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申媽媽羊湯麪

申媽媽羊湯麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

申媽媽做不快,但是這幾個還是比較香的拿手菜準備往下傳,我記下來待來日用時方順手~

用料  

羊肉肥瘦相間 3斤
古燈醬油 4-5勺(爲加顏色)
適量
蔥薑蒜切片 用量如圖
香菜 一小把
香油 兩勺左右
辣椒 3個
土豆 一個
豆腐 半塊
蘿蔔 2根
粉條 溼粉一袋

申媽媽羊湯麪的做法  

  1. 肉切丁,冷水下鍋,中火蓋蓋燒開,

    申媽媽羊湯麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 開鍋後轉小火去浮沫,留原湯

    申媽媽羊湯麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 將蔥薑蒜切片如圖,花椒大料入小料盒放入鍋內

    申媽媽羊湯麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 開小火蓋蓋子煮湯一小時左右待肉熟了放鹽適量

    申媽媽羊湯麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 火這麼大差不多,

    申媽媽羊湯麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 胡蘿蔔可多可少。

    申媽媽羊湯麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 溼粉條一袋

    申媽媽羊湯麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 配料切好備用

    申媽媽羊湯麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 一滿鍋

    申媽媽羊湯麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 入配料中小火燒熟加香油和香菜攪拌

    申媽媽羊湯麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 非常之好吃!

    申媽媽羊湯麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張

小貼士

配面記得加醋 羊肉部位中腰肉比較好