單餅 春餅
非常喜歡吃單餅卷小蔥😄用料中筋麪粉300克鹽2克90度以上熱水200克單餅春餅的做法麪粉中加鹽後，再加適量開水。開水一定要一邊加一邊攪拌，不要一次性加入，不同品牌面粉吸水率不一樣，直到棉絮狀。其實外面賣的單餅面超級軟...
春餅~蒸餅
我最愛的餅之一用料麪粉200克水100克油50克左右春餅~蒸餅的做法什麼麪粉都可以做的，我用的餃子面，追求餅薄的話可以用高筋麪粉，或者在和麪的時候加一點鹽~就會增加面的筋性~把面和水放進盆裏揉成光滑一點的麪糰~用保鮮膜...
蒸單餅（春餅）捲土豆絲
2020年宅在家的這段日子，讓人想念麻麻做的單餅捲土豆絲了……只能自己上手蒸餅了~單餅有些地方也叫春餅，除了捲土豆絲，還可以卷些像韭菜炒雞蛋、京醬肉絲、烤鴨等味道稍微重一些的菜。用料土豆2個豬肉150克蔥花1/4根蔥白...
煎餅/春餅
用料麪粉500克水150雞蛋2個鹽五香粉煎餅/春餅的做法將所有材料放在一起調成濃麪糊。放平底鍋中攤成餅。攤好的餅。至於配菜真的多到不記得。但是我家有兩個配菜是一定不會少的。一盆土豆絲，一盤牛肉絲。今天的配菜是：【...
春餅^蒸餅
號稱是春餅，其實最喜歡夏天吃了，什麼菜都可以包，最方便的就是黃瓜絲了，晚飯配上南瓜綠豆湯，清爽~用料高粉200克水100克鹽1克各種配菜啥都能包醬黃豆醬、甜麪醬、芝麻醬混合春餅^蒸餅的做法麪粉加水加鹽和好，爲了省事，可以不...
單餅（春餅）
用料中筋麪粉、黃瓜、大蔥、甜麪醬、生油、精鹽各適量.單餅（春餅）的做法中筋麪粉加溫水（40度）和成溫水面團，蓋上溼布醒發20分鐘。黃瓜🥒大蔥洗淨切絲。將麪糰搓條下劑，揉成圓形劑子，擺整齊，在劑子上抹上生油，每兩個生劑子壓在...
春餅(單餅)
用料麪粉500克鹽3克沸水200g涼水80g春餅(單餅)的做法麪粉與鹽混合，用開水燙麪，涼水主要是用來蘸手，以免把手燙傷燙麪一定要攤開晾一下！醒好面，搓成長條，分成一個個小擠子壓扁抹上油！撒上面，再摸一遍油把帶油的面折起來，壓一下，...
單餅（春餅）土豆絲
哈哈哈，東北話版單餅（春餅）用料土豆3個單餅（春餅）土豆絲的做法我還沒學會，哈哈但是這三個菜是我做的✌️...
超簡單春餅
女兒喜歡各種卷着吃的食物，尤其喜歡春餅，春餅可以卷各種菜，也是健康減肥的美食之一，肉菜主食一次搞定，特別適合廚房新手，保證能給另一半和孩子一個驚喜😄用料土豆2個（我用的土豆不大，這個量可以根據幾口人喜歡吃的程度確定）大...
【清單·大餐】春餅
注意⚠️需要選餐如下用料春餅甜麪醬⚠️蔥絲洋蔥絲黃瓜絲酸辣土豆絲芹菜土豆絲炒合菜韭菜炒豆芽香辣肉絲魚香肉絲京醬肉絲嫩炒蛋毛蔥炒蛋蝦仁滑蛋【清單·大餐】春餅的做法春餅，參考菜譜酸辣土豆絲，參考菜譜最後需要加一些...
春餅捲餅
記錄下用料麪粉200克鹽5克油半小碗春餅捲餅的做法90度水燙一半面和，另一半冷水和，最後混合一起揉透，或全部60度水和，醒面30分，分成比餃子皮大一點點的劑子擀成皮，8個一起每個中間抹油撒粉，再擀成盤子口那麼大，從中間往兩邊擀，...
捲餅，春餅
用料中筋麪粉150克鹽1.5克70度熱水90克油9克土豆1個胡蘿蔔半根韭黃一小把生抽5克鹽3克蒜8瓣捲餅，春餅的做法今天的配方量，一次正好出8張捲餅，中筋麪粉中加入鹽然後倒入70度熱水混合成絮狀以後，加入玉米油稍微揉搓成團即可...
春餅(立春“捲餅”)
東北立春必吃的春餅，今天立春你們家捲餅了麼😊～用料中筋麪粉300g開水190g(200g也行)植物油適量❤配菜:⭐炒菜:土豆絲，豆芽絲，酸菜粉，粉條絲，芸豆絲，京醬肉絲……⭐涼菜:黃瓜絲，蔥絲，辣椒絲，胡蘿蔔絲，香菜絲，火腿絲……⭐還可放滷...
