摘:堂媽的羊湯
用料羊腿白芷豆蔻等壓羶味香料摘:堂媽的羊湯的做法轉自堂媽摘自堂媽...
堂媽牛肉麪
用料牛肉克八角個蔥根生抽勺老抽姜堂媽牛肉麪的做法堂媽食譜234567891011121314...
羊蠍子，堂媽小廚
最近發生的一些事好怕這個食譜沒有了，做了好多次，家人每次都讚不絕口，很好的一個方子。轉自堂媽小廚。用料羊蠍子斤羊蠍子，堂媽小廚的做法123456。。。。。。。。。。。。。...
媽媽的羊肉湯
純記錄用料羊肉克料酒勺鹽克薑片媽媽的羊肉湯的做法把羊肉用鹽和醋的混合物泡起來（十幾分鍾）用溫水洗羊肉，洗到水清亮，然後再泡，水又泡髒了，又洗鍋內倒冷水，沒過肉，燒開水，撇去浮沫，把肉撈出，用溫水洗乾淨肉，瀝乾水另起一鍋，丟入姜...
堂媽的燒雞
轉堂媽的選單用料雞個堂媽的燒雞的做法摘自堂媽摘自堂媽...
堂媽小廚—鮮蔬豆腐湯
用料材料：嫩豆腐、胡蘿蔔、木耳、香菜、雞蛋、白胡椒面、食鹽、水澱粉堂媽小廚—鮮蔬豆腐湯的做法嫩豆腐略清洗豆腐切成小丁胡蘿蔔去皮香菜洗淨胡蘿蔔切成小丁木耳提前泡發木耳切成小細絲燒一鍋熱水，加入豆腐丁煮開後撇...
堂媽小廚——酸湯肥牛
用料材料：肥牛片、番茄、大蒜、生薑、金針菇、米辣子、綠線椒、海南黃燈籠辣椒醬、紅剁椒醬、白醋、生抽、食鹽、白糖、堂媽小廚——酸湯肥牛的做法番茄清洗乾淨，煮一鍋熱水，放進番茄蓋上蓋子2分鐘，番茄皮自然就裂開了，而...
孕媽小食堂
用料冬瓜適量龍骨適量玉米一根紅蘿蔔兩根鹽根據個人口味來料酒一勺孕媽小食堂的做法成品小貼士龍骨冷水下鍋放鹽放料酒去血腥味，把紅蘿蔔切滾刀，玉米切塊，冬瓜切塊龍骨焯完水後，拿冷水沖洗血沫電砂鍋依次放入玉米，龍骨，紅蘿...
媽媽的味道-快手羊肚湯
用料姜2片羊肚一隻大料一個蔥適量白胡椒粉少許醋少許老抽少許香菜適量媽媽的味道-快手羊肚湯的做法鍋內加水，不用太多跟羊肚量差不多就可以，蔥薑切片加入，加入大料，加少許老抽調顏色羊肚是買的現成煮好的，直接把多餘的油脂...
堂媽小廚——雞絲蓴菜湯
用料材料：材料：雞胸肉、蓴菜、火腿、雞蛋、小蔥、生薑、食鹽、水澱粉堂媽小廚——雞絲蓴菜湯的做法雞胸肉洗淨，鍋里加一些清水放入雞胸肉，再加兩片生薑焯水，撈出用溫水洗淨重新起鍋加入溫水，放入雞胸，加入薑片蔥段大火燒開小...
堂媽辣白菜
怕找不到，就截個圖自己存着吧用料大白菜堂媽辣白菜的做法就這樣...
堂媽教你做蘿蔔絲鹹湯
這種做法源於堂媽老家昌邑，世世代代的人都是這樣做給家人吃的。堂媽的姥姥和奶奶做這個特別的拿手，什麼樣的食材搭配不同的配料也能做出一份美味，花生鹹湯，蛤蜊鹹湯，大蝦鹹湯，絲瓜鹹湯，白菜鹹湯等等等等，數不勝數。如今奶奶已...
堂媽蛋黃酥
你值得擁用記錄貼免得找不見用料水克豬油克麪粉克豆沙克堂媽蛋黃酥的做法按照圖片來吧如圖如圖...
堂媽教你做水果小湯圓
偶爾看見糖堆網上的一張水果元宵圖片，瞬間被迷住了，自己研究着做了，覺得真的挺甜蜜爽口的，特別適合夏天冷藏後當作飯後的甜品，大家喜歡的話可以試一下！用料糯米粉砂糖草莓獼猴桃火龍果堂媽教你做水果小湯圓的做法準備材料水...
