有關酸炒大腸的做法步驟和酸炒大腸做法圖解

酸炒大腸

06-11

用料肥腸一斤吧酸筍（或者酸仔姜酸蘿蔔酸豆角酸藠頭）自己看着辦酸辣椒自己看着辦老薑適量蒜適量生抽適量老抽一點點耗油適量料酒適量酸炒大腸的做法我買的是生大腸，賣家已洗好，我自己用剪刀剪開又洗了好幾遍，然後用料酒跟老...

超下飯的酸菜炒大腸

12-30

買了15塊錢的滷大腸，老爸朋友送的青紅椒，老媽醃的酸菜，經過十分鐘的烹飪化身爲一道色香味俱全的超級無敵好吃的酸菜炒大腸用料肥腸200克酸菜200克蠔油2勺姜3片青椒1個料酒2勺小米辣1個紅椒1個超下飯的酸菜炒大腸的做法第...

酸菜炒豬大腸&酸菜大腸湯（含詳細豬大腸處理方法）

09-07

前段時間醃製了酸菜，可以開罐食用了於是乎，某人心心念念，想吃酸菜炒豬大腸和酸菜大腸湯所以就有了這個食譜，哈哈哈😂用料新鮮豬大腸1000g酸菜一顆姜2小塊蒜3瓣胡椒粒適量香菜2根食鹽適量粗鹽適量酸菜炒豬大腸&酸菜大...

酸菜炒大腸

11-07

用料酸菜200克豬大腸500克紅椒1個蔥薑蒜鹽雞粉白糖5-10克蠔油5克生抽10克老抽2克料酒30克芝麻油適量辣椒油酸菜炒大腸的做法做法...

滷豬大腸炒酸菜-狗哥版

12-31

用料豬大腸1斤酸菜1顆糖3勺醬油1勺耗油1勺蒜頭隨意八角1個香味2片料酒2勺桂皮1小塊姜3片滷豬大腸炒酸菜-狗哥版的做法這是基礎材料，酸菜沖洗一遍捏幹大部分水，而豬大腸用生粉和料酒搓洗沖洗乾淨，用八角香葉桂皮料酒姜煮4...

酸芛豬大腸

09-04

味道非常好，你也來嘗一嘗，做一下。用料豬大腸500克酸芛250克青椒適量辣椒幹適量姜適量蒜適量酸芛豬大腸的做法先將豬大腸洗乾淨，切段，再把其它材料洗好。下油爆香姜蒜，下豬大腸爆炒，再下酸芛煮十分鐘，打羨番炒即可。小貼士香...

酸菜爆大腸

12-16

這個賣相也許不好看，但是，真的好味道，酸辣可口！用料大腸500g酸菜100g生抽適量蠔油一勺指天椒5只薑片5片沙姜1粒酸菜爆大腸的做法大腸用生粉搓去異味洗淨——熱水焯一下切段——涼幹水待用椒切粒，薑切片，沙姜拍爛放鍋下油爆...

酸辣大腸

11-13

用料肥腸適量鹽適量辣椒2個姜蒜適量蔥1根耗油適量酸菜適量自釀米酒適量生抽適量酸辣大腸的做法清洗大腸，這真是一個大工程。一般是不喜歡做這道菜的。切開裏面白色油都刮掉我用的是麪粉，揉。最後清洗乾淨水開放入大腸燙...

酸菜炒大腸（附超詳細大腸清洗步驟）

11-05

大腸太好吃啦！又肥又嫩還有嚼勁，簡直是下飯菜排行TOP10！配上酸菜就更讚了！酸菜把大腸的油膩都吸走了，讓大腸更清爽~很多人雖然愛吃大腸，但是並不愛洗大腸。嗯對於這個問題嘛……直接上蔬客買就解決啦！蔬客會幫你把食材全部處...

酸甜豬大腸炒酸菜

07-09

豬大腸別名:肥腸，有潤燥，止渴止血之功效。雖然有腥臭味處理好了就是道美味佳餚。用料豬大腸250克酸菜250克姜適量辣椒3個蒜1瓣芹菜蒜苗各一根西紅柿2個酸筍10克酸甜豬大腸炒酸菜的做法先將肥腸和酸菜處理切好，肥腸先用適...

酸菜燉大腸

04-05

天變涼了，在北方，還沒到供暖季，除了大中午還暖和外，是真覺得涼嗖嗖。吃點熱乎乎的。得勁酸菜是用的做酸菜魚的酸菜買多了。使勁吃大腸買的生的，自己燉的爲什麼顏色重因爲家裏黃豆醬油沒了，有一瓶黑豆醬油開它第一次用，手一哆...

醋酸豬大腸

09-27

用料肥腸2斤（未處理前）蒜四辨醬油50毫升食用白醋50毫升醋酸豬大腸的做法豬大腸處理乾淨後直接將白醋倒進去醃十分鐘。（我喜歡把腸筒拿起來稍微倒點白醋進去）十分鐘後全部清洗一遍，這個時候大腸手感會發澀。水、醬油、蒜頭...

