一肘兩吃——懶人家常菜
一肘兩吃——懶人家常菜豬肘常規的做法，大家都喜歡加老抽生抽進行醬燜，做出來後色澤鮮豔，讓人充滿了食慾，可是吃起來也是滿滿的罪惡感啊，又長體重又長脂肪啊😄今天給大家介紹一個肘子兩種吃法，下飯，解饞，有品相😊重點是懶人的...
![【步驟圖】[醬肘花]一肘兩吃！食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0461/086b/0461abb5f356be8bc32dadc73223ea9b176df40bbac68342a39821a54a3557ca63ab8835482e1c72ec74-s.jpg "【步驟圖】[醬肘花]一肘兩吃！食譜大全和做法")
[醬肘花]一肘兩吃！
此醬肘花是根據前面介紹的紅燒肘子爲原料的製作，所以詳細用料和過程就不再介紹了，有需要請翻看前面紅燒肘子教程。[醬肘花]一肘兩吃！的做法將收汁好的紅燒肘子撈出備用；將一張保鮮膜鋪在一個空盤上，並將晾的不燙的紅燒肘子...
一肘兩吃【醬肘子】+【清水蘿蔔】
昨晚臨睡前，突然好想吃大葷，腦海裏馬上跳出的畫面就是【醬時子】，當時就暗下決心，今天一定要安排上，突發奇想做了兩道菜【醬肘子】和【清水蘿蔔】，一葷一素，再炒份時蔬，三口之家也可美美滴飽腹了呢！用料肘子1只(約2斤)白蘿蔔1...
![【步驟圖】[紅燒肘子]一肘兩吃！食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5261/5337/5261f0e9ab55ec889229fec03220e992173aae58bf9c8042a19d74a143670cce63ab8835482e1c72ec74-s.jpg "【步驟圖】[紅燒肘子]一肘兩吃！食譜大全和做法")
[紅燒肘子]一肘兩吃！
很多人喜歡吃紅燒肘子和醬肘花，但是估計很少人自己做吧，今天不妨來試一下，一肘兩吃，你會發現其實並沒有想像的那麼難！（此方法燉豬蹄通用）用料焯水料剔骨前肘1只大蔥1段老薑1塊料酒2勺燉肉料大蒜5瓣八角2個花椒20粒桂皮1塊香...
一品菌肘煲
野生椴木花菇，以3-4釐米的椴木小花菇口感最佳。肉質厚實，包裹着湯汁，滋味鮮美，而且香滑有道，是煲湯絕佳之選。我喜歡搗騰些特色菜，尤其是菌菇類，這道菜口感絕對好，拿到菇棚被小妹幾乎獨吞，也是第二道由“微信好友”取名的好嗲...
一人食 蒸土豆絲+肘花蒸蛋
如果你是一個吃飯，又懶得炒菜，這個菜譜是你最好的選擇，15分鐘做好一頓晚餐。用料蒸土豆絲土豆1個鹽1勺十三香1勺味精1勺耗油1勺生抽1勺油少許蒜末蔥花小米辣少許肘花蒸蛋熟肘肉幾片雞蛋1個鹽1勺味精1勺十三香1勺生抽1勺...
一個肘子的奇妙旅程……
用料肘子一個蔥薑蒜醬油酒鹽一個肘子的奇妙旅程……的做法冷水下鍋煮沸，加入薑片，桂葉煮時間稍微長一些全變色撈起～（去浮沫留一碗水，後面燉肘子用）鍋裏下油，糖，炒糖色放入肘子上色，翻面煎黃～都裹上色後，加入蒜，兩勺豆瓣醬、醬油、...
一日·三餐 | 東坡肘子
用料主料：豬肘子1只輔料：蔥段5段薑片8片幹辣椒一小把花椒一小把薑末一小盤蔥花一小盤泡椒醬三湯勺豆瓣醬三湯勺生抽三湯勺醋三湯勺料酒三湯勺香菜一小盤鹽適量油適量一日·三餐|東坡肘子的做法將鍋中倒入清水，放入肘子，等...
承德壓肘子(肘花)
承德的過年菜每一家都有自己獨特的味道冬天室外溫度很冷肘子壓好後，冷藏在室外一早拿進來媽媽把肘子切成一片一片的端上桌來再好不過是配着媽媽蒸的手工饅頭熱騰騰的面香掛着霜花的肘子入口涼涼的沾着承德本地釀造的醬...
一菜兩吃：五香烤豬肘（燉豬肘）
大概是在三月的尾巴，攝影師大人從遙遠的雪域歸來，他帶來了一包真空包裝的清燉豬肘。有一天中午小胖子和他準備把這豬肘吃了，因爲豬肘放在冰箱裏，所以拿出來時很冰冷。於是小胖子就把這豬肘先切好，然後放進烤箱裏烤了大概15...
豬肘。
油煙挺大，以後不烤了，直接蒸熟吃。用料豬前肘一隻鹽15g黑胡椒20g生抽30g孜然20g料酒30g白醋烤前刷黑椒醬蘸肉吃豬肘。的做法豬毛拔乾淨，皮劃開。調味料抹勻，放冰箱醃24小時上蒸鍋，蒸熟。大概蒸了2小時，用筷子叉一下看肉是否...
香而不膩的豬肘子，一頓吃一個！
好吃上癮的豬肘，小白也能做出好味道！軟！嫩！香！一個人住的日子，再也不要點外賣解饞了！用料豬小肘（前肘）兩個冰糖油山楂生抽老抽豆瓣醬姜料酒香料（花椒、大料、香葉、桂皮、白芷、陳皮、草果、香砂、小茴香、白胡椒、梔子、山奈）香...
