椰子煲雞翅
椰子雞翅是很鮮美的做法，選擇雞翅上的這塊肉，是因爲這塊肉最嫩滑，也可以用雞腿，全雞也可以，但要選擇三黃雞，老母雞就很柴了。雞翅含有較多的脂肪，在煲雞，喝湯的時候最好那層油給去掉。用料雞翅一個1個花椒3香葉2片小茴香少量...
魚翅雞煲
用料雞腳兩隻瑤柱蟲草花紅棗枸杞適量克魚翅雞煲的做法魚翅的功效泡發好的魚翅兩隻熟雞腳帶雞湯瑤柱魚翅放最上面雞湯沫過食材放蟲草花紅棗，電飯鍋燉一個半小時左右煲好放枸杞。湯入味鮮美。...
椰子煲雞湯
用料椰子皇3個雞（雞爪）半隻紅棗5顆薑片5片鹽、枸杞適量粒椰子煲雞湯的做法我買了三個椰子皇，要挑老的三個椰子的水，很清甜焯好水的雞椰子肉，我用了一個椰子肉，老的椰子肉香水甜把椰子水、雞、椰子肉、紅棗和薑片一起放砂鍋...
椰子煲烏雞
家常湯。適合炎熱的夏天，清甜，清熱……大人愛，孩子也愛，呵呵😄用料烏雞半隻椰子1個姜2片鹽克水8碗水椰子煲烏雞的做法把椰子裏的水先倒在碗裏。然後拿錘子把椰子四周都用力敲打，這樣有便於椰肉和椰殼分離。你買的時候，也可...
快速開椰子殼（椰子煲雞）
用料帶殼椰子1個快速開椰子殼（椰子煲雞）的做法一個青椰子，找到尖頭那邊，用菜刀銷去外皮。刀背圓着三角線這塊敲一圈，敲破。刀背敲，不要太大力，不然會敲爛。這樣就可以了，用刀子撬開即可。揭開的形狀！揭開後的，倒出椰子水，搞定。...
雞煲翅
4月份的草稿庫存不喜歡陳皮可以不放，放了陳皮的湯水會有點黑。廣東人嘛生活卻離不開陳皮😁用料雞1只乾貝4顆（小乾貝一小把也可以）姜四片鹽一勺陳皮兩瓣筒骨一根（砍塊）魚翅適量雞煲翅的做法雞跟筒骨忘記拍照了，筒骨汆水備用，...
魚翅煲雞
很鮮不腥的一道濃湯用料雞半隻魚翅瘦肉姜2片魚翅煲雞的做法將泡發好的魚翅一根根挑出來，翅肉如果怕腥就不要。瘦肉切塊，焯水。雞肉我直接半隻焯水，也可切塊。將薑片、焯過水的雞、魚翅、瘦肉加水放入砂鍋小火燉2小時，關火...
椰子雞煲
用料椰子2個雞1只枸杞一把姜數片鹽2勺糖1勺豆粉2勺椰子雞煲的做法開椰青，先把椰子水倒出來。開邊，用匙子把椰肉挖出來，切成條。雞清理乾淨，切成塊。調味，拌勻，醃一兩個小時。枸杞洗乾淨。把椰子水和椰肉先燒開。燒開後下枸...
椰子煲雞湯
鮮美好喝用料椰子2～3個雞半隻鹽3克紅棗8顆姜3片枸杞11粒椰子煲雞湯的做法椰子白肉切塊兒雞肉薑片料酒焯水砂鍋裏放椰子白肉，椰子水，雞肉，紅棗，清水沒過食材1釐米，大火煮10分鐘調個配角，食材明細在視頻裏轉小火燜20分鐘，撒枸杞...
椰子煲老雞
此湯飲能益氣補血，祛風強體，滋潤去燥火。用料椰子一隻老雞半隻紅棗黨蔘枸杞椰子煲老雞的做法雞肉洗乾淨，砍塊。其實還可以放幾塊豬肉，放了更清甜椰子也切成塊，我是叫老闆幫我劈開椰子殼的，自己弄的話很難弄，椰子水留下湯料洗...
老椰子煲雞
用料椰子1個紅棗5顆雞半隻枸杞適量鹽適量姜適量老椰子煲雞的做法雞去氺後，所有材料一起放下煲3個多小時...
醋煲雞翅
譯自クックパッド用料煮雞蛋4個料理酒3大勺雞翅8只芝麻油1大勺薑末1瓣的量蒜泥一瓣的量醬油2大勺味淋2大勺細砂糖1大勺黑醋150ml醋煲雞翅的做法雞蛋煮熟雞翅洗淨擦乾水分調味液攪拌均勻（醋以外0黑醋把黑和調味液調勻用...
