糖醋番茄脆皮豆腐
之前到飯店點了這麼一個菜，當時吃了的反應是😲！居然還可以這樣做。然後回家就完美複製了。嘻嘻😁用料番茄醬澱粉蔥生抽鹽老豆腐1塊蒜黑胡椒粉面粉糖醋番茄脆皮豆腐的做法把豆腐切塊，別切的太薄，都弄成三角形，三角形比較好...
酸甜多汁的糖醋脆皮豆腐
從小就愛吃鍋包肉，超喜歡上面那層糖醋澆汁，據說女生都喜歡酸甜的東西~今天的糖醋豆腐健康又美味，按照自己的口味熬上多多的醬汁，柔和的番茄醬把糖醋調和得恰到好處，拌米飯超美味的，把舌頭咬下去的節奏~用料亨氏番茄醬100g北...
番茄脆皮豆腐
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料嫩豆腐400g食用油（油炸）適量植物油15g鮮豌豆20g番茄汁番茄醬50g水80g玉米澱粉5g鹽3g糖10g番茄脆皮豆腐的做法豆腐切成塊以後，6面蘸澱粉。鍋中倒入適量的油，油約厚1-2釐米，油6成熱...
糖醋脆皮茄子土豆泥便當
#Echo的便當系列#每個上班族都會面臨想要帶飯的時候因爲在外面吃又貴又難吃還不健康但是每次想要帶飯的時候都會糾結到底能帶什麼到底什麼樣的色彩搭配比較好看於是就開始記錄自己每天帶了什麼然後給別人一個參考也給...
【糖醋脆皮豆腐+萬能糖醋汁配方】
香嫩的豆腐裹着脆殼，掛滿酸甜誘人的糖醋汁，咬一口，咯吱咯吱，口水流。這樣的糖醋脆皮豆腐，做起來超簡單，三步搞定。再分享一個我調教的，萬能糖醋汁配方，十分靠譜，可糖醋一切。先馬後看吧。用料豆腐一塊澱粉一勺白糖4勺米醋4勺番...
糖醋脆皮豆腐【寶寶輔食】
用料老豆腐300克澱粉30克油適量白芝麻適量蔥花適量糖醋脆皮豆腐【寶寶輔食】的做法豆腐切塊，在表面均勻的裹上澱粉。我用的是老豆腐，有些地方也叫它北豆腐。它的水分比較少，營養價值還高，而且它沒有南豆腐那麼嫩，會更好操...
糖醋脆皮茄子
茄子是夏季餐桌上的常客。雖然茄肉本身沒什麼味道，但因爲特別能吸油和調料，所以常常能做得比肉還好吃。不過也正因爲這個原因，重油重鹽的茄子常常會被視爲不健康。今天的菜譜裏要和大家分享一個小技巧，減少油膩的同時把茄...
糖醋脆皮小豆腐
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料豆腐300g番茄醬20g生抽10g醋10g鹽1g白糖3g食用油10g白芝麻適量糖醋脆皮小豆腐的做法油鍋燒熱，煎至豆腐表面焦黃。然後加入番茄醬、生抽、醋、鹽、白糖，翻炒至醬汁濃稠。出鍋前...
茄汁脆皮豆腐
借用某個幼兒園在讀的小屁孩的話說“番茄醬都好吃！”是的，我也愛茄汁，女兒也愛。前幾天在我媽那裏燒過一次茄汁脆皮豆腐，昨天女兒說要吃外婆家那道豆腐，我就屁顛屁顛去做啦！實際上這個菜非常簡單，一句話就能概括：豆腐...
【糖醋脆皮豆腐】糖醋味的快手做法，燒豆腐一流！
糖醋小排想必很多人都愛吃，糖醋汁其實還可以應用到很多菜中，比如今天這道糖醋脆皮豆腐，十分開胃，只需稍微煎一煎，與料汁混合收汁。我們還教你一種調汁小祕方，輕鬆掌握比例，做其他菜也都會很好吃哦！用料老豆腐500克番茄醬10克...
【糖醋脆皮豆腐】
每次有什麼開心不開心，最好的方法是吃頓火鍋和麻辣燙髮泄一下。但吃的時候又總是帶着一絲不健康的罪惡感。這時點一份豆腐，內心的罪惡感就會少一些。豆腐上桌，潔淨健康，可以預見的美味，熱熱的碾碎在口中，嚥下，溫柔寬慰我的胃...
糖醋脆皮豆腐（2人）
糖醋豆腐酸甜下飯（步驟圖盜用謝謝啦自己沒有拍）用料老豆腐兩塊西紅柿一個澱粉適量生抽（醬油）適量白糖適量醋適量鹽適量蔥（綠頭）適量糖醋脆皮豆腐（2人）的做法豆腐切長塊。備用（酸）西紅柿去皮，切碎（越碎越好）。備用（甜）半碗水小碗，加入...
脆皮玉子豆腐（日本豆腐）+糖醋蘸醬
外脆裏嫩的脆皮玉子豆腐！每次做這道菜都有着一些特別的記憶點——上次做還是兩年前，高中時期的好友從很遠的地方來探望我們，我做了滿滿一桌子的菜，爲了做這個差點沒把公寓的煙霧警報器給報銷了😂（當時把握不好火候而且沒有...