酸菜炒大腸（內附洗大腸方法）

01-12

用料肥腸500克料酒適量白酒適量生粉適量麪粉適量食用鹽適量酸菜炒大腸（內附洗大腸方法）的做法市場買回來的大腸放鹽，用力搓，搓到出膠爲止，沖洗乾淨，再重複一遍放鹽搓的步驟。用自來水沖洗把大腸往裏反轉，撕去白色的筋膜，放生...

大腸炒酸菜

04-29

用料肥腸200克很酸的酸菜/很酸的鹹菜（推薦蘆溪或潮汕）100克小米辣1個姜一點醬油一勺鹽幾粒料酒一勺大腸炒酸菜的做法把酸菜切小塊，切丁更好。小米椒切圖上樣子，姜也是切圖上的樣子大腸洗乾淨，用鹽巴，醋，地瓜粉抓洗。洗乾淨焯...

炒大腸

04-25

因爲很喜歡吃炒大腸今天炒的自己很滿意用料肥腸一小碗洋蔥半個青椒1個糖適量鹽兩圈清湯醬油適量蠔油一點油適量炒大腸的做法先炒洋蔥啦炒到變色有香味出來就可以放大腸啦！加大腸炒炒炒加糖、鹽、清湯醬油、蠔油炒均勻，...

酸菜豬大腸

07-05

老家自己醃的酸菜，非常脆很好吃，炒豬大腸一流啊～用料豬大腸適量酸菜適量薑片5片鹽適量蒜3瓣生抽1勺酸菜豬大腸的做法洗乾淨豬大腸，反過來洗一遍，然後用鹽再搓幾下，聽說是有留點豬便便纔好吃更甜。哈哈，我實在受不了那味道，反...

酸辣豬大腸

01-03

豬大腸真是榴蓮一樣存在，愛的人如獲至寶，厭的人如臨大敵，自家做會繁瑣些但吃的也更放心，這次的做法被湖南爸媽吐槽爲廣式做法，不辣但爽脆可口酸香下飯用料肥腸400克鹽適量大蒜3瓣姜5片生抽2勺澱粉2勺醋2勺花椒若干粒米酒1...

酸菜炒大腸（原食，生酮）

10-19

用料肥腸250克自制酸菜250克海鹽適量自制果醋適量酸菜炒大腸（原食，生酮）的做法酸菜切絲，豬腸洗淨切段用果醋醃一下去腥。大腸炒一下。加入酸菜絲和海鹽繼續炒一會就好了。...

酸菜炒大腸（清洗豬大腸的小貼士）

09-29

很好的一個下飯菜，就是清洗豬大腸時候有點麻煩。嘴巴饞的時候，看到有豬大腸就會自己買來炒。這個菜主要是看火候，電磁爐就別考慮了。要煤氣爐，大大火來炒纔夠味用料豬大腸酸菜青紅椒薑片蒜頭生粉米酒白糖生抽酸菜炒大腸（清...

酸菜大腸

03-17

用料肥腸500克酸菜大腸的做法用高溫小炒肉、主鍋加入10克油、把蒜頭兩粒切片、姜二片、加入500克洗淨的大腸、開啓高溫模式後再放防濺蓋聽到滋滋滋聲時放入20料酒、30克生抽、10克五香粉、10分鐘後加入切碎的酸菜、繼...

肥腸/豬大腸炒鹹菜/酸菜

03-19

用料肥腸3斤酸菜兩小顆料酒1勺姜5片生抽適量鹽適量滷大腸肥腸3斤八角2個香葉3片草果1個小茴香適量幹辣椒適量姜4片肥腸/豬大腸炒鹹菜/酸菜的做法撒一把鹽用手用力揉搓，搓出粘稠膠質，再用清水將其衝去。再撒食鹽再繼續手...

酸菜炒大腸:

06-03

酸菜與大腸完美相結合演繹了經典客家菜酸菜炒大腸用料紅椒.洋蔥.蔥段酸菜炒大腸:的做法大腸切二指長小段備用掉水加酒去腥味，大腸小水煎至二面金黃色小貼士選用大腸頭直腸無異物翻轉沖洗乾淨然後翻轉加生粉挫冼乾淨...

清炒酸菜炒豬大腸

12-05

用料肥腸4斤酸菜兩顆蒜一隻姜少量蠔油少量料酒少量鹽少量辣椒兩個清炒酸菜炒豬大腸的做法先把豬大腸洗乾淨，切好，瀝乾，水開後把大腸放進去，攪拌兩下千萬別煮老了，撈出來瀝乾，放冷，倒入蠔油，生粉，鹽，放點料酒攪拌一下，放一邊準備...

酸筍炒大腸