比丘比沙拉醬好吃的肉鬆麪包裏透明的奶香醬
因爲自己太愛吃肉鬆麪包裏的醬，大學期間就上癮，沒想過多年以後自己可以做，吃個夠，哈哈用料全蛋雞蛋液17克糖粉17克鹽1.克味精(可不加或幾粒)白醋2克檸檬汁(可換成白醋)0.5克淡奶油5克玉米油125克比丘比沙拉醬好吃的肉鬆面...
寶寶輔食：蔬果奶香醬
寶寶因爲不能攝入過多的調味料，所以在日常醬料的選擇上會很侷限；這款醬的原料就是豆腐、奶粉，可以加上各種水果，做成各種口味和顏色，簡單美味，顏值也很高。這是一款高蛋白的醬，塗抹麪包饅頭，都很適合，奶油一樣的質感，凍一下做成...
自制沙拉醬1（腰果奶香醬）
用料鹽1勺原味腰果100克酸奶兩大勺大蒜3瓣零卡雪碧100ml自制沙拉醬1（腰果奶香醬）的做法腰果放入破壁機。用手持料理棒也可以。這個沙拉醬的精髓在於腰果，一定要買好一點品質的。我用的是沃隆的，原味，沒有任何調味的那種。...
超簡單無黃油三種口味中式意麪——至尊豪華醬，濃郁奶香醬，黑椒醬
上次自己在家愁吃什麼，翻出了意麪🍝隨便做了做，照了照片👀，昨天翻到照片突然又超想吃👄今天精心的做了三種醬哈哈哈味道還不錯嘞，分享一下，還有怕自己忘了，寫下來以後想吃再看看😝可以說是很不正宗的意麪醬，中西結合吧哈哈哈...
快速壓好栗子泥 （附栗子芝士奶香醬做法）
最近突然喜歡栗子，爲了配紙杯蛋糕做了這個醬，可以用來做蛋糕夾心或栗子奶油用料板栗70克牛奶10-25克白砂糖0-5克奶粉20-30克奶油奶酪10-20克快速壓好栗子泥（附栗子芝士奶香醬做法）的做法用保鮮袋裝着栗子，打碎成粉末或泥狀...
奶香芋泥醬
用料芋頭500g黃油25g奶油50g白糖80g鹽0.5g奶香芋泥醬的做法香芋去皮，上鍋蒸熟爛。將所有原料放入破壁機內，攪打成泥。芋泥過篩^_^體力活慢慢篩。（口感是否細膩，取決於這個步驟噢！）過篩後的芋泥。冷卻後記得儘快吃掉。（或者冷...
奶香栗子醬
秋天是屬於栗子的季節啊！這會兒正是新栗子上市的季節，樹枝掛着的好些已經裂開口的小毛球，都在誘惑你去吃它。水煮栗子、糖炒栗子、栗子燉雞、栗子燉排骨哪一樣都是我的心頭好~這次做的奶香栗子醬比較特別，不僅適合輔食期...
奶香焦糖醬（無奶油）
很喜歡焦糖味，想做啊嗚大神的焦糖吐司，就開始搜焦糖醬的做法，然而幾乎所有的方子都要用到淡奶油……但我並不需要那麼多焦糖醬啊，都說做焦糖醬是爲了消耗淡奶油，我反而因此多了開淡奶油卻用不完的困擾，不知有沒有人跟我一樣...
奶香焦糖醬
之前看tinrry的視頻如何利用起煮焦糖液剩下粘鍋裏的焦糖塊兒，想着做個焦糖牛奶，誰料顧着玩手機忘記關火，於是就出來這個奶香焦糖醬，所以玩手機並沒什麼不好嘛哈哈♪~ヽ(•̀㉨•́ )ゝ✧用料粘鍋裏的焦糖塊兒適量牛奶適...
香草牛奶醬
“想想出去買牛奶醬真是太不值了，不僅貴，而且那些號稱無添加的牛奶醬爲毛那麼白，熬到最後不是應該出現焦糖的色澤和口感嗎~到底是方子的問題還是他們加了其他東西？所以還不如自己在家做，讓濃郁的奶香來喚醒每一個困頓的早...
蒜香奶油醬
用料大蒜50克幹歐芹（幹迷迭香5克或羅勒或蔥或洋蔥條10克左右）1茶匙黃油（玉米油40克）80克美乃滋（蛋黃醬）40克鹽5克糖5克淡奶油30克奶酪芝士30克胡椒粉適量蒜香奶油醬的做法蒜頭洗乾淨後用開水燙一下，放入主鍋3秒/速度8切碎（不...
奶香芝麻醬
太愛芝麻醬了，黑白都喜歡空口吃我很喜歡，但是有人覺得太濃了甚至都呼嘴…正好手邊有淡奶油～還蠻搭的用料芝麻醬（黑白均可）20g淡奶油35g糖5g奶香芝麻醬的做法糖放進奶油攪拌均勻，不用打發倒入芝麻醬攪拌均勻～完成～小貼士黑芝麻...