糖醋脆皮日本玉子豆腐
以前奶奶特別愛吃這道菜，一個是因爲酸甜口兒，還有就是菜品軟軟的，老人牙口兒不好，特別容易吃！用料日本豆腐3條油500白糖5克番茄醬4勺鹽2克麪粉50克澱粉1勺糖醋脆皮日本玉子豆腐的做法我買了三袋玉子豆腐我是把袋子尖尖剪了...
糖醋🥰脆皮豆腐
愛吃酸甜口，糖醋里脊太麻煩。也不是很喜歡吃肉，就用豆腐來替代肉🥩用料豆腐2塊錢糖半勺鹽小半勺番茄醬2勺清水少量生抽半勺蠔油1勺糖醋🥰脆皮豆腐的做法豆腐切片。我買的是老豆腐。平底鍋倒油，將豆腐煎至兩面金黃這個樣...
糖醋豆腐皮
用料豆腐皮1張醋適量白糖一大勺克香菜適量冷開水適量糖醋豆腐皮的做法把一張豆腐皮先剪成小塊鍋內倒入油加熱，等油溫達到高溫時，改爲小火，放入一張豆腐皮，兩面炸至金黃即可撈出。注意事項：豆腐皮一定要一張一張油炸，很快就...
糖醋脆皮茄子(脆皮脆皮脆皮哦，哈哈)
去西安玩的時候吃到的。即使在偷工減料的、粗製濫造的、坑人的景點餐館、即使身爲重慶邊邊上的人，喜麻辣不喜糖醋，也被這道脆皮糖醋茄子吸引。茄子外皮咬起來是酥酥脆脆的，噗嚓嚓響的，內裏是軟軟的，吃起來酸酸甜甜的。當然...
糖醋脆皮老豆腐
用料老豆腐1塊醋半勺清水小半碗澱粉一點生抽適量番茄醬兩勺醬油適量白糖一點雞蛋兩個糖醋脆皮老豆腐的做法把老豆腐切成小塊準備玉米澱粉和雞蛋，雞蛋打成雞蛋液先沾滿澱粉再去沾滿雞蛋液倒入油，再把豆腐塊放入鍋中煎至...
脆皮糖醋豆腐
用料嫩豆腐1盒蝦仁10只左右胡蘿蔔（切丁）小半根青豆和胡蘿蔔同量番茄醬、糖、醋、鹽、醬油、生粉脆皮糖醋豆腐的做法切配方法：豆腐對切切成塊，胡蘿蔔切丁。烹飪方法：豆腐拍粉3-4成油溫一塊塊下去炸豆腐上浮油花變少撈起，把油...
超完美的糖醋脆皮豆腐
用料雞蛋1個老豆腐200克澱粉裹豆腐3勺/糖醋汁1小勺番茄醬3勺糖半勺生抽1勺老抽半勺蠔油1勺蔥花10克蒜2瓣超完美的糖醋脆皮豆腐的做法將蒜末，蕃茄醬，老抽，生抽，蠔油，澱粉和3勺清水調成糖醋汁。豆腐切塊，裹澱粉後再裹一層雞蛋...
糖醋脆皮豆腐
經常做的一道菜，非常簡單好學，而且特別好吃。用料白醋半勺番茄醬2勺鹽，雞精一點點澱粉1勺大豆腐1塊蠔油1勺白糖1勺糖醋脆皮豆腐的做法豆腐切成長方形的小塊，不要太薄，一會兒要煎一下的。中小火煎豆腐，注意不要碎了，這就是不...
外皮酥脆的糖醋里脊-番茄醬版
這個糖醋里脊皮很酥脆！很好吃！脆皮的根本就是麪糊！無非就是澱粉，麪粉的比例，外加了一點泡打粉！以前不加泡打粉，怎麼也不好做出外面飯店的脆度，加了泡打粉，的確，酥脆酥脆的！很好吃！但是！這個酥脆的糖醋里脊吸油還是很大的，雖然好吃，但...
酸甜可口～糖醋脆皮豆腐😋
下面我們來做一道非常簡單的家常菜，糖醋脆皮豆腐～✔用料生抽2勺陳醋3勺白糖1勺澱粉半勺鹽少許清水半碗豆腐適量蒜末適量酸甜可口～糖醋脆皮豆腐😋的做法碗中➕2勺生抽➕3勺陳醋1勺白糖➕半勺澱粉➕少許➕半碗清水調勻。碗...
糖醋脆皮豆腐
豆腐作爲價廉物美且補鈣的食材，在日常烹飪中經常會用到。炸得外焦裏嫩的豆腐配上酸甜的醬汁，特別下飯，是一道家常美食。今天分享的改良版做法，用文火慢煎，配上番茄的酸甜味兒，做一道老少咸宜的健康版脆皮豆腐，相信全家人都會...
最簡單的糖醋脆皮豆腐（萬能糖醋汁）
這款糖醋脆皮豆腐中用到的糖醋汁可以用於任何糖醋菜系，在微博上很火的糖醋配方，這裏是照搬過來的。如果需要的糖醋汁多的話可以按比例增加，保證最簡單而且萬能～用料豆腐1塊蔥1根鹽適量糖醋汁配方料酒1勺醬油2勺白糖3勺醋4...