阿迪鍋一鍵紅燒肘子
美味不可多得，太大了，一頓吃不了用料八角三個老抽三勺姜五片料酒三勺冰糖三十克花椒二十粒桂皮一塊鹽十克蔥半根蒜五瓣肘子一隻阿迪鍋一鍵紅燒肘子的做法冷水下鍋煮五分鐘去除浮沫放入阿迪鍋備用調料——花椒，八角，桂皮，蔥...
一枚優秀的紅燒肘子
想吃肉，大口吃肉，那必然要祭出這枚紅燒肘子。狂攔婆婆、老公三碗大米飯，軟糯香鹹，是你居家必備，宴請好友的必選菜！用料油適量克鹽適量克醬油適量勺生抽適量勺八角兩塊香葉6片桂皮兩塊蔥白三段姜6片蒜4頭料酒兩勺腐乳一塊豬...
不一樣人做出不一樣的肘子
孩子睡覺晚。十一點多才吃上年夜飯。沒來得及單獨拍肘子用料前肘1不一樣人做出不一樣的肘子的做法火烤肘子，把肘子毛燒掉後用鋼絲球把表皮的豬毛刷點，用流動水沖洗乾淨！肘子用鹽塗抹均勻殺去水分，放老抽甜麪醬少許白酒醃...
「一簞食」酸菜燉豬肘
冰箱裏的隱藏王者，再不吃過年啦～開啓光吃還怕胖系列(´◔‸◔`)用料豬肘兩小坨約700g酸菜400克調料盤滷料、冰糖、幹辣椒、陳皮、生薑、蒜、洋蔥半個、火鍋底料調色調味食鹽、料酒（去腥）、老抽適量「一簞食」酸菜燉豬肘的...
口水流一地的黃酒燉肘子
下午2點就燉好了，讓肘子泡在湯汁裏，晚餐時會更入味。但是對着滿屋子的酒香和肉香真是一種煎熬😂豬肘子可以換成豬手，一樣的美味，一樣滿滿的膠原體。用料生抽3勺黃酒1瓶姜3片冰糖10克鹽最後按自己口味加老抽3勺（我自己沒加）...
一滴油不用的燜肘子
好吃還能美容養顏的美食——豬肘子！豬肘膠原蛋白很豐富，可以緩解痘瘡遺留的疤痕改善骨質疏鬆，活血脈，潤澤肌膚前肘皮厚筋多，膠原質多，後肘肉多我選的是前肘來做這道燜豬肘子！用料肘子1個、蔥姜、料酒、生抽冰糖、鹽、八角、...
醬肘子（脫骨豬肘）
用料滷豬肘配料：豬肘1只（去骨後約1000克）滷料王1包蔥4根料酒1湯勺大蒜4大瓣薑片5-6片生抽6湯勺老抽2湯勺糖25克鹽1/2小勺豬肘焯水配料料酒1湯勺薑片5片醬肘子（脫骨豬肘）的做法買豬肘時，讓店家把豬肘裏面骨頭剔除（當然如果你...
家常版滷肘子，一口一口停不下來
之前滷鴨翅家裏人很愛吃，這次嘗試滷個肘子，味道好極了用料肘子1個鹽適量冰糖4-5塊生抽2勺老抽2勺幹辣椒5個八角2個花椒少許香葉3-4片桂皮2小塊茴香少許甜麪醬2勺家常版滷肘子，一口一口停不下來的做法肘子去骨洗淨，將所有...
年夜飯～醬肘子、肘花
一到臨近過年，總是會準備一些橫菜😜好吃又好做的醬肘子必不可少，可以當熱菜也可以做冷盤😋一菜兩吃用料豬前肘2斤多豆瓣醬3勺老抽1勺白糖2勺生抽2勺八角1個香葉2片花椒幾粒蔥段3段薑片4片桂皮1塊年夜飯～醬肘子、肘花的做...
東坡肘子（不加一滴水）
用料豬肘蔥姜仔姜蒜紅辣椒幹辣椒八角香葉香菜花椒桂皮陳皮啤酒生抽蠔油鹽糖東坡肘子（不加一滴水）的做法豬肘洗乾淨，今天肘子買小了，所以補了塊五花肉，我喜歡吃皮，又買了塊皮！準備輔料，忘記拍照。蔥，姜，蒜，香葉，八角，桂皮，陳皮，花椒，幹...
一品肘子
用料八角個香葉片一品肘子的做法1.燒肘子。肘子上有很多的角質層，如果不去掉的話做出來的肘子腥臊有味。用火去掉肘子表面的角質層，去掉腥臊味，肘子帶有一種焦香。2.上鍋炒糖色。取3勺白砂糖，幹炒白砂糖。顏色越重炒出來...
沐氏豬肘子（醬肘子）
食譜整理記錄盜月社出品的醬肘子！看着賊好吃！！自己整理下菜譜做記錄也希望分享給更多人~~~軟糯脫骨的醬肘子誰能不愛！！！記得也順便醬上豆泡和雞蛋呀用料豬肘一隻雞蛋愛吃幾個放幾個豆泡（炸豆腐）愛吃多少放多少蔥適量切段姜適...
滷肘子豬蹄尾巴一鍋出
天兒冷了越來越想吃點熱乎有能量的食物了於是便想起了豬蹄膀然後豬蹄尾巴成了配角～用料料酒3勺蔥1根姜1個鹽適量八角5瓣老抽適量茴香適量香葉3片生抽1勺冰糖1把滷肘子豬蹄尾巴一鍋出的做法把食物表面的毛烤淨冷水浸泡1...