深夜食堂之土豆燉肉~

天氣冷了，燉一鍋，就着米飯，囤肉的節奏啊啊啊~~~

用料  

深夜食堂之土豆燉肉~的做法  

1. 五花肉切片，洋蔥、土豆、胡蘿蔔切塊，蒜頭切末。

2. 五花肉片入鍋裏炒出油（不沾鍋可不 放油）

3. 五花肉炒出油後倒入洋蔥和蒜頭末翻炒

4. 洋蔥炒出香味後，倒入胡蘿蔔塊和土豆塊略炒，然後加適量糖和醬油~（不要多放，最後出鍋還可以再調味）

5. 加水沒過材料，大火燒開，中小火燜煮40分鐘後，關火，按個人口味加適量黑胡椒粉和鹽。（如果湯汁太多就開大火略收汁~）

6. 裝盤，開吃。