羅漢果老陳醋雞爪
超級對味~很認真的寫菜譜，各種操心囉囉嗦嗦，希望大家成功♥用料主料雞爪(約2斤)20只黃瓜1根配菜蒜5瓣姜2片香菜2根小米椒3個醬料老陳醋450ml醬油450ml水550ml單晶冰糖10粒羅漢果半個提前準備冰水1.5L羅漢果老陳醋雞爪的...
祕製陳醋羅漢果雞腳
寒溪水婦聯主任指導，陳醋遇上羅漢果，酸甜美味～～～用料雞爪2斤姜1塊八角2個冰塊適量陳醋1瓶涼白開1碗羅漢果1個冰糖250克醬油一碗八角2個祕製陳醋羅漢果雞腳的做法雞腳去腳趾甲，對半切開，洗乾淨，瀝乾水生薑洗乾淨拍扁加兩粒八角...
陳醋泡雞爪
微博Kiki姐的食譜，稍作改動成適合自己的，記錄下。原方糖75g，我試過只加60g，會酸一些，糖越多酸味就沒那麼明顯。用料雞爪1斤陳醋210g生抽180g冰糖60-75g蒜半頭姜一塊小米辣8個香油、香菜適量陳醋泡雞爪的做法陳醋、生抽、冰...
羅漢果陳醋雞爪
用料：羅漢果，雞爪，山西陳醋，糖，生抽，姜，蒜，小米辣，檸檬，糖用料雞爪6只羅漢果陳醋雞爪的做法洗乾淨焯水後用冰水泡3小時，取出來去指甲。準備好調料和材料鍋裏依次放水，醬油，醋，糖，羅漢果。煮沸後放入姜，蒜，小米辣，關火。等醬汁晾涼後倒入...
陳醋雞爪
廣東的朋友教的陳醋雞爪，一開始覺得不能接受，後來愛得欲罷不能，也是因爲吃過陳醋雞爪，後來才愛上了豬腳姜。用料雞爪2斤陳醋1碗醬油1碗水3碗冰糖130克羅漢果1個陳醋雞爪的做法冷水下鍋煮雞爪，放一點料酒，煮熟後馬上用涼水衝...
懶人版陳醋羅漢果雞爪
參考了很多方子，都是不加水的，第一次做的時候，中途才發現醬油不夠，只有半碗。浸不滿雞爪，又懶得出去買，然後加了半碗水，做出來的味道還挺好的👍（自我感覺還不錯😘）用料雞爪1斤陳醋1碗醬油（生抽）半碗水1碗半或2碗羅漢果半個冰糖適...
羅漢果陳醋鳳爪
喜歡吃各種各樣的鳳爪，藥材鳳爪，白雲鳳爪，陳醋鳳爪，鳳爪煲湯……用料雞爪買了40多塊，大概一斤多陳醋約1碗生抽約1碗八珍甜醋約半碗羅漢果約半個姜一大塊八角6個左右花椒半勺水1碗蒜3大瓣白醋約1碗冰糖適量，我只放了幾顆小小...
陳醋雞腳爪
用料雞爪適量陳醋1碗水1碗姜3片生抽半碗蒜2瓣糖適量鹽適量陳醋雞腳爪的做法雞腳加2.3片姜煲熟，雞腳的嚼勁度，根據各人喜好調整煲雞腳的時間，喜歡雞腳爽口的熟透後煲多幾分鐘熄火，喜歡軟的就把雞腳煲久一點。煲好後撈起衝...
陳醋風爪
用料雞爪8只大蒜1瓣陳醋3勺冰糖3克生抽3勺生薑4片陳醋風爪的做法風爪過水，放入兩片生薑，大致煮3分鐘煮沸後洗一遍，倒入冰水裏泡30分鐘，再清洗一遍倒入醬油、陳醋、生薑、冰糖、鹽進鍋中，與風爪伴勻一起小火煮20分鐘即可。...
陳醋雞爪2
用料雞爪一斤陳醋210ml生抽180ml冰糖80g糖50g蒜一大瓣姜5片陳醋雞爪2的做法1⃣️把姜跟雞爪一起煮，煮熟後撈起2⃣️把醋、生抽、糖一起放入鍋中，沸騰放涼（溫的也行）倒入雞爪中（太酸可以自己適當加點糖）蒜可以一起煮也可以後放，看...
陳醋羅漢果雞爪
吃雞爪，看電視！很有滋味！三五姐妹，啃雞腳，談心事，也是一件樂事哈用料雞爪1斤，一隻雞腳切三塊羅漢果半個八角適量小辣椒適量生抽適量老抽適量白醋適量，喜歡酸多放點姜一大塊切片米酒50ml八珍甜醋適量雞粉，適量蒜頭三瓣，拍裂花椒...
羅漢果陳醋雞腳
用料雞腳1斤羅漢果1個冰糖100g(半碗)生抽1碗(7分滿)陳醋1碗(9分滿)水2碗(9分滿)蒜幾瓣(可不加)姜幾片羅漢果陳醋雞腳的做法先把雞爪洗乾淨放鍋裏，扔幾片姜去腥，煮15分鐘再撈起來，剪一剪指甲，泡冰水備用。一隻雞爪可以切開...
