冬日暖湯-三鮮菌菇湯！這樣做湯底超鮮美，湯水香濃不寡淡
菌菇湯鮮美，原汁原味。很多時候菌菇湯做出來像清水一樣，還有人不喜歡菌類的味道，只要兩個小技巧就可以輕鬆做出一碗香濃鮮嫩的菌菇湯啦用料雞蛋1個火腿啊1根香菇3朵平菇1大片海鮮菇一小把冬日暖湯-三鮮菌菇湯！這樣做湯底...
排骨湯（清湯寡水）
用料排骨1000克（隨意）玉米1根鹽適量姜5片胡蘿蔔3根芹菜（西芹）1/3根排骨湯（清湯寡水）的做法把輔材都處理好（百合忽略，馬上炒西芹用的，玉米沒拍到）排骨冷水下鍋，焯水清洗乾淨砂鍋放排骨，薑片，大火燒開，放一點點料酒，加玉米，小火煲湯，我煲...
美味蒸南瓜（不再寡淡）
偷來媽媽的食譜～蒸南瓜之前一直不明白蒸南瓜當早餐怎麼吃，一點味道都木有，最近回家吃飯媽媽做的，😋發覺蒸南瓜也是不錯的嘛用料南瓜按需蔥，祘，花椒，油，鹽適量美味蒸南瓜（不再寡淡）的做法1.南瓜洗乾淨，去皮，切塊；蒜拍下，好去皮，切小粒...
【不寡淡早餐！】#煎#蔬菜蛋卷🌮
用料豆芽1小把雞蛋3個西紅柿1個青菜1小束香菜1小束香蔥1小束【不寡淡早餐！】#煎#蔬菜蛋卷🌮的做法食材合影。豆芽是中間卷的，可以換成黃瓜。松花菜是撒煎蛋上的，可以換成其他。1.雞蛋加少少水打散。2.西紅柿和松花菜切碎...
改良版清淡不寡淡der清炒芥蘭
每天一定要多多吃綠葉菜哦·低熱量·清淡不寡淡～用料芥蘭300g海鹽適量油適量全能香料適量改良版清淡不寡淡der清炒芥蘭的做法芥蘭洗淨，切段鍋內熱油，倒入芥蘭，炒至微微出水，加全能香料，海鹽炒至均勻小貼士Tips：選擇芥藍時最...
清湯寡面VS蝶豆花淡包
女兒開學了，我也開始早起生涯用料麪粉200克水大概揉到不幹不溼糖少許蝶豆花5克酵母4克清湯寡面VS蝶豆花淡包的做法麪包準備揉麪發酵後刀切蒸好掰開手工面擺盤，早安，懶得寫過程。...
一點兒也不寡淡——時蔬雜糧飯
蔬菜與主食的味道，並非只有透過海鮮和肉類才能提振食慾，也可以靠優質的調味品來調節，快手簡便美味，健康又樸素。用料小米20克大米20克薏米20克紅米20克藜麥20克胡蘿蔔1小根鐵棍山藥100克（半根）豌豆1小把洋蔥1/4個枸杞10克葡...
豆乾炒包菜（素菜不寡淡的祕訣）
如果單炒菜葉子，總覺得很寡淡。其實，炒素菜時，裏面加點豆乾、香菇、蝦米等有味道的輔料，都可以給菜增色不少，也讓人胃口開啟。用料包菜1/5個豆乾1塊蠔油1勺生抽1勺植物油2勺豆乾炒包菜（素菜不寡淡的祕訣）的做法食材合影。豆...
簡單寡淡白蘿蔔湯
給自己個記錄，怕下次想吃忘了怎麼做用料白蘿蔔、蔥白、姜、香菜、葷油簡單寡淡白蘿蔔湯的做法白蘿蔔削皮切3cm厚塊，正反面分別切十字花刀不切透。薑片，蔥白，白蘿蔔，冷水下鍋。加鹽，雞精，一點白糖，一大勺葷油。煮20分鐘，出鍋加...
不寡淡的蒜香麪包丁沙拉
減肥季吃沙拉～有沒有人跟咻咻一樣，吃多了沙拉總覺得寡淡，一想到今天又要吃沙拉就提不起勁兒？不妨試試這款不寡淡的麪包丁沙拉，吃的時候有濃郁的蒜香味，搭配酸甜可口的甜菜根和番茄，是可以一口接一口愉快地吃下去的沙拉～用料蒜...
清淡而不寡味的麻香小白菜汆丸子
普通的小白菜汆丸子，因爲加了提味的靈魂---味好美青花椒顆粒和青花椒椒鹽，讓菜品的味道一秒昇華。冬天，喝上一碗熱氣騰騰、鮮嫩可口的丸子湯，不僅補充身體所需要的能量，抵禦寒冬，而且暖身暖胃。用料小白菜1把肉餡250克味好...
不寡淡的青菜
#蔬菜#很多寶寶（大寶小寶👭🏻）不喜歡吃青菜，我家娃也不例外，是個典型的肉娃。這種雲南小白菜（重慶人稱之爲瓢兒白）以前跟香菇搭配燴一起，娃娃仍然不愛吃👩🍳今天試着改變一下搭配，很驚訝的發現竟然被光盤了👏👏👏用料雲南瓢...
