬油醋各種料，加入熱水，熬十分鐘大火，小火半小時...
熬水
疫情期間，創造用料水克2500熬水的做法農夫山泉2100ml，怡寶純淨水550ml砂鍋涼鍋下水大火至水沸騰，轉小火，熬製40分鐘，關火，晾涼小貼士注意觀察水沸轉小火，防止外溢...
熬樂多0難度低卡低糖肉鬆芋泥蛋糕
用料紫薯1個荔浦芋頭2塊煉乳10克牛奶20克雞蛋4個魔芋粉20g檸檬汁5滴全麥麪粉20g海苔肉鬆適量雞肉鬆適量老酸奶20～30克零卡糖20克熬樂多0難度低卡低糖肉鬆芋泥蛋糕的做法芋泥製作：紫薯和芋頭蒸箱25分鐘蒸熟，倒入電動攪拌...
熬牛油·熬豬油·炸油渣
一說牛油火鍋大家肯定耳熟能詳，說起牛板油，應該很少有人見到過，也沒買過，牛油跟豬油類似，即牛身體裏的脂肪組織油，市場牛油大多給加工作坊收去加各種調味料、添加劑加工做成各種火鍋底料了！牛油主要成分是飽和脂肪和單不飽和...
熬醬
用料油黃豆醬300g花生米毛豆米海米肉片青椒熬醬的做法花生米毛豆米漂洗乾淨晾乾，兩勺熱油放花生米不斷翻炒至斷生變色，加毛豆米翻炒片刻加醬翻炒片刻加生水與鍋內菜相平，放海米、肉片至鍋內，蓋鍋蓋熬製，隔兩分鐘左右翻炒一...
熬熬熬豬🐷油
感謝上帝沒有讓它毀了我的容！發生了什麼自己腦洞大開！豬油的功效作用百度啊！用料食材:板油用量:6斤熬熬熬豬🐷油的做法無水無水無水的鍋中熬一直到肉變色離成功就不遠了！我全程小🔥，共用時一個半小時。整個世界都充滿了它...
熬棍
兔兔實在是太好吃啦！！！用料水克雞蛋1個鹽克生抽勺姜蒜大蔥料酒熬棍的做法兔子洗乾淨，剁成塊花椒粉，薑末，生抽，鹽，黃酒攪拌再加大蔥，蒜片再攪拌麻味二十分鐘把大蔥和蒜片挑出來，加一個雞蛋加紅苕粉和水攪拌用寬油炸到兩面金黃可...
熬肉
我們家鄉特有的菜，家庭聚餐必做的一道菜，配稀飯米飯都可以用料五花肉6-8片排骨6-8節乾菜若干乾花菜乾豇豆若干等等土豆2個白菜半個青蘿蔔1個蜂蜜4勺料酒2勺老抽2勺大料2個姜6片熬肉的做法肉排骨焯水，冷水下鍋煮開用清水...
潮汕熬紅糖甜芋
芋頭甜點：熬甜芋是甜湯鋪常有的加五花肉和豆腐塊也超級好吃（最近不能吃豬肉就少了這一步）記錄這次做的，下回忘記還能翻翻菜譜哈哈用料芋頭+紅薯2700克紅糖268克冰糖105克熱水1300克食用油油炸芋頭豬油化冰糖（沒有也可以用...
熬紅油
小白都會的教程，超詳細。用料香葉3克白蔻5克砂仁5克八角7克桂皮5克花椒1克洋蔥75克胡蘿蔔70克生薑30克辣椒粉100克芝麻50克菜籽油500克香菜25克白醋3克白酒3克熬紅油的做法準備香葉3克，接着放白蔻5克（搞碎，不然會炸），砂仁5...
家常熬芋頭
用料芋頭適量油適量鹽適量胡蘿蔔半根家常熬芋頭的做法芋頭削皮切塊，胡蘿蔔切塊切肉和蔥備用，肉用五花肉最好熱油，下肉，肉變色儘量幹一點，然後放蔥下切好的芋頭和胡蘿蔔翻炒，炒至每塊都沾上油，今天家裏就剩這麼點胡蘿蔔了，不然...
熬湯
肉抄一下玉米，胡蘿蔔，多放放蔥姜，鹽，蔥花用料鹽1克熬湯的做法肉抄一下玉米，胡蘿蔔，多放放蔥姜，鹽，蔥花...
小熬版 芋頭糕
廣西人對荔浦芋頭都有一種莫名的情節…剛好前兩天在大潤發看到了荔浦芋頭，所以毫不猶豫的買了一個回家…用料芋頭325克蝦米50克香腸2根腸粉專用粉150克水150克鹽，油，雞精，胡椒粉，白芝麻適量小熬版芋頭糕的做法提前泡發蝦米...
漢中熬菜（漢中熬肉）
土生土長的漢中人，離開家鄉已經快20年了。小時候最喜歡吃的就是熬菜，一家人圍在一桌，小孩兒下飯，大人下酒。在漢中家家戶戶都會這麼做，也理所當然的以爲到哪兒都能吃到。結果離開了家鄉，就再也沒有吃到過這個味道。做法很簡...