老醋雞爪
用料雞爪23只（2斤）陳醋300毫升生抽300毫升鹽20克冰糖30克水200毫升八角2個生薑適量大蒜適量檸檬汁（代替黃酒祛味兒）適量老醋雞爪的做法陳醋+生抽+冰糖+水（材料表中的水）煮開後放2粒八角，老醋汁晾涼雞爪去指甲、中間一塊，加了...
酸辣雞爪·陳醋鳳爪
用料雞爪500克陳醋70克醬油150克料酒20克鹽10克香菜2根檸檬半個小米椒若干個蒜10瓣老抽8克酸辣雞爪·陳醋鳳爪的做法買回來的雞爪清洗乾淨，冷水下鍋加入薑片料酒煮沸，灼水是爲了能去除血水，加入薑片料酒是爲了去腥。煮至...
陳醋八角羅漢果雞腳
用料雞爪兩斤陳醋一碗半羅漢果半個水冰糖適量生抽半碗姜三片辣椒適量糖適量醬油適量白醋半碗雞粉適量適量陳醋八角羅漢果雞腳的做法備好所有材料雞腳煮十幾二十分鐘撈起來用冰水泡一會把所有材料混合一起煮兩三分鐘撈...
陳醋鳳爪
喜歡吃鳳爪的，怎麼可以錯過這個陳醋鳳爪？用料雞爪10只水適量姜適量生抽1勺蒜1個冰糖半片陳醋1瓶小米椒3條泡椒3條冰塊適量陳醋鳳爪的做法1.把鳳爪洗乾淨，剁成2半。2.冷水煮鳳爪，水開再煮5分鐘的樣子，用筷子能戳進去，熟了就...
陳醋泡羅卜
酸甜脆口，夏天開胃小吃。用料羅卜1只(約500克左右)蒜子粒50克指天椒3個5年陳醋1碗1年陳醋1碗羅漢果半個冰糖1碗生抽豉油1碗清水3碗鹽3份之1碗香葉，八角各少許陳醋泡羅卜的做法把羅羅切厚1釐米長條，或自己喜歡形狀，切厚點，...
陳醋雞腳（羅漢果版）
👉記得第一次在小吃店吃陳醋雞腳，陳醋雞腳其貌不揚但口感爽脆，味道酸中帶鹹甜，一吃就愛上這個口味了👉因此在家學做，慢慢變成自己的拿手小吃，我用的是海天陳醋和味極鮮醬油，如果換成別的陳醋或者醬油味道可能略有不同，但做中...
新會陳皮羅漢果蘋果瘦肉湯
每逢春天喉嚨特別的瘙癢，咳嗽不停痰多？教你煲一款湯，祛痰潤肺蘋果新會陳皮羅漢果湯食材：蘋果2個，新會陳皮1片，羅漢果2塊，玉竹1把，無花果幾顆用料蘋果2個陳皮1片羅漢果半個食材幹玉竹35克無花果5個百合30克新會陳皮羅漢果蘋果...
陳醋鴨爪
用料鴨掌1000克花椒適量粒姜適量片料酒適量勺黃冰糖100克陳醋500ml生抽120ml小米椒適量蒜2個陳醋鴨爪的做法鴨掌去甲加入沒過鴨掌的水適量薑片花椒料酒陳醋大火煮有八角香葉也可以放一點去味水開後中火煮15-25分鐘過...
陳醋羅漢果雞腳
雞腳要提前一天做，泡一個晚上入味上色用料雞爪2斤約23只左右山西陳醋1瓶醬油200克水1500克羅漢果1個或2個黃糖200克鹽適量陳醋羅漢果雞腳的做法煮熟雞腳，過冰水，讓皮變脆醋，醬油，水，羅漢果，煮開，放涼備用。糖最後放，安個人喜愛...
羅漢果陳皮雪梨甜湯
家裏有雪梨，羅漢果，還有陳皮。知道這幾味都有止咳化痰的作用，想着應該怎樣融合到一起有效呢？度娘真的什麼都知道哈！煮出來竟然連一向挑食的老二都自覺喝了一些，老三更是用奶瓶喝的歡，所以這個方子必須記錄下來，以便下次用的時...
陳醋檸檬百香果雞爪
喜歡進廚房的大姐用料雞爪2斤只陳醋1碗鹽10克百香果2個片糖95克料酒半杯【煮雞爪的時候倒進鍋裏煮的】姜5片【煮雞爪的時候放鍋裏煮】檸檬1個裝飾用小米辣適量清水2碗醬油1碗陳醋檸檬百香果雞爪的做法雞爪燒開水後，放...
陳醋雞爪子
來自90後的深夜創作❤️用料雞爪一斤醬油半碗陳醋半瓶冰糖一小塊羅漢果四分之一姜三大片蒜頭一個辣椒三個（隨個人口味）陳醋雞爪子的做法給雞爪子腳指甲✂️剪完洗乾淨加姜用清水煮熟，不可煮爛撈出來，用冰水泡十分鐘乘我們爪子...
【廣式】🐤陳醋雞爪🐣陳醋蛋
【廣式菜譜之“食過返尋味”】媽媽手把手教會的陳醋罐😘主要配料：雞爪+蛋+愛心🤪這次的版本用冰水冷卻雞爪，雞爪更加有彈性、更爽口哦！用料雞爪一斤雞蛋8只鵪鶉蛋16只涼開水一碗醬油一碗食用陳醋一碗白酒幾滴黃冰糖若干...