玥玥媽媽的原創兒童餐·小松鼠摘松果
小松鼠大尾巴，你幫我我幫她採摘松果運回家～用料栗子皮一些火腿腸半根青椒一些玥玥媽媽的原創兒童餐·小松鼠摘松果的做法青椒做樹幹，栗子皮一部分做松果一部分做土地。火腿腸做出小松鼠。火腿腸切片做頭身子，尾巴耳朵和手...
堂媽小廚——番茄土豆疙瘩湯
用料材料：番茄、土豆、雞蛋、小油菜、麪粉、大蔥、食鹽堂媽小廚——番茄土豆疙瘩湯的做法加入煮熟的土豆fing鍋裏水燒開放進番茄，蓋上鍋蓋煮一會，停火燜一會，冬天的番茄普遍很生，不容易熬成濃稠的醬汁，提前燜煮就好多了。番...
媽媽的羊肉湯（不油膩的美味）
回家的時候媽媽煲的湯，口感一點也不油膩，超級好喝～好像是跟鄰居學的加上在網上看的菜譜組合而成。剛好現在冬天了，也該吃吃滋補的羊肉了嘛～這個量是一家三口吃兩三頓的，如果想要少做一點的話記得不要買那麼多羊肉哦(❁´◡`...
媽媽的乳羊
只做有溫度的好菜！用料乳羊一隻南方黃姜一枚塔牌五年陳花雕酒15g海天特級金標生抽15g太古甘蔗糖2茶勺自家陽臺上的青蒜若干媽媽的乳羊的做法綽水入油煸炒生薑與整蒜頭，微香後入焯水控乾的乳羊肉，煸炒變色，入花雕，生抽添加...
深夜食堂土豆糯米糰海帶湯――媽媽的愛
韓國版的深夜食堂，來深夜食堂這道菜點的人不多，製作方法有些複雜，等待時間長！一個單親媽媽來到了深夜食堂點了這道菜，並講了自己的故事――媽媽的愛用料土豆（中等個頭）4個鹽漬海帶2片深夜食堂土豆糯米糰海帶湯――媽媽的愛的...
堂媽的配方
用料豬前肘20斤三肥七瘦鹽150g糖300g醬油（李錦記）200g宏仁堂五香面40g雞精180g高度白酒小二400g堂媽的配方的做法豬肉洗淨，切成小丁。2、添加所有的調味料攪拌均勻，戴一次性手套從底部往上翻，醃製四個小時（沒有必要過夜，灌好...
堂媽小廚——蛤蜊大醬湯
用料材料：蛤蜊、西葫蘆、土豆、香菇、豆腐、昆布、大蔥、大蒜、大醬堂媽小廚——蛤蜊大醬湯的做法準備做大醬湯的材料，蛤蜊洗淨控幹水份，西葫蘆切成片，土豆去皮切成片，豆腐切塊，香菇去蒂切成片。大蒜和大蔥切成細末。鍋里加...
堂媽小廚——超好喝的酸辣湯
愛心提醒：1.食材要用幹香菇、幹木耳和幹黃花菜，泡發一定要用冷水，切勿別心急。2.白醋和白胡椒粉在碗裏攪勻，一定是最後再加到湯裏，酸辣湯突出的就是酸和辣，可以根據自己的口味調節這兩種調料的用量。用料材料：幹香菇、幹黃花...
申媽媽羊湯麪
申媽媽做飯不快，但是這幾個還是比較香的拿手菜準備往下傳，我記下來待來日用時方順手～用料羊肉肥瘦相間3斤古燈醬油4-5勺（爲加顏色）鹽適量蔥薑蒜切片用量如圖香菜一小把香油兩勺左右幹辣椒3個土豆一個豆腐半塊胡蘿蔔2根粉條...
堂媽小廚——減脂蘑菇湯
這款比較清淡，如果喜歡味道更香的，可以炒鍋加油然後把蘑菇略炒，加入高湯煮調味開即可。用料材料：多種類蘑菇、豬骨、蔥、姜、食鹽堂媽小廚——減脂蘑菇湯的做法蘑菇和豬骨豬骨讓商家剁開，清洗乾淨，冷水和豬骨下鍋慢慢煮開，會...
媽媽牌燉羊肉（湯和燜）
南姜香茅沒有的，就用薑片代替。竹蔗沒有的，可以不下。#菜市場買不到的外賣其實都可以買到。用料羊肉前腿/羊排1斤左右胡椒粉2勺竹蔗半根香茅小捆山藥一節紅棗8顆南姜1塊一片煎好的魚肉（可不下）爲了去羊羶味高壓鍋（電磁爐或...