營養美味蒸臭豆腐
臭豆腐聞起來臭，吃起來香。用料臭豆腐6塊肉100克黃花菜少許黑木耳少許香油少許辣椒1個營養美味蒸臭豆腐的做法將肉切成末，黃花菜、黑木耳，辣椒切細丁。還可以放上筍乾嫩頭等等。稍一攪拌，加水加香油，然後入鍋蒸。都說臭豆...
營養美味鯽魚豆腐湯
用料鯽魚1條料酒1勺姜3片蔥1根營養美味鯽魚豆腐湯的做法豆腐切塊準備好姜和蔥平底鍋倒入油，煎豆腐（如果不喜歡煎豆腐，豆腐可以不煎）豆腐煎兩面金黃鍋中倒入油，煎魚，兩面金黃鍋內加水，大火煮20分鐘，湯色成爲奶白色，中間不加水加...
麻婆豆腐~營養美味健康~麻婆豆腐
豆腐主要含有人體所需的必需氨基酸,其生物學價值可於與肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白……用料豆腐1塊肉末少許郫縣...
臭豆腐蒸肉
臭豆腐用料臭豆腐豬肉醬油蔥剁椒臭豆腐蒸肉的做法準備好材料臭豆腐洗乾淨掰成小塊，放入肉末，剁椒，醬油。放入蒸箱，蒸5分鐘，拿出，撒上蔥花，營養又美味的佳餚就大功告成了。...
香蒸臭豆腐
香辣美味，下飯好吃。用料臭豆腐20塊菜籽油15ml花椒油8ml芝麻油5ml食用鹽8克老薑3克蒜瓣4瓣香蔥10克香菜10克辣椒粉8克滇臘火腿36克香蒸臭豆腐的做法制料：將臭豆腐搗碎，越碎越好。搗碎過程中分兩次加入菜籽油。拌料：往已搗...
營養美味——鯽魚豆腐湯
鯽魚所含的蛋白質質優、齊全，容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。經常食用，可補充營養，增強抗病能力。鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。用料鯽魚1條豆腐幾塊料酒2勺姜幾片...
營養又美味的豆腐肉沫蒸蛋
用料豆腐50克肉末25克小雞蛋4個鹽適量六月鮮醬油適量香油適量小白菜幾棵營養又美味的豆腐肉沫蒸蛋的做法拔幾棵新鮮的小白菜，洗乾淨切碎豬肉切沫豆腐用刀碾成泥所有的材料放到一個淺點的碗裏雞蛋加4-6蛋殼溫水（半個蛋殼...
幹蒸臭豆腐
用料臭豆腐6塊剁椒1勺海鮮醬1勺芝麻油少許蠔油少許白糖少許鹽適量幹蒸臭豆腐的做法將臭豆腐放入蒸碗中加入海鮮醬一勺，蠔油，芝麻油，食用油，白糖適量，剁椒醬一勺上鍋大火蒸20分鐘左右，起鍋時撒上蔥花小貼士臭豆腐分兩類:適合...
營養美味的鯽魚豆腐湯
用料鯽魚1條豆腐200克姜3片蔥2段鹽適量料酒1勺營養美味的鯽魚豆腐湯的做法將鯽魚處理好，豆腐切小塊兒、薑片三片、大蔥兩段都備好用廚房紙把鯽魚兩面的水吸乾，炒鍋內放油，油燒熱後，手提魚尾順着鍋的邊緣將魚放進鍋中，煎至...
營養美味豆腐腦
營養美味豆腐腦，在家也能做啊，快來跟我一起試試吧。用料黃豆150克清水1500克葡萄糖酸內酯4克溫開水5克營養美味豆腐腦的做法150克黃豆，加1500克（1.5升）清水。破壁機果蔬汁功能，打成豆漿（豆漿機也行）過濾後（我是買的大號蒸布過...
豆腐新吃-營養美味的豆腐丸子
這個菜有點費時間不過真的非常營養了……這次我裏面加的韭菜和胡蘿蔔，上次加的芹菜和火腿，按照喜好加什麼都可以，做小一點給小朋友吃也是非常好的！也可以做成餅餅🥰用料老豆腐1塊胡蘿蔔半根韭菜一小把雞蛋2個麪粉2勺十三...
營養美味抖臀版豆腐肉沫蒸水蛋/雞蛋羹
在我的百變抖臀蒸水蛋也說了，那是我和兒子非常喜歡的菜式。我兩有一共同點，都是吃貨！在吃的方面都有很多共同的話題，這也是我倆一起試出來的另一個超級好吃的配方，如果硬要我選的話，我更喜歡這款，味道的層次更多，廣東話叫做“...
臭味相投 清蒸江南臭豆腐
用料臭豆腐一盒鹽克生抽勺蔥花克剁椒勺麻油勺蠔油臭味相投清蒸江南臭豆腐的做法買一盒這樣的臭豆腐，不是黑色的長沙臭豆腐哦😀擺到碗裏準備調料，另外用只碗，撒一點鹽（如果剁椒比較鹹就少放或不放），一點點生抽，一點點蠔油一點...
