汗蒸豬腳
豬腳很油膩，但是媽媽做的豬腳不膩且有嚼勁！感謝老媽對我們的悉心照料！現在這道菜，在老媽指點下，我融入了更多創意更加好吃了！希望大家喜歡！用料豬腳一斤花椒10粒料酒10勺幹辣椒1-2個蒜1瓣鹽少許生抽3勺蔥2根醋少許姜少許汗蒸...
馬思汗蒸肉
用料馬思汗肉醬油糖水蒜末香油馬思汗蒸肉的做法肉先煮10分鐘，再倒入醬油同煮10分鐘上色，起鍋熱油，將肉放入，炸至紅褐色就起鍋，切成薄片，我發現雙立人的刀刀太好用了，切出來的肉好薄哦馬思汗泡水20分鐘以吸收水份，熱油，放入蒜末...
香辣蒸豬腳
豬腳是一道非常普通的葷菜。但它的營養價值特高，含豐富的各種維生素和礦物質。有更豐富的膠原蛋白，能延緩面板衰老，鎖住水份，提高人體的有機能量，增加鈣質，對骨質疏鬆有很好的輔助作用，深受大家喜愛。用料豬蹄半隻或一隻剁椒...
汗蒸老鴨
用料老鴨1只各類調味料姜蔥蒜，香菇，臘肉，醪糟，糖色汗蒸老鴨的做法暫無圖片，鴨子初加工乾淨，然後入鍋加姜蔥片鹽煮熟，撈出晾涼也無圖😂鍋加油燒熱，鴨子抹上糖色和醪糟，爲的是顏色紅亮和去腥，入鍋炸至金黃撈出，備用圖片是不可能的，...
蒸汗雞湯
馬里奧小寶寶愛喝湯，只要有湯飯就吃的多，所以每天做點既簡單又好喝的湯用料泰森雞腿1只鹽適量姜2片料酒一點點蔥結2根花菇3朵鮑魚2只蒸汗雞湯的做法1、雞腿加薑片、料酒、花椒冷水下鍋焯水，洗淨瀝乾備用；2、鮑魚洗乾淨去...
蒸豬蹄 醬蒸豬腳
跟姐姐學的一道蒸菜，軟糯鮮香，男女老少都喜歡吃用料豬蹄2只料酒2勺（除水用）姜5片（除水用）花椒10粒（除水用）油適量冰糖30克姜1塊八角1個桂皮1塊花椒10粒料酒2勺老抽1勺生抽1勺蒜3瓣米酒（佬糟）2勺耗油1勺鹽適量蒸豬蹄醬蒸豬腳的做...
入味蒸豬腳
平時做豬腳都是紅燒，很香，油煙味重，那天突發奇想用蒸，味道比自己紅燒的好很多，用料豬蹄250g蒜頭半個（我用的獨頭蒜）薑片若干豆瓣醬兩匙醬油半匙生抽兩匙蠔油一匙辣椒粉1/4匙八角粉1/4匙香油半匙入味蒸豬腳的做法豬腳切小塊，焯...
好吃的豬腳豬肚是蒸的
這道菜是孕婦和產婦的最佳菜餚。它含豐富的各種元素和膠原蛋白，這都是孕產婦所需要補充的，而且還防止孕身紋，對產婦還有催奶作用，產後恢復很有幫助哦。用料豬肚150克豬腳半隻剁椒1勺老抽2勺豆瓣醬1勺生薑6片好吃的豬腳豬...
汗蒸草魚
草魚怎樣蒸纔好吃並且沒有一點腥味，這種做法一點都不腥且口感豐富，既有燉的口感又有蒸的口感，魚肉超級鮮嫩！用料草魚1條裏脊肉1小塊香菇幾朵冬筍適量榨菜適量毛豆或豌豆1把大蔥適量生薑適量紅泡椒1湯勺生抽130～140克胡椒粉...
汗蒸小龍蝦
用料小龍蝦2斤啤酒一瓶鹽5克大蔥一根姜一塊生抽2勺醋1勺白糖5克蒜一個蠔油一勺檸檬汁適量汗蒸小龍蝦的做法蝦加水、鹽、油侵泡1小時。去頭，蝦囊、蝦線、延尾巴向上開一刀洗淨備用。姜蒜切粒。鍋下少油5成入花椒10粒幹...
汗蒸藥膳雞
用料雞1只紅棗4顆枸杞15粒鹽5克薏米10g蓮子10g當歸一支30左右百合10g黃芪10g沙蔘20g山藥20g汗蒸藥膳雞的做法食材都是在藥店抓的，具體克數不太清楚清洗雞身，將鹽塗抹在雞身上去和肚子裏，用鹽醃製10分鐘將沙蔘泡1小時，其他...
