![深夜食堂 檸檬雞爪的做法步驟圖]( "深夜食堂 檸檬雞爪的做法步驟圖")
爲了消耗13塊錢買的5斤檸檬，26元買了一份雞爪，只消耗了一個🍋。總覺得哪裏不對啊🤔
爲什麼說一石二鳥呢，我覺得泡雞爪的湯有些浪費，就用來拌了花生米和黃瓜，又省事又美味啊……
用料
| 檸檬 | 1個 |
| 雞爪 | 8只 |
| 香菜 | 3根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 糖 | 少許 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 花椒 | 10粒 |
| 八角 | 1個 |
| 辣椒 | 1個 |
深夜食堂 檸檬雞爪的做法
首先洗白白，剪指甲，看這老妖精指甲，嘖嘖
![深夜食堂 檸檬雞爪的做法步驟圖 第2張]( "深夜食堂 檸檬雞爪的做法步驟圖 第2張")
加入姜，花椒八角，料酒，煮8-10分鐘
![深夜食堂 檸檬雞爪的做法步驟圖 第3張]( "深夜食堂 檸檬雞爪的做法步驟圖 第3張")
蒜末和辣椒麪備好，燒熱油澆在上面，攪拌一下，以免辣椒麪糊了。檸檬切片，我分了兩份，因爲要照顧不吃辣的小朋友😐
![深夜食堂 檸檬雞爪的做法步驟圖 第4張]( "深夜食堂 檸檬雞爪的做法步驟圖 第4張")
加入調料，生抽和醋我是按2:1放的，其他少許，拌勻，和之前的辣椒蒜末，泡上雞爪
![深夜食堂 檸檬雞爪的做法步驟圖 第5張]( "深夜食堂 檸檬雞爪的做法步驟圖 第5張")
放到冰箱，時不時拿出來拌一拌。就OK了……我喜歡簡單一點，所以也沒有什麼冰塊冰鎮之類的。熱着就放冰箱裏，能放嗎？可以，冰箱沒那麼脆弱😜
![深夜食堂 檸檬雞爪的做法步驟圖 第6張]( "深夜食堂 檸檬雞爪的做法步驟圖 第6張")
附送一個小涼菜，一點不浪費😆
![深夜食堂 檸檬雞爪的做法步驟圖 第7張]( "深夜食堂 檸檬雞爪的做法步驟圖 第7張")
