超軟的奶香麻花
用料牛奶200克中筋麪粉500克雞蛋2個酵母5克糖70克鹽2克玉米油5克蜂蜜15克超軟的奶香麻花的做法將所有食材放入面桶內廚師機一檔攪拌絮狀，二檔成團三檔出膜，解放雙手特別省勁，揉好的面放置發酵至1.5倍大小已經發酵好的面...
香甜軟麻花
用料雞蛋1個色拉油30克鹽2克酵母5克溫水220-250克麪粉350克高筋麪包粉150克泡打粉8克白糖50-80克商用加麪包改良劑3克牛奶香精2克香甜軟麻花的做法所有材料混合揉成一個光滑的麪糰。擀成厚方片，下劑子切條，做型，醒發30分...
香軟小麻花🥰超好吃！
第一次嘗試～用料麪粉適量雞蛋1個水適量鹽適量酵母適量玉米油2勺（加入麪粉中）食用油適量香軟小麻花🥰超好吃！的做法所有配料一起攪拌～揉成麪糰發酵至1.5-2倍大面團發好～手戳不回彈揉成光滑的麪糰！分成大小差不多的劑子。搓成...
超簡單軟香酥小麻花
第一次做小麻花🌸爭取越做越好🐣🐣🐣用料麪粉250克白糖50克小蘇打1克泡打粉1克雞蛋1個玉米油12克溫水85克超簡單軟香酥小麻花的做法所有用料和成光滑麪糰，下面劑子20克一個，搓成小麻花🌸醒10分鐘下油鍋，低火炸至金黃，撈出...
超軟老麻花
來自彩虹小廚的配方，只要按照我的配方做，保證炸出來的是涼了都不會硬的超級好吃老麻花用料麪粉500g玉米油20g白糖50-90g雞蛋1個酵母5g溫水/溫牛奶240g-250g無鋁泡打粉5g超軟老麻花的做法盆裏放普通麪粉500g、酵母5g、無...
軟軟甜甜的奶香大麻花
用料麪粉500克雞蛋2個糖80克牛奶200克鹽3克酵母6克糖粉適量植物油20克蜂蜜20g軟軟甜甜的奶香大麻花的做法準備好材料。牛奶加熱到30多度，加入糖、蜂蜜、酵母、雞蛋、鹽。均勻攪拌，等候片刻，等到酵母完全融化。將牛奶、油...
拉絲奶香蜂蜜軟麻花(超級香)
打算週六帶孩子們出去春遊，無奈遇上穀雨節，全國各地大部分地區都下雨，商量着看週日否不降雨能順利出行不，於是下雨天蝸居在家和做點心最配喲，上午懶覺後起牀和麪，午飯後剛好一發完成，剛出鍋的奶香蜂蜜軟麻花真真是好吃，外酥內...
軟香大麻花
只爲記錄配方，備用。用料麪粉1000克雞蛋6個牛奶250克酵母10克白糖200克油20克軟香大麻花的做法和成麪糰，發麪，排氣，醒發，扭花。扭花。低溫，出鍋。...
香炸奶香軟麻花 | 非一般鬆軟 | 麻花面包 | 可早餐可零食
超級鬆軟的奶香麻花來啦，甜香酥軟多重口感，奶香味兒十足。絕對是可甜點可早餐的一枚！純手揉，木有廚師機的小夥伴也不用勸退啦，這款零食也很適合宅家的時候吃，一起做起來可還行？用料中筋麪粉300克全脂奶粉10克乾酵母4克牛奶13...
超軟奶香麻花
週末出行，大包小袋都是小零食，今天給各位少奶奶們分享昨天晚上做的超軟奶香麻花，這個分量做出來不多不少，出門一次剛剛好。用料牛奶100克麪粉250克白糖35克雞蛋1個酵母3克玉米油3克鹽2克九吉公貢巴藏蜜1支（12g）超軟奶香麻花...
軟香麻花
用料高筋麪粉500克雞蛋2個鹽2克酵母5克油20克糖30克牛奶160克蜂蜜40克軟香麻花的做法把所有材料混合揉成光滑麪糰，溫暖處發酵一個小時左右，兩倍大。然後排氣分成八個小麪糰，抹油後蓋上保鮮膜醒發二十分鐘。用手把麪糰搓...
奶香軟麻花
凡事喜歡自己動手，距離上次做麻花已經很久了，在總結了各家配方的基礎上，又拜訪了一位麪點師傅，修改了部分，分享給大家，好吃的麻花再也不用上街買了。用料麪粉：500克牛奶：200克雞蛋：2個酵母：7克鹽：2克糖：70克液體紅糖或蜂蜜：10克黃...
超軟大麻花
這款大麻花是經過幾次試驗調整的比例～成品超級軟～放上幾天也是超級好吃達～用料麪粉500g白糖140g雞蛋2個牛奶160～180g左右玉米油50g酵母5g超軟大麻花的做法把白糖，雞蛋，牛奶，玉米油，酵母水（酵母用少量溫水化開）混合均勻，然後倒入...