汗蒸雞
必須是土雞，原汁原味，鮮掉你的大牙。孩子們的最愛。用料土雞整雞一隻啤酒一瓶鹽若干松茸可有可無汗蒸雞的做法土雞一隻，洗乾淨瀝乾水啤酒浸泡30分鐘，途中反面浸泡一次。大蒸鍋多打些水，大火燒開水。浸泡好的雞倒掉啤酒，裏外...
汗蒸回鍋肉
作爲一個地道的四川人，回鍋肉絕對是家喻戶曉的當家菜，今天將以一種全新的方法制作這道菜，並且減肥健身人事也可以放心吃用料豬肩肉300克薑片6片料酒3湯勺青椒（大）5個個紅洋蔥半個玉米胚芽油30克郫縣豆瓣1大勺漢源乾花椒1茶...
汗蒸貝殼
原汁原味的海鮮大餐！用料花甲，花螺，皮皮蝦，蟹汗蒸貝殼的做法清水過濾下，直接上蒸鍋20分鐘！...
砂鍋汗蒸蝦
用料1砂鍋汗蒸蝦的做法11...
黃豆蒸豬腳
春季孩子們多吃黃豆有利於補鈣，每到春季我家必吃這一道菜。用料豬蹄1只黃豆100克薑片3-4片料酒適量白糖適量八角1-2個桂皮一小塊鹽適量獨蒜1個桂葉2-3片幹辣椒2-3個黃豆蒸豬腳的做法黃豆一夜一隻豬腳切小塊，焯水加一勺...
汗蒸西蘭花
蒸和煮可以最大限度地發揮綠菜花的抗癌活性。西蘭花隔水蒸3-5分鐘左右，黑芥子酶保持得最好，這樣做出來的西蘭花更抗癌。無論是蒸還是煮西蘭花，都要儘量減少烹調時間。如果烹調時間過久，西蘭花會變黃變軟，維生素等營養成分...
汗蒸魚
參考老飯骨。有魚的魚香肉絲。用料主料魚配料裏脊榨菜冬菇冬筍調料蔥姜泡椒生抽老抽料酒油香油糖白胡椒粉汗蒸魚的做法冬菇55°泡發。魚去鰭、鱗、內臟、腮，80°熱水中燙至魚皮成刺狀，冷水激，颳去粘液，洗淨。用料酒、鹽、...
汗蒸牛肉
用料牛肉500克胡蘿蔔2只西紅柿3個大蒜1頭洋蔥半隻鹽一湯勺耗油少許料酒少許糖一湯勺大料2個花椒少許陳皮少許山楂少許汗蒸牛肉的做法牛肉自然解凍，用冷水泡去血水，切小塊。洋蔥切絲，西紅柿和胡蘿蔔滾刀塊備用，蒜瓣整個備...
小泡腳蒸小塊豬腳
蒸35分鐘即可用料豬腳小塊紅幹辣椒豆豉小泡腳蒸小塊豬腳的做法切小塊幹辣椒...
汗蒸芝麻劍
用料芝麻劍魚一條一斤左右香菜三根香蔥三根耗油一勺羹生抽一勺羹老乾媽三勺羹白糖半勺羹洋蔥小半個蒜頭三到五瓣薑片五片汗蒸芝麻劍的做法將洋蔥，薑片，蒜瓣，香菜頭和蔥白用於鋪底，開火加入花生油熱鍋，鍋子熱到6成左右就把...
蒸豬腳
用料桂皮1小塊豬蹄2只鹽適量生抽2勺花椒10粒料酒2勺姜3片八角2個蒜5瓣蔥1根蒸豬腳的做法1.超市買回的已經剁好的很乾淨的兩個豬腳，溫水洗淨備用；2.將豬腳瀝乾水放入大碗內，加入配料以及適量的鹽、料酒、生抽拌勻，醃製30-4...
汗菜豬肉餃
用料超市買的汗菜豬肉餃的做法直接在超市買的...
豬腳三吃:豬腳麻辣鍋，豬腳鷹嘴豆湯，豬腳炒飯
用料豬蹄三隻鷹嘴豆80克花菜半個土豆1個黃瓜半根米飯兩碗白蘿蔔半根薑片適量木耳一小把豬腳三吃:豬腳麻辣鍋，豬腳鷹嘴豆湯，豬腳炒飯的做法豬腳洗淨，剁成一段段焯水後加入適量清水，薑片和泡發後的鷹嘴豆一起高壓鍋燉煮二十...
清蒸豬腳
樓下肥哥昨天把一隻好好的豬腳整的七零八落，只好因肉製作了用料豬蹄肉適量料酒小半碗八角花椒姜適量鹽適量清蒸豬腳的做法用料酒，八角花椒姜，鹽將洗淨瀝水的豬腿肉醃製好，選用豬腿上半部去骨的豬腿肉，放入冰箱讓豬腿肉浸泡...