小白的宿舍乾飯——其實是宿舍做飯
超級喜歡我們宿舍的電壓可以承載住小鍋😍
自己喜歡分享,但是好像又懶得拍視頻哈哈
所以就來菜譜記錄一下吧😄
封面圖片是我們這的草莓,好漂亮好便宜哦
用料
承載起的宿舍電壓⭐️ | 1個 |
有個好用的小鍋 | 1個(或者兩個) |
便利的買菜平臺 | 很多個 |
一顆喜歡吃吃喝喝的心 | 哈哈哈 |
小白的宿舍幹飯——其實是宿舍做飯的做法
2022.3.18 週五 ⛅️
問了客服小鍋可以煮米飯,所以速速實踐
大火把水煮幹,然後小火燜5分鐘
打算煮好了用保鮮膜分開放小冰箱冷藏
週末的時候做好吃的菜再熱飯🤤芭比Q了家人們🤧
這個煮飯是可以的,但是煮雜糧飯貌似是不可以的,水燒乾後燜了好久也不熟,就繼續燜,最後上面的沒熟下面的糊了😅
幸好這個小鍋不沾的效果很好,洗洗又幹淨了把米飯盛出來明天做燜飯吧😋
2022.3.19 週六 ⛅️
今天煮了簡單好吃的面☺️
一點油把火腿腸煎了拿出來放到一邊,
剩下的油把雞蛋煎了,然後直接加水撒點鹽
水開了把一小把麪條下了,煮三四分鐘把火腿放下去,再加點醬油,噹噹噹當出鍋
嘿嘿嘿我直接用小鍋吃的,少洗一個碗✌2022.3.20 週日 ⛅️
今天做紅燒牛肉(也能叫西紅柿醬燉牛肉
美團買菜的牛肉到了,被封校快一個月真的好饞肉,所有速速買肉自己做🤤
因爲宿舍調料不多,所以用的是很簡單的方法
先把牛肉泡着去血水去腥,切了幾片姜一起泡浸泡半小時後涼水下鍋燒開撈出
一點油和白糖/冰糖炒糖色,其實不炒也可以
但誰讓咱是講究人😙炒好糖色把肉放進鍋裏翻炒幾下,再加一勺老抽,三勺生抽,兩大勺番茄醬(買的純番茄醬),如果不想吃番茄,就不加番茄再多加一勺生抽
ps:其實這裏調味的時候自己多嚐嚐,調出自己喜歡的就行給他們攪和攪和,加熱水沒過肉,多沒點
之後就用小火一直燉,燉到剩一點湯汁就行
嘿嘿,我已經能感覺這會是一鍋很好吃的肉😍最後的肉肉差點忘記放出來,這個可好吃了🤗
2022.3.21 週一 🌧
今天下雨就想自己燒點熱乎的
把昨天剩的燉牛肉湯加水,加了一袋雞胸肉,
一顆青菜,放了一把麪條上去燜
味道正正好,開心😄咱吃完飯又煎了年糕和俺滴朋友們分享😘
下雨天吃這種東西好幸福
後面撒了黃豆粉和紅糖漿
光顧着吃了忘記拍照了😂2022.3.22 週二 ⛅️
今天是番茄濃湯大亂燉
我真的超愛西紅柿味😋
今天用一個小西紅柿和兩大勺番茄醬燉湯,加了一點生抽和鹽就可以了
放入一袋雞胸肉,一小把麪條,一顆青菜
顏色好漂亮也超級好吃(。・ω・。)ノ♡2022.3.24 週四 🌤
今天出太陽啦,買的酸芒果到了
速速和朋友們分享
嗯…味道對我來說有點奇奇怪怪🤧
應該是蘿蔔青菜各有所愛