豆腐菌菇濃湯，和寡淡口感say bye-bye～
用料豆腐1盒新鮮香菇2個幹香菇2個蘑菇2個竹笙若干青豆若干姜3片蒜2瓣蔥若干豆腐菌菇濃湯，和寡淡口感saybye-bye～的做法泡發乾香菇，切丁。蔥、姜、蒜切末。竹笙沖洗擠幹水份待用。新鮮香菇、蘑菇洗淨，切厚片。大火熱鍋，然後...
【白菜乾貝湯】不加油鹽 寡淡樣鮮美內涵
昨天還在發牢騷白菜怎麼做纔好吃呀？今天發現了這種吃法，加了乾貝和梅乾菜，一點油和鹽都沒加，自然的鹹味，鮮美帶着甜，對於要減肥刷脂的朋友來說，簡直是救星好嘛！用料白菜6片乾貝10粒梅乾菜1小把【白菜乾貝湯】不加油鹽寡淡樣鮮...
菠菜豆腐湯（味道超好不寡淡）
用料豆腐塊菠菜蒜🧄3瓣姜2片小辣椒🌶️1個蔥1根豬肉丁豆瓣醬生抽蠔油菠菜豆腐湯（味道超好不寡淡）的做法蒜切末，薑切片，辣椒切段，蔥切花。豆腐切塊。起鍋熱油，之後放入蒜、姜，辣椒炒香。然後放入切好的豬肉丁，炒到肉丁變色之後，加...
低脂不寡淡的椒鹽素什錦
有了味好美香辛料，這份素的小炒低脂但並不寡淡！配一個溫泉蛋，一碗雜糧飯，就是營養的減脂餐哦。用料胡蘿蔔60克杏鮑菇60克荷蘭豆80克洋蔥40克油適量以下爲芡汁部分味好美椒鹽粉1小勺味好美生薑粉半小勺味好美黑胡椒粉半小...
清湯寡水面
用料雞精麪條雞蛋蔥花蛤火腿蟹棒胡蘿蔔洋蔥金針菇清湯寡水面的做法各種擺擺擺...
清湯寡水-鹽水面
一撮鹽，兩把面，三滴香油，完成了一碗清淡的麪條，沒有醬油的濃香，沒有香醋的酸辛，但是就是有這那麼一絲特別的味道，可以嘗試一下用料麪條適量鹽適量香油適量清湯寡水-鹽水面的做法水燒開，放入適量鹽放入適量掛麪，煮個兩三分鐘，嘗...
寡淡的山藥牛尾湯🙄
給自己做過的美食留個小記錄吧，感謝下廚房，感謝各位大大們～比心❤️用料牛尾500克姜n片鐵棍山藥2根鹽隨意寡淡的山藥牛尾湯🙄的做法牛尾洗淨，冷水入鍋，放入薑片，燒開去血沫。牛尾，山藥，放入砂鍋中，加姜，足量水，燒開。燒開後，轉小火...
淡而不寡的雞湯
用料雞1只薑片4片鹽適量小蔥1把石耳適量淡而不寡的雞湯的做法將整隻雞放入砂鍋，加入熱水。放入薑片、小蔥、鹽，燒開鍋後撇去浮沫。放入石耳，小火慢燉4小時。雞湯煲好後，放涼後入冰箱冷藏放置一夜。第二天加熱後食用。味道...
淡菜濃湯
約4人份用料速凍淡菜500克韭蔥2根液體奶油500毫升咖喱粉1湯匙黃油30克淡菜濃湯的做法將韭蔥清洗乾淨，切成薄片。鍋內放入黃油、咖哩粉和韭蔥片，蓋上鍋蓋，編10分鐘。鍋內倒入淡菜和液體奶油。加熱至微微沸騰，燉煮10分鐘。...
《極簡輕食》不寡淡的雜糧時蔬飯
閱讀薩巴廚房的《極簡輕食》，感覺好的創意應該被記錄下來，方便下次直接拿來做。跟普通的雜蔬飯不同，最後的口味來自單獨起鍋翻炒的洋蔥，使得味道更加新鮮和濃郁，而不是一般燜飯水水醬醬的感覺～用料雜糧各20克小米糙米薏米紅...
不讓冰咖啡寡淡
每個人都有過吧，點冰咖啡化掉的冰塊變水，口感差太多，在家的話用掛耳或美式冷卻後凍成冰塊就方便多了，即使化了也是咖啡不是冰水，不妨試試。用料咖啡適量不讓冰咖啡寡淡的做法如上說明...
清淡不寡淡 無油乾貝高湯娃娃菜
其實本來不太愛吃娃娃菜，覺得口感太肉了，而且很寡淡。但這道以乾貝提味的燉煮娃娃菜，吸收了海鮮和高湯的味道，就變得不再無聊。而且方便快手，適合家常。這是一道無油料理，清淡不寡淡，非常適合健身減脂人士。或者你已經有了一...
樸實無華不代表寡淡無味 --- Anadama麪包
糖蜜和玉米麪是美國人常會用到的食材，南方人愛吃的cornread主要食材就是玉米麪，而糖蜜在聖誕薑餅中必不可少。玉米麪的粗糧感和特有的香氣給這款麪包帶來了健康特質。糖蜜雖也是蔗糖的副產物，但是是去粗取精前的產物。制...