椰香奶油醬
用卡士達醬的做法，但是沒有用蛋黃，因爲想要白色的醬用料椰奶100g玉米澱粉5g愛樂甜糖粉7g愛樂薇淡奶油100g愛樂甜糖粉7g椰香奶油醬的做法椰奶醬的食材：椰奶，玉米澱粉，糖粉鍋子放在稱上，分別把每樣食材稱好先用蛋抽攪拌一下，融...
香濃百香果蛋奶醬（萬能醬）
百香果蛋奶醬可以做蛋糕或者是派的夾餡，可以混合打發的奶油做泡芙的餡料，可以當做吐司的蘸醬。非常好吃，希望你也嘗試一下！用料百香果2個蛋黃2個糖35克牛奶200克玉米澱粉20克黃油15克香濃百香果蛋奶醬（萬能醬）的做法蛋黃和...
奶香南瓜醬
吃進口中沒有一點南瓜腥味，好吃極了。用料成熟南瓜800g全脂奶粉30g蜂蜜50g玉米油50g奶香南瓜醬的做法選取成熟南瓜將南瓜洗淨切塊，上蒸鍋，蒸透取出蒸熟南瓜放入不粘鍋中壓成泥，開火熬製水熬幹放入全脂奶粉拌勻，再倒入玉米...
香草酸奶醬—解膩神醬
外食吃了一個羊肉漢堡，裏面的蘸醬完美中和了羊肉的羶膩，回來復刻了一下～用料自制希臘酸奶適量橄欖油適量楓糖漿（蜂蜜）適量薄荷適量蒜粉適量百里香適量海鹽適量黑胡椒適量檸檬汁適量香草酸奶醬—解膩神醬的做法我用的是自制...
香芋奶醬
喜歡香芋做的一切甜品點心！【香芋奶醬】可以抹面包、抹蛋糕、做泡芙夾餡...請發揮你吃貨般美膩的腦洞～吃不完還可以做成冰淇凌！【香芋冰淇凌】點這裏用料芋頭200g牛奶80g淡奶油125g白砂糖16g鹽一點香芋奶醬的做法香芋去...
椰香奶醬
可以抹面包可以幹吃可以冰凍起來做奶糖做了三小罐給同事結果同事說嘗一小勺然後她就五分鐘幹吃完了一瓶醬濃濃的奶香配椰蓉Goodmorning用料杏仁奶或牛奶400ml玉米澱粉適量淡奶油半小盒煉奶四勺椰香奶醬的做法大部分的...
阿根廷香草醬+衍生香草奶油醬
基底是由焦香蒜油汁➡️阿根廷香草醬➡️香草奶油醬⭐焦香蒜油汁步驟1～4最基礎的油汁可以滴在鹽和胡椒簡單調味的蔬菜，烤肉，烤魚或蒸菜上，也可以滴在湯，意大利麪和炒飯裏。⭐阿根廷香草醬步驟5南美風味烤肉醬，歐芹的清香可以消...
奶香焦糖醬！萬用醬~
焦糖醬是神奇的存在焦糖奶油，焦糖布丁，焦糖餅乾，焦糖蛋糕！太好用了用料細砂糖60克奶油68克水20克奶香焦糖醬！萬用醬~的做法稱量食材白糖和水混合放入厚底鍋中，小火加熱。千萬不能攪拌哦等白糖融化後慢慢變成焦糖色。熬的時...
奶香香芋醬
一個可以空口哐哐吃的奶香濃郁的香芋醬~一個可以用來做香芋奶茶，配麪包，配冰激凌，開發無限可能的香芋醬~用料芋頭/荔浦芋頭600g紫薯（可選）50g牛奶500g淡奶油400g煉乳150g鹽（可選）一小撮奶香香芋醬的做法特意拍了一張芋頭的圖...
奶香奶香的小白杏果醬
買了輪臺的小白杏，太嬌嫩了，皮兒比沙杏薄。從遙遠的新疆運到內地，吃的速度趕不上它出水變壞的速度，乾脆做果醬吧，只要進了肚子，都是好杏子🍯用料小白杏700克黃冰糖100克奶香奶香的小白杏果醬的做法小白杏，4分鐘，37度，速度4洗淨...
香草奶油醬
用料牛奶100細糖25蛋黃1個玉米澱粉5低粉5香草精數滴淡奶油50ml香草奶油醬的做法蛋黃打到濃稠，低粉和澱粉篩入蛋黃糊，用打蛋器輕輕攪拌。牛奶加糖煮沸。後緩緩1/3倒入蛋黃糊，邊倒邊不停攪拌。再到1/3，把攪拌好的倒入奶鍋，並...
香芋奶香抹醬--Vitamix版
芋頭爲鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，協調人體的酸鹼平衡，達到美容養顏，烏黑頭髮的效果，同時可以增強人體的免疫力，是滋補的食材。紫薯不需要去皮即可食用，但是記得先洗乾淨哦。芋頭還是建議去皮，去皮後成品的色澤以及口...
檸香奶黃醬
檸檬清香清爽的酸味，帶一點蒜風味油微微的蒜香，很適合搭配魚類跟海鮮料理，也可以淋在沙拉上面，清爽不油膩，自制美奶滋健康看得見。用料檸檬1/2顆雞蛋1顆小磨坊鮮磨黑胡椒1/4小匙小磨坊鮮磨白胡椒1/4小匙小磨坊玫瑰鹽1/4小...