蒸臭豆腐
用料臭豆腐兩塊（長方形）鹽雞精味精花椒粉油辣子生香油蒸臭豆腐的做法臭豆腐撕成小塊正方形鋪滿碗底。2/3勺鹽均勻的撒到豆腐上。之後加入半勺味精，半勺雞精，半勺花椒粉，均勻鋪在豆腐上。將油辣子均勻塗抹在豆腐上。之後再...
美味臭豆腐
美味，下飯用料臭豆腐3塊，春筍半個切絲，肉末，蝦皮，生抽，糖一勺臭豆腐3塊春筍半個半個肉末蝦皮1小把美味臭豆腐的做法蒸臭豆腐，超級鮮美下飯1、姜蔥切碎,下油鍋起香2、放入新鮮筍絲,炒勻3、放入肉末，蝦皮，放入少量醬油，1勺糖，不要...
臭水蒸豆腐
說起臭水蒸豆腐，是我們安微最爲經典的一道美食，沒有人不曉得，我們蕪湖人最愛吃臭水豆腐了，無論各大小飯店都有，也是餐桌上必備的美味佳餚，臭水豆腐聞起來臭，吃在嘴裏卻香醇有味，有一種在吃流蓮的感覺，陳年發酵的臭水更是難得，家...
美味又營養的鴨血豆腐
吃火鍋剩下的鴨血和豆腐，做兩個菜量有點少，那就來一道美味又營養的鴨血豆腐吧用料鴨血約200克豆腐約150克水適量油3湯勺花椒粒5、6顆郫縣豆瓣醬2湯勺蔥一小段蒜3瓣姜少許生抽1湯勺蠔油1湯勺澱粉1湯勺香菜適量美味又營養...
臭豆腐蒸肉餅-好吃營養又省時
與其帶父母出門吃飯10次，不如請父母來家裏爲他們燒菜做飯1次。可是好多人會說，不是我不願意做，是我沒有時間做。腫麼破？講真的，我也沒時間。眼看還有幾天，IP訓練營上海小分隊又要聚會了，我還遠遠沒有完成我的目標。但是，孝順...
臭豆腐蒸蛋
前陣子親戚送了些自己醃的鹹鴨蛋，一直放冰箱沒怎麼吃，今天買了臭豆腐，就蒸了吃吧！用料臭豆腐一盒雞蛋3個鹹鴨蛋1個臭豆腐蒸蛋的做法臭豆腐捏碎加入打勻的蛋液裏，加點蔥花拌勻入蒸鍋蒸五分鐘待表面稍凝固後加入鹹鴨蛋繼續蒸...
清蒸臭豆腐
喜歡吃臭豆腐，又擔心油炸上火，這樣清蒸，原汁原味用料臭豆腐5-6塊雞蛋1個鹹蛋黃3個蔥少許清蒸臭豆腐的做法臭豆腐洗乾淨，瀝乾水分臭豆腐放入碗中，加入雞蛋，蔥花，少許鹽，一小勺糖，味精，倒入少許麻油攪拌均勻把鹹蛋黃切小塊，放在臭...
辣蒸臭豆腐
用料臭豆腐10塊（洗淨）小蔥鹹鴨蛋1只（生）紅尖椒幹2～3個雞精水辣蒸臭豆腐的做法洗淨的臭豆腐加上一個鹹蛋的蛋清、2～3大勺的冷水、雞精，用手抓捏幾下充分混勻水燒開上汽後放上拌好待用的臭豆腐，用大火蒸25～30分鐘左右（等鹹蛋清和...
營養美味--豆腐卷
有句老話叫“青菜豆腐保平安”，豆腐裏含有蛋白質，維生素及微量元素，並且容易消化吸收。豆腐卷的皮可以用買來的餛飩皮，也可以自己和麪做皮。用料老豆腐1塊麪粉120克水克生抽鹽香油營養美味--豆腐卷的做法豆腐在鍋裏煮一下...
營養美味的豆腐蝦仁
用料豆腐1塊蝦仁500克蔥少許料酒2勺澱粉3勺鹽3克蝦只雞蛋1個耗油2勺營養美味的豆腐蝦仁的做法蝦仁洗淨加入少許鹽，一個雞蛋，澱粉混勻，放入冰箱冷藏一會兒。豆腐切成小塊煮熟鍋里加入油，加入蔥薑蒜，油熱了後，把蝦仁放入煸炒，...
營養美味的魚頭豆腐湯
某天跟老公去金稻園，竟然沒有了魚頭豆腐湯！！決定自己回家做~用料豆腐1塊魚頭個姜1大塊香菜2根營養美味的魚頭豆腐湯的做法豆腐切塊魚頭可選大頭魚（魚頭大，但好吃點）或鯇魚頭，去鰓洗乾淨加一勺鹽醃十幾分鍾或半小時，把血水倒料...
美味營養的自制豆腐腦
把首先聲明一下，我是南方人，只愛和甜豆腐腦，北方的朋友們諒解一下哈，從小喝慣了加糖的豆腐腦，只愛這個味兒:簡單的食材，傳統的滋味。用料幹黃豆150g葡萄糖內脂3g白砂糖隨意美味營養的自制豆腐腦的做法黃豆150g浸泡10個小時...