簡單易學的春餅烤鴨餅薄餅
在家抗疫情，給自己豐富一下生活品質，昨天立春做了春餅，平時也可以當成烤鴨餅。學會了隨時可以享用，捲起一切自己喜歡的肉肉和蔬菜，快來試試吧……用料麪粉300克鹽2克清水200克簡單易學的春餅烤鴨餅薄餅的做法將麪粉加入適...
春餅，捲餅
用料麪粉250克涼水130克鹽2克配菜隨意（土豆絲，青椒，洋蔥，香菜，大蔥……）春餅，捲餅的做法水，面，鹽放一起筷子攪拌均勻，成面絮揉成團分成均勻的麪糰，我分了十個，搓圓後放盆裏，蓋蓋子，靜置半小時左右，這樣好擀皮撒點浮面壓扁擀成比餃子...
薄餅春餅
今天分享薄如紙卻極柔軟不易破的春餅。用這種小餅，可以卷一切菜，絕對美味。用料麪粉或餃皮依食量而定油適量薄餅春餅的做法偷了個懶，不想和麪，就直接買了餃子皮，嘻嘻。如果想自己和麪的話，也是做一些餃子麪皮就好。在一張餃...
春餅/潤餅
立春，二十四節氣之首，萬物復甦之始。“北方春餅，南方春捲，閩南叫潤餅”咬春時必吃這3樣：炸春段、春餅、春捲。🟠春餅：常見做法烙和蒸兩種，相比之下，烙的春餅(攤春餅)更勁道，蒸的則更柔軟溼潤。🟠春捲：又稱薄餅，春捲皮的做法和春...
春餅、薄餅
1、可以卷你喜歡食材的百搭餅😍早餐吃它也是不錯的選擇，放點肉蛋菜，營養好吃2、這個方法是和給我做指甲的美女學的😂我試着做了幾次，稍做調整，真的好贊，記錄下來分享給大家3、水量不是絕對的因爲麪粉吸水性不一樣，涼水要預...
立春·春餅
“新春日獻辛盤。雖士庶之家，亦必割雞豚，炊麪餅，而雜以生菜、青韭菜、羊角蔥，沖和合菜皮，兼生食水紅蘿蔔，名曰‘咬春’。” ——《帝京歲時紀勝·正月·春盤》用料春餅高筋麪粉250g熱水120ml冷水50ml植物油1湯匙合菜裏脊肉...
捲餅（單餅春餅）
用料麪粉（中或高筋）500克熱水180克涼水120克鹽3克油20克捲餅（單餅春餅）的做法先用開水燙麪，再用冷水和麪，揉勻揉透，醒面40分鐘以上。也可以放冰箱冷藏醒一夜，這樣做出來的餅更光滑筋道，韌性更好，不易破皮。調個油酥，小碗中加入約...
蒸餅春餅(簡單版)
閒來無聊，每天就是想着吃了！蒸餅，超簡單，易上手！用料麪粉1碗半(吃飯的小碗)溫水適量蒸餅春餅(簡單版)的做法面揉好後，醒半小時後，揉至光滑，中間掏個小洞，手撕斷，搓成長條，用刀分成均勻的小段(建議小一點)，用擀麪杖擀成大薄餅鍋裏...
簡單春餅
突然想吃春餅，去買外吃還比較費事，這個做法簡直超級簡單的，懶人必備哦用料食材：買現成的餃子皮用量：10到20張簡單春餅的做法現成的餃子皮20張在面板上刷油，鋪一層餃子皮，在餃子皮上再刷油，一層一層疊加，到10張餃子皮最關鍵的步...
簡單的春餅
臭小子最喜歡用餅卷一切平時吃飯特別費勁唯獨對春餅情有獨鍾肉蛋菜都可以吃到營養也很全面了用料麪粉300克水150-160克胡蘿蔔1根雞蛋3個裏脊肉500甜麪醬一袋食用油適量克簡單的春餅的做法把面和溫水放一起，揉好，醒30分...
春餅春餅
今天立春，應景吃個春餅吧用料中筋麪粉300克溫水75克涼水75克熟油（微波爐加熱一下）適量春餅春餅的做法把面放入盆裏，一半加溫水攪成絮狀，一半加涼水攪成絮狀，然後混合到一起揉成光滑的麪糰，靜置10分鐘揪出小劑子，按扁擀成餃子...
全麥麪粉做單餅捲餅春餅墨西哥薄餅
【全麥粉】是整粒小麥在磨粉時，僅僅經過碾碎，而不需經過除去麩皮程序，是整粒小麥包含了麩皮與胚芽全部磨成的粉。小麥中的麩皮含有營養價值極高的纖維素。一粒小麥，分爲胚芽、胚乳及皮三部分。整粒小麥中胚芽佔2.5%，胚乳佔...