雞翅鮑煲
用料雞翅6只鮑魚4只河蝦100克蒜蓉多點姜少許小辣椒2條蔥段1根生抽3小勺老抽1小勺鹽少許糖少許開水一些香菜少許雞翅鮑煲的做法雞翅洗淨，兩面三刀，加入蒜蓉、姜、生抽、老抽、鹽、糖，用牙籤戳戳雞翅，再醃製半小時鮑魚洗淨，...
椰子煲雞
椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經；果肉具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受飢餓，治小兒滌蟲、薑片蟲病；椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴；椰子殼油治癬，療楊梅瘡。...
魚膠椰子煲雞
大梅子攜帶魚膠來，晚上要煲個靚湯，和大梅子一起逛菜市場，看到小哥哥專業賣椰子，開蓋削皮、倒水切片，需要的話還可以榨汁打包，瞥一眼大梅子，她正在計算小哥哥生意虧不虧能賺幾個錢😄用料雞椰子紅棗鹽魚膠魚膠椰子煲雞的做法魚...
雞翅雞腿煲
方便自用，轉自b站up主：一個長得像美食博主的女人用料雞大翅4只雞腿2只蔥姜花椒適量八角香葉適量土豆1個泡髮香菇5朵玉米半根蔥花適量克雞翅雞腿煲的做法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
雞翅/腿煲
砂鍋小火慢燉的雞翅煲特別贊！加上軟糯的土豆塊和香甜的胡蘿蔔玉米粒，是一道暖冬食物哦~用料雞翅or腿翅3只or腿2個胡蘿蔔一小段土豆一小個玉米粒一小把配料蔥薑蒜適量生抽鹽生粉玉米油適量黑胡椒粉適量雞翅/腿煲的做法雞...
🥥椰子雞煲
獅子山剛走…圓規來了…前幾天才三十多度，這兩天就降到二十多了…廣東的降溫就是那麼突如其來…氣溫下來了就想打邊爐用料老椰子1個香水椰青1個湯料：紅棗幾顆黨蔘幾根姜3-4片食材：雞1只鮮香菇適量淮山適量馬蹄適量土豆適...
雞爪雞翅煲
用料雞爪12只雞翅6只土豆1個洋蔥1個料酒姜1塊蒜3瓣小蔥3根豆瓣醬1大勺生抽2勺蠔油1勺白糖1勺幹辣椒6個桂皮1小塊香葉2片八角1個芝麻雞爪雞翅煲的做法雞爪雞翅洗淨雞爪減去指甲，從中間劈開冷水入鍋，加入薑片、料酒燒開，撇...
雞翅雞爪煲
此配方搬運自抖音博主蹦媽愛廚房，覺得不夠詳細可以看抖音，記錄只爲自己做菜方便用料雞爪1.5斤雞翅1.5斤胡蘿蔔1根水果玉米1根藕1節洋蔥1個韓式辣醬4勺甜麪醬4勺蠔油1勺生抽3勺鹽1勺胡椒粉半勺豆瓣醬1勺白糖2勺蔥適量姜...
鳳中皇清遠雞--椰子煲雞
廣東一帶的漢族風味名菜，屬於粵菜系。用料鳳中皇清遠雞1只椰子2個飲用水600ml黨蔘5g枸杞5g鹽5g鳳中皇清遠雞--椰子煲雞的做法將雞洗淨切塊備用。椰子兩個挑老的開孔倒出椰汁，再把椰子用鐵錘敲裂，把肉取出削去內皮，洗淨。...
雞翅蝦煲
最近砂鍋利用率太高了，冬天必備用料雞翅6個蝦適量小鮑魚6只年糕適量白蘿蔔半個香菇3朵魚豆腐3塊雞翅蝦煲的做法雞翅放入料酒生抽鹽胡椒粉醃15分鐘左右同雞翅蘿蔔切塊香菇切片過水煮1分鐘年糕蔥花備用雞翅兩面煎一下，蝦...
雞翅煲
沒有拍照，在網上找了別人的圖片，圖片來源於-@養豬的職業與修養超好吃，乾掉一碗米飯soeasy！其實我放了蝦，因爲這裏蝦不好買，我放了蝦仁縮水縮到看不見但還是好吃用料雞翅10多個土豆大的一個，小的兩三個蘑菇/金針菇若干藕片若...
椰子雞湯(電飯煲)
朋友說椰子雞湯很好吃，味道很清甜，所以我就想來嘗試嘗試用料椰子1個紅棗3顆雞半隻姜小半片鹽適量椰子雞湯(電飯煲)的做法先用刀把椰子上面要開口的地方的殼切薄一點然後用刀背圍着敲打成一個圓圈的形狀，然後用手扳開或者...
香煲雞翅
㊙️好吃到舔手指哦！一次就愛上～廚房小白也能輕鬆搞定，喜歡的小夥伴趕緊gat起來吧👏👏👏用料雞翅中6個蒜2瓣姜5片耗油適量生抽適量奧爾良粉適量牙籤1根醋適量香煲雞翅的做法雞翅洗淨擦乾，備用，用牙籤插幾個孔方便入味放入生...