超鬆軟奶香麻花，甜甜圈同款操作
家裏有兩個貪吃神獸，配方是做給我孩子吃的，零失敗一次成功，超級好吃。爲了節省時間，我用的一次發酵法，也發酵的非常好，不影響口感，無保留分享給大家用料黃油40克牛奶200克鹽2克全雞蛋2個細砂糖70克中粉500克酵母6.5克超鬆軟...
蜂蜜奶香軟麻花(超級柔軟)
孩子愛吃炸麻花，所以我經常隔三差五的就做一次，每次做的時候都會變換着花樣做，最後總結了這個簡單的配方，覺得還是不錯的，主要是這個方子材料簡單卻又不失口感，今天有空寫下來和友友們一起分享一下用料普通麪粉500克牛奶或...
超級鬆軟的奶香麻花
我比較偏愛軟的麻花，不太喜歡吃脆脆的那種，種草了很久，終於有機會實踐了，而且這次綜合了許多方子最終找到了屬於自己的零失敗方子！把過程記錄了下來！Ps1.這個配方我是給孩子做的，而且可能大家蜂蜜不一樣，所以有的反應不太甜，自...
香軟麻花
用料酵母5克牛奶120克雞蛋3個糖10克麪粉500克油30克香軟麻花的做法把除麪粉外的食材攪拌均勻，加入麪粉，揉成麪粉，發酵兩倍大把發酵好的麪糰揉一會排出空氣，分成大小相同的等份，然後把一個小麪糰滾成長條狀，兩手反方向轉，做成...
牛奶軟麻花
一次性發酵，簡單便捷高效，成功率高。用料牛奶280克高筋麪粉530克細砂糖100克黃油60克酵母5克牛奶軟麻花的做法首先，所有材料稱重。黃油切小塊備用。用少量牛奶勻開酵母，牛奶，麪粉，白糖順序放入廚師機，沒有廚師機手揉的話順序...
超鬆軟奶香麻花
用料高筋麪粉320克雞蛋1個酵母3克鹽2克常溫牛奶120克細砂糖40克玉米油10克蜂蜜10克白芝麻適量超鬆軟奶香麻花的做法乾淨無水無的容器，將雞蛋，酵母，鹽，細砂糖，蜂蜜，牛奶，玉米油匯入其中，慢慢攪拌均勻到細砂糖和酵母完全融化。（...
香軟胖麻花
想起小時候每次坐車，看到家鄉車站邊上的玻璃三輪車，玻璃上貼着蜂蜜大麻花幾個字，車裏擺滿了一摞摞高高的大麻花，每次都想買一根……今天突然想試着做一下，由於最近不方便出門購買材料，沒有牛奶和蜂蜜，就用家裏僅有奶粉白糖幾...
香軟小麻花
一時興起，想起老爸小時候給我炸麻燕兒吃，現在我給老爸炸麻花。用料麪粉克500油適量水200克白糖90克酵母5克1香軟小麻花的做法將白糖，酵母，用水融化倒入麪粉中攪拌均勻。將麪粉揉成光華的麪糰，醒發至麪糰是原來的兩倍大。醒...
鮮奶軟麻花
東北風格的軟麻花。百合的大愛，小時候常吃的懷舊食品，長大後一直念念不忘，甜蜜的記憶，無限的鄉愁。爲了找到最好的麻花配方，曾四處問詢，翻遍百度，還動員開飯店的小妹去討要鄰家永和豆漿坊的麻花配方，反覆實踐，現在將這個配方與...
椰香軟麻花
背後的故事。。簡直就是事故😂️2天扔了5斤面。配料時間就不算了。醒發時間這一塊就折磨死我了。以下就是綜合的詳細的配比和時間。零失敗。絕對不會浪費你的時間和配料！用料麪粉500克牛奶240克雞蛋2個酵母6克泡打粉6克...
超柔軟的奶香麻花
用料麪粉550克雞蛋2個牛奶200克糖80克酵母5克鹽2克黃油55克蜂蜜12克超柔軟的奶香麻花的做法除黃油外所有材料拌勻放入廚師機攪拌，打出厚膜後加入軟化的黃油，攪拌出手套膜，不用刻意很薄沒有廚師機的可以手多揉一會，讓麪糰...
香酥軟麻花
用料中筋麪粉500克糖1勺酵母6克黃油少許牛奶250mL雞蛋2枚香酥軟麻花的做法溫牛奶，黃油，酵母，糖，放碗裏，用筷子攪拌。麪粉裏放兩個雞蛋，用圖一和成一個稍軟點的麪糰。揉麪，醒發。醒發兩倍大，揉麪排氣。撮成長條併